检索结果-内蒙古大学图书馆

第十三次全国畜牧业经济高峰论坛

作者：胡冰川中国社会科学院农村发展研究所国家奶牛产业技术体系产业经济研究室

文章阐明乳品进口是供需失衡的集中体现，作者从加工需求、饲料需求、食品多元化需求等方面介绍了国内需求的基本构成，阐述了进口增长的原因，包括奶牛养殖调整滞后于市场调整、收入增长提升了乳品需求、电商的扩张拓宽了奶粉进口的渠... 详细信息

文章阐明乳品进口是供需失衡的集中体现，作者从加工需求、饲料需求、食品多元化需求等方面介绍了国内需求的基本构成，阐述了进口增长的原因，包括奶牛养殖调整滞后于市场调整、收入增长提升了乳品需求、电商的扩张拓宽了奶粉进口的渠道。在可见的未来，中国奶业的发展趋势有两点：从生产角度，中国奶业生产的技术进步仍将持续一段时间，未来原料奶的增产主要来源于单产提高;从消费角度，乳品消费不可能无限增长，稳定的市场均衡状况一定会出现。

关键词：乳品工业进口贸易需求分析市场失衡

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我国奶农专业合作社调研后的思考

我国奶农专业合作社调研后的思考

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第十二次全国畜牧业经济高峰论坛

作者：姚梅刘玉满中国社会科学院农村发展研究所国家奶牛产业技术体系产业经济研究室

本文在调研的基础上描述了我国奶农专业合作社的现状特征,指出了我国奶农专业合作社与典范合作社在宗旨、目标等方面的差异及其存在的主要问题.建议政府对未来奶农专业合作社的导向上要注重目标定位,组织界定和扶持程度这三个要点.我国... 详细信息

本文在调研的基础上描述了我国奶农专业合作社的现状特征,指出了我国奶农专业合作社与典范合作社在宗旨、目标等方面的差异及其存在的主要问题.建议政府对未来奶农专业合作社的导向上要注重目标定位,组织界定和扶持程度这三个要点.我国各地奶业发展所具备的条件和所处的阶段不尽相同，奶农专业合作社建立的时间和创办形式会有所不同。政府在推进奶农专业合作社时，要因地制宜，不要盲目跟风。如果政府部门的干预扼杀了奶农专业合作社的自主性和生命力，最终奶农专业合作社将难以做到持续发展。对于奶牛养殖组织模式的何去何从，要给广大奶农以选择的空间和创新的空间。我国搞奶农专业合作社的契机、规模、形式到底如何，搞奶农专业合作社的中国特色是什么，还需要在实践中观察和探索。整体提高奶农户的收益。通过自服务组织体系，提高养殖资源的利用效率，增强奶业养殖和市场需求信息的传递速度，提高奶农户的生鲜奶质量及在市场上的认同程度，提高原奶生产的产量，从而提高奶农户的收益。

关键词：奶农专业合作社农民收入组织模式扶持政策

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日本奶业发展状况及其产业链利益联结机制

日本奶业发展状况及其产业链利益联结机制

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中国林牧渔业经济学会第四届会员代表大会暨中国林牧渔业供给侧结构性改革研讨会

作者：刘长全中国社会科学院农村发展研究所国家奶牛产业技术体系产业经济研究室

二十世纪60年代后,随着日本经济快速增长和人民生活水平的不断提高,日本国内对牛奶和乳制品需求量不断扩大.在此过程中,日本逐步建立的准行政化奶业管理体制,在保障奶农收益、促进奶业发展方面发挥了重要作用.日本奶业产业链利益联结机... 详细信息

