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农质发[2023]5号各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团农业农村(农牧)厅(局、委)、市场监管局(厅、委)、住房和城乡建设厅(局、委),国务院有关部门及直属机构办公厅(室),中国残疾人联合会、中国科学技术协会:经国务院标准化协调推进部际联席会议全体会议审议通过,现将《乡村振兴标准化行动方案》印发给你们,请结合实际认真贯彻落实。

关键词：乡村振兴新疆生产建设兵团全体会议审议住房和城乡建设直属机构行动方案标准化部际联席会议

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我国与国际食品法典委员会(CAC)食品中兽药最大残留限量标准的对比分析

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中国乳品工业 2008年第12期36卷 44-46页

作者：国焕新云振宇国家标准化管理委员会农业食品部北京100088 中国标准化研究院食品与农业标准化研究所北京100088

对比分析我国与国际食品法典委员会(CAC)食品中兽药最大残留限量标准的异同。从标准涉及的兽药种类、具体食品种类、残留限量值三个层面逐级对比。结果表明我国标准涉及的兽药种类为217种,CAC标准为57种,二者相同的兽药种类42种;我国标... 详细信息

对比分析我国与国际食品法典委员会(CAC)食品中兽药最大残留限量标准的异同。从标准涉及的兽药种类、具体食品种类、残留限量值三个层面逐级对比。结果表明我国标准涉及的兽药种类为217种,CAC标准为57种,二者相同的兽药种类42种;我国标准在残留具体食品动物的种类与数量上与CAC标准基本相同;我国兽药残留限量指标的总数为1035个,远远多于CAC的477个;在可比指标范围内,我国有302个残留限量指标值与CAC相同,26个残留限量指标值严于CAC,仅8个残留限量指标值宽于CAC。因此我国兽药残留限量标准中有98%的可比指标值已达到或超过CAC标准的要求。

关键词：兽药残留国际食品法典委员会最大残留限量食品对比

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附2.4在全国防腐蚀标委会第二届换届会议上的讲话

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全面腐蚀控制 2015年第5期 11-13页

作者：孙华国家标准化管理委员会农业食品部

尊敬的侯保荣院士、各位领导、各位代表：　　大家上午好！　　今天，很高兴能来参加全国防腐蚀标准化技术委员会第二届成立会议。首先，我谨代表国家标准化管理委员会农业食品部对会议的召开表示祝贺，也借此机会向第一届全国防腐蚀标...

尊敬的侯保荣院士、各位领导、各位代表：
　　大家上午好！
　　今天，很高兴能来参加全国防腐蚀标准化技术委员会第二届成立会议。首先，我谨代表国家标准化管理委员会农业食品部对会议的召开表示祝贺，也借此机会向第一届全国防腐蚀标准化技术委员会全体委员，向长期以来关心、支持国家标准化工作的各位领导和专家，向标委会秘书处承担单位中国工业防腐蚀技术协会精心组织表示衷心感谢！

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我国与国际食品法典委员会(CAC)食品中农药最大残留限量标准的对比分析研究

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食品工业科技 2009年第6期30卷 380-382页

作者：刘文云振宇王乃铝许建军李强蔡晓湛中国标准化研究院食品与农业标准化研究所北京100088 国家标准化管理委员会农业食品部北京100088 内蒙古商贸职业技术学院工程系内蒙古呼和浩特010018

目的:对比分析我国与国际食品法典委员会(CAC)食品中农药最大残留限量标准的异同。方法:从标准涉及的农药种类、残留具体食品种类、残留限量值三个层面逐级对比。结果:我国标准涉及的农药种类为153种,CAC标准为144种,二者相同的农药种... 详细信息

