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微生物学通报 2009年第5期36卷 716-721页

作者：刘国荣潘伟好畅晓渊林枫翔李平兰中国农业大学食品科学与营养工程学院教育部功能乳品重点实验室北京100083 哈尔滨美华生物技术股份有限公司黑龙江哈尔滨150018

本文采用体外细胞培养法,从实验室现有的20株不同生境来源的双歧杆菌中筛选具有较强粘附能力的菌株,并通过混合培养和牛津杯方法,研究了具有粘附特性的双歧杆菌对肠道致病菌的体外拮抗作用。结果显示,长寿老人源菌株A03和I06的粘附能力... 详细信息

本文采用体外细胞培养法,从实验室现有的20株不同生境来源的双歧杆菌中筛选具有较强粘附能力的菌株,并通过混合培养和牛津杯方法,研究了具有粘附特性的双歧杆菌对肠道致病菌的体外拮抗作用。结果显示,长寿老人源菌株A03和I06的粘附能力最强,其菌液对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌均具有显著的抑制性,但是菌体及中和后的发酵液均没有抑菌性,说明受试菌主要通过其代谢产物中的有机酸来发挥其抑菌性能;此外,通过分析比较受试菌和肠道致病菌分别与Caco-2细胞粘附后释放的乳酸脱氢酶量,证实双歧杆菌与致病菌对细胞的作用具有本质上的区别,双歧杆菌的粘附能减缓致病菌对细胞所造成的损害。

关键词：双歧杆菌粘附特性肠道致病菌体外拮抗

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乳酸菌生产高含γ-氨基丁酸发酵液及其在化妆品中的应用

乳酸菌生产高含γ-氨基丁酸发酵液及其在化妆品中的应用

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作者：梁金钟肖雯娟林枫翔 150018 黑龙江省哈尔滨市道里区上海街8-8号美华生物

本发明涉及发酵技术及化妆品领域，具体涉及乳酸菌生产高含γ‑氨基丁酸发酵液及其在化妆品中的应用，所述制备方法包括如下步骤：(1)将糙米和大麦进行发芽，和桑叶混合，粉碎，得混合粉；(2)将混合粉加水浸泡，过滤，得滤液；(3)在滤液... 详细信息

标准号: CN110592151B

本发明涉及发酵技术及化妆品领域，具体涉及乳酸菌生产高含γ‑氨基丁酸发酵液及其在化妆品中的应用，所述制备方法包括如下步骤：(1)将糙米和大麦进行发芽，和桑叶混合，粉碎，得混合粉；(2)将混合粉加水浸泡，过滤，得滤液；(3)在滤液中加入谷氨酸或/和谷氨酸盐，接入发酵菌，过滤，即得，具有γ‑氨基丁酸含量高、应用于化妆品中使用效果好、无副作用的优点。

关键词：氨基丁酸混合粉化妆品过滤乳酸菌谷氨酸糙米化妆品领域发酵技术谷氨酸盐加水浸泡发酵菌发酵液桑叶大麦制备应用发芽生产

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一种肠道益生菌制剂的工业生产方法

一种肠道益生菌制剂的工业生产方法

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作者：梁金钟肖雯娟林凤祥 150016黑龙江省哈尔滨市道里区上海街8-8号

本发明提供了一种肠道益生菌制剂的工业生产方法，属于微生物制剂技术领域。所述的生产方法包括以下步骤：（1）分别将干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、两歧双歧杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种进行发酵培养，得到发酵培养液；（2）将嗜热链球... 详细信息

标准号: CN109593690B

本发明提供了一种肠道益生菌制剂的工业生产方法，属于微生物制剂技术领域。所述的生产方法包括以下步骤：（1）分别将干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、两歧双歧杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种进行发酵培养，得到发酵培养液；（2）将嗜热链球菌进行发酵培养，发酵结束前向发酵液中添加多孔淀粉，得到发酵培养液；（3）收集步骤（1）和步骤（2）所得的各菌种的发酵液得到活性湿菌泥，将湿菌泥与保护剂加蒸馏水混合均匀；（4）经过制粒机、滚圆机、干燥机、包衣机进行制粒、滚圆、低温真空干燥、包衣，经检测合格后即得到肠道益生菌制剂。使用本发明的方法能够提升益生菌制剂中活菌的数量，延长益生菌制剂的存放时间，降低生产成本。

关键词：肠道益生菌发酵培养液益生菌制剂发酵培养发酵液湿菌泥德氏乳杆菌保加利亚亚种低温真空干燥两歧双歧杆菌鼠李糖乳杆菌干酪乳杆菌嗜热链球菌微生物制剂多孔淀粉加蒸馏水包衣机保护剂干燥机滚圆机制粒机活菌前向制粒菌种发酵检测生产

