检索结果-内蒙古大学图书馆

食品工业科技 2025年第5期46卷 405-414页

作者：翟志芳龙继红国家市场监督管理总局食品审评中心北京100045

婴幼儿配方乳粉作为婴幼儿的重要口粮,其质量安全直接关系到婴幼儿的健康成长和生命安全。氯丙醇酯、高氯酸盐和氯酸盐(简称“三氯”)由于对婴幼儿的生长发育存在危害,在婴幼儿配方乳粉产品配方注册过程中已成为重点关注的项目。通过严... 详细信息

婴幼儿配方乳粉作为婴幼儿的重要口粮,其质量安全直接关系到婴幼儿的健康成长和生命安全。氯丙醇酯、高氯酸盐和氯酸盐(简称“三氯”)由于对婴幼儿的生长发育存在危害,在婴幼儿配方乳粉产品配方注册过程中已成为重点关注的项目。通过严格配方注册审评要求,督促企业落实风险防控措施,近三年来婴幼儿配方乳粉中“三氯”的风险防控取得了明显成效。本文结合近年来的注册审评工作及调查研究结果,综述了婴幼儿配方乳粉中“三氯”的主要危害、污染来源、限量标准及检测方法,系统分析了原料供应商、生产企业等对“三氯”的防控现状,结合目前的注册审评要求,就如何进一步降低“三氯”的污染风险提出意见建议,为婴幼儿配方乳粉的风险防控工作提供技术支撑,也为生产企业进一步提升质量管理水平提供参考。

关键词：婴幼儿配方乳粉氯丙醇酯高氯酸盐氯酸盐

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对化学性肝损伤有辅助保护作用保健食品和功能管理现状及监管建议

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中国现代应用药学 2025年第1期42卷 147-152页

作者：杜鹏邹侃刘洪宇国家市场监督管理总局食品审评中心北京100070

目的研究中国对化学性肝损伤有辅助保护作用保健功能的管理情况,为后续政策制定提供参考。方法分析对化学性肝损伤有辅助保护作用的保健食品原料使用、标志性成分指标的规律,采用网络图和Apriori算法,对高频次中药原料进行关联分析,梳... 详细信息

目的研究中国对化学性肝损伤有辅助保护作用保健功能的管理情况,为后续政策制定提供参考。方法分析对化学性肝损伤有辅助保护作用的保健食品原料使用、标志性成分指标的规律,采用网络图和Apriori算法,对高频次中药原料进行关联分析,梳理国内外保健功能管理要求,分析保健功能管理面临的主要挑战。结果从健康需求角度应当细化保健功能定位;建立以创新为驱动的功能评价管理模式,以鼓励引导企业承担保健功能再评价的主体责任;结合原料使用特点,探索构建以传统养生理论指导的保健功能管理体系。结论丰富产品上市途径、优化功能评价方法、发扬传统养生理论是对化学性肝损伤有辅助保护作用保健功能管理改革和发展的着力点,在制度建设上应综合考量,助力健康中国战略实施。

关键词：化学性肝损伤辅助保护作用保健食品功能评价

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保健食品原料芦荟物质基础差异及生产工艺一致性快速筛查研究

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食品与机械 2025年第2期41卷 1-11页

作者：赵子瑞萨翼赵潺周晓娟张梦玲中国质量检验检测科学研究院化学品安全研究所北京100176 国家市场监督管理总局食品质量安全重点实验室北京100123 国家市场监督管理总局食品审评中心北京100022

[目的]探究不同生产工艺对保健食品原料芦荟物质基础的影响,建立生产工艺一致性快速筛查方法。[方法]利用植物组学技术、化合物毒性端点筛选技术和质谱技术分析乙醇体积分数对芦荟物质基础的影响,通过生产工艺梳理、差异性化学物质筛选... 详细信息

[目的]探究不同生产工艺对保健食品原料芦荟物质基础的影响,建立生产工艺一致性快速筛查方法。[方法]利用植物组学技术、化合物毒性端点筛选技术和质谱技术分析乙醇体积分数对芦荟物质基础的影响,通过生产工艺梳理、差异性化学物质筛选和定量测定建立芦荟生产工艺一致性快速筛查的方法,采用急性经口毒性试验对典型芦荟进行毒性评价。[结果]与水提相比,乙醇提取能显著影响芦荟的主要物质基础,但升高乙醇体积分数不会显著影响芦荟的主要物质基础。芦荟宁、芦荟苷、芦荟大黄素-8-O-葡萄糖苷、大黄酚-8-O-葡萄糖苷和芦荟大黄素可作为芦荟生产工艺一致性快速筛查的标志性成分。芦荟提取物安全性良好。[结论]芦荟宁、芦荟苷、芦荟大黄素-8-O-葡萄糖苷、大黄酚-8-O-葡萄糖苷和芦荟大黄素含量不因提取溶剂乙醇体积分数的增加而显著提高,这些物质的含量可用于鉴别芦荟提取物实际生产工艺。

