检索结果-内蒙古大学图书馆

中国水产 2012年第6期 32-34页

作者：陈洁农业部农村经济研究中心国家大宗淡水鱼类产业技术体系产业经济研究室主任100810

2011年我国粮食生产实现八连增,产量达到11424亿斤,连续5年保持在1万亿斤以上。然而,在可喜的成绩背后是愈发严峻的问题,土地、水利等资源约束增强,自然灾害频频发生,高涨的生产成本与农民下降的种粮愿望……与此同时,需求也在日益增长... 详细信息

2011年我国粮食生产实现八连增,产量达到11424亿斤,连续5年保持在1万亿斤以上。然而,在可喜的成绩背后是愈发严峻的问题,土地、水利等资源约束增强,自然灾害频频发生,高涨的生产成本与农民下降的种粮愿望……与此同时,需求也在日益增长,包括民众由"吃饱"到"吃好"的要求以及工业用粮增加。粮食供应紧张,尤其是结构性短缺,导致我国水产饲料业原料紧张、成本上涨。而要实现渔业现代化,饲料业的健康发展不可或缺。那么我国水产饲料业应如何在夹缝中成长,走出困境呢?

关键词：水产饲料业粮食生产供求世界生产成本渔业现代化资源约束自然灾害

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基于SFA的香菇生产技术效率及影响因素分析

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长江蔬菜 2013年第10期 1-6页

作者：吴贤荣张俊飚华中农业大学经济管理学院/国家食用菌产业技术体系产业经济研究室

技术效率是影响菇农生产的重要因素之一,以湖北随州市香菇种植户为例,运用随机前沿分析方法(SFA)探讨了农户食用菌生产技术效率及其影响因素。试验结果表明,香菇的生产过程中存在着一定程度的技术效率损失,进一步分析发现,户主受教育程... 详细信息

技术效率是影响菇农生产的重要因素之一,以湖北随州市香菇种植户为例,运用随机前沿分析方法(SFA)探讨了农户食用菌生产技术效率及其影响因素。试验结果表明,香菇的生产过程中存在着一定程度的技术效率损失,进一步分析发现,户主受教育程度、是否具备专业技能、家庭劳动力数量、种植规模等因素对香菇农户生产技术效率都具有显著的正效应,而户主年龄、性别、是否担任干部以及是否加入食用菌合作组织等因素对香菇农户生产效率影响不显著,最后,提出了相关的政策启示。

关键词：随机前沿分析(SFA) 技术效率影响因素香菇

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推进稻田综合种养,助力农业绿色高效发展——2018年稻田综合种养跟踪调查报告

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科学养鱼 2019年第4期41卷 1-3页

作者：李竣陈洁农业农村部农村经济研究中心国家大宗淡水鱼产业技术体系产业经济研究室北京100810

进入21世纪后,农业绿色发展得到越来越多的关注,稻田养殖也从传统单一的稻田养鱼模式逐渐向多元化的现代稻鱼综合养殖系统转变。为了解稻田综合种养的实际发展情况,2018年国家大宗淡水鱼产业技术体系再次在全国范围内开展了稻田综合种... 详细信息

进入21世纪后,农业绿色发展得到越来越多的关注,稻田养殖也从传统单一的稻田养鱼模式逐渐向多元化的现代稻鱼综合养殖系统转变。为了解稻田综合种养的实际发展情况,2018年国家大宗淡水鱼产业技术体系再次在全国范围内开展了稻田综合种养模式跟踪调查,回收有效问卷98份。以问卷统计数据和各试验站报告为基础,对2018年我国稻田综合种养主要模式的经济效益进行了统计分析,并整理了近期稻田综合种养出现的新问题。

关键词：水产品

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湖北随州市食用菌产业发展现状、问题及对策

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长江蔬菜 2013年第6期 1-6页

作者：蒋磊张俊飚华中农业大学经济管理学院/国家食用菌产业技术体系产业经济研究室

湖北省随州市是全国重要的食用菌生产基地,其香菇、木耳等在湖北省食用菌产业中占有举足轻重的地位,干香菇年产量更是常年位居全国第一。基于对随州市三里岗镇的实际调查,客观评估了随州市食用菌产业发展的基本状况。调查分析认为,培植... 详细信息

