检索结果-内蒙古大学图书馆

以异丙醇为浸出溶剂,模拟实际生产的罐组式浸出工艺,通过测定粕残油研究棉仁直接浸出的最佳工艺参数,并将最佳工艺条件下制得的棉籽油的基本指标与正己烷制得的棉籽油的基本指标进行比较。通过单因素实验和正交实验得到最优工艺条件为:浸出温度75℃,浸出时间2h,浸出次数4次,料溶比1∶2.5,异丙醇体积分数95%,料坯水分8.0%。在此条件下粕残油0.39%,所制备的棉籽油热氧化稳定性远高于正己烷制备的棉籽油。

关键词：棉籽异丙醇溶剂直接浸出

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正己烷浸出动物肉骨的工艺研究

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中国油脂 2012年第9期37卷 76-78页

作者：娄丽娟杜宣利杨帆苗榕宸武文鹏国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院西安710082

以正己烷作为浸出溶剂,在浸出温度55℃的条件下,采用单因素实验考察了肉骨粒度、浸出时间、料溶比对动物肉骨渣中残油的影响。结果表明,降低动物肉骨渣中残油的最佳工艺条件为:肉骨粒度2.0～3.5 mm,浸出时间120 min,料溶比1∶2。在此条... 详细信息

以正己烷作为浸出溶剂,在浸出温度55℃的条件下,采用单因素实验考察了肉骨粒度、浸出时间、料溶比对动物肉骨渣中残油的影响。结果表明,降低动物肉骨渣中残油的最佳工艺条件为:肉骨粒度2.0～3.5 mm,浸出时间120 min,料溶比1∶2。在此条件下,所得到的肉骨渣中残油(干基)为1.53%。

关键词：肉骨正己烷浸出

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饱和脂肪酸与健康研究进展

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中国油脂 2012年第4期37卷 29-33页

作者：张飞柏云爱鲁海龙国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院西安710082

饱和脂肪酸一向被认为是"坏"脂肪酸。然而,其在乳脂肪中所占比列为50%左右,这是否可以说明饱和脂肪酸除了提供能量外还有其他一些重要的生理功能?人体是一个复杂的动态平衡体,片面强调降低饱和脂肪酸摄入是不科学的。综述了... 详细信息

饱和脂肪酸一向被认为是"坏"脂肪酸。然而,其在乳脂肪中所占比列为50%左右,这是否可以说明饱和脂肪酸除了提供能量外还有其他一些重要的生理功能?人体是一个复杂的动态平衡体,片面强调降低饱和脂肪酸摄入是不科学的。综述了饱和脂肪酸与肥胖症、心血管疾病、心脏病及糖尿病之间关系的研究新进展,以及饱和脂肪酸代谢及生理功能研究新发现。只有全面、科学、系统地了解饱和脂肪酸在人体内的各种作用,才能对各年龄段、各种生理状态的人群提供膳食建议。

关键词：饱和脂肪酸健康疾病代谢生理功能

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食用油罐区的建筑防火设计

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中国油脂 2013年第5期38卷 96-97页

作者：高雁林正军国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院西安710082

食用油罐区规模越来越大,油罐区防火设计的要求也越来越高。结合油脂行业特点和规范要求,对油罐区平面布置原则、隔油堤设置、油品输送设施及消防设施等的设计要求进行探讨,以满足已有和新建设施的安全防护要求,并对食用油罐区总储量进... 详细信息

食用油罐区规模越来越大,油罐区防火设计的要求也越来越高。结合油脂行业特点和规范要求,对油罐区平面布置原则、隔油堤设置、油品输送设施及消防设施等的设计要求进行探讨,以满足已有和新建设施的安全防护要求,并对食用油罐区总储量进行展望。

关键词：食用油罐区建筑防火设计

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DHA的生理功能及应用研究进展

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中国油脂 2011年第3期36卷 1-4页

作者：曹万新孟橘田玉霞国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院西安710082

DHA属n-3系多不饱和脂肪酸,对人体有着重要的生理作用。阐述了DHA的来源、生理功能、摄入量和产品生产中存在的问题。指出目前DHA的研究热点主要集中在开发新原料、分离纯化和防止氧化方面。

关键词： DHA 生理功能:应用

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植物油厂混凝土产生裂缝的原因及控制

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中国油脂 2008年第11期33卷 64-66页

作者：林正军国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院西安710082

混凝土是工程建设中一种广泛使用的材料。针对混凝土在施工及使用过程中经常会产生裂缝的问题,通过对混凝土结构内部应力的分析,以及施工现场的实践,对混凝土裂缝产生的原因、混凝土温度应力的控制和预防裂缝的措施以及裂缝控制中的一... 详细信息

混凝土是工程建设中一种广泛使用的材料。针对混凝土在施工及使用过程中经常会产生裂缝的问题,通过对混凝土结构内部应力的分析,以及施工现场的实践,对混凝土裂缝产生的原因、混凝土温度应力的控制和预防裂缝的措施以及裂缝控制中的一些误区进行了阐述。

关键词：混凝土温度应力裂缝控制

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菜籽油储存稳定性研究

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中国油脂 2009年第10期34卷 46-48页

作者：朱正友杨帆魏冰国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院西安710082

研究了4种不同品质的菜籽油（冷榨菜籽毛油、热榨菜籽毛油、浸出一级菜籽油、压榨一级菜籽油）、3种容器（无色透明聚酯瓶、铁罐和陶罐）及3种光照条件（避光、自然光、直射灯光）下菜籽油的储存稳定性情况。室温条件（10～30℃）下间... 详细信息

研究了4种不同品质的菜籽油（冷榨菜籽毛油、热榨菜籽毛油、浸出一级菜籽油、压榨一级菜籽油）、3种容器（无色透明聚酯瓶、铁罐和陶罐）及3种光照条件（避光、自然光、直射灯光）下菜籽油的储存稳定性情况。室温条件（10～30℃）下间隔一定储存天数（10～15d）测定样品的酸值和过氧化值，结果显示，光照是影响油脂储存稳定性的关键因素，油脂包装及储存要尽量采用不透光材料或避光储存；铁罐可用于储存毛油及精炼油，储存毛油时过氧化值升高幅度较精炼油要小；对成品小包装油，采用性质稳定的不透光的陶瓷材料包装是理想的选择。

关键词：菜籽油储存条件酸值过氧化值

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混合油负压蒸发二次蒸汽利用工艺的合理应用与设计

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中国油脂 1999年第5期24卷 18-19页

作者：梁宇柱张骊国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院 710082

针对混合油负压蒸发二次蒸汽利用工艺应用于不同原料在设计和实际生产中可能遇到的问题，通过理论计算和技术分析，提出了解决问题的方法和建议。

关键词：混合油负压蒸发二次蒸汽热量平衡制油

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