检索结果-内蒙古大学图书馆

作者：何盛陈玉和吴再兴黄成建鲍敏振 310012 浙江省杭州市西湖区文一路310号

本实用新型公开了一种竹木层积集装箱底板，所述集装箱底板包括纵向竹材单元层与横向木材单板层。纵向竹材单元层由一层疏解竹束层与1‑5层编织竹帘构成，与一层横向木材单板层层积。采用疏解竹束编织后的连续化竹单板与弦向/径向编织竹... 详细信息

标准号: CN211686632U

本实用新型公开了一种竹木层积集装箱底板，所述集装箱底板包括纵向竹材单元层与横向木材单板层。纵向竹材单元层由一层疏解竹束层与1‑5层编织竹帘构成，与一层横向木材单板层层积。采用疏解竹束编织后的连续化竹单板与弦向/径向编织竹帘、木材单板层层积热压而成的集装箱底板，相比传统的集装箱底板在断面上空洞少，材料更为密实，密度更为均匀，性能更稳定。同时，纵向竹材单元层与横向木材单板的纵横组坯可弥补材料在横纹方向强度不足，满足集装箱底板用材料横纹强度要求。

关键词：集装箱底板木材单板竹材单元竹帘疏解编织底板密实本实用新型横纹方向径向编织强度不足强度要求装箱传统的连续化竹单板竹木层竹束层横纹积热弦向竹束组坯空洞

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超微粉碎对方竹笋全粉理化特性及微观结构的影响

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食品工业科技 2021年第24期42卷 40-47页

作者：史早张甫生杨金来吴良如郑炯西南大学食品科学学院食品科学与工程国家级实验教学示范中心重庆400715 国家林业和草原局竹子研究开发中心浙江杭州310012

以方竹笋为原料,超微粉碎不同时间(10、20、30 min)得到3种超微粉碎方竹笋全粉,探究微粉的理化特性及微观结构。结果表明,与对照组相比,超微粉碎30 min时方竹笋全粉的蛋白质和总糖含量分别提高7.48%和44.76%;持水力、持油力和膨胀力分... 详细信息

以方竹笋为原料,超微粉碎不同时间(10、20、30 min)得到3种超微粉碎方竹笋全粉,探究微粉的理化特性及微观结构。结果表明,与对照组相比,超微粉碎30 min时方竹笋全粉的蛋白质和总糖含量分别提高7.48%和44.76%;持水力、持油力和膨胀力分别下降29.34%、26.43%和22.87%,粉体平均粒径达到最小,为17.15μm。超微粉碎处理使全粉的滑角和休止角分别增加38.24%和20.63%,L;值增加13.93%,a;值和b;值分别下降24.21%和16.51%,粉体的流动性变差但粉体更为细腻,色泽更加均匀、白亮。超微粉碎未改变方竹笋全粉的官能团,但破坏了全粉中的纤维素,部分长链变为短链,热稳定性降低。扫描电镜观察到超微粉碎破坏了方竹笋全粉的表面结构,使得样品更加微小均匀和碎片化。综上所述,超微粉碎技术可有效改善方竹笋全粉的感官性质、功能及加工特性,研究结果可为方竹笋利用率的提升及应用范围的拓展提供理论依据。

关键词：超微粉碎技术方竹笋全粉粒径热重分析微观结构

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竹林养殖立体复合高值化经营技术

竹林养殖立体复合高值化经营技术

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作者：钟哲科张小平张健卞方圆杜旭华吕衡盖旭徐义勇徐雷国家林业和草原局竹子研究开发中心

随着劳动力成本增加,竹材价格持续下降,竹农收益减少。复合经营潜在的土壤养分供给、减少竹林经营成本以及提高附加产品的经济效益的优势也逐渐得到认可,林下养殖已是未来的竹林管理和经营方面新的发展方向及经济增长点。目前,林下养殖... 详细信息

