检索结果-内蒙古大学图书馆

水利渔业 2006年第5期26卷 83-85页

作者：周聪吴志新袁宗辉王玉莲成勇钢陈红莲李丽鹃陈孝煊华中农业大学水产学院华中农业大学国家兽药残留基准实验室农业部食品安全评价重点开放实验室湖北武汉430070

在鲤日粮中分别添加2、4、8、16、32 mg/kg的阿维拉霉素,对平均体重为4 g的鲤连续投喂84 d,研究了阿维拉霉素对鲤的促生长效果及其对鱼体组成的影响。结果表明:当添加4 mg/kg和8 mg/kg的阿维拉霉素时,增重效果较其它各浓度组要好,比对... 详细信息

在鲤日粮中分别添加2、4、8、16、32 mg/kg的阿维拉霉素,对平均体重为4 g的鲤连续投喂84 d,研究了阿维拉霉素对鲤的促生长效果及其对鱼体组成的影响。结果表明:当添加4 mg/kg和8 mg/kg的阿维拉霉素时,增重效果较其它各浓度组要好,比对照组分别提高24.7%和13.5%,饵料系数分别降低10.3%和5.5%。但是这种促生长作用表现出一定的阶段性,在持续投喂时间少于21 d或超过63 d,促生长效果不明显。此外,投喂阿维拉霉素可提高鲤粗蛋白、粗脂肪和灰分的含量。

关键词：阿维拉霉素鲤增重率饵料系数体组成

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呋喃唑酮残留标示物人工抗原合成与抗体制备

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食品科学 2008年第12期29卷 444-448页

作者：常超伍金娥袁宗辉武汉工业学院食品科学与工程学院湖北武汉430023 华中农业大学国家兽药残留基准实验室农业部食品安全评价重点开放实验室湖北武汉430070

以乙醇肼和碳酸二甲酯为原料,合成2种半抗原3-氨基-2-恶唑烷酮(AOZ)和3-(4-羧基苯亚甲基)-氨基-2-恶唑烷酮(CPAOZ),经戊二醛法和碳二亚胺法将半抗原与牛血清蛋白(BSA)偶联合成2种人工抗原AOZ-BSA和CPAOZ-BSA,产物经紫外光谱扫描分析鉴... 详细信息

以乙醇肼和碳酸二甲酯为原料,合成2种半抗原3-氨基-2-恶唑烷酮(AOZ)和3-(4-羧基苯亚甲基)-氨基-2-恶唑烷酮(CPAOZ),经戊二醛法和碳二亚胺法将半抗原与牛血清蛋白(BSA)偶联合成2种人工抗原AOZ-BSA和CPAOZ-BSA,产物经紫外光谱扫描分析鉴定。用2种人工抗原采取不同程序免疫新西兰大白兔,获得8组多克隆抗体。AOZ-BSA抗体效价1:0.8×104～1:3.2×104,对AOZ灵敏度低,IC50均大于100μg/ml。CPAOZ-BSA抗体效价1:1.6×105～1:6.4×105,对AOZ与苯甲醛衍生物N-苯亚甲基-3-氨基-2-恶唑烷酮(PAOZ)灵敏度高,IC500.91～11.56ng/ml,特异性好,仅与呋喃唑酮(交叉反应率6.15%)、3-(2-硝基苯亚甲基)-氨基-2-恶唑烷酮(NPAOZ,交叉反应率5.73%)有交叉反应,与衍生试剂苯甲醛和其他药物没有交叉反应(交叉反应率<0.01%)。本研究制备出AOZ特异性抗体,为我国开发AOZ酶联免疫试剂盒奠定基础。

关键词：呋喃唑酮半抗原人工抗原抗体

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耐药弯曲杆菌适应性代价研究进展

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畜牧与兽医 2010年第5期42卷 99-102页

作者：蒋蓉刘冲张文婷郝海红袁宗辉戴梦红华中农业大学国家兽药残留基准实验室/农业部食品安全评价重点开放实验室华中农业大学动物医学院湖北武汉430070

弯曲杆菌在产生耐药性之后,其生存力、稳定性、毒力可能会发生一系列的变化,即适应性发生改变。耐药菌的适应性若增强,则能在机体内占据主导优势,增加耐药菌在宿主和环境中传播的风险;若耐药菌获得了适应性代价(即适应性和生命力的下降)... 详细信息