目的:对比分析我国与国际食品法典委员会(CAC)食品中农药最大残留限量标准的异同。方法:从标准涉及的农药种类、残留具体食品种类、残留限量值三个层面逐级对比。结果:我国标准涉及的农药种类为153种,CAC标准为144种,二者相同的农药种类91种;我国标准与CAC标准在残留具体食品的数量上相差巨大,我国仅为88种,CAC则达到232种;我国农药残留限量指标的总数为576个,远远少于CAC的2825个;在可比指标范围内,我国有142个残留限量指标值与CAC相同,72个残留限量指标值严于CAC,仅52个残留限量指标值宽于CAC。结论:我国农药残留限量标准中有80%的可比指标值已达到或超过CAC标准的要求,而CAC农药残留限量标准涉及的食品种类详细且具体,是造成我国标准与CAC标准在具体食品数量和限量指标数量上出现巨大差异的主要原因。

关键词：农药残留国际食品法典委员会最大残留限量食品对比

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我国与国际食品法典委员会(CAC)食品添加剂使用限量标准的对比分析研究

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中国食品添加剂 2009年第3期20卷 43-47页

作者：云振宇刘文蔡晓湛王乃铝栾晏中国标准化研究院食品与农业标准化研究所北京100088 内蒙古商贸职业技术学院工程系呼和浩特010018 国家标准化管理委员会农业食品部北京100088

目的:对比分析我国与国际食品法典委员会(CAC)食品添加剂限量标准的异同。方法:从标准涉及的食品添加剂种类、应用具体食品种类、最大使用量三个层面逐级对比。结果:我国标准涉及的食品添加剂种类为417种(不包含食品用香料),CAC标准为27... 详细信息

目的:对比分析我国与国际食品法典委员会(CAC)食品添加剂限量标准的异同。方法:从标准涉及的食品添加剂种类、应用具体食品种类、最大使用量三个层面逐级对比。结果:我国标准涉及的食品添加剂种类为417种(不包含食品用香料),CAC标准为271种,二者相同的食品添加剂种类171种;我国标准与CAC标准在残留具体食品的数量上相差巨大,我国仅为123种,CAC则达到174种;我国食品添加剂使用限量指标的总数为1745个,少于CAC的1991个;在可比指标范围内,我国有317个限量指标值与CAC相同,287个限量指标值严于CAC,仅130个限量指标值宽于CAC。结论:我国对食品添加剂使用范围的要求较CAC严格,且我国食品添加剂使用限量标准中有82%的可比指标值已达到或超过CAC标准的要求。

关键词：食品添加剂国际食品法典委员会最大使用限量食品对比

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中外农业标准化发展与我国人才培养

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中国标准化 2014年第12期 98-101,110页

作者：李鑫蔡彬刘光哲任鸿远闫虹光西北农林科技大学农业标准化研究所国家标准化管理委员会农业与食品部

农业标准化是一门独立于现有各学科,又与其密切联系的领域系统科学,农业标准化人才特点显然不同与其他学科。本文分析了国内外农业标准化发展态势与人才需求的现实及长远趋势,提出了农业标准化学科发展的长期内动机制是学院式的人才培... 详细信息

农业标准化是一门独立于现有各学科,又与其密切联系的领域系统科学,农业标准化人才特点显然不同与其他学科。本文分析了国内外农业标准化发展态势与人才需求的现实及长远趋势,提出了农业标准化学科发展的长期内动机制是学院式的人才培养体系建设与培养机制的形成;指出建立大学农业标准化学科的院系,设置本、硕、博人才培养体系,是农业标准化人才培养的关键。短训式人才培养,成为不可缺少的人才队伍建设的补充;农业标准化人才分为策划管理类和应用实操类,从学科结构看,前者为横断综合类人才,后者则为学科专业类人才。文章初步勾勒出了我国农业标准化高级人才培养的专业发展路线图。

关键词：农业标准化横断学科学科建设专业人才培养

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关于加快推进农业标准化工作的意见

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中华人民共和国农业农村部公报 2004年第6期 17-22页