标准号: 2200200034

随着劳动力成本增加,竹材价格持续下降,竹农收益减少。复合经营潜在的土壤养分供给、减少竹林经营成本以及提高附加产品的经济效益的优势也逐渐得到认可,林下养殖已是未来的竹林管理和经营方面新的发展方向及经济增长点。目前,林下养殖大多都停留在模式的尝试和经济效益分析上,对竹林-养殖动物之间存在的互作关系、生态效果等研究还很少。依托“十三五”国家重点研发计划项目“竹资源高效培育关键技术研究”研究任务（2018YFD0600105）,本研究通过竹林-家禽养殖复合经营模式的建立方法及对该经营模式的主要养分元素循环过程、微生物互作机制等研究,开展“竹林-鸡”、“竹林-猪”2类立体复合模式的筛选与技术优化研究;分析林下养殖与竹林生态环境、林地土壤理化性质的互作机制;定量评价不同复合经营模式对竹林生态系统的影响,构建竹林养殖立体复合高值化经营技术体系和可持续发展的竹林经营模式。成果揭示了竹林养鸡过程中土壤磷组分、微生物群落代谢限制和结构变化特征;阐明了竹林养殖系统中不同养殖密度对土壤碳固存、磷有效性的作用机制;明晰了竹林养殖中叶际与根系内生微生物群落结构变化以及动物-土壤-植物之间的内在联系;研发了适用于“竹-鸡”复合系统的复合菌剂改性颗粒竹炭制备及施用技术。发表论文6篇,其中SCI收录5篇,申请发明专利1件,培养博士研究生和硕士研究生各1名。集成了以养殖密度控制、轮养、改性生物炭施用等为核心的竹林养殖立体复合高值化技术体系,创建了“竹林-鸡”、“竹林-猪”模式2个,分别建成示范基地400亩、350亩,相较于传统竹林经营,综合效益分别提高了20%和40%以上。在国内外所检文献范围内,有关不同密度的楠竹林下养鸡对土壤养分的影响研究,竹鸡养殖业对土壤固碳和林地可持续利用的影响研究,利用高通量测序研究竹林中竹子的叶际和根系内生微生物的群落结构已有报道,有关嗜酸乳杆菌、副干酪乳杆菌对鸡盲肠微生物群和生长的影响,生物碳在饲料添加剂中的应用也已有报道。但涉及到竹林养殖动物-环境互作机理研究的相关文献,除本项目组外,还未见报道。该成果适用于我国南方竹区,尤其是以竹产业为重要收入来源的低山丘陵地区。随着经济的发展和人们生活水平的提高,发展高质量的绿色家禽产业已成为我国农村经济发展的一个重要方向,因此,市场前景广阔。

关键词：林下养殖竹林生态系统复合经营方法

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一种装饰用圆竹

一种装饰用圆竹

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作者：吴再兴李能何盛鲍敏振陈章敏陈玉和 310012 浙江省杭州市西湖区文一路310号

本实用新型涉及一种装饰用圆竹，包括圆竹基材，其特征在于所述圆竹基材的表面设置有界面层，所述界面层的外表面设置有防水层，所述防水层上设置有装饰层。设置有附着层，大幅度提高圆竹的漆膜附着力，不起皮、不鼓泡、不脱落。克服了... 详细信息

标准号: CN213001006U

本实用新型涉及一种装饰用圆竹，包括圆竹基材，其特征在于所述圆竹基材的表面设置有界面层，所述界面层的外表面设置有防水层，所述防水层上设置有装饰层。设置有附着层，大幅度提高圆竹的漆膜附着力，不起皮、不鼓泡、不脱落。克服了天然圆竹较易变色、开裂、发霉等缺陷，具备防水、装饰和耐光等性能，尺寸稳定性好，不易开裂，色彩丰富且稳定，若加上紫外线阻隔功能后耐光老化性能更好，总体装饰效果更好更耐久。

关键词：圆竹防水层界面层基材耐光老化性能本实用新型漆膜附着力紫外线阻隔表面设置装饰效果附着层装饰层装饰用发霉鼓泡耐光变色防水

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一种便于快速拼接水管的水肥喷灌装置

一种便于快速拼接水管的水肥喷灌装置

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作者：高贵宾温星吴志庄张小平巫广民陈丽金王森锋钟浩潘雁红 310012 浙江省杭州市西湖区文一路310号

本实用新型公开了一种便于快速拼接水管的水肥喷灌装置，包括推车(1)，推车(1)上设有座架(101)，座架(101)内设有水肥箱(2)，水肥箱(2)上设有进水口(201)，水肥箱(2)的一侧设有出水管(3)，出水管(3)连接有固定在座架(101)上的抽水机(4)... 详细信息

标准号: CN211881059U

本实用新型公开了一种便于快速拼接水管的水肥喷灌装置，包括推车(1)，推车(1)上设有座架(101)，座架(101)内设有水肥箱(2)，水肥箱(2)上设有进水口(201)，水肥箱(2)的一侧设有出水管(3)，出水管(3)连接有固定在座架(101)上的抽水机(4)，出水管(3)好还设置有开关阀门(6)。本实用新型具有快速拼接喷水管，扩大喷灌范围，提高工作效率的特点；此外，本实用新型具有部件少，安装方便的特点。