弯曲杆菌在产生耐药性之后,其生存力、稳定性、毒力可能会发生一系列的变化,即适应性发生改变。耐药菌的适应性若增强,则能在机体内占据主导优势,增加耐药菌在宿主和环境中传播的风险;若耐药菌获得了适应性代价(即适应性和生命力的下降),在各方面不敌敏感菌,则会在竞争中逐渐被清除。部分产生适应性代价的细菌通过自身的代偿突变恢复其适应性,可能会成为优势菌群,加大治疗难度。故耐药菌与敏感菌的竞争力决定了其在宿主体内或环境中的存在和繁殖能力,也决定了宿主疾病的发展与转归。弯曲杆菌作为一种引起临床多种动物包括人类患病的致病菌,其耐药性引起了人们的关注,其适应性分析更是人们研究的热点。本文对近年来耐药弯曲杆菌的适应性进行了综述,旨在为控制耐药弯曲杆菌的扩散转移和耐药性管理决策提供理论依据和参考。

关键词：耐药弯曲杆菌适应性适应性代价代偿性突变

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食品中农药残留暴露评估的国内外研究进展

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中华预防医学杂志 2010年第3期44卷 253-256页

作者：罗祎袁宗辉锡韦仲维科刘沛华中农业大学国家兽药残留基准实验室农业部食品安全评价重点开放实验室武汉430702 中国检验检疫科学研究院东南大学公共卫生学院

一、农药残留的暴露评估食品安全暴露评估是风险评估的核心，食品中的农药残留是否对健康造成影响取决于食品中残留农药的毒性以及消费者的暴露水平。人体暴露于农药残留的途径是多方面的，如实施农药生产、施用等的作业人员，

关键词：农药残留风险评估食品安全国内外研究暴露水平残留农药人体暴露农药生产

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国产盐酸头孢噻呋急性毒性研究

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毒理学杂志 2008年第1期22卷 77-78页

作者：郑欢庆黄玲利周诗其袁宗辉华中农业大学国家兽药残留基准实验室/农业部食品安全评价重点开放实验室华中农业大学动物医学院湖北武汉430070

头孢噻呋是美国普强公司于20世纪80年代开发的一种第三代兽用头孢菌素类抗生素。由于其抗菌活性强,抗菌谱广,广泛应用于治疗猪、奶牛、肉牛和羊等家畜的呼吸系统疾病,并已取得了较好的治疗效果。目前盐酸头孢噻呋注射液已在中国研制成功... 详细信息

头孢噻呋是美国普强公司于20世纪80年代开发的一种第三代兽用头孢菌素类抗生素。由于其抗菌活性强,抗菌谱广,广泛应用于治疗猪、奶牛、肉牛和羊等家畜的呼吸系统疾病,并已取得了较好的治疗效果。目前盐酸头孢噻呋注射液已在中国研制成功,本实验以国产盐酸头孢噻呋原料药和注射液为研究对象,开展该药物在大鼠和小鼠体内的急性毒性研究,以评价其毒副作用大小,为制订安全限量提供理论依据,同时指导临床合理用药。[第一段]

关键词：盐酸头孢噻呋急性毒性大鼠小鼠

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气相色谱-离子阱串联质谱法同时测定猪肌肉中硝基咪唑类药物残留量

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畜牧兽医学报 2008年第12期39卷 1772-1778页

作者：汪纪仓马素英王大菊韩鹤友刘登才华中农业大学国家兽药残留基准实验室／农业部食品安全评价重点开放实验室武汉430070 河南科技大学动物科技学院洛阳471003 新乡医学院药学院新乡453003

旨在建立测定猪肌肉中地美硝唑、洛硝唑、噻克硝唑、甲硝唑和奥硝唑等硝基咪唑类药物残留的气相色谱一离子阱串联质谱测定法。样品用二氯甲烷提取，盐酸反萃取。盐酸萃取液用磷酸氢二钾碱化，再用二氯甲烷反萃取，萃取液于40℃水浴中旋... 详细信息

旨在建立测定猪肌肉中地美硝唑、洛硝唑、噻克硝唑、甲硝唑和奥硝唑等硝基咪唑类药物残留的气相色谱一离子阱串联质谱测定法。样品用二氯甲烷提取，盐酸反萃取。盐酸萃取液用磷酸氢二钾碱化，再用二氯甲烷反萃取，萃取液于40℃水浴中旋转真空蒸干。残余物用3mL乙酸乙酯溶解，于40℃水浴氮气吹干，加入N，O-双（三甲基硅烷基）乙酰胺和异辛烷各50pL，50℃衍生60min，进样分析，GC—MS／MS检测，外标法定量。结果表明，5种药物标准液浓度在0．005～1．6μg／mL时，与响应值呈良好线性关系，相关系数均大于0．998。洛硝唑的检测限可达0．2μg／kg，噻克硝唑为O．5μg／kg，地美硝唑、甲硝唑和奥硝唑为1．0μg／kg。空白肌肉组织样品中添加药物浓度在0．2～4．0μg／kg时，5种药物的回收率为74％～82％，日间变异系数均小于13％。表明所建立方法灵敏、准确，可用于检测猪肌肉中硝基咪唑类药物残留。

