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  • 1 篇 期刊文献

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日期分布

主题

  • 1 篇 防护措施
  • 1 篇 食品理化
  • 1 篇 危害因素

机构

  • 1 篇 吉林省延边州人口...

作者

  • 1 篇 李美花

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"机构=吉林省延边州人口和计划生育宣传教育指导中心"
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排序:
食品理化检验中常见危害因素及防护措施
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餐饮世界 2024年 第22期 136-138页
作者: 李美花 吉林省延边州人口和计划生育宣传教育指导中心 吉林延吉 133000
食品理化检验需要对食品成分、添加剂、污染物等多方面检测,在实际检验过程中,各种潜在的危害因素会影响检验结果的可靠性,因此分析这些危害因素,找出其成因和表现形式,才能真正提升检验水平.与此同时制定相应的防护措施,来保障检验过... 详细信息
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