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中国果菜 2024年第8期44卷 6-12页

作者：魏学军苏上王泽龙凡震姚显丽王丽金倪建伟李赫张菡中粮糖业控股股份有限公司新疆昌吉831100 中国林业科学研究院林业研究所国家林业和草原局林木培育重点实验室北京100091 北京工商大学食品与健康学院北京市食品添加剂工程技术研究中心北京100048

为丰富果汁饮料的类型,以三叶木通果实为原料,经过热烫、酶解等工艺得到三叶木通果汁,调配得到三叶木通果汁饮料;采用正交试验,以感官评分为评价指标,优化果汁饮料的配方,并对饮料的稳定性及营养成分进行测定。结果表明,三叶木通果汁提... 详细信息

为丰富果汁饮料的类型,以三叶木通果实为原料,经过热烫、酶解等工艺得到三叶木通果汁,调配得到三叶木通果汁饮料;采用正交试验,以感官评分为评价指标,优化果汁饮料的配方,并对饮料的稳定性及营养成分进行测定。结果表明,三叶木通果汁提取工艺为果胶酶∶纤维素酶=1∶1,加酶量0.05%,酶解温度45℃,酶解时间40 min,此时果汁具有较高的可溶性固形物含量;在亲水胶体添加总量0.12%,黄原胶∶瓜尔豆胶∶刺槐豆胶=2∶2∶1,均质压力30 MPa,处理一次时,果汁具有较好的稳定性。通过正交优化实验得到饮料最佳配方为果汁添加量25%,柠檬酸添加量0.1%,木糖醇添加量5%;营养成分分析得出三叶木通果汁饮料营养丰富,果糖、钾等含量较高,为三叶木通果汁的开发提供参考。

关键词：三叶木通生产工艺稳定性亲水胶体酶解

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抚育间伐对人工林生态系统影响的研究进展

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亚热带农业研究 2020年第4期16卷 279-288页

作者：宋重升张利荣王有良游云飞冯随起林开敏福建农林大学林学院福建福州350002 国家林业与草原局杉木工程技术研究中心福建福州350002 福建省洋口国有林场福建南平353211 福建省邵武卫闽国有林场福建南平354006

[目的]分析抚育间伐对人工林生态系统的影响,为合理间伐人工林以实现人工林在生态功能和经济上的可持续发展提供依据。[方法]归纳总结国内外相关文献,综述了抚育间伐对人工林林分生长因子、林下植被多样性、碳储量、土壤肥力、生物量、... 详细信息

[目的]分析抚育间伐对人工林生态系统的影响,为合理间伐人工林以实现人工林在生态功能和经济上的可持续发展提供依据。[方法]归纳总结国内外相关文献,综述了抚育间伐对人工林林分生长因子、林下植被多样性、碳储量、土壤肥力、生物量、凋落物和林分细根等的影响。[结果]抚育间伐能改变人工林的生产与生态功能,调节人工林生态系统的稳定性与多样性。[结论]建议今后加强研究与人工林定向培育相配套的间伐密度精准控制技术,对各地区主要人工林类型开展不同强度间伐的长期定位研究;加强抚育间伐对地下系统(如根系形态特征和细根等)影响的研究,探讨人工造林及不同强度的间伐对地下水的影响。

关键词：抚育间伐人工林林分生长因子林下植被凋落物研究进展

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面向公众满意度提升的公园水域质量调查及智能化途径

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园林 2021年第8期38卷 13-19页

作者：朱义王莹吴槿刘家霖沈帅崔心红上海市园林科学规划研究院生态研究所上海200232 上海市园林科学规划研究院上海市城市困难立地生态园林国家林业和草原局重点实验室国家林业和草原局城市困难立地绿化造林国家创新联盟上海城市困难立地绿化工程技术研究中心上海市园林科学规划研究院上海200232 不详

城市公园水域作为城市水环境的重要组成部分,具有重要的生态服务功能,公园水域质量的调查监测,是掌握水域环境变化及其原因的重要技术手段,但是从公众感知角度,开展城市公园水域质量的调查研究较少,难以支撑精准化监管需求。在公园水域... 详细信息