关键词：硝基咪唑类药物猪肌肉残留气相色谱离子阱串联质谱法

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武汉市售动物性食品抗菌药物残留调查分析

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湖北农业科学 2008年第3期47卷 321-323页

作者：伍金娥常超王玉莲袁宗辉武汉工业学院食品科学与工程学院武汉430023 华中农业大学国家兽药残留检测基准实验室/农业部食品安全评价重点开放实验室武汉430070

采用拭子法对武汉市的市售动物性食品(猪肾、猪肝、猪肉)中的抗菌药物残留情况进行了抽样调查,结果发现武汉市上市猪肝阳性检出率为13%,猪肾阳性检出率为25%,猪肉阳性检出率为1%。用HPLC法对筛选结果为阳性的猪样品做一步确证分析,在肝... 详细信息

采用拭子法对武汉市的市售动物性食品(猪肾、猪肝、猪肉)中的抗菌药物残留情况进行了抽样调查,结果发现武汉市上市猪肝阳性检出率为13%,猪肾阳性检出率为25%,猪肉阳性检出率为1%。用HPLC法对筛选结果为阳性的猪样品做一步确证分析,在肝脏和肾脏中均检出了青霉素、链霉素和金霉素的残留;猪肉中检出金霉素的残留,表明动物性食品抗菌药物残留的现状不容乐观。

关键词：拭子法动物性食品抗菌药物残留抽样调查

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泰乐菌素和替米考星单克隆抗体制备

泰乐菌素和替米考星单克隆抗体制备

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中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会第十次研讨会

作者：叶胜强彭大鹏袁宗辉国家兽药残留基准实验室(HZAU)/农业部食品安全评价重点开放实验室

【目的】大环丙酯类抗生素是兽医上常用的抗菌药物之一,其在畜牧生产上的广泛使用可致严重的交叉耐药性。为保障人类食品安全,避免耐药菌株对人类抗感染治疗的威胁,有必要加强对此类药物的监测力度。现有残留检测方法中的微生物方法存... 详细信息

【目的】大环丙酯类抗生素是兽医上常用的抗菌药物之一,其在畜牧生产上的广泛使用可致严重的交叉耐药性。为保障人类食品安全,避免耐药菌株对人类抗感染治疗的威胁,有必要加强对此类药物的监测力度。现有残留检测方法中的微生物方法存在灵敏度不高和选择性较差等缺陷:仪器方法虽然有较高的灵敏度和准确性,但由于其所需仪器昂贵、操作复杂、检测费用高,还需要训练有素的操作人员,而不利于大批量样品的筛选及现场检测。ELISA方法是基于抗原抗体的特异性、可逆性结合反应的分析技术,具有灵敏度高,操作相对简单,检测费用低廉,耗时短等优点。因此本研究拟通过抗原改造,制备出此类药物的单克隆抗体,为建立此类药物的ELISA残留检测方法及研制相应试剂盒打下坚实基础【方法】以酒石酸泰乐菌素为原料,在酸性条件下水解制备去碳霉糖泰乐菌素(DES);将DES与O-羧甲基羟胺半盐酸盐(AOAA)连接,制备半抗原DES-AOAA;采用活泼酯法将半抗原与载体蛋白BSA(OVA)偶联,得到DES-AOAA-BSA(OVA)。对得到的产物通过紫外、红外、液相色谱、质谱等进行鉴定。以DES-AOAA-BSA为免疫原,免疫雌性Balb/C小鼠:采用间接ELISA监测抗体效价。免疫合格后,取免疫脾细胞与骨髓瘤细胞Sp2/0融合,经多次筛选和克隆,得到单克隆杂交瘤细胞株。对获得的杂交痛细胞进行染色体计数,通过向小鼠腹腔注射杂交瘤细胞诱生腹水,制备单克隆抗体。对获得的单克隆抗体从灵敏性、特异性、稳定性等方面进行鉴定。【结果】紫外、红外、液相色谱、质谱结果表明DES合成成功,含量为95.0%。免疫原DES-AOAA-BSA紫外扫描图谱显示DES和BSA最大吸收波长分别为290nm、280nm,偶联物DES-AOAA-BSA最大吸收波长为286nm,载体偶联半抗原后最大吸收波长发生明显改变,证明偶联物合成成功。免疫原和包被原的结合比分别为5.3和3.2。免疫血清抗体监测结果表明,小鼠免疫3次后,部分小鼠血清中的抗体效价达到1:10000以上,满足融合的要求。获得的杂交瘤细胞株5.2.4/3C4的染色体计数结果显示,Sp2/0骨髓瘤细胞的染色体数明显低于杂交瘤细胞株5.2.4/3C4,表明细胞融合成功。以5.2.4/3C4细胞株制备腹水,其分泌的抗体亚型为IgG2a,抗体效价为1:128000,对DES、TYL、TIL的交叉反应率分别为100%、53.4%、35.5%,对其他类似化合物及其他大环丙酯类药物均无交叉反应性。稳定性实验结果表明,该细胞株经反复冻存和复苏,其分泌抗体的能力不改变。【结论】本研究采用DES-AOAA作为半抗原,制备了该类药物的单克隆抗体,该抗体为IgG2a亚型,对DES、TYL、TIL的交叉反应率分别为100%、53.4%、35.5%。

