检索结果-内蒙古大学图书馆

中国营养学会第二届营养资源学术会议

作者：许秀举肖梦兰李丰王晓宁李美仙于守洋鲍纯义包头医学院营养与食品卫生教研室包头医学院营养与食品卫生教研室包头医学院营养与食品卫生教研室包头医学院营养与食品卫生教研室包头医学院营养与食品卫生教研室哈尔滨医科大学营养与食品卫生教研室哈尔滨医科大学营养与食品卫生教研室

脱脂蓖麻饼是植物蛋白质资源之一,其蛋白质含量近似于黄豆粉,但由于含有蓖麻毒素,多年来用于肥田。我们用煮沸等物理方法探索了脱脂蓖麻饼的去毒效果,并且用化学分析和动物试验的方法研究了去毒脱脂蓖麻蛋白的营养价值和食品卫生质量。... 详细信息

脱脂蓖麻饼是植物蛋白质资源之一,其蛋白质含量近似于黄豆粉,但由于含有蓖麻毒素,多年来用于肥田。我们用煮沸等物理方法探索了脱脂蓖麻饼的去毒效果,并且用化学分析和动物试验的方法研究了去毒脱脂蓖麻蛋白的营养价值和食品卫生质量。对脱脂蓖麻饼及去毒脱脂蓖麻饼的营养成分分析可见表1,从表中可以看出脱脂蓖麻饼的营养价值较高。用日立835-50型氨基酸自动分析仪测定了氨基酸, 证实脱脂蓖麻饼含有18种氨基酸。而且脱脂蓖麻饼中的钙、磷、铁含量也比较丰富,故利用这一资源对于补充人类或动物的钙和铁也许有益。对动物营养效果观察表明,去毒脱脂蓖麻蛋白可以促进大鼠体重的正常增长,其蛋白质功效比值(PER)和黄豆蛋白近似。消化率硝低于黄豆蛋白和酪蛋白, 这可能和它含有较多的纤维素有关,但生物学价值和肝氮储留情况近似于酪蛋白和黄豆蛋白组,这表

关键词：食品卫生学植物蛋白质黄豆粉

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冠心病（心绞痛型）患者免疫功能状态的研究

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中华心血管病杂志 1989年第1期17卷 37-37页

作者：何维包福助黑龙江中医学院微生物学教研室黑龙江中医学院附属医院内科北京医科大学免疫学教研室哈尔滨医科大学免疫学教研室

为了探讨免疫与冠心病发病间的关系,我们对41例冠心病患者进行了临床免疫学研究,报告如下。 1.材料与方法:患者男22例,女19例,年龄38～65岁,均为心绞痛。体液免疫正常对照组男27例,女13例,年龄36～68岁。细胞免疫及直接抗膜球蛋白花环试... 详细信息

为了探讨免疫与冠心病发病间的关系,我们对41例冠心病患者进行了临床免疫学研究,报告如下。 1.材料与方法:患者男22例,女19例,年龄38～65岁,均为心绞痛。体液免疫正常对照组男27例,女13例,年龄36～68岁。细胞免疫及直接抗膜球蛋白花环试验(DARR)正常对照组男25例,女7例,年龄38～66岁。用间接葡萄球菌A蛋白花环法检测外周血OKT3~+、OKT4~+及OKT3~+细胞百分率(抗

关键词：冠心病心绞痛免疫功能

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囊尾蚴病患者的肥大细胞脱颗粒试验

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佳木斯医学院学报 1989年第2期12卷 132-133页

作者：阎玉文王文余徐之杰周广刚吴龙仁张文玉张艳芳佳木斯医学院寄生虫学教研室哈尔滨医科大学基础医学研究所中国人民解放军81156部队卫生所

本文对35例囊尾蚴病患者进行了间接非特异性和特异性肥大细胞脱颗粒试验。结果表明,此病患者的肥大细胞脱颗粒阳性率明显高于正常人,而且在囊尾蚴抗原作用下肥大细胞也可出现明显的脱颗粒反应。从而进一步证明,囊尾蚴病患者的血清中存... 详细信息

本文对35例囊尾蚴病患者进行了间接非特异性和特异性肥大细胞脱颗粒试验。结果表明,此病患者的肥大细胞脱颗粒阳性率明显高于正常人,而且在囊尾蚴抗原作用下肥大细胞也可出现明显的脱颗粒反应。从而进一步证明,囊尾蚴病患者的血清中存在特异性IgE,致敏的肥大细胞在囊尾蚴抗原作用下发生脱颗粒反应,释放出组织胺等生物活性物质。