城市公园水域作为城市水环境的重要组成部分,具有重要的生态服务功能,公园水域质量的调查监测,是掌握水域环境变化及其原因的重要技术手段,但是从公众感知角度,开展城市公园水域质量的调查研究较少,难以支撑精准化监管需求。在公园水域研究相关文献计量分析、景观娱乐用水标准分析基础上,结合课题组在上海开展"湿地园林"相关研究和调查数据,提出了描述公园水域质量的"水环境—水生态—水景观"指标筛选表。同时以崇明东平森林公园为例,研究编制典型公园水域质量调查方案。尝试提出利用遥感数据产品、在线传感器和图像图形识别等信息化技术手段,构建公园水域质量精准化监管的智慧化策略和途径,以期为公园水域智慧化管理提供技术手段和依据。

关键词：公众满意度公园水域质量公众感知生态系统服务水域智慧化管理

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元宝枫的有效成分及应用研究进展

元宝枫的有效成分及应用研究进展

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第二届中国经济林产品加工利用科技研讨会

作者：赵善廷魏晶晶西北农林科技大学动物医学院国家林业和草原局元宝枫工程技术研究中心陕西省杨凌区 712100 西北农林科技大学动物医学院

元宝枫是中国特有的树种，主要分布于黄河流域、东北、内蒙古、江苏及安徽等地区。元宝枫的果实为翅果，其种仁颗粒大，含油量高，元宝枫籽油已被卫生部批准为新资源食品。此外，研究显示，元宝枫籽油中含有丰富的神经酸，大家普遍认为...

元宝枫是中国特有的树种，主要分布于黄河流域、东北、内蒙古、江苏及安徽等地区。元宝枫的果实为翅果，其种仁颗粒大，含油量高，元宝枫籽油已被卫生部批准为新资源食品。此外，研究显示，元宝枫籽油中含有丰富的神经酸，大家普遍认为神经酸是神经组织的基本成分，与大脑的发育、神经系统的再生及神经退行性疾病的防治有密切的关系。元宝枫叶中含有黄酮、绿原酸、强心苷等多种活性物质，均具有较高的营养价值、药用价值。最近有人发现元宝枫树皮具有更强的抗氧化和抑制肿瘤细胞生长的活性，并且从该植物中首次报道63个化合物，大大丰富了元宝枫的化学成分和药理活性研究。本文综述了元宝枫叶、籽、皮的有效成分、营养价值、药理作用及工业生产等方面的研究现状，旨在为元宝枫在药品、食品、保健品、化妆品等方面的开发提供理论依据，推动元宝枫产业的健康可持续发展。

关键词：

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基于卷积神经网络的若尔盖草原鼠害监测应用研究

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草学 2021年第2期 15-25页

作者：周俗韩立亮杨思维王钰根呷羊批牛培莉王泽光四川省草原科学研究院/青藏高原高寒草地生态修复工程技术研究中心四川成都611743 清华-青岛大数据工程研究中心山东青岛266000 西南民族大学青藏高原研究院四川成都610041 四川省阿坝州林业和草原局四川马尔康624000 四川省若尔盖县林业和草原局草原监理站四川若尔盖624500

鼠害是我国草原的主要生物灾害之一,严重威胁草原畜牧业的可持续发展,利用神经网络模型能够实现复杂环境下草原地物类型的识别与分割,该方法在草原鼠害监测与管理方面具有重要意义。本研究以若尔盖草原为例,将Mask R-CNN卷积神经网络模... 详细信息