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乳酸菌生产高含γ-氨基丁酸发酵液及其在化妆品中的应用

乳酸菌生产高含γ-氨基丁酸发酵液及其在化妆品中的应用

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作者：梁金钟肖雯娟林枫翔 150018 黑龙江省哈尔滨市道里区上海街8-8号美华生物

标准号: CN110592151A

关键词：氨基丁酸混合粉化妆品过滤乳酸菌谷氨酸糙米化妆品领域发酵技术谷氨酸盐加水浸泡发酵菌发酵液桑叶大麦制备应用发芽生产

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一株用于防治泌尿生殖感染的格氏乳杆菌及其应用

一株用于防治泌尿生殖感染的格氏乳杆菌及其应用

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作者：林枫翔侯莹秦琦韩雪 150018 黑龙江省哈尔滨市道里区机场路22公里

本发明提供了一株格氏乳杆菌，其保藏号为CGMCC No.20696，于2020年9月22日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心。本发明提供的格氏乳杆菌研制乳杆菌活菌制剂，具有安全、可靠、不良反应少、效果好等优点，对于泌尿生殖... 详细信息

标准号: CN114214256A

本发明提供了一株格氏乳杆菌，其保藏号为CGMCC No.20696，于2020年9月22日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心。本发明提供的格氏乳杆菌研制乳杆菌活菌制剂，具有安全、可靠、不良反应少、效果好等优点，对于泌尿生殖感染具有很好的治疗效果，特别是具有改善妇女泌尿生殖道感染的治疗效果，也可从根本上恢复阴道的微生态环境，有益于妇女健康。

关键词：保藏格氏乳杆菌治疗效果中国微生物菌种生殖道感染微生态环境微生物中心妇女健康妇女泌尿活菌制剂泌尿生殖乳杆菌阴道感染恢复安全管理

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高密度培养两歧双杆菌的化学去胁迫法

高密度培养两歧双杆菌的化学去胁迫法

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作者：梁金钟肖雯娟林凤祥 150016 黑龙江省哈尔滨市道里区上海街8-8号

本发明提供了一种高密度培养两歧双歧杆菌的化学去胁迫法，包括以下步骤：a.配制两歧双歧杆菌的培养基；b.步骤(a)配制的培养基中添加抗氧化剂，并进行灭菌处理；c.接种；d.培养过程中继续补加抗氧化剂；e.培养结束后，采用平板计数法... 详细信息

标准号: CN109593690A

本发明提供了一种高密度培养两歧双歧杆菌的化学去胁迫法，包括以下步骤：a.配制两歧双歧杆菌的培养基；b.步骤(a)配制的培养基中添加抗氧化剂，并进行灭菌处理；c.接种；d.培养过程中继续补加抗氧化剂；e.培养结束后，采用平板计数法进行活菌计数。所述步骤(b)中的抗氧化剂为异抗坏血酸钠，所述步骤(d)中的抗氧化剂为抗坏血酸钠。本发明提供的化学去胁迫法能够提升两歧双歧杆菌的培养密度，提升益生菌的培养效率，节约生产空间和成本。

关键词：两歧双歧杆菌抗氧化剂培养基胁迫配制添加抗氧化剂异抗坏血酸钠高密度培养抗坏血酸钠灭菌处理生产空间计数法益生菌补加活菌接种节约

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含益生菌发酵代谢产物的精华液及其在化妆品中的应用

含益生菌发酵代谢产物的精华液及其在化妆品中的应用

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作者：梁金钟肖雯娟林枫翔 150018 黑龙江省哈尔滨市道里区上海街8-8号

本发明属于护肤品领域，具体公开了一种含有益生菌发酵代谢产物的化妆品精华液及制备该精华液的方法，以及该含有益生菌发酵代谢产物的精华液在化妆品中的应用，所述化妆品精华液包括质量分数为10％‑70％的活性益生菌代谢产物溶液，余... 详细信息

标准号: CN109939064B

本发明属于护肤品领域，具体公开了一种含有益生菌发酵代谢产物的化妆品精华液及制备该精华液的方法，以及该含有益生菌发酵代谢产物的精华液在化妆品中的应用，所述化妆品精华液包括质量分数为10％‑70％的活性益生菌代谢产物溶液，余量为基础液；所述活性益生菌代谢产物溶液为含松茶提取液和水果提取液的营养液经益生菌发酵得到，其中，所述松茶提取液为鲜松针和绿茶的水提取液，营养液经益生菌发酵能将松针、绿茶和水果中不易被肌肤吸收的营养成分转化成易被吸收的物质，还增加了单纯的益生菌发酵代谢产物中所没有的功能活性物质，长期使用该精华液可改善肌肤晦暗、失水干燥、皱纹的问题，使皮肤保持嫩白。

关键词：益生菌发酵代谢产物精华液化妆品精华液活性益生菌营养液茶提取液肌肤绿茶护肤品松针失水成分转化功能活性水果提取水提取液质量分数基础液鲜松针易被吸收制备化妆品皱纹皮肤水果应用

