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文献类型

  • 1 篇 期刊文献

馆藏范围

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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 经济学
    • 1 篇 应用经济学
  • 1 篇 教育学
    • 1 篇 教育学
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    • 1 篇 工商管理

主题

  • 1 篇 饭店教育
  • 1 篇 高等教育
  • 1 篇 中国
  • 1 篇 饭店业
  • 1 篇 旅游院校
  • 1 篇 校企联合
  • 1 篇 学生

机构

  • 1 篇 四川大学
  • 1 篇 四川行政学院
  • 1 篇 中共四川省委党校

作者

  • 1 篇 朱多生

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"机构=四川行政学院工商管理教研部旅游管理专业教师"
1 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
关于中国饭店业高等教育突现问题的思考
收藏 引用
饮食文化研究 2005年 第3期 95-98页
作者: 朱多生 中共四川省委党校 四川行政学院工商管理教研部旅游管理专业教师 四川大学公共管理学院在读研究生
目前中国饭店高等教育面临严峻的挑战。在校学生的规模严重超过了饭店的吸纳能力,而且学生的质量远不能满足饭店的要求。这篇论文中,我们对如何解决这些问题进行了探讨。
来源: 评论