鼠害是我国草原的主要生物灾害之一,严重威胁草原畜牧业的可持续发展,利用神经网络模型能够实现复杂环境下草原地物类型的识别与分割,该方法在草原鼠害监测与管理方面具有重要意义。本研究以若尔盖草原为例,将Mask R-CNN卷积神经网络模型、 Res2Net网络与无人机影像数据相结合,提出了一种新型草原地物类型的识别与分割方法,对草原不同地物类型进行检测和分割,进而统计相应地物类型的面积与数量,建立了若尔盖草原的鼠害监测模型。得出如下结论:无人机低空遥感结合卷积神经网络模型的监测方法可以为若尔盖草原鼠害调查提供准确度甚高的解译结果;其中,土丘的检测精度最高,恢复斑块检测精度最低,但其面积占比最高;样地中土丘分布均匀,鼠洞呈集聚分布,两类害鼠分布空间、分布差异较大。研究结果反映的信息与鼠害发生区域基本一致,该方法为有效监测鼠害提供了决策支持,对有效保护草原生产力和实现草原的可持续发展具有重要的研究价值。

关键词：无人机遥感卷积神经网络鼠害监测若尔盖草原

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麻栗坡柴桂种群调查及叶精油分析研究

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南方林业科学 2022年第5期50卷 36-39页

作者：符潮袁佛根刘倩张月婷黄瑜章挺汪信东中南林业科技大学·林学院湖南长沙410004 江西省林业科学院·国家林业草原樟树工程技术研究中心江西南昌330013 全南县林业局江西赣州341800 赣江源自然保护区管理局江西赣州341000

柴桂是樟科樟属植物,其枝叶富含天然植物精油,在我国天然分布狭窄,自然种群稀少。本研究首次在麻栗坡地区发现了小型天然柴桂种群,并对其种群结构进行调查,同时采用萃取法结合GC-MS对其精油化学成分进行分析。结果表明,该柴桂种群为增... 详细信息

柴桂是樟科樟属植物,其枝叶富含天然植物精油,在我国天然分布狭窄,自然种群稀少。本研究首次在麻栗坡地区发现了小型天然柴桂种群,并对其种群结构进行调查,同时采用萃取法结合GC-MS对其精油化学成分进行分析。结果表明,该柴桂种群为增长型结构类型,具有良好的发展潜力。柴桂种群中叶精油共有6种化学型,分别为芳樟醇、柠檬醛、丁香酚、石竹烯、甲基丁香酚、苯甲酸苄酯,以柠檬醛为主。其中甲酸苄酯型是目前在我国樟属植物中尚未报道的主成分类型。6种类型中共计鉴定化学成分71种,其中烯烃类23种(占总精油种类32.4%);醇类12种(占16.9%);脂类与烷烃类各7种(占9.8%),酚类4种,醛类3种,酮类与有机酸类各2种,醚类1种。因此,该柴桂种群精油化学成分多样,具有多种优质化学型类型,在樟属植物精油良种筛选中具有极大潜力。

关键词： GC-MS 樟属柴桂精油

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云南省中药材质量管控路径探究

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山西农经 2021年第22期 79-82页

作者：何舒乔进超卢娜黎思琦施蕊西南林业大学经济管理学院云南昆明650051 西南林业大学/西南山地森林资源保育与利用教育部重点实验室/国家林业和草原局西南风景园林工程技术研究中心/云南功能性花卉及产业化技术工程研究中心云南昆明650224

云南省地形复杂,立体气候明显,为云南省生物多样性提供了自然基础,素有“药材宝库”“药材之乡”的美誉。随着国民经济的飞速发展,人们越来越注重身体健康与养生,对中医药的质量关注和需求也日渐增长。通过探究,明确了云南省中药材自然... 详细信息

云南省地形复杂,立体气候明显,为云南省生物多样性提供了自然基础,素有“药材宝库”“药材之乡”的美誉。随着国民经济的飞速发展,人们越来越注重身体健康与养生,对中医药的质量关注和需求也日渐增长。通过探究,明确了云南省中药材自然和社会现状,分析了影响中药材质量的诸多因素,立足从生产源头、可追溯体系和过程,实施有效的中药材质量管控,提高云南省中药材质量的平稳性和安全性。