关键词：本实用新型出水管水肥箱快速拼接推车座架抽水机安装方便工作效率开关阀门喷灌装置水肥进水口喷水管喷灌水管

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竹笋食品创制关键技术集成与示范

竹笋食品创制关键技术集成与示范

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作者：吴良如杨金来国家林业和草原局竹子研究开发中心

竹笋产品单一、附加值低、应用领域窄，局限于蔬菜，导致竹笋价格持续低迷，笋农增产不增收，严重制约了竹笋产业的发展。为了让竹笋从中国的“传统山珍”变成世界的“未来食品”、从中国的“蔬食第一品”变成世界的“素食第一品”，国... 详细信息

标准号: 2300040062

竹笋产品单一、附加值低、应用领域窄，局限于蔬菜，导致竹笋价格持续低迷，笋农增产不增收，严重制约了竹笋产业的发展。为了让竹笋从中国的“传统山珍”变成世界的“未来食品”、从中国的“蔬食第一品”变成世界的“素食第一品”，国家林草局竹子研究开发中心等单位开展了竹笋食药学基础研究，竹笋速冻、微粉与浓缩汁制造等加工关键技术联合攻关，并进行了竹笋源系列食品的创制，实现从传统蔬菜向竹笋源食品的转变，大大拓展了竹笋的应用领域。（1）竹笋粉创制加工技术以新鲜竹笋或竹笋加工剩余物为原料制备竹笋粉，其破碎、高速双道打浆、喷雾干燥等工艺为连续化过程，并可在1h内完成，产品可达80目以上，原汁原味保留了竹笋特有的清新香气和营养;作为食品新基料，可广泛应用于加工生产面条、面包、饼干、米粉等大食品领域，实现了竹笋由小蔬菜到大食品的跨越式发展。（2）竹笋浓缩汁创制加工技术以新鲜竹笋或竹笋加工剩余物为原料制备竹笋浓缩汁，其破碎、高速双道打浆、浓缩、超高温瞬时灭菌、包装等工艺为连续化过程，可在30min完成;作为新基料，可广泛应用于饮料、调料、酱料等领域。（3）液氮/氨速冻竹笋创制加工技术新鲜带壳整笋经液氮速冻（-80～-130℃）、去壳水煮杀青竹笋经液氨速冻（-32～-38℃），在-18～-24℃条件下保鲜，能够保持竹笋特有新鲜口感和风味，速冻笋可冷链运输，反季节销售。尤其对方竹笋等高品质稀缺竹笋进行液氮速冻保鲜意义更大，反季节高价销售，可增加竹笋加工企业的利润和竞争力。

关键词：竹笋食品速冻保鲜制备工艺

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一种便携式蛋白分级提取装置

一种便携式蛋白分级提取装置

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作者：杨金来吴良如杨慧敏 310012 浙江省杭州市西湖区文一路310号

本实用新型公开了一种便携式蛋白分级提取装置，包括第一杯体和第二杯体；第一杯体和第二杯体均为圆柱形结构；第一杯体的底部和侧壁上均分布有过滤孔，第一杯体侧壁顶部沿周边设有向外翻折的折边；第二杯体的直径和高度均大于第一杯体... 详细信息

标准号: CN215275852U

本实用新型公开了一种便携式蛋白分级提取装置，包括第一杯体和第二杯体；第一杯体和第二杯体均为圆柱形结构；第一杯体的底部和侧壁上均分布有过滤孔，第一杯体侧壁顶部沿周边设有向外翻折的折边；第二杯体的直径和高度均大于第一杯体的直径和高度，第二杯体的直径小于第一杯体上折边的外径，第一杯体设在第二杯体的内侧、且第一杯体通过折边活动架设在第二杯体侧壁的顶部，第二杯体的底部设有出料管，出料管上设有控制阀。上述装置，在对蛋白进行提取时，只需要在不同的阶段加入相应的溶剂即可，固体物料无需反复倒出处理，且只要打开第二杯体底部的控制阀即可完成蛋白溶液的收集，简化了操作，提高了效率。

关键词：第二杯体杯体出料管控制阀侧壁折边本实用新型圆柱形结构杯体侧壁蛋白分级蛋白溶液固体物料活动架设提取装置过滤孔上折边溶剂倒出外翻蛋白

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竹笋食味和安全品质提升关键技术及应用

竹笋食味和安全品质提升关键技术及应用

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作者：丁兴萃陈双林金爱武柴振林江志标白瑞华郭子武蔡函江朱强根周侃侃杨清平国家林业和草原局竹子研究开发中心

