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中国饲料 2025年第7期 38-43页

作者：孙思佳潘小瑞马明瑞赵新凌李国江董文龙吉林农业科技学院动物科技学院吉林吉林132109 吉林省预防兽医学重点实验室吉林吉林132109 吉林省猪生态养殖及疫病防控科技创新中心吉林吉林132109

为筛选出对猪萎缩性鼻炎多杀性巴氏杆菌具有良好抑制效果的细菌素,本研究从橙子皮中分离鉴定出一株短促生乳杆菌,命名为SSJ-1,该菌株所产细菌素对猪萎缩性鼻炎多杀性巴氏杆菌具有良好抑制效果。SSJ-1于4 h开始进入对数生长期,在30 h处... 详细信息

为筛选出对猪萎缩性鼻炎多杀性巴氏杆菌具有良好抑制效果的细菌素,本研究从橙子皮中分离鉴定出一株短促生乳杆菌,命名为SSJ-1,该菌株所产细菌素对猪萎缩性鼻炎多杀性巴氏杆菌具有良好抑制效果。SSJ-1于4 h开始进入对数生长期,在30 h处于生长稳定期,抑菌活性最佳。SSJ-1所产细菌素对蛋白酶K较敏感;该细菌素具有良好的热稳定性,经100℃水浴处理后仍保持相对稳定;在pH为3.0~9.0下具有良好抑菌活性。SSJ-1全基因组预测共2479个编码基因,总长度2518404 bp,GC含量45.83%,在eggNOG数据库中有25个参与次级代谢产物合成、转运和分解代谢的基因。SSJ-1所产细菌素具有良好的理化特性,有望成为新型替抗产品应用于治疗猪萎缩性鼻炎。

关键词：多杀性巴氏杆菌短促生乳杆菌细菌素全基因组测序

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食窦魏斯氏菌MR3细菌素理化特性研究及其全基因组测序分析

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饲料工业 2025年第5期46卷 97-103页

作者：马明瑞钟忻桐路雨李国江董文龙吉林农业科技学院动物科技学院吉林吉林132109 吉林省预防兽医学重点实验室吉林吉林132109 吉林省猪生态养殖及疫病防控科技创新中心吉林吉林132109

研究旨在筛选出一株对猪萎缩性鼻炎主要病原菌多杀性巴氏杆菌有良好颉颃作用的产细菌素乳酸菌,分析其细菌素理化特性同时评估其生物安全性。从延边的新鲜蔬菜样品中分离出一株对多杀性巴氏杆菌有良好抑菌活性的乳酸菌,采用形态学观察及1... 详细信息

研究旨在筛选出一株对猪萎缩性鼻炎主要病原菌多杀性巴氏杆菌有良好颉颃作用的产细菌素乳酸菌,分析其细菌素理化特性同时评估其生物安全性。从延边的新鲜蔬菜样品中分离出一株对多杀性巴氏杆菌有良好抑菌活性的乳酸菌,采用形态学观察及16S rDNA序列分析对该乳酸菌进行菌种鉴定并将其命名为MR3;对MR3所产细菌素进行温度、pH、蛋白酶不同单因素处理试验分析其细菌素理化特性。通过药敏试验及全基因组测序对MR3进行生物安全性评估。结果表明:经鉴定MR3为食窦魏斯氏菌,其细菌素在-80~100℃、pH为2.0~10.0时,抑菌活性并未显著下降,表现出良好的稳定性。MR3所产细菌素对大部分蛋白酶表现出耐受性,而对蛋白酶K较为敏感。MR3对常见抗生素均敏感,且未在基因组中发现耐药基因。综上,MR3具有良好的生物安全性,其所分泌的细菌素具有较好的抗菌活性和稳定性,有望成为新型替抗产品应用于猪萎缩性鼻炎的防治。

关键词：多杀性巴氏杆菌猪萎缩性鼻炎食窦魏斯氏菌细菌素全基因组测序分析

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2株PEDV分离株在仔猪体内致病性差异

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经济动物学报 2025年

作者：赵文慧钱洪喜蒋清蓉赵翊博王海旭包红宇王春凤曹欣曾艳吉林农业大学动物医学院吉林省动物微生态与养殖重点实验室吉林省动物微生态制剂工程研究中心动物重大疫病微生态疫苗(药物)教育部工程研究中心铁骑力士食品有限责任公司四川圣迪乐村生态食品股份有限公司