关键词： SWOT分析质量管控中药材

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不同树龄楸树种质资源的嫁接成活影响因素

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山东林业科技 2021年第4期51卷 71-74页

作者：辛建华许庆标刘建军李建新李莹郁国强楚克欢鲁仪增孙涛张连合张学勇张现祥贺燕菏泽市林业局山东菏泽274000 国家林业草原元宝枫工程技术研究中心山东省林草种质资源中心山东济南250102 成武县国有白浮林场山东成武274000 济南市市中区园林绿化服务中心山东济南250002

为高效繁育保存楸树优树和古树种质资源,对来自4省22地市楸树母树的接穗嫁接成活率进行系统调查分析。研究表明,楸树优树和古树种质资源的平均嫁接成活率为30.4%,相应嫁接成活率均与其树龄和胸径呈极显著负相关,楸树接穗的年龄效应十分... 详细信息

为高效繁育保存楸树优树和古树种质资源,对来自4省22地市楸树母树的接穗嫁接成活率进行系统调查分析。研究表明,楸树优树和古树种质资源的平均嫁接成活率为30.4%,相应嫁接成活率均与其树龄和胸径呈极显著负相关,楸树接穗的年龄效应十分明显。在开展其种质资源收集保存时,应尽可能采集基部萌条。

关键词：楸树树龄嫁接成活率

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风味剂对未成年圈养大熊猫摄食竹叶的影响

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野生动物学报 2024年第2期45卷 276-290页

作者：鲜义坤黄山刘张育徐亚琳黄明亚邹文勇武伟曾文钟红宇刘娟魏明黄润李果马黎民张贵权四川省自然资源科学研究院成都610041 大熊猫国家公园珍稀动物保护生物学国家林业和草原局重点实验室成都611830 中国大熊猫保护研究中心成都611830 成都大帝汉克生物科技有限公司成都611130 四川省动物采食调控工程技术研究中心成都611130 四川农业大学动物医学院成都611130 吉林农业科技学院中药学院吉林132109 吉林农业大学动物科学技术学院长春130118

为了探究未成年圈养大熊猫(Ailuropoda melanoleuca)选择性摄食的风味机制,根据未成年圈养大熊猫摄食行为特点、熟悉的食物香气和喜欢的食物味道,自主研制出一种未成年圈养大熊猫的专用风味剂。经专业人员的嗅感和口感品评,该风味剂可... 详细信息

为了探究未成年圈养大熊猫(Ailuropoda melanoleuca)选择性摄食的风味机制,根据未成年圈养大熊猫摄食行为特点、熟悉的食物香气和喜欢的食物味道,自主研制出一种未成年圈养大熊猫的专用风味剂。经专业人员的嗅感和口感品评,该风味剂可以改善未成年圈养大熊猫所食竹叶的主要气味和味道。2022年6月—2023年3月,用刺黑竹(Chimonobambusa purpurea)、斑苦竹(Pleioblastus maculatus)、金佛山方竹(Chimonobambusa utilis)和八月竹(***)的竹叶饲喂7只(3,4♀)1.5岁段(15~20月龄)圈养大熊猫幼仔、6只(2,4♀)2.5岁段(27~30月龄)和6只(3,3♀)4.0岁段(45~52月龄)圈养大熊猫亚成体。试验组竹叶喷雾风味剂,对照组竹叶不喷。试验期间,每天早饲和午饲时段各进行30 min的饲喂试验并相互交换两组竹叶所放位置。通过未成年圈养大熊猫的自由选择摄食试验及其摄食过程的录像回放,观测试验组和对照组竹叶的摄食先后顺序、最长连续摄食时间、摄食总时长、摄食竹枝数量和竹叶摄食量。结果表明:(1)风味剂可显著提升1.5岁段受试大熊猫幼仔最先摄食次数的占比;(2)风味剂可显著增加1.5岁段和2.5岁段受试未成年大熊猫摄食竹叶的最长连续摄食时间,平均增加率分别为339.32%和102.59%;(3)风味剂可显著增加1.5岁段和2.5岁段受试未成年大熊猫摄食竹叶的总时长,平均增加率分别为310.45%和129.91%;(4)风味剂可显著提高1.5岁段、2.5岁段和4.0岁段受试未成年大熊猫摄食竹枝数量,平均增食率分别为186.20%、80.87%和103.12%;(5)风味剂可显著提高1.5岁段、2.5岁段和4.0岁段受试未成年大熊猫摄食竹叶量,平均增食率分别为154.21%、118.02%和109.77%。因此,专用风味剂可以增强竹叶对未成年圈养大熊猫的诱食性,具有显著的增食竹叶效果。