1.课题来源与背景竹笋是我国传统的“山珍佳肴”食品,鲜食加工均宜。竹笋食味特征普遍现象是：未出土的竹笋清香、爽鲜,但出土后口感品质急剧下降,辛、辣、涩等滋味增强,其中毛竹和麻竹的竹笋尤为突出。此外,笋用林大量施用化肥的高强... 详细信息

1.课题来源与背景竹笋是我国传统的“山珍佳肴”食品,鲜食加工均宜。竹笋食味特征普遍现象是：未出土的竹笋清香、爽鲜,但出土后口感品质急剧下降,辛、辣、涩等滋味增强,其中毛竹和麻竹的竹笋尤为突出。此外,笋用林大量施用化肥的高强度经营方式,片面追求高产,使重金属、农药污染造成的竹笋安全风险隐患增大。随着人民生活水平的不断提高,市场需求亟待竹笋产业从追求竹笋的高产量向安全、高品质转变,从依靠产量出效益向提高品质增效益的重大转变。在保障竹笋质量安全的基础上,摸清研究竹笋芳香味及辛、辣、涩等食味品质的形成机理,开发竹笋食味提升技术,已成为竹笋业发展中的一个基础性、全局性的科学技术问题。自 2008 年以来,国家林业和草原局竹子研究开发中心、中国林业科学研究院亚热带林业研究所、丽水学院和浙江省林产品质量检测站等,先后得到浙江省重点科技创新团队建设项目“竹笋套袋培育品质改良关键技术的研究”（2009R50030-02）、联合国77国集团项目“Assessment of bamboo shoot development for food in Africa and Latin America”（L-063/2011）、浙江省“十二五”农业重大成果转化工程项目“毛竹林高效生态可持续经营技术示范推广”（2012T201-02）、国家科技部对发展中国家科技援助项目“中国向巴西提供竹子培育与高效利用技术-笋用林定向培育技术示范与培训”（KY201502001）等项目支持。 2.研究目的与意义项目通过气质联用（GC-MS）、高效液相色谱（HPLC）、转录组测序等现代分析技术手段,创新结合感官评定方法,摸清了竹笋清芳香、辛、辣、涩等主要口感品质成分基础,探索了竹笋食味品质形成机理;系统分析评估了浙江省竹笋生产中重金属和农药残留污染影响,研发了提高竹笋口感品质的关键技术,在竹笋培育基础理论和实际生产技术上取得了新突破,对推动竹笋产业高质量发展具有重要的理论和实际生产意义。 3.主要论点与论据 3.1 竹笋食味品质形成机理研究 3.1.1 竹笋清香味形成机理 3.1.2 竹笋辛辣味形成机理 3.1.3 竹笋苦涩味形成机理 3.1.4 竹笋主要呈味物质代谢的基因调控 3.1.5 竹笋食味品质的环境效应 3.1.6 经营干扰对竹笋食味品质的影响 3.2 竹笋和产地环境安全性评价 3.2.1 竹笋和产地土壤有机农药残留状况评价 3.2.2 竹笋和产地土壤重金属含量及质量安全评价 3.3 竹笋品质提升关键技术 3.3.1 套袋和覆土等避光栽培技术 3.3.2 减量精准化施肥技术 3.3.3 采收与鲜食竹笋处理技术 4. 成果的主要创新点 4.1 创新性地开展了竹笋食味品质形成基础研究,揭示了影响竹笋清香味、辛辣味、苦涩味等适口性的主要呈味物质,摸清了竹笋主要呈味物质在笋体中的分布格局。 4.2 研究发现竹笋单宁合成的光敏性,及光照促进竹笋苯丙氨酸、酪氨酸、单宁生物合成关键酶基因的表达,增进苦涩味物质合成等规律。 4.3 研究发现,测土推荐施肥使竹笋中与可溶性糖和苯丙氨酸代谢有关的 PK、Ac-coA、aroG,aroF,aroH 基因表达量显著升高,与苯丙氨酸、类黄酮以及单宁合成有关的 aroK, aroL、4CL、PAL、CHI 基因表达量显著降低,是施肥降低竹笋苦涩味物质,增加甜味物质的内在机理。 4.4 探明了竹笋避光栽培对竹笋苦涩味的影响规律,研究开发了麻竹、高节竹套袋栽培、覆土栽培等品质提升技术。 5.社会经济效益 5.1 经济效益。在浙江临安、余杭、桐庐、富阳、龙游、龙泉和福建沙县等地建立试验示范基地合计 80公顷,辐射推广面积 26,733公顷,本项目执行期间累计技术增益8.185 亿元。 5.2 生态效益。通过减量精准化施肥技术,减少施肥用量提高竹笋品质,显著提高了肥料的利用率,减少对环境的污染,有利于改善区域生态环境保护。 5.3 社会效益。首次系统提出了竹笋食味中清香味、苦涩味和辛辣味的机理和环境影响的关系,提出了改善竹笋食味性能的技术,丰富创新了竹林培育理论和技术,推动了竹笋培育产业从追求以产量为核心的经济效益向以高品质为核心的经济和安全平衡发展的转变,促进新时期竹笋产业可持续发展; 系统调查了浙江省竹笋和环境土壤重金属和有机农药残留,表明竹笋以及土壤环境符合国家相关规定的安全范围;促进了农民开展高质量安全竹笋生产意识和技术的提高,有利于竹业增效、竹农增收。