各省、自治区、直辖市及计划单列市农业(农林、农牧、农林渔业)、畜牧兽医、渔业、农垦、农机化、乡镇企业厅(局、委、办)、质量技术监督局,新疆生产建设兵团农业局、质量技术监督局:为贯彻《国务院办公厅关于进一步做好农业标准化工作... 详细信息

各省、自治区、直辖市及计划单列市农业(农林、农牧、农林渔业)、畜牧兽医、渔业、农垦、农机化、乡镇企业厅(局、委、办)、质量技术监督局,新疆生产建设兵团农业局、质量技术监督局:为贯彻《国务院办公厅关于进一步做好农业标准化工作的通知》,落实全国农业标准化工作会议精神,农业部和国家标准化管理委员会对新时期农业标准体系建设以及农业标准的实施、监督、组织和社会服务体系建设问题,提出如下意见。

关键词：标准化工作质量技术监督农产品市场标准体系建设例行监测地方标准质量安全检测农垦系统质量安全认证行业标准

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超高压提取瓜蒌多糖体外抗氧化活性研究

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食品科技 2016年第1期41卷 170-175页

作者：王新新王晓任鸿远崔莉刘伟刘峰山东省分析测试中心山东省中药质量控制技术重点实验室济南250014 山东农业大学食品科学与工程学院泰安271018 国家标准化管理委员会农业食品部北京100088

以超高压提取的瓜蒌多糖为材料,对其紫外和红外光谱进行了表征,并通过其对DPPH自由基、超氧阴离子自由基(O_2^-·)、过氧化氢(H_2O_2)、羟基自由基(·OH)的清除能力及总还原能力的测定来评价瓜蒌多糖的体外抗氧化能力。结果表明... 详细信息

以超高压提取的瓜蒌多糖为材料,对其紫外和红外光谱进行了表征,并通过其对DPPH自由基、超氧阴离子自由基(O_2^-·)、过氧化氢(H_2O_2)、羟基自由基(·OH)的清除能力及总还原能力的测定来评价瓜蒌多糖的体外抗氧化能力。结果表明,样品在260~280 nm处有一较小的紫外吸收峰,红外光谱1609 cm^(-1)处有N-H的弯曲振动,说明多糖中含有少量与糖相结合的蛋白。抗氧化实验显示,瓜蒌多糖抗氧化能力随浓度的升高而增强,其DPPH·、O_2^-·、H_2O_2和·OH自由基的抑制率IC50值分别为0.63、1.48、1.03、4.04 mg/m L,具有一定的抗氧化能力。

关键词：瓜蒌多糖紫外光谱红外光谱抗氧化活性

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我国与国际食品法典委员会(CAC)食品中真菌毒素限量标准的对比分析研究

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中国食品工业 2009年第2期 37-38页

作者：云振宇刘文蔡晓湛王乃铝栾晏中国标准化研究院食品与农业标准化研究所内蒙古商贸职业技术学院工程系国家标准化管理委员会农业食品部

目的:对比分析我国与国际食品法典委员会(CAC)食品中真菌毒素限量标准的异同。方法:从标准涉及的真菌毒素种类、具体食品种类、限量值三个层面逐级对比。结果:我国标准涉及的真菌毒素种类为7种,CAC标准为4种,二者相同的真菌毒素种类4种... 详细信息

目的:对比分析我国与国际食品法典委员会(CAC)食品中真菌毒素限量标准的异同。方法:从标准涉及的真菌毒素种类、具体食品种类、限量值三个层面逐级对比。结果:我国标准涉及的真菌毒素种类为7种,CAC标准为4种,二者相同的真菌毒素种类4种;我国标准涉及的食品种类和具体数量稍多于CAC,有18种具体食品为我国单独规定限量;我国真菌毒素限量指标的总数为39个,远远多于CAC的7个;在可比指标范围内,我国全部11个限量指标值均与CAC相同。结论:我国真菌毒素限量标准中所有可比指标值与CAC标准的要求一致。

关键词：真菌毒素国际食品法典委员会限量食品对比

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