关键词：囊尾蚴病肥大细胞 IgE

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评价医学科学实验结论的有效指标——把握度的计算方法

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重庆医学 1988年第4期 58-59页

作者：周燕荣重庆医科大学医学统计教研室

对于医学科研实验的测试数据，根据其研究的目的与性质所建立的统计检验假设，算出相应的统计量，如t值、F值或X;值，然后按照拒绝原假设所犯错误的大小，对原假设进行验证，进而作出统计结论，这是勿容置疑的。若要评价所得结论的可靠... 详细信息

对于医学科研实验的测试数据，根据其研究的目的与性质所建立的统计检验假设，算出相应的统计量，如t值、F值或X;值，然后按照拒绝原假设所犯错误的大小，对原假设进行验证，进而作出统计结论，这是勿容置疑的。若要评价所得结论的可靠性，则取决于它的两类错误的大小。这两类错误包括α错误与β错误，α错误是指相比较的样本的总体相同而检验结果判为不相同的错误可能性；β错误是指相比较的样本的总体原不相同而检验结果错判为相同的错误可能性。一个良好的医学科学研究，医师在实验设计时就已确定了α与β错误的量数，然后计算出所必需的最低样本含量，才开始正式实验。

关键词：把握度检验效能原假设统计检验正态曲线样本含量医学科学计算方法

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原发性肾小球疾病发病机理探讨——IgE在发病机理中的意义

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哈尔滨医科大学学报 1988年第6期 440-442页

作者：张凤蕴王丽群王文余赵德容王永宏哈尔滨医科大学免疫学教研室哈尔滨医科大学医学情报研究所

本文用反向被动血球凝集试验方法检测了23名慢性肾炎肾病型病人及21名正常人的血清IgE水平。21名对照者血清IgE均值为153.815IU/ml,肾炎病人为374.973IU/ml,与对照组相此,差异极显著。治疗后与治疗前相比,11例中有6例血清IgE水平下降,3... 详细信息

本文用反向被动血球凝集试验方法检测了23名慢性肾炎肾病型病人及21名正常人的血清IgE水平。21名对照者血清IgE均值为153.815IU/ml,肾炎病人为374.973IU/ml,与对照组相此,差异极显著。治疗后与治疗前相比,11例中有6例血清IgE水平下降,3例IgE上升,2例无改变。结果表明,IgE可能在某些类型的肾小球疾病的发病机理中起一定作用。

关键词：反向被动血球凝集免疫球蛋白E 原发性肾小球疾病

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白血病发病因素调查研究(哈尔滨市187例白血病病例与对照状态风险Logistic回归分析)

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哈尔滨医科大学学报 1988年第S1期 1-3页

作者：魏启珍李康刘瑞璋哈尔滨医科大学公卫学院流行病学教研室哈尔滨医科大学卫生统计学教研室

本文对自1983年5月至1985年6月期间哈尔滨市6所市级以上医院的187例白血病住院病例,采用在医院内的病例与对照,1:1配对研完方法,就可能与白血病发病因素有关的22项因素进行了病例与对照调查研究,并根据资料的完整性、可靠程度、是否具... 详细信息

本文对自1983年5月至1985年6月期间哈尔滨市6所市级以上医院的187例白血病住院病例,采用在医院内的病例与对照,1:1配对研完方法,就可能与白血病发病因素有关的22项因素进行了病例与对照调查研究,并根据资料的完整性、可靠程度、是否具有可比性等项要求,将资料计量化后,采用中国医学科学院肿瘤学研究所刘韵源编制的《状态风险Logistic回归分析程序》,用IBM-PC浪潮电子计算机,对状态风险Logistic对数似然函数进行条件Logistic回归的多因素分析。找出变量X3（可能诱因感冒）、X4（服用氯（合）霉素）、X6（生后接受X线照射）、Xs（接触有害化学物质,包括苯、油漆、有机磷、有机氯等）等4项因素与白血病发病有关的多因素结果。为预防白血病及深入研究发病因素提供依据和线索。

关键词：调查白血病发病因素 Logistic回归

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心理卫生调查中对敏感问题的调查技术