关键词：原料芦荟风险控制生产工艺植物组学快速筛查

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国内外食品及保健食品类似产品功能声称管理制度比较研究

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中国食物与营养 2025年第3期31卷 40-49页

作者：司原琦戎卫华林子君佟娜付雨刘洪宇国家市场监督管理总局食品审评中心北京100070

目的:探讨如何完善和优化食品功能声称的管理。方法:搜集和整理美国、欧盟、韩国、日本、加拿大、澳大利亚和新西兰等国家或地区关于食品和保健食品类似产品功能管理的法规、标准、指南等要求,对比分析上述国家或地区在食品功能声称的... 详细信息

目的:探讨如何完善和优化食品功能声称的管理。方法:搜集和整理美国、欧盟、韩国、日本、加拿大、澳大利亚和新西兰等国家或地区关于食品和保健食品类似产品功能管理的法规、标准、指南等要求,对比分析上述国家或地区在食品功能声称的定义、分类、证据要求等方面的异同,结合我国食品功能声称管理要求现状、保健功能评价要求和审评工作实践深入研究讨论。结果:系统梳理了研究涉及国家的功能管理情况,重点从功能分类、功能证实、证据类型和数量等方面开展研究,并归纳和总结了共性和特性。结论:结合国际情况和我国现状,提出了制定专门的食品功能声称管理标准或法规、合理确定食品健康功能评价标准、稳妥研究推进传统功能等几方面的建议。

关键词：食品保健食品功能科学证据评价比较研究

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新阶段深化质量认证体系改革的思考

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质量与认证 2025年第1期 84-86页

作者：李雷国家市场监督管理总局发展研究中心

当前质量认证体系尚存在法规制度、准入机制、发展模式、服务成效和监管效能等方面的短板。本文研究认为,应基于党的二十届三中全会精神指引,完善质量认证制度,优化准入机制,加快行业转型,提升服务效能,强化监管能力,深化质量认证体系改... 详细信息

当前质量认证体系尚存在法规制度、准入机制、发展模式、服务成效和监管效能等方面的短板。本文研究认为,应基于党的二十届三中全会精神指引,完善质量认证制度,优化准入机制,加快行业转型,提升服务效能,强化监管能力,深化质量认证体系改革,促进质量认证更好地向市场化、法治化、国际化方向发展。

关键词：党的二十届三中全会质量认证改革

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零基预算下事业单位绩效考核体系构建研究

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今日财富 2025年第10期 79-81页

作者：朱春雨国家市场监督管理总局缺陷产品召回技术中心

在事业单位改革中，零基预算与绩效考核的结合是提升管理效率和服务质量的关键路径。本文首先分析了事业单位绩效考核体系的现状，以及存在的问题，如考核标准不明确、过程不规范等。接着，提出了构建零基预算下绩效考核体系的基本原则...

在事业单位改革中，零基预算与绩效考核的结合是提升管理效率和服务质量的关键路径。本文首先分析了事业单位绩效考核体系的现状，以及存在的问题，如考核标准不明确、过程不规范等。接着，提出了构建零基预算下绩效考核体系的基本原则和目标，强调目标导向、公平公正、科学量化和持续改进的重要性。随后，详细介绍了构建步骤与方法，包括考核指标的选择与权重分配，以确保考核体系的科学性和适用性。

关键词：

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熔盐罐罐底角焊缝疲劳可靠性评估方法及应用

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西安交通大学学报 2025年第1期59卷 215-224页

作者：俞兵胡海军谢国山李涌泉李秀峰西安交通大学化学工程与技术学院西安710049 中国特种设备检测研究院北京100029 国家市场监督管理总局技术创新中心(炼油与化工装备风险防控) 北京100029

为了准确评估熔盐罐罐底角焊缝服役过程中的疲劳可靠性,将应力影响因素和疲劳模型参数随机化,提出了一种基于应力-强度干涉理论的角焊缝疲劳可靠性评估方法。通过雨流计数法获得典型的熔盐液位变化幅值并统计其出现频率;建立了真实尺寸... 详细信息