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一株具有抗氧化能力的植物乳杆菌及应用

一株具有抗氧化能力的植物乳杆菌及应用

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作者：郭旭生丁武蓉柯文灿 150000 黑龙江省哈尔滨市道里区机场路22公里

本发明公开了一株具有抗氧化能力的植物乳杆菌，保藏号为CGMCC15780，本发明还包括该菌株的应用。所述植物乳杆菌从青藏高原传统发酵牦牛酸奶和青贮饲料中筛选具有高抗氧化能力的乳酸菌菌株，经过体内体外试验证明，其具有较好的抗氧化... 详细信息

标准号: CN109182162B

本发明公开了一株具有抗氧化能力的植物乳杆菌，保藏号为CGMCC15780，本发明还包括该菌株的应用。所述植物乳杆菌从青藏高原传统发酵牦牛酸奶和青贮饲料中筛选具有高抗氧化能力的乳酸菌菌株，经过体内体外试验证明，其具有较好的抗氧化能力，能有效促进体内抗氧化酶活性的增加。该菌株较好的疏水能力增加了其黏附到肠道壁并发挥益生作用的机会，无毒副作用，可作为保健食品或药品提高机体免疫力、抗衰老、美容以及调节肠道菌群等。

关键词：抗氧化能力植物乳杆菌菌株体内抗氧化酶活性机体免疫力乳酸菌菌株无毒副作用保藏肠道菌群青藏高原青贮饲料疏水能力体外试验氧化能力有效促进牦牛酸奶肠道壁抗衰老保健食品高抗黏附发酵美容筛选应用

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一种乳酸菌菌种长期保藏方法

一种乳酸菌菌种长期保藏方法

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作者：梁金钟肖雯娟林凤祥 150018 黑龙江省哈尔滨市道里区上海街8-8号美华生物

本发明公开了一种乳酸菌菌种长期保藏方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)配制γ‑聚谷氨酸溶液与甘油混合，制成γ‑聚谷氨酸‑甘油混合溶液；(2)制作棉球，灭菌备用；(3)制备乳酸菌菌种液；(4)将步骤(2)制作的棉球浸入步骤(3)的乳酸菌... 详细信息

标准号: CN109182231A

本发明公开了一种乳酸菌菌种长期保藏方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)配制γ‑聚谷氨酸溶液与甘油混合，制成γ‑聚谷氨酸‑甘油混合溶液；(2)制作棉球，灭菌备用；(3)制备乳酸菌菌种液；(4)将步骤(2)制作的棉球浸入步骤(3)的乳酸菌种液中，将吸附有菌液的棉球置于离心管中，再用无菌注射器注入步骤(1)中配制的γ‑聚谷氨酸‑甘油混合液至装满离心管，得到待保藏样品；(5)将步骤(4)得到的待保藏样品低温保藏。使用该方法进行乳酸菌的保藏，可以将保藏年限延长至10‑15年，乳酸菌的存活率可高达90％以上，保藏后的菌种恢复活性应用方便，恢复后菌种活性与原始菌种几乎相同。

关键词：保藏甘油棉球乳酸菌聚谷氨酸离心管配制聚谷氨酸溶液乳酸菌菌种液乳酸菌菌种乳酸菌种液无菌注射器浸入低温保藏混合溶液菌种活性原始菌种存活率混合液灭菌菌液菌种吸附制备制作备用恢复装满应用

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一种肠道益生菌制剂的工业生产方法

一种肠道益生菌制剂的工业生产方法

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作者：梁金钟秦琦肖雯娟林枫翔 150018 黑龙江省哈尔滨市道里区上海街8-8号美华生物

本发明提供了一种肠道益生菌制剂的工业生产方法，包括(1)将干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、两歧双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种等用发酵罐分别进行大量培养，(2)通过离心和无菌水洗涤获得湿菌泥，将湿菌泥与特... 详细信息

标准号: CN108783462A

本发明提供了一种肠道益生菌制剂的工业生产方法，包括(1)将干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、两歧双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种等用发酵罐分别进行大量培养，(2)通过离心和无菌水洗涤获得湿菌泥，将湿菌泥与特殊保护剂按1:1混合均匀，(3)将湿菌泥和保护剂的混合物进行制粒、滚圆、低温真空干燥、包衣，制成肠道益生菌制剂。在本发明提供的培养条件下，益生菌可高密度生长繁殖，收集得到的湿菌泥不需冷冻干燥，直接与一种特殊保护剂进行真空低温快速干燥且可保持菌体大量存活，节省能源，降低生产成本。

关键词：湿菌泥保护剂肠道益生菌德氏乳杆菌保加利亚亚种低温真空干燥两歧双歧杆菌鼠李糖乳杆菌干酪乳杆菌嗜热链球菌嗜酸乳杆菌快速干燥培养条件真空低温混合物发酵罐无菌水益生菌菌体制粒洗涤存活繁殖生长能源

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