检索结果-内蒙古大学图书馆

除草剂毒草安对豚鼠皮肤局部作用及迟发型致敏作用实验研究——毒草安毒理学研究之六

哈尔滨医科大学学报 1985年第1期 69-70页

作者：何佩珠李宗庭哈尔滨医科大学卫生系劳动卫生教研室

随着农业生产的发展,除草剂日益广泛的应用,对其毒性研究,也日渐被人们重视。我们对沈阳化工研究院合成的除草剂毒草安进行了急性毒性实验、蓄积毒性实验、致畸实验及致突变性实验。实验结果表明,毒草安对神经系统和肾脏有不同程度的损... 详细信息

随着农业生产的发展,除草剂日益广泛的应用,对其毒性研究,也日渐被人们重视。我们对沈阳化工研究院合成的除草剂毒草安进行了急性毒性实验、蓄积毒性实验、致畸实验及致突变性实验。实验结果表明,毒草安对神经系统和肾脏有不同程度的损害,并有极强的蓄积作用。1/10LD剂量组毒草安对雄性小鼠生殖细胞有致突变作用,未见有致畸效应。在上述实验过程中,参加实验人员,接触少量毒草安后,均出现皮肤红肿,严重者出现小水泡。为了研究和进一步证实毒草安的皮肤局部刺激作用、致敏作用及其作用强度,我们作了毒草安对白色豚鼠皮肤局部作用实验及迟发型致敏实验研究。一、毒草安对豚鼠皮肤局部作用实验

关键词：豚鼠皮肤毒草安毒草胺迟发型致敏注射受试物除草剂

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新中国职业卫生标准的发展

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职业医学 1985年第5期 43-45页

作者：刚葆琪哈尔滨医科大学卫生系劳动卫生教研室

职业卫生标准在预防职业病和控制职业性危害方面具有重要作用。然而,解放前职业卫生标准领域是一片空白。历史的回顾第一个工业卫生标准公布于1956年,名称

关键词：职业卫生标准有害物质有害物容许浓度车间空气

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儿童体型与骨龄的对比观察

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中国学校卫生 1985年第4期 19-20页

作者：刘宝林哈尔滨医科大学儿少卫生学教研室

儿童生长发育遵循着共同的模式,这早已为人们所熟知,但又因遗传和环境等因素的影响,发育存在着明显的个体差异。如发育水平、发育速度、体型、各系统的发育表现出千差万别的特点。国外曾有报导,儿童的不同体型构成比例受到发育水平的制... 详细信息

儿童生长发育遵循着共同的模式,这早已为人们所熟知,但又因遗传和环境等因素的影响,发育存在着明显的个体差异。如发育水平、发育速度、体型、各系统的发育表现出千差万别的特点。国外曾有报导,儿童的不同体型构成比例受到发育水平的制约,也有关于肥胖儿童骨发育与众不同的论述。为了证实儿童在发育方面的这些联系,以便为发育评价提供依据,我们选择处于发育较平稳的孩童期的儿童进行观察,获得了系统的体型与骨龄分析资料。

关键词：体型骨龄发育水平过大的体重

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强化食品的简易计算法

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食品科学 1985年第6期 1-2页

作者：朱圣陶哈尔滨医科大学卫生系营养与食品卫生教研室

食品强化是充分利用食物资源,提高营养水平的一个重要途径。食品强化的理论基础是营养素平衡,滥加营养素不但不能达到增进营养水平的目的,反而会造成营养素平衡失调而有害于健康。当前,随着食品工业的发展,很多新食品大量涌现。为提高... 详细信息

食品强化是充分利用食物资源,提高营养水平的一个重要途径。食品强化的理论基础是营养素平衡,滥加营养素不但不能达到增进营养水平的目的,反而会造成营养素平衡失调而有害于健康。当前,随着食品工业的发展,很多新食品大量涌现。为提高新食品的营养水平,

关键词：强化食品百分数营养素供给量简易计算

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关于儿童体温正常值范围的调查研究

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中国卫生统计 1985年第2期 7-8页

作者：蒋知俭吴书元徐景尧王学宁马葆华哈尔滨医科大学卫生系卫生统计教研室哈尔滨医科大学附属第一医院儿科

儿童体温的变化规律及其正常值范围的了解,对进一步探讨儿童体温的正常值标准,儿童疾病的临床诊断,治疗及护理均具有重要的实际意义。本文仅对哈尔滨市4980名正常儿童进行腋下温测定,以研究我国儿童体温的变化规律及其正常值范围。

关键词：正常值上限儿童体温

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黑龙江省新开发的食物蛋白质资源浓缩葵籽蛋白的营养学与食品卫生学研究

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营养学报 1985年第4期 245-250页

作者：鲍纯义于守洋哈尔滨医科大学卫生系营养与食品卫生学教研室

本文研究的浓缩葵籽蛋白是黑龙江省新开发的食物蛋白质资源,国内迄今尚无对本品的营养与食品卫生学研究报告。作者用化学分析和动物实验方法,以酪蛋白为参比蛋白质,以分离大豆蛋白和自制面粉面筋为比照物,研究了浓缩葵籽蛋白的主要营养... 详细信息