为了准确评估熔盐罐罐底角焊缝服役过程中的疲劳可靠性,将应力影响因素和疲劳模型参数随机化,提出了一种基于应力-强度干涉理论的角焊缝疲劳可靠性评估方法。通过雨流计数法获得典型的熔盐液位变化幅值并统计其出现频率;建立了真实尺寸的角焊缝数值模型并获得其应力分布;基于角焊缝尺寸、载荷等应力影响因素的正态分布模型,应用拉丁超立方抽样方法对其抽样统计,从而获得角焊缝焊趾处等效结构应力的分布模型;对ASME BPVC.Ⅷ.2—2023标准中疲劳寿命模型的主应力-寿命曲线参数进行随机化,基于应力-强度干涉理论,建立了角焊缝疲劳可靠性评估模型;对某光热装置低温熔盐罐罐底角焊缝的疲劳可靠性进行实例分析。结果表明:一个季度内熔盐罐液位变化主要有6种典型工况,最大液位波动为1.55~12.39 m;角焊缝最大应力位于其内侧焊趾处,为301.5 MPa;多载荷下角焊缝的疲劳寿命均值为46 a,服役3 a后角焊缝的疲劳失效概率为0.040 6,服役30 a后的失效概率为0.335 9。

关键词：熔盐罐角焊缝应力-强度干涉模型疲劳可靠性

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工业和信息化部等三部门关于促进环保装备制造业高质量发展的若干意见(工信部联节49号)

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中国环保产业 2025年第3期 4-5页

作者：无工业和信息化部生态环境部国家市场监督管理总局

各省、自治区、直辖市及计划单列市、新疆生产建设兵团工业和信息化、生态环境、市场监管主管部门:环保装备制造业是推动绿色低碳转型的重要基础,是建设美丽中国的技术保障。为巩固提升环保装备全产业链竞争优势,推动环保装备制造业高... 详细信息

各省、自治区、直辖市及计划单列市、新疆生产建设兵团工业和信息化、生态环境、市场监管主管部门:环保装备制造业是推动绿色低碳转型的重要基础,是建设美丽中国的技术保障。为巩固提升环保装备全产业链竞争优势,推动环保装备制造业高质量发展,提出以下意见。

关键词：环保装备制造业全产业链竞争优势绿色低碳转型

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美国食品监管架构改组情况分析及对我国特殊食品监管的启示

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中国食物与营养 2025年第1期31卷 28-34页

作者：司原琦张铂瑾张丽娟刘洪宇国家市场监督管理总局食品审评中心北京100045 中国工商出版社北京100071

目的:拓宽国际视野,从国外食品安全监管实践中,寻找对我国具有参考价值和借鉴意义的经验和做法。方法:对美国食品药品监督管理局的食品监管职能概况、人类食品计划情况进行整理和介绍,重点就2022年“奶粉供应危机”导致的食品监管架构... 详细信息

目的:拓宽国际视野,从国外食品安全监管实践中,寻找对我国具有参考价值和借鉴意义的经验和做法。方法:对美国食品药品监督管理局的食品监管职能概况、人类食品计划情况进行整理和介绍,重点就2022年“奶粉供应危机”导致的食品监管架构改组情况和改进措施开展分析,并结合我国特殊食品监管情况进行比对。结果:从我国特殊食品监管架构和法律要求切入,探讨对加强特殊食品监管的几点启示。结论:从强化有效协作、提升战略管理水平、加强技术支撑能力建设和信息化建设等几方面发力,有助于进一步提升特殊食品安全监管的现代化与科学化水平。

关键词：食品安全美国食品药品监督管理局婴配粉危机人类食品计划特殊食品监管

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细胞角蛋白19片段抗原21-1检测方法的研究进展

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分析化学 2025年第3期53卷 328-337页

作者：董嘉晖沈丽悦祀吉豪俞晓平彭涛中国计量大学生命科学学院中国计量科学研究院前沿计量科学中心国家市场监督管理总局技术创新中心(质谱)

细胞角蛋白19片段抗原21-1(Cytokeratin 19 fragment antigen 21-1, CYFRA21-1)是一种新型肿瘤标志物，在癌症筛查和诊断中尤其是对非小细胞肺癌的筛查和诊断具有重要的作用，近年来备受关注。在肺癌诊断、预后及治疗中，血清中的CYFRA2... 详细信息

细胞角蛋白19片段抗原21-1(Cytokeratin 19 fragment antigen 21-1, CYFRA21-1)是一种新型肿瘤标志物，在癌症筛查和诊断中尤其是对非小细胞肺癌的筛查和诊断具有重要的作用，近年来备受关注。在肺癌诊断、预后及治疗中，血清中的CYFRA21-1含量水平具有重要的临床意义。目前，研究者开发了酶联免疫吸附分析法、化学发光法、荧光法、免疫层析法、电化学法和表面增强拉曼光谱等方法用于血清中CYFRA21-1的检测，为癌症早期诊断提供了技术支持。但是，关于CYFRA21-1检测方法的研究进展还鲜见报道。本文简要介绍了CYFRA21-1及其临床意义，综述了近年来CYFRA21-1检测技术所取得的研究进展，以期为开发更灵敏、准确、快速和便捷的CYFRA21-1检测方法提供参考。

关键词：细胞角蛋白19片段抗原21-1 肿瘤标志物检测方法肺癌评述

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