猪流行性腹泻病毒（Porcine epidemic diarrhea virus， PEDV）是一种严重影响全球猪业健康的病毒，由于PEDV的变异株不断出现，传统基于CV777毒株的疫苗保护效果受到限制。本研究旨在比较GI型PEDV毒株CH/QD/2018和当前流行的GII型变异... 详细信息

猪流行性腹泻病毒（Porcine epidemic diarrhea virus， PEDV）是一种严重影响全球猪业健康的病毒，由于PEDV的变异株不断出现，传统基于CV777毒株的疫苗保护效果受到限制。本研究旨在比较GI型PEDV毒株CH/QD/2018和当前流行的GII型变异毒株LJX01/2014在仔猪体内感染情况。通过感染一日龄仔猪，利用HE染色、间接免疫荧光、RT-qPCR和Western blotting等技术，我们对两种毒株感染所导致的感染情况进行初探和分析，为后续两毒株病毒致病机制差异研究初步奠定基础。将来为PEDV防控策略提供理论依据。

关键词：猪流行性腹泻病毒致病性毒力

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抗金黄色葡萄球菌融合魏斯氏菌细菌素的理化特性分析及全基因组测序分析

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中国畜牧兽医 2024年第10期51卷 4559-4567页

作者：刘咪咪赵新凌苏惠李国江董文龙吉林农业科技学院动物科技学院长春132109 吉林省预防兽医学重点实验室长春132109 吉林省猪生态养殖及疫病防控科技创新中心长春132109

【目的】筛选产抗金黄色葡萄球菌细菌素的乳酸菌,分析其所产细菌素的理化特性并对其进行全基因组测序分析。【方法】本研究以金黄色葡萄球菌为指示菌株,从吉林省延边市的桔子中筛选产抑菌物质的乳酸菌。对筛选得到的菌株进行形态学观察... 详细信息

【目的】筛选产抗金黄色葡萄球菌细菌素的乳酸菌,分析其所产细菌素的理化特性并对其进行全基因组测序分析。【方法】本研究以金黄色葡萄球菌为指示菌株,从吉林省延边市的桔子中筛选产抑菌物质的乳酸菌。对筛选得到的菌株进行形态学观察和相似性鉴定,并构建系统发育树。通过排酸、排过氧化氢和蛋白酶敏感试验对抑菌物质进行初步分析,并测定抑菌物质对温度和紫外线的耐受性。对菌株进行全基因组测序及功能分析。【结果】筛选得到1株产抗金黄色葡萄球菌抑菌物质的乳酸菌,命名为LMM-1,在MRS固体培养基上为乳白色、光滑湿润的圆形菌落;革兰染色后在油镜下为短杆阳性菌。核酸序列经16S rRNA鉴定与融合魏斯氏菌相似性为99.86%,确定LMM-1为融合魏斯氏菌。排除有机酸试验结果显示,发酵上清液抑菌活性显著大于对照组;排除过氧化氢试验结果显示,抑菌活性几乎不变,可排除有机酸和过氧化氢的干扰。经蛋白酶处理分离菌抑菌产物对金黄色葡萄球菌的抑菌作用降低;在100℃高温、pH 2.0~8.0和2 h的紫外线照射下,仍具有良好抑菌活性。基因测序发现,LMM-1基因组长2194218 bp,共有2045个基因被预测,基因组平均GC含量为44.97%。GO功能富集分析结果显示,分子功能中的催化活性和生物过程中的代谢过程得到的基因组功能注释最多,分别为905和801个。KEGG通路富集分析结果显示,在遗传代谢、遗传信息处理和环境信息处理中有49条代谢通路,共有1050个基因得到功能注释。【结论】融合魏斯氏菌LMM-1产细菌素对金黄色葡萄球菌具有良好的抑菌活性,且细菌素具有一定的耐酸碱、高温和紫外线的能力,对环境具有良好的适应性,该菌含有较多与催化活性和新陈代谢相关的基因。本研究结果可为抗金黄色葡萄球菌替抗产品的研发奠定基础。

