检索结果-内蒙古大学图书馆

脱脂蓖麻蛋白的营养与食品卫生学研究

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营养学报 1991年第1期13卷 63-67页

作者：许秀举肖梦兰李丰王晓宁李美仙于守洋鲍纯义包头医学院营养与食品卫生教研室包头014000 哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室

本文用化学分析和动物实验的方法研究了内蒙产脱脂蓖麻蛋白的去毒及去毒后的营养与食品卫生质量。结果表明,脱脂去毒蓖麻蛋白的营养质量较好,食品安全性较为可靠,可以作为食物蛋白质的资源开发和利用。

关键词：脱脂蓖麻蛋白营养食品卫生学

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应用灰色动态模型预测防疫站经费的探讨

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中国卫生统计 1991年第2期8卷 25-26页

作者：姚作睿李绍文王会敏黄志英杨瑞璋马进铁岭市卫生防疫站哈尔滨医科大学卫生统计教研室

卫生防疫站的事业费开支大致可分为两部分,一是工作人员的开支,包括工资、补助工资和福利费,暂称为“保健开支”;二是用于开展卫生防疫工作的业务开支,称其为“工作开支”。在卫生防疫事业费一定的条件下,“

关键词：灰色动态模型防疫站经费

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小气道炎症在肺气肿,肺心病发病中作用的实验病理学研究

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中华病理学杂志 1991年第3期20卷 172-174页

作者：王柏苓仇宏宇哈尔滨医科大学病理学教研室 150086 大庆市卫生局职工中等专业学校

采用Wistar大白鼠气管内注入硝酸与弹性蛋白酶的方法,研究了小气道炎症对肺气肿、肺心病发生发展的影响,结果表明,尽管单纯小气道炎性阻塞在肺气肿发病过程中不起决定作用,但肺气肿形成后,这种致病因素不仅可使病变明显加剧,而且可促进... 详细信息

采用Wistar大白鼠气管内注入硝酸与弹性蛋白酶的方法,研究了小气道炎症对肺气肿、肺心病发生发展的影响,结果表明,尽管单纯小气道炎性阻塞在肺气肿发病过程中不起决定作用,但肺气肿形成后,这种致病因素不仅可使病变明显加剧,而且可促进肺动脉高压形成及肺心病发生。无小气道炎症,即使肺气肿十分严重,动物血气、肺动脉压力及右心室重量仍属正常。故不仅为解释人类慢性支气管炎常与肺气肿并存现象提供了理论依据,而且提示临床,只要有效的防治呼吸道炎症,即使肺气肿很重,仍可避免肺心病的发生。

关键词：支气管炎肺气肿肺心病病理学

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几种煤矿岩尘与大鼠肺胶原蛋白含量关系的分析

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职业医学 1991年第5期18卷 310-311页

作者：林磊光马宝俊芦卓杨刘树春哈尔滨医科大学劳动卫生教研室

煤矿尘肺是我国目前煤矿重要职业病之一,粉尘中游离二氧化硅含量是尘肺发病的一个重要的因素,粉尘中游离二氧化硅的含量与尘肺纤维化的严重程度成正比,而肺胶原蛋白含量的多少与肺纤维化程度有密切的关系。到目前为止,有关煤矿岩尘与大... 详细信息

煤矿尘肺是我国目前煤矿重要职业病之一,粉尘中游离二氧化硅含量是尘肺发病的一个重要的因素,粉尘中游离二氧化硅的含量与尘肺纤维化的严重程度成正比,而肺胶原蛋白含量的多少与肺纤维化程度有密切的关系。到目前为止,有关煤矿岩尘与大鼠肺胶原蛋白含量的关系分析资料报道甚少。为此,我们对几个有代表性的煤矿岩尘进行了动物实验研究,旨在分析煤矿岩尘中游离二氧化硅含量与大鼠肺胶原蛋白含量的相关性。为探讨煤矿尘肺发病的影响因素提供依据。

关键词：煤矿粉尘尘肺胶原蛋白含量

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发芽大豆蛋白提高锌生物利用率的研究

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中国学校卫生 1991年第6期12卷 368-372页

作者：荀晓霖于守洋鲍纯义周绍波北京军区总医院营养科哈尔滨医科大学营养与食品卫生教研室 150001 佳木斯医学院卫生学教研室

本文采用放射性同位素^(65)Zn示踪法,将大豆进行发芽处理,降低其中对锌的抗营养因素,提高促进锌生物利用因素以后,通过实验比较发芽大豆粉,未经处理的大豆粉以及公认的优质蛋白质来源的蛋清蛋白粉对大鼠膳食中锌的生物利用率、锌的分布... 详细信息

本文采用放射性同位素^(65)Zn示踪法,将大豆进行发芽处理,降低其中对锌的抗营养因素,提高促进锌生物利用因素以后,通过实验比较发芽大豆粉,未经处理的大豆粉以及公认的优质蛋白质来源的蛋清蛋白粉对大鼠膳食中锌的生物利用率、锌的分布、锌的吸收、锌的排泄、锌的平衡以及锌的潴留等方面的影响的研究,明确了发芽大豆粉对锌生物利用率的作用。为我国充分开发与合理利用大豆这一植物蛋白质资源,从锌生物利用率上再次提供重要的理论依据和确切的实验数据。

关键词：发芽大豆锌生物利用率蛋白

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气相色谱法测定室内空气中尼古丁的含量