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作者

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语言

  • 4,930 篇 中文
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月壤水冰组构模拟及力学特性测试分析
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深空探测学报(中英文) 2022年 第2期9卷 134-140页
作者: 刘君巍 汪恩良 田野 刘兴超 唐亮 崔江磊 陶立军 葛坦龙 卢孜筱 张伟伟 唐钧跃 姜生元 哈尔滨工业大学机电工程学院 哈尔滨150001 东北农业大学水利与土木工程学院 哈尔滨150001 哈尔滨商业大学轻工学院 哈尔滨150001 哈尔滨工业大学土木工程学院 哈尔滨150001 国家纳米科学中心 北京100190
针对月球遥感探测无法获知月壤水冰物理力学特性的定量信息,分析了月壤水冰采样探测与原位利用的技术难点,提出一种基于“相似性、等效性、均一性与覆盖性”的月壤水冰组构模拟方法,并在月面极区拟实温度环境下开展抗剪强度与泊松比测试... 详细信息
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责任品牌对企业的可持续发展的影响研究综述
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经济师 2022年 第8期 273-274页
作者: 赵艳丽 王亚丽 哈尔滨商业大学商务学院 黑龙江哈尔滨150028 哈尔滨商业大学市场发展与流通经济研究中心
21世纪以来,可持续发展战略已成为各国关注的焦点,企业也将可持续性放进各自的发展战略中。同时,品牌建设已成为助力企业可持续发展的关键因素。文章将责任品牌与企业可持续发展的相关研究进行梳理和评述,总结出从责任品牌角度探讨企业... 详细信息
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演化博弈视角下生鲜电供应链监管协调研究
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经济师 2022年 第3期 45-46页
作者: 赵艳丽 许可 哈尔滨商业大学商务学院 黑龙江哈尔滨150028 哈尔滨商业大学市场发展与流通经济研究中心
电子务兴起带动了生鲜电行业蓬勃发展,但同时考虑到生鲜供应过度分散且监管欠缺等方面,农产品保鲜依旧是个严峻的问题。文章以生鲜电供应链的监管协调为研究对象,构建监管部门、生鲜电和供应三方博弈模型,探讨不同监管模式... 详细信息
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乳液凝胶对金线鱼肌原纤维蛋白凝胶化性能的影响
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食品科学 2025年 第12期46卷 67-74页
作者: 赵洪雷 郭汪松 吕亚楠 武艺琼 徐永霞 李学鹏 仪淑敏 励建荣 渤海大学食品科学与工程学院 生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心国家鱼糜及鱼糜制品加工技术研发分中心辽宁锦州121013 哈尔滨商业大学食品工程学院 黑龙江哈尔滨150028
为探明鱼油在鱼糜制品中作为固体脂肪替代物的可能性,以金线鱼肌原纤维蛋白为研究对象,研究不同添加量的豌豆分离蛋白-可得然胶(peaproteinisolate-curdlan,PPI-CL)基乳液凝胶对肌原纤维蛋白凝胶特性、微观结构以及气味的影响。结果表明... 详细信息
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新零售背景下生鲜电社区团购模式问题分析
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中国物流与采购 2022年 第7期 51-52页
作者: 杜健 曹炜林 孟佳敏 赵梓珺 哈尔滨商业大学计算机与信息工程学院
2015年至2021年随着“新零售”浪潮的推进生鲜电开始迅猛发展,从而催生了社区团购这一新兴的生鲜零售模式,该模式线上线下结合的特点在生鲜农产品的销售中发挥了明显的优势,表现出营销成本较低,运营操作简单等优点。但在各大电平台... 详细信息
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基于数据挖掘和网络药理学的淫羊藿保健品组方规律及主要保健功能研究
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中草药 2024年 第6期55卷 2027-2039页
作者: 刘永铭 刘树森 熊轶喆 沈知彼 王翔 齐卓操 詹红生 杜国庆 上海中医药大学附属曙光医院石氏伤科医学中心 上海201203 上海市中医药研究院骨伤科研究所 上海201203 哈尔滨商业大学药学院 黑龙江哈尔滨150076 上海中医药大学中医学院 上海201203
目的通过数据挖掘、网络药理学及分子对接技术分析含淫羊藿的保健食品的组方规律并对其潜在的机制进行研究。方法通过检索国家市场监督管理总局及药智网含淫羊藿的保健食品,采用频数统计和关联规则等方法分析基本信息及组方规律。通过检... 详细信息
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数字经济发展对产业结构升级的影响及作用机制
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商业经济研究 2022年 第23期 182-184页
作者: 蔡宁 符建华 乔书晨 哈尔滨商业大学经济学院 黑龙江哈尔滨150028 黑龙江省商务经济研究中心 黑龙江哈尔滨150001
数字经济是我国经济发展提质增效的新动能,同时也是产业结构升级的新引擎。本文基于2013-2019年我国省级面板数据,实证检验了数字经济对产业结构升级的影响及作用机制。研究结果表明:数字经济的发展能够显著促进产业结构高级化和合理化... 详细信息
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契约关系视角下生鲜电供应链双重努力演化博弈分析
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经济师 2022年 第1期 247-248页
作者: 赵艳丽 许可 哈尔滨商业大学商务学院 黑龙江哈尔滨150028 哈尔滨商业大学市场发展与流通经济研究中心
文章基于契约关系视角,结合最新收入准则收入修订考虑提高保鲜及促销双重努力的外部正效应问题,构建供应与生鲜电演化博弈模型进行分析求解。研究表明:企业策略选择与双方收益密切相关,随收益变化出现多种演化均衡;且在对方提高努... 详细信息
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铁皮石斛DobHLH51 基因克隆及表达特性分析
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山东农业科学 2024年 第5期56卷 9-18页
作者: 崔迪 孟丽君 葛秀丽 郎朗 刘博婷 刘羽佳 哈尔滨商业大学药物工程技术研究中心 黑龙江哈尔滨150076 韶关学院生物与农业学院 广东韶关512005 广东省粵北食药资源利用与保护重点实验室 广东韶关512005
bHLH转录因子(basic/helix-loop-helix)是植物响应非生物胁迫过程中重要的调控因子。为探究DobHLH51转录因子在铁皮石斛非生物胁迫响应中的表达调控机制,通过同源克隆从广东丹霞铁皮石斛叶组织中获得DobHLH51基因,并对其进行生物信息学... 详细信息
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不同处理方式对壳聚糖-阿拉伯胶复合颗粒稳定的高内相乳液结构和性能的影响
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食品科学 2023年 第20期44卷 35-42页
作者: 徐天琳 韩静 陈凤莲 窦新梾 高成成 汤晓智 哈尔滨商业大学食品工程学院 黑龙江哈尔滨150076 南京财经大学食品科学与工程学院 江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心江苏省高校粮油质量安全控制及深加工重点实验室江苏南京210023
为进一步改善壳聚糖-阿拉伯胶复合颗粒的乳化稳定性,并实现对其稳定的高内相乳液流变性质调控,采用不同处理方式制备壳聚糖-阿拉伯胶复合颗粒并用其稳定高内相乳液,探究复合颗粒结构和性能对高内相乳液结构、流变性质及稳定性的影响。... 详细信息
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