目的本研究的目的是初步了解中国湖北省鸡肉生产链中沙门氏菌的污染和耐药情况。材料以2019年至2020年从中国湖北省六个城市的农场、屠宰场和零售市场收集的1149份鸡源和相关环境源样本作为材料。方法采用选择性培养和PCR鉴定、抗菌药物敏感性试验、全基因组测序(WGS)、多位点序列分型(MLST)技术对鸡生产链中样品进行沙门氏菌的分离鉴定、耐药性检测和分子分型分析。结果发现沙门氏菌在农场、屠宰场、零售市场的总分离率分别为4.68%(28/598)、12.21%(47/385)和9.64%(16/166)。屠宰场动物样本中沙门氏菌的分离率(23.70%,32/135)远高于农场(3.72%,7/188)和市场(8.14%,7/86)。53株非克隆沙门菌中共检出17种血清型,其中Meleagridis(26.42%,14/53)为优势血清型。湖北省鸡肉生产链中的沙门氏菌对TET(73.58%,39/53)、OFL(69.81%,37/53)、FFC(60.38%,32/53)和AMP(39.62%,21/53)具有较高的耐药率,与这些药物在中国畜牧业的广泛使用一致。来自农场的动物源分离株比来自环境源分离株具有更高的耐药率,几乎一半的菌株(49.06%,26/53)具有多重耐药性(MDR)。WGS显示,在三个环节的22个非克隆优势血清型菌株中都存在10种耐药基因(tetA,blaTEM,parC,qnrS1,floR,aac(6′)-Iy,aph(6)-Id,aph(3″)-Ib,aac(6′)-Iaa and sul2)和7类毒力基因。MLST分析显示ST463是最常见的类型(28.30%,15/53)。MLST测定的沙门氏菌ST型和WGS测定的血清型具有一对一的相关性。最小生成树分析显示,农场和屠宰场、屠宰场和市场、动物样本和环境样本中存在沙门氏菌交叉污染。结论:在分离株中发现的血清型、耐药谱、耐药基因和毒力基因的多样性和高流行性揭示了鸡生产链中沙门氏菌传播和感染的风险,同时证明了WGS、MLST和表型分析在食源性致病菌溯源和耐药性分析中的互补作用。本研究还发现沙门氏菌耐药性的产生与细菌本身的特性、耐药基因的传播和药物使用情况等密切相关,因此,标准和有效的监测对于预防和控制沙门氏菌耐药性的出现和传播非常重要。
副猪嗜血杆菌病是副猪嗜血杆菌主要针对保育仔猪的一种全身多发性的传染病,对猪场的危害极大。β-内酰胺类抗生素是临床上使用比较多的一类抗生素,具有杀菌活性强、毒性低、适应症广及临床疗效好等优点,常用于治疗副猪嗜血杆菌病,因此有必要了解副猪嗜血杆菌对β-内酰胺类抗生素的耐药情况,从而更科学地指导临床用药和新药开发。本研究参考CLSI-VET和VETCAST中流行病学临界值的建立方法,汇总不同地区来源的菌株对14种β-内酰胺类药物的药敏结果,建立β-内酰胺类药物的流行病学临界值。结果显示,头孢克洛、头孢吡肟、头孢噻肟、头孢喹肟、头孢噻呋、头孢氨苄、阿莫西林-克拉维酸、阿莫西林、克拉维酸、氨苄西林、青霉素、苯唑西林、亚胺培南和美罗培南的流行病学折点值分别为16、0.5、0.125、0.03125、0.5、32、0.25、1、0.5、1、2、8、0.25、0.0625μg·mL-1,可以得出副猪嗜血杆菌对氨苄西林、阿莫西林以及头孢吡肟的耐药率较高,对亚胺培南和阿莫西林-克拉维酸的敏感性较高。在CLSI(Clinical and Laboratory Standards Institute)和EUCAST(The European Committee on Antimicrobial Susceptibility Testing)缺乏敏感性评判标准的情况下,本研究可以直观地识别非野生型菌株的出现,有利于耐药性监测工作的开展,对副猪嗜血杆菌的治疗和防控具有一定的参考价值。
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