二十世纪60年代后,随着日本经济快速增长和人民生活水平的不断提高,日本国内对牛奶和乳制品需求量不断扩大.在此过程中,日本逐步建立的准行政化奶业管理体制,在保障奶农收益、促进奶业发展方面发挥了重要作用.日本奶业产业链利益联结机制对中国的借鉴体现在以下几个方面：第一，确立奶农在奶业利益分配体系中的中心地位。为此，要加强奶农合作社建设，特别是区域性联合社，通过奶农的联合提高其议价能力，实现生鲜乳市场从买方垄断向卖方垄断转变，在将乳品加工企业的收益限制在竞争水平的同时最大限度地提高奶农的收益。第二，利用液态奶在空间上的自然垄断性质，确立区分用途的差别定价制度，通过交叉补贴降低乳制品价格，应对进口乳制品的竞争，以兼顾产业保护与奶农利益。第三，引入补贴制度，在稳定奶农收益的基础上，促进有利于提高生鲜乳品质和更加环境友好的养殖方式的应用。第四，由政府和奶农共同出资建立市场稳定基金，以缓解价格波动对奶农收益和生鲜乳稳定供给的影响。

关键词：奶业发展产业链利益联结机制市场供给

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新西兰奶业现状及其产业链利益联结机制

新西兰奶业现状及其产业链利益联结机制

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中国林牧渔业经济学会第四届会员代表大会暨中国林牧渔业供给侧结构性改革研讨会

作者：刘玉满姚梅乔光华中国社会科学院农村发展研究所国家奶牛产业技术体系产业经济研究室

通过分析新西兰奶业发展现状和恒天然集团发展概况，探究了恒天然集团与奶农的利益联结机制，在我国奶业转型过程中，新西兰有两条经验值得借鉴：第一条是奶农股东化的经验值得借鉴，实行奶农股东化的发展策略，把乳品企业和奶农打造成... 详细信息

通过分析新西兰奶业发展现状和恒天然集团发展概况，探究了恒天然集团与奶农的利益联结机制，在我国奶业转型过程中，新西兰有两条经验值得借鉴：第一条是奶农股东化的经验值得借鉴，实行奶农股东化的发展策略，把乳品企业和奶农打造成一个真正意义上的利益共同体，形成利益共享、风险共担的利益联结机制。实行奶农股东化，奶农成为企业主人，可以分享种养加一体化带来的种种好处，乳品企业不再担心奶农与企业离心离德问题，可以避免很多道德风险，乳品企业与奶农完全可以实现合作共赢;第二条是在奶农股东化的基础上在全国形成一个或几个像横天然集团一样的航母级的超大企业，既可抵御外来竞争又可参与国际竞争，这才是真正意义上的把乳品企业做大作强。

关键词：奶业加工产业链利益联结机制政策调整

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美国奶业产业链利益联结机制概况

美国奶业产业链利益联结机制概况

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中国林牧渔业经济学会第四届会员代表大会暨中国林牧渔业供给侧结构性改革研讨会

作者：韩磊中国社会科学院农村发展研究所国家奶牛产业技术体系产业经济研究室

介绍了美国奶业产业链组织形式概况，探究了奶农的成本收益情况，对奶业的国内扶持政策可追溯到1933年和1935年的农业调整法案，并经历了几次重大调整。2013年以来，美国农业保障政策中的直接补贴向农业保险转变。整体来看，近年来美国... 详细信息

介绍了美国奶业产业链组织形式概况，探究了奶农的成本收益情况，对奶业的国内扶持政策可追溯到1933年和1935年的农业调整法案，并经历了几次重大调整。2013年以来，美国农业保障政策中的直接补贴向农业保险转变。整体来看，近年来美国奶业扶持政策主要集中在以下几个方面:价格支持政策、牛奶收入损失补偿计划、乳品利润保障计划和乳品捐赠计划。

关键词：奶业产业链利益联结机制组织形式美国

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生猪生产布局调整历程和动力机制

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北方牧业 2017年第11期 12-12页

作者：郭惠武国家生猪产业技术体系产业经济研究室

一、改革开放以来。我国生猪生产布局的集中和分散过程（一）第一阶段：集中阶段（1978-1988）布局调整过程：1978～1988年有11个地区生猪出栏份额上升，四川份额由13．38％上升至20．64％。