本文研究的浓缩葵籽蛋白是黑龙江省新开发的食物蛋白质资源,国内迄今尚无对本品的营养与食品卫生学研究报告。作者用化学分析和动物实验方法,以酪蛋白为参比蛋白质,以分离大豆蛋白和自制面粉面筋为比照物,研究了浓缩葵籽蛋白的主要营养成分含量和必需氨基酸组成。用AOAC建议的方法通过动物实验测定了本品的蛋白质功效比值(PER)及氮代谢有关指标。也对样品进行了几种常见有害物质的定量测定。结果表明,浓缩葵籽蛋白的营养质量是满意的,与国外同类产品相似,在食品卫生上对消费者是安全的。

关键词：浓缩葵籽蛋白营养食品卫生食物蛋白质资源

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食品容器内壁涂料及其管理办法草案

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中国调味品 1985年第8期 17-19页

作者：唐玲光哈尔滨医科大学营养与食品卫生学教研室

近些年来,由于城乡人民生活迅速提高及四化建设紧张工作,要求食品工业大发展及食品容器大型化和简便化。食品容器内壁涂料需求量猛烈增加。而各有关食品行业及食品厂善自采用各种工业用涂料,成分复杂、来源混乱、毒性不清,甚至有的个别... 详细信息

近些年来,由于城乡人民生活迅速提高及四化建设紧张工作,要求食品工业大发展及食品容器大型化和简便化。食品容器内壁涂料需求量猛烈增加。而各有关食品行业及食品厂善自采用各种工业用涂料,成分复杂、来源混乱、毒性不清,甚至有的个别涂料还含有致癌物质的可能性。因此,解决食品容器内壁涂料在品种、规格、施工工艺等方面存在的混乱局面,已经提到卫生防疫工作者的工作日程上,这是一项复杂、艰巨而又紧迫的任务。

关键词：食品容器内壁涂料内壁食品卫生标准卫生防疫站

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食物的营养质量指数评介

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哈尔滨医科大学学报 1985年第1期 64-68页

作者：朱圣陶于守洋哈尔滨医科大学卫生系营养与食品卫生学教研室

近年来美国一般家庭大约只需将其收入的16%用于购买食物,收入已经基本上不再是影响消费者选择食物的因素。但最近美国全国营养调查表明,仍有15%的被调查者有不同程度的营养不良。造成这种营养不良的主要原因是消费者缺乏营养学知识,不... 详细信息

近年来美国一般家庭大约只需将其收入的16%用于购买食物,收入已经基本上不再是影响消费者选择食物的因素。但最近美国全国营养调查表明,仍有15%的被调查者有不同程度的营养不良。造成这种营养不良的主要原因是消费者缺乏营养学知识,不适当地选用食物所致。为解决这个问题,就必须让广大消费者知道如何选择符合自己营养需要的食物。为此,就有必要向他们提供一种简明扼要、不须经特殊营养学训练就可以掌握的、评价食物营养价值的方法。美国***等人提出的食物“营养质量指数(Index ofNutritional Quality)”简称INQ,其

关键词：食物营养素密度营养需要营养学养分需要营养素供给量营养质量指数

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分离大豆蛋白质的营养学与食品卫生学研究——黑龙江省新开发的食物资源

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哈尔滨医科大学学报 1985年第3期 67-71页

作者：于守洋鲍纯义杨富清刘志诚哈尔滨医科大学卫生系营养与食品卫生学教研室

本文用化学分析与动物实验方法研究了国内尚无报告的,黑龙江省新开发的分离大豆蛋白的营养与食品卫生质量。研究结果说明,这种新开发的分离大豆蛋白制品,营养质量接近或达到国外同类产品水平,食品安全性是可靠的。

关键词：大豆蛋白分离新开发的食品资源营养食品卫生学

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制订大型食器内壁涂料卫生标准的研究

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哈尔滨医科大学学报 1985年第2期 64-66页

作者：唐玲光哈尔滨医科大学卫生系营养与食品卫生学教研室

食品工业迅速发展,必然要求大型食品容器也急速发展。我国现用的食品容器内壁涂料大部份是工业用品,成分复杂,来源混乱,施工质量不定型。其中有的还含有对施工者及食用者有害物质。甚至个别的含有致癌物。此类容器大多是盛装日常必需的... 详细信息

食品工业迅速发展,必然要求大型食品容器也急速发展。我国现用的食品容器内壁涂料大部份是工业用品,成分复杂,来源混乱,施工质量不定型。其中有的还含有对施工者及食用者有害物质。甚至个别的含有致癌物。此类容器大多是盛装日常必需的饮食品,早在1979年就已注意到此问题的严重性。但当时没有涂料的食品卫生标准及管理办法,问题难以解决,因此急需制订涂料食品卫生标

关键词：涂料固化剂小鼠交联剂小家鼠食器内壁卫生标准

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