关键词：融合魏斯氏菌抗菌作用细菌素金黄色葡萄球菌

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猪源植物乳杆菌调节猪肠上皮细胞对鼠伤寒沙门氏菌感染的抑制

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经济动物学报 2023年第3期27卷 189-195页

作者：刘芮含韩永林石彧萌孙安琪汤正旭胡静涛吉林农业大学动物科学技术学院/动物医学院吉林省动物微生态制剂工程研究中心动物生产及产品质量安全教育部重点实验室喀喇沁旗农牧局吉林省科普服务中心

为探究猪源植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）对鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella typhimurium）的防治效果，以仔猪肠道内容物中筛选到的猪源植物乳杆菌LP13为研究对象，将LP13与猪肠上皮细胞（IPEC-J2cell）分别按照细菌数与细胞数比... 详细信息

为探究猪源植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）对鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella typhimurium）的防治效果，以仔猪肠道内容物中筛选到的猪源植物乳杆菌LP13为研究对象，将LP13与猪肠上皮细胞（IPEC-J2cell）分别按照细菌数与细胞数比值（感染复数MOI）为10和100进行体外共培养1 h。通过CCK-8检测LP13对IPEC-J2细胞增殖的影响，流式细胞术检测LP13对IPEC-J2细胞凋亡的影响，利用荧光显微镜和平板计数法评价CFSE标记的LP13对IPEC-J2的黏附效果，并确定LP13与IPEC-J2共培养的最佳比例。添加与LP13相同CFU的鼠伤寒沙门氏菌，通过排斥抑制、置换抑制和竞争抑制试验，进一步明确植物乳杆菌对鼠伤寒沙门氏菌感染的抑制效果。结果显示，LP13对IPEC-J2细胞的增殖与凋亡无显著影响；且在MOI为100时，其对细胞的黏附率更高；在排斥抑制（既预先将LP13于IPEC-J2共培养）时，LP13针对鼠伤寒沙门氏菌对IPEC-J2的黏附和侵袭有一定的抑制作用。试验为植物乳杆菌调节猪肠上皮细胞，预防沙门氏菌感染的研究奠定基础。

关键词：植物乳杆菌鼠伤寒沙门氏菌猪肠上皮细胞细胞增殖细胞凋亡

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抗猪链球菌植物乳杆菌细菌素生物学特性及其编码基因簇分析

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饲料工业 2025年第6期46卷 101-108页

作者：邹鸣晓王云飞苏惠李涵诺许诺李国江董文龙吉林农业科技学院动物科技学院吉林吉林132109 吉林农业大学动物科学技术学院吉林长春130118 吉林省预防兽医学重点实验室吉林吉林132109 吉林省猪生态养殖及疫病防控科技创新中心吉林吉林132109

研究基于猪链球菌(Streptococcus suis,***)耐药性加剧现状,分析植物乳杆菌细菌素抗菌生物学特性及其编码基因簇,旨在探究植物乳杆菌细菌素作为猪链球菌替抗产品的潜力。通过16S rRNA基因测序方法对分离获得的乳酸菌菌株进行鉴定,建立... 详细信息

研究基于猪链球菌(Streptococcus suis,***)耐药性加剧现状,分析植物乳杆菌细菌素抗菌生物学特性及其编码基因簇,旨在探究植物乳杆菌细菌素作为猪链球菌替抗产品的潜力。通过16S rRNA基因测序方法对分离获得的乳酸菌菌株进行鉴定,建立并分析菌株生长曲线及其发酵上清液抑菌动力学曲线,确定菌株最佳培养时间,并测定发酵上清液蛋白酶稳定性、热稳定性、酸碱稳定性及紫外线稳定性。通过全基因组测序技术分析菌株基因组信息及细菌素编码基因簇。结果显示:分离得到植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum,***)一株(W-1),其发酵上清液对猪链球菌有较好的抗菌活性。植物乳杆菌W-1的对数生长期为发酵4~6 h,24 h内其最佳培养时间约为18 h,此时其发酵上清液抗菌活性最强。植物乳杆菌W-1发酵上清液对胰蛋白酶敏感性较高,推测其中产生的抗菌活性的物质细菌素。该细菌素具有优异的热稳定性、酸碱稳定性及紫外线稳定性,于40~100℃、pH 2.0~10.0、紫外线处理30~120 min后均能保持较强的抗菌活性。全基因组测序结果表明,植物乳杆菌W-1染色体基因组大小为3297581 bp,GC占比44.47%。细菌素编码基因簇结果中,由结构基因编码参与合成ClassⅡb类细菌素PlnJK、PlnEF的核心肽起重要抗菌作用。植物乳杆菌W-1所产植物乳杆菌素对猪链球菌具有良好且稳定的抗菌效果,有作为猪链球菌替抗品的潜质。