湖北省随州市是全国重要的食用菌生产基地,其香菇、木耳等在湖北省食用菌产业中占有举足轻重的地位,干香菇年产量更是常年位居全国第一。基于对随州市三里岗镇的实际调查,客观评估了随州市食用菌产业发展的基本状况。调查分析认为,培植林木资源、以企业为载体加强科技推广、实行标准化栽培、加强龙头企业和市场建设、强化品牌效应等措施有助于食用菌产业的健康发展;而菌林矛盾日益突出、食用菌产品质量参差不齐、技术服务体系不完善则成为制约食用菌产业进一步发展壮大的主要因素。对此,必须采取强有力的对策措施予以科学应对,以不断推进随州食用菌产业健康有序发展。

关键词：随州市食用菌产业现状分析对策措施

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2014—2015年度我国食用菌价格波动特征分析

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食药用菌 2017年第2期25卷 90-94页

作者：张俊飚曾杨梅何可程琳琳国家食用菌产业技术体系产业经济研究室/华中农业大学湖北武汉430070

研究食用菌价格波动的特征对采取相应的政策措施稳定食用菌价格具有重要的现实指导意义。通过对2014年7月至2015年6月我国香菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇和黑木耳这5大主要食用菌品种的价格进行图表分析和统计描述可见:(1)从全国范围来看... 详细信息

研究食用菌价格波动的特征对采取相应的政策措施稳定食用菌价格具有重要的现实指导意义。通过对2014年7月至2015年6月我国香菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇和黑木耳这5大主要食用菌品种的价格进行图表分析和统计描述可见:(1)从全国范围来看,考察期内双孢蘑菇的平均价格最高,香菇次之,黑木耳第三,平菇居末位;与2013年7月至2014年6月相比,双孢蘑菇、金针菇和香菇的价格均有不同程度的下降,而黑木耳有大幅度的增长,平菇的价格较平稳。(2)五大食用菌品种月度价格均存在一定的起伏,其中以金针菇的价格波动幅度最大,双孢蘑菇次之,平菇、黑木耳、香菇依次列后三位。(3)由于受到地理位置、自然条件、栽培方式、消费者偏好等因素的影响,五大食用菌品种在北京、辽宁、上海、新疆、广东、湖北、陕西等地的价格波动存在比较明显的地域间差异。

关键词：食用菌价格年度月度波动特征地域差异

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食用菌产业的社会经济效益与负面效应分析

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食药用菌 2016年第6期24卷 372-376页

作者：程琳琳张俊飚张安然国家食用菌产业技术体系产业经济研究室华中农业大学湖北武汉430070

在分析我国食用菌产业经济效益、社会效益和生态效益的基础上,指出当前食用菌产业发展过程中存在的主要问题和矛盾有:消耗大量的木质资源,破坏森林植被;食用菌废弃物对土地和水资源的污染;威胁生物多样性,加重生态环境的脆弱性等。提出... 详细信息

在分析我国食用菌产业经济效益、社会效益和生态效益的基础上,指出当前食用菌产业发展过程中存在的主要问题和矛盾有:消耗大量的木质资源,破坏森林植被;食用菌废弃物对土地和水资源的污染;威胁生物多样性,加重生态环境的脆弱性等。提出改善当前发展路径的建议为:加大科技投入和关键技术的研发力度;创新菌业循环发展模式;合理利用各项资源,保护生态环境等。

关键词：食用菌社会经济负面效应对策建议

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2019年中国奶业经济形势回顾及2020年展望

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中国乳业 2020年第2期 12-18页

作者：刘长全韩磊中国社会科学院农村发展研究所国家奶牛产业技术体系产业经济研究室

回顾2019年中国奶业经济总体形势与特点,展望2020年中国奶业经济形势变化情况。预测了生鲜乳价格在下半年将维持高位运行;乳制品进口总量有较大可能出现明显增长的两大趋势。提出了完善产业发展的管理与服务体系;巩固提升奶农养殖基础地... 详细信息