关键词：泰乐菌素替米考星单克隆抗体制备

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高效液相色谱法测定动物组织中喹乙醇代谢残留标识物3-甲基喹噁啉-2-羧酸残留量

高效液相色谱法测定动物组织中喹乙醇代谢残留标识物3-甲基喹噁啉...

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中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会第九次学术讨论会

作者：吴玉杰余欢王玉莲黄玲利陶燕飞袁宗辉华中农业大学国家兽药残留基准实验室／农业部食品安全评价重点开放实验室华中农业大学国家兽药残留基准实验室／农业部食品安全评价重点开放实验室华中农业大学国家兽药残留基准实验室／农业部食品安全评价重点开放实验室华中农业大学国家兽药残留基准实验室／农业部食品安全评价重点开放实验室华中农业大学国家兽药残留基准实验室／农业部食品安全评价重点开放实验室华中农业大学国家兽药残留基准实验室／农业部食品安全评价重点开放实验室

为控制喹乙醇的滥用以及监测其在动物可食性组织中残留量,本文建立了猪、鸡、鱼肌肉及猪、鸡肝脏组织中喹乙醇代谢残留标识物3-甲基喹噁啉-2-羧酸残留量的高效液相色谱分析方法,为国内外喹乙醇在动物组织中残留分析研究提供新方法。样... 详细信息

为控制喹乙醇的滥用以及监测其在动物可食性组织中残留量,本文建立了猪、鸡、鱼肌肉及猪、鸡肝脏组织中喹乙醇代谢残留标识物3-甲基喹噁啉-2-羧酸残留量的高效液相色谱分析方法,为国内外喹乙醇在动物组织中残留分析研究提供新方法。样品在酸性环境水解,经乙酸乙酯、磷酸缓冲盐顺次提取,OasisMAX SPE柱净化,反相高效液相色谱测定(UV320nm)。3-甲基喹(?)啉-2-羧酸标准曲线相关系数(r)为0．9996(10-1000μg／L);不同动物组织样品中3-甲基喹噁)啉-2-羧酸工作曲线相关系数(r)为0．9997-0．9998(2- 100μg／kg)。在2-100μg／kg浓度范围,3-甲基喹噁啉-2-羧酸回收率为69％-104％,日内相对标准偏差<15％,日间相对标准偏差<20％。检测限(CCα)为1．2-4．3 μg／kg,定量限 (CCβ)为2．0-5．6μg／kg。

关键词：喹乙醇 3-甲基喹噁啉-2-羧酸 SPE 反相高效液相色谱法动物组织

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动物可食性组织中有机胂类残留单克隆抗体制备及ELISA试剂盒研究

动物可食性组织中有机胂类残留单克隆抗体制备及ELISA试剂盒研究

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中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会第十一届会员代表大会暨第十三次学术讨论会与中国毒理学会兽医毒理专业委员会第五次学术研讨会

作者：彭大鹏冯亮袁宗辉国家兽药残留基准实验室(HZAU)/农业部食品安全评价重点开放实验室

有机胂类药物(OrganicarSeninals)是一类人工合成的具有苯胂酸基本结构的广谱杀菌药物、抗球虫药物和促生长药物,畜牧生产中广泛被用作猪、鸡的饲料添加剂。但不正确使用有机胂类药物,可导致动物的神经系统紊乱,失明,共济失调,肌肉震颤... 详细信息

有机胂类药物(OrganicarSeninals)是一类人工合成的具有苯胂酸基本结构的广谱杀菌药物、抗球虫药物和促生长药物,畜牧生产中广泛被用作猪、鸡的饲料添加剂。但不正确使用有机胂类药物,可导致动物的神经系统紊乱,失明,共济失调,肌肉震颤等的毒副作用。故动物可食性组织中的有机胂残留备受的关注。目前,尚无有机胂类残留检测-酶联免疫方法分析(ELISA)方法的报道。本研究以阿散酸(ASA)为半抗原,以牛血清白蛋白(BSA)和卵清白蛋白(OVA)为载体蛋白,通过重氮

关键词：有机胂可食性组织 ELISA 单克隆抗体制备

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