关键词：大熊猫未成年风味剂竹叶嗅感品评口感品评饲喂效果

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修剪和摘芽对川西云杉采穗母树穗条产量和质量的影响

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中南林业科技大学学报 2023年第1期43卷 33-42页

作者：张保全胡勐鸿欧阳芳群吕寻王军辉甘肃省小陇山林业科学研究所甘肃省次生林重点培育实验室甘肃天水741022 甘肃省小陇山林业科学研究所甘肃小陇山森林生态系统国家定位观测研究站甘肃天水741022 北京市植物园管理处北京市花卉园艺工程技术研究中心北京100093 北京市植物园管理处城乡生态环境北京实验室北京100093 中国林业科学研究院林业研究所林木遗传育种国家重点实验室北京100091 中国林业科学研究院林业研究所国家林业和草原局林木培育重点实验室北京100091

【目的】通过采取栽培管理措施提高川西云杉Picea likiangensis ***幼龄采穗母树穗条产量和质量,为优化云杉幼龄母树栽培管理措施提供参考依据。【方法】在甘肃省小陇山沙坝国家云杉种质资源库川西云杉超级苗(实生苗)采穗圃,选择树势基... 详细信息

【目的】通过采取栽培管理措施提高川西云杉Picea likiangensis ***幼龄采穗母树穗条产量和质量,为优化云杉幼龄母树栽培管理措施提供参考依据。【方法】在甘肃省小陇山沙坝国家云杉种质资源库川西云杉超级苗(实生苗)采穗圃,选择树势基本一致的8年生采穗母树,于芽萌动前(4月中旬),采用随机区组试验设计,进行修剪、修剪+摘芽、修剪+保留枝条(1/3长、1/2长、2/3长)等处理,研究其对采穗母树穗条数量、质量和冬芽数的影响。11月调查试验母树上当年生长度≥5 cm的枝条数量、质量(基部直径和长度)和冬芽数(含可发育成枝条的隐芽)。【结果】不同处理对川西云杉母树当年顶层轮生枝主干上的长短枝数量的影响差异不显著(P>0.05),对其他枝条数量的影响差异显著(P<0.05)。不同处理后采穗母树当年生长度≥5 cm的总枝条数均显著低于对照,但母树当年新生枝条的增粗和伸长生长均被促进,随着新生枝条的伸长,枝条上的平均芽数增多。不同处理中,修剪+摘芽的处理效果最好,其枝条基部平均直径达到(5.29±1.22)mm,平均长度为(16.28±3.30)cm,枝条上的平均冬芽数为(7±2)个·条^(-1),枝条上的平均冬芽数是对照的2.33倍。修剪+摘芽处理和重度修剪保留枝条的处理能有效刺激母树隐芽发育,隐芽数分别是(27±6)和(18±3)个·株^(-1),是对照的5.4和3.6倍。修剪+摘芽处理的冬芽数最多,达到(381±27)个·株^(-1),其次是只进行修剪处理,为(351±14)个·株^(-1)。由于不同处理既减少了当年可萌发成枝条的芽数,同时刺激了部分隐芽发育形成枝条,不同处理对川西云杉采穗母树当年穗条产量和冬芽数的影响分别有正向和负向的作用。【结论】修剪+摘芽处理有效促进了川西云杉采穗母树当年枝条径向和纵向生长,母树当年可采穗条质量显著提高,母树冬芽数最多,是既有利于当年采穗扦插又有利于提高下年度穗条产量的川西云杉幼龄采穗母树修剪技术。

关键词：川西云杉摘芽修剪穗条质量穗条产量冬芽数量

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