关键词：细菌素猪链球菌全基因组测序基因簇植物乳杆菌

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成年马来穿山甲饲粮适宜粗蛋白质水平研究

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动物营养学报 2024年第4期36卷 2612-2622页

作者：贺慧冰王凯许学林安富宇李永政王祥和李瑞周锡红印遇龙卫功庆华彦吉林农业大学动物科学技术学院吉林省中医药管理局药用动物养殖二级实验室长春130118 广东省林业科学院广东省森林培育与保护利用重点实验室广州510520 中国科学院亚热带农业生态研究所长沙410125

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对圈养成年马来穿山甲体重、平均日采食量、粪便评分、血液生化和抗氧化指标及营养物质表观消化率的影响,以确定成年马来穿山甲饲粮适宜粗蛋白质水平。试验采用6×6拉丁方设计,选择6只(雌、雄各3只)... 详细信息

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对圈养成年马来穿山甲体重、平均日采食量、粪便评分、血液生化和抗氧化指标及营养物质表观消化率的影响,以确定成年马来穿山甲饲粮适宜粗蛋白质水平。试验采用6×6拉丁方设计,选择6只(雌、雄各3只)体重相近的健康成年马来穿山甲,分别饲喂粗蛋白质水平为40%(Ⅰ组)、42%(Ⅱ组)、44%(Ⅲ组)、46%(Ⅳ组)、48%(Ⅴ组)、50%(Ⅵ组)的试验饲粮。试验分为6个阶段,每个阶段14 d,包括预试期7 d和正试期7 d。结果表明:1)各组之间初重、末重和平均日采食量均无显著差异(P>0.05)。2)各组之间粪便评分和水分含量均无显著差异(P>0.05)。3)各组之间血浆白蛋白、尿素氮、葡萄糖、甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇含量及丙氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶、脂肪酶活性均无显著差异(P>0.05),但血浆总蛋白含量存在差异趋势(P=0.060)。4)Ⅲ组的血清过氧化氢酶活性极显著高于Ⅱ、Ⅳ、Ⅵ组(P<0.01),Ⅴ组的血清过氧化氢酶活性极显著高于Ⅱ组(P<0.01),Ⅴ组的血清过氧化氢酶活性显著高于Ⅳ、Ⅵ组(P<0.05)。5)Ⅴ组的粗灰分表观消化率显著高于Ⅱ组(P<0.05)。由此可见,在本试验条件下,圈养成年马来穿山甲的饲粮适宜粗蛋白质水平为44%。

关键词：马来穿山甲粗蛋白质粪便评分血浆生化指标血清抗氧化指标表观消化率

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猪源副猪链球菌的分离鉴定及全基因组测序分析

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中国兽医学报 2024年第10期44卷 2159-2164页

作者：王云飞陆童董文龙沙万里闫满李国江吉林农业大学动物科学技术学院吉林长春130118 吉林农业科技学院动物科技学院吉林吉林132109 吉林省预防兽医学重点实验室吉林吉林132109 吉林省猪生态养殖及疫病防控科技创新中心吉林吉林132109

从我国吉林地区患有肺炎的病猪分离到优势菌株,对分离菌株进行16S rRNA鉴定,确定为副猪链球菌(Streptococcus parasuis,***),命名为WYF-8B。药敏纸片扩散法检测结果显示,WYF-8B对杆菌肽、磺胺间甲氧苄啶、林可霉素、红霉素、磷霉素、阿... 详细信息