关键词：生产布局调整生猪机制改革开放分散过程上升出栏

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信息沟通技术使用与水产养殖户市场参与

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中国水产 2014年第4期 20-24页

作者：陈洁许竹青农业部农村经济研究中心国家大宗淡水鱼产业技术体系产业经济研究室 100810 中国科技发展战略研究院 100038

信息化是新四化同步发展关键。然而现阶段信息化在农业中如何发挥作用,发挥何种作用并非三言两语可以笼统概括。本文从水产养殖户信息沟通技术使用情况入手,以手机为例,对水产养殖户手机使用的基本情况和特点、手机使用前后销售渠道及... 详细信息

信息化是新四化同步发展关键。然而现阶段信息化在农业中如何发挥作用,发挥何种作用并非三言两语可以笼统概括。本文从水产养殖户信息沟通技术使用情况入手,以手机为例,对水产养殖户手机使用的基本情况和特点、手机使用前后销售渠道及市场参与情况的变化进行了实证分析,小中见大,或可一窥端倪。文章认为,目前浅层次的手机使用对养殖户改善市场参与程度有积极影响,但手机的深度利用不足,需要在信息提供和养殖户获取信息能力两个方面进行提升。

关键词：信息沟通技术使用养殖户市场水产实证分析销售渠道信息能力

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信息沟通技术使用与水产养殖户市场参与(续)

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中国水产 2014年第5期 21-24页

作者：陈洁许竹青农业部农村经济研究中心国家大宗淡水鱼产业技术体系产业经济研究室 100810 中国科技发展战略研究院 100038

关键词：信息沟通技术使用养殖户市场水产实证分析销售渠道信息能力

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中国生猪产业的成本国际竞争力分析

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北方牧业 2015年第21期 19-19页

作者：郭惠武国家生猪产业技术体系产业经济研究室

2008年以后,我国成为猪肉净进口国,猪肉进口量占国内消费比重持续上升,并且主要来源于欧美国家。我国的生猪生产成本总体呈上升趋势,中间虽然也有一些波动,但是在2008年以后生猪的生产成本已经逐步超过部分欧美国家。数据显示：散养户... 详细信息

2008年以后,我国成为猪肉净进口国,猪肉进口量占国内消费比重持续上升,并且主要来源于欧美国家。我国的生猪生产成本总体呈上升趋势,中间虽然也有一些波动,但是在2008年以后生猪的生产成本已经逐步超过部分欧美国家。数据显示：散养户成本已经逐步超过规模养殖户。从成本构成来看,仔猪、饲料和人工成本占总成本的90%以上。影响成本竞争力的因素主要有：

关键词：生产成本竞争力分析生猪产业国际中国欧美国家上升趋势规模养殖户

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城镇居民对林产品质量安全认知及影响因素研究——基于全国6省8市食用菌消费为例

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林业经济 2012年第6期 85-89页

作者：李鹏张俊飚王鹏程单海军华中农业大学湖北农村发展研究中心武汉430070 国家食用菌产业技术体系产业经济研究室武汉430070 塔里木大学经济与管理学院阿克苏843300 中国石油化工股份有限公司中原油田濮阳457000

对6省8市城镇消费者林下食用菌产品质量安全认知程度及影响因素进行了实证分析。城镇消费者对当前林产品质量安全认知水平不断提高,但林产品质量安全监管形势不容乐观;城镇消费者对食用菌产品质量安全的认知水平和认可程度主要与消费者... 详细信息

对6省8市城镇消费者林下食用菌产品质量安全认知程度及影响因素进行了实证分析。城镇消费者对当前林产品质量安全认知水平不断提高,但林产品质量安全监管形势不容乐观;城镇消费者对食用菌产品质量安全的认知水平和认可程度主要与消费者性别、年龄、受教育程度与职业有关,且男性、受过良好教育、职业趋于稳定的城镇消费者对食用菌产品质量安全认知和认可程度比较高。

关键词：林产品质量安全食用菌产业消费认知影响因素

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