关键词：竹笋栽培技术食品安全

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一种竹笋提取膳食纤维的装置

一种竹笋提取膳食纤维的装置

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作者：杨金来吴良如 310012 浙江省杭州市西湖区文一路310号

本实用新型公开了一种竹笋提取膳食纤维的装置，包括机体，所述机体外侧的顶部设置有密封盖，所述密封盖的内部设有搅拌机构，所述搅拌机构包括转动连接在密封盖内部靠近左侧和右侧位置的搅拌轴，两个所述搅拌轴外表面的底部均设置有搅... 详细信息

标准号: CN218012195U

本实用新型公开了一种竹笋提取膳食纤维的装置，包括机体，所述机体外侧的顶部设置有密封盖，所述密封盖的内部设有搅拌机构，所述搅拌机构包括转动连接在密封盖内部靠近左侧和右侧位置的搅拌轴，两个所述搅拌轴外表面的底部均设置有搅拌杆，两个所述搅拌轴外表面的顶部均设置有齿轮，两个所述齿轮的外表面啮合传动连接有齿链，所述密封盖上表面靠近右侧的位置通过机箱设置有电机，电机工作后，通过右侧搅拌轴能够带动右侧齿轮转动，配合齿链与左侧齿轮能够带动左侧搅拌轴转动，从而能够带动两组搅拌杆进行同向转动，机体内部的竹笋原料随着搅拌杆转动，由于两组搅拌杆为交错设置，搅拌杆与竹笋原料发生碰撞能够提高竹笋原料分离的效率。

关键词：搅拌杆搅拌轴密封盖竹笋原料齿轮搅拌机构两组转动电机啮合传动连接本实用新型齿轮转动顶部设置机体内部交错设置膳食纤维同向转动位置通过右侧位置转动连接配合齿上表面竹笋齿链机箱

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一种耐光老化涂料制备仪

一种耐光老化涂料制备仪

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作者：李能陈玉和郭仁聪包永洁吴再兴鲍敏振饶飞黄成建何盛陈章敏李景鹏张仲凤 310000 浙江省杭州市西湖区文一路310号

本实用新型公开了一种耐光老化涂料制备仪，包括支架(1)，支架(1)上设有制备釜(2)，制备釜(2)的上端设有密封盖(3)，密封盖(3)上设有滴液漏斗(4)和冷凝管(5)，密封盖(3)上还设有观察视窗(6)，密封盖(3)的中间部设有搅拌机构(7)，搅拌机... 详细信息

标准号: CN217699178U

本实用新型公开了一种耐光老化涂料制备仪，包括支架(1)，支架(1)上设有制备釜(2)，制备釜(2)的上端设有密封盖(3)，密封盖(3)上设有滴液漏斗(4)和冷凝管(5)，密封盖(3)上还设有观察视窗(6)，密封盖(3)的中间部设有搅拌机构(7)，搅拌机构(7)伸入至制备釜(2)内；所述的制备釜(2)上端设有第一法兰部(8)，所述的密封盖(3)的下端设有第二法兰部(9)，第一法兰部(8)与第二法兰部(9)相贴合。

关键词：密封盖制备第二法兰第一法兰搅拌机构上端支架本实用新型滴液漏斗观察视窗涂料制备冷凝管中间部耐光伸入贴合下端老化

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