从我国吉林地区患有肺炎的病猪分离到优势菌株,对分离菌株进行16S rRNA鉴定,确定为副猪链球菌(Streptococcus parasuis,***),命名为WYF-8B。药敏纸片扩散法检测结果显示,WYF-8B对杆菌肽、磺胺间甲氧苄啶、林可霉素、红霉素、磷霉素、阿奇霉素、青霉素、多西环素、复方新诺明、磺胺异恶唑、环丙沙星、恩诺沙星、四环素、苯唑西林、庆大霉素、头孢唑林、氨苄西林均耐药;对氟苯尼考,氯霉素高度敏感。生化鉴定结果显示,WYF-8B可发酵水杨酸、麦芽糖、乳糖、蔗糖、七叶苷、葡萄糖;不发酵甘露醇、尿素、棉子糖、木糖、阿拉伯糖、山梨醇。利用第二代全基因组测序技术对WYF-8B耐药基因型进行研究,结果发现其携带对大环内酯类抗生素的抗性基因Mef(E)、ErmB,对β-内酰胺类抗生素的抗性基因pbp2b、pbp1a、pbp2x,对氟喹诺酮类抗生素的抗性基因gyrA、parC、grlB,对氨基糖苷类抗生素的抗性基因ANT(6)-Ia、AAC(6')-Ie-APH(2'')-Ia、ANT(9)-Ia、APH(3')-Ⅲa,对林可酰胺类抗生素的抗性基lnuB、lmrC、lmrD,对四环素类抗生素的抗性基因tetM,对杆菌肽的抗性基因bcrA,结果显示耐药表型与测序结果的耐药基因型相符。WYF-8B毒力因子研究结果显示,WYF-8B共携带13个毒力因子(pavA、fbp54、clpP、cps4I、wbtB、cpsI、tufA、galE、hasC、groEL、wbtL、gndA、wbtF),其作用机制主要为促进细菌的扩散、转移、定居、抗吞噬及不被宿主免疫细胞识别等。药物敏感试验结果为研究副猪链球菌的临床用药提供参考,耐药表型与毒力因子为新型药物及疫苗的研发奠定基础。

关键词：副猪链球菌全基因组测序耐药基因猪

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肠道菌群对犬猫机体健康的研究进展

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广东饲料 2025年第2期34卷 33-35页

作者：亓秀晔徐龙飞崔海英陈雷山东宝来利来生物工程股份有限公司山东省动物微生态制剂与畜禽高效养殖重点实验室

肠道菌群与肠道健康息息相关。本文主要围绕犬猫肠道菌群特征、肠道菌群对犬猫健康的作用以及影响犬猫肠道健康的因素等方面进行论述,为改善宠物肠道健康提供参考。

关键词：犬猫肠道菌群肠道健康

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拮抗产气荚膜梭菌的芽孢杆菌的分离鉴定与益生特性研究

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现代畜牧兽医 2025年第3期 32-37页

作者：林显华张甜甜吕文亮王雨平山东宝来利来生物工程股份有限公司山东省动物微生态制剂与畜禽高效养殖重点实验室山东泰安271000

研究旨在为饲用芽孢杆菌的研发与应用提供参考。试验从肉鸡肠道内容物中分离筛选具有较强拮抗产气荚膜梭菌功能的芽孢杆菌,通过细菌形态学、生理生化鉴定和16S rDNA测序等方法确定其分类归属,并对其益生特性进行了研究。结果显示:菌株J... 详细信息

研究旨在为饲用芽孢杆菌的研发与应用提供参考。试验从肉鸡肠道内容物中分离筛选具有较强拮抗产气荚膜梭菌功能的芽孢杆菌,通过细菌形态学、生理生化鉴定和16S rDNA测序等方法确定其分类归属,并对其益生特性进行了研究。结果显示:菌株J5-8为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis),具有良好的耐热能力,经80、100、120℃处理10 min,芽孢存活率分别为94.6%、86.5%和81.1%。菌株J5-8在pH值低于3时仍有26%的菌体存活,在0.5%胆盐中存活率为82%,在模拟人工胃液、肠液等条件下均具有良好的耐受性。与同类菌株相比,菌株J5-8产酶种类及中性蛋白酶等活性均较高。研究表明,菌株J5-8具有良好的耐酸、胆盐以及耐温能力,而且能够产多种生物酶,可作为饲用芽孢杆菌进行防控产气荚膜梭菌的深入研究。

关键词：地衣芽孢杆菌产气荚膜梭菌抑菌分离生物学特性

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