回顾2019年中国奶业经济总体形势与特点,展望2020年中国奶业经济形势变化情况。预测了生鲜乳价格在下半年将维持高位运行;乳制品进口总量有较大可能出现明显增长的两大趋势。提出了完善产业发展的管理与服务体系;巩固提升奶农养殖基础地位;稳步推进奶农办加工及其他奶业新业态、新模式等相关建议。

关键词：中国奶业经济形势生鲜乳价格乳制品进口回顾展望

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新西兰奶业质量管理体系考察及对中国的启示

新西兰奶业质量管理体系考察及对中国的启示

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中国林牧渔业经济学会学术年会(2015)暨全国畜牧饲料产业经济与科技研讨会

作者：刘长全刘玉满李静姚梅乔光华中国社会科学院农村发展研究所北京1007322 国家奶牛产业技术体系产业经济研究室北京100732 国家奶牛产业技术体系产业经济研究室北京100732

新西兰构建了以质量为核心的奶业监管制度与体系.首先,通过完善法律法规建立规范的质量管理框架.其次,将过程管理、标准管理与主体管理紧密结合,对质量的监管覆盖从养殖、储存、运输到加工的整个产业链,对设施建设、生产流程与关键环节... 详细信息

新西兰构建了以质量为核心的奶业监管制度与体系.首先,通过完善法律法规建立规范的质量管理框架.其次,将过程管理、标准管理与主体管理紧密结合,对质量的监管覆盖从养殖、储存、运输到加工的整个产业链,对设施建设、生产流程与关键环节等都有明确的要求、规范和质量标准,对生产经营、检验检测等各类主体实施许可与登记制度.再次,以风险管理计划联接各项管理.牧场与加工企业都要建立满足各方面管理要求的风险管理计划,并遵循计划开展生产经营活动.最后,依托第三方检测与核验来保障风险管理计划与质量标准的落实,通过独立核验计划监督企业抽样与检测过程、通过周期性核验监测风险管理计划.

关键词：奶业质量标准风险管理第三方检测新加坡

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新西兰奶业质量管理体系考察及对中国的启示

新西兰奶业质量管理体系考察及对中国的启示

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第十三次全国畜牧业经济高峰论坛

作者：刘长全刘玉满李静姚梅乔光华中国社会科学院农村发展研究所北京100732 国家奶牛产业技术体系产业经济研究室北京100732 国家奶牛产业技术体系产业经济研究室北京100732

关键词：奶制品业质量管理体系风险控制食品安全

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中国稻田养殖现状及发展前景

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农业展望 2019年第1期15卷 61-65页

作者：李竣陈洁姜楠农业农村部农村经济研究中心北京100810 国家大宗淡水鱼产业技术体系产业经济研究室北京100810

中国稻田养殖历史悠久,改革开放以来,稻田养殖面积、产量取得长足发展,养殖模式不断创新。稻田养殖适应消费结构升级要求,符合农业提质增效、一二三产融合和绿色发展需要,契合农业适度规模经营的发展趋势,正逐步向全国各地拓展,部分地... 详细信息

中国稻田养殖历史悠久,改革开放以来,稻田养殖面积、产量取得长足发展,养殖模式不断创新。稻田养殖适应消费结构升级要求,符合农业提质增效、一二三产融合和绿色发展需要,契合农业适度规模经营的发展趋势,正逐步向全国各地拓展,部分地区成绩斐然。其中,政府的推动作用不可忽视。调查发现,目前稻田养殖以规模经营为主;与单纯的水稻种植模式相比,稻田养殖模式增产增收效果显著;土地承包费、农家肥和饲料费、种子和苗种费、人工费与机械作业费在各种稻田养殖模式的生产成本中均占有较大比例。

关键词：稻田养殖养殖模式成本收益发展前景

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