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  • 19 篇 抗氧化活性
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机构

  • 382 篇 上海市农业科学院...
  • 218 篇 上海海洋大学
  • 74 篇 国家食用菌工程技...
  • 46 篇 华东理工大学
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  • 18 篇 国家食用菌工程技...
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  • 15 篇 国家食用菌工程技...
  • 15 篇 吉林农业大学
  • 14 篇 农业部南方食用菌...
  • 13 篇 上海市农业科学院...
  • 12 篇 上海理工大学
  • 12 篇 农业部南方食用菌...
  • 12 篇 安徽科技学院
  • 12 篇 上海市农业科学院...

作者

  • 304 篇 张劲松
  • 224 篇 杨焱
  • 194 篇 刘艳芳
  • 161 篇 唐庆九
  • 125 篇 鲍大鹏
  • 124 篇 冯娜
  • 124 篇 陈明杰
  • 123 篇 谭琦
  • 121 篇 尚晓冬
  • 116 篇 周帅
  • 112 篇 吴迪
  • 107 篇 冯杰
  • 98 篇 唐传红
  • 90 篇 宋春艳
  • 80 篇 李正鹏
  • 77 篇 贾薇
  • 76 篇 汪雯翰
  • 75 篇 张忠
  • 71 篇 李巧珍
  • 70 篇 于海龙

语言

  • 840 篇 中文
  • 1 篇 英文
检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心/农业部南方食用菌资源利用重点实验室/上海市农业科学院食用菌研究所"
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排序:
草菇基因组中11个漆酶同源基因的生物信息学分析及铜离子对其表达的影响
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物学报 2014年 第2期33卷 323-333页
作者: 吴林 朱刚 陈明杰 汪虹 鲍大鹏 国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201403 上海海洋大学食品科学与工程学院 上海201306
通过分析草菇基因组中11个漆酶同源基因编码的蛋白的性质、转录调控元件和测定铜离子存在条件下的草菇漆酶活性及11个漆酶基因的转录水平,揭示了草菇漆酶基因的各自特性、差异以及基因功能与进化机制。分析表明,这11个漆酶同源基因编... 详细信息
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光照对刺芹侧耳子实体形态和产量的影响
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食用菌学报 2014年 第2期21卷 32-35页
作者: 李巧珍 杨焱 周峰 李玉 郭力刚 鲍大鹏 李正鹏 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
通过观察光照对工厂化栽培刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)子实体形态和产量的影响表明,7种不同波长光源中蓝光对刺芹侧耳子实体发育最有利,蓝光照射获得的子实体个体较大、外观形态好(盖较大、较厚)、商品价值高;进一步研究了蓝光光... 详细信息
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鲍姆纤孔(桑黄)不同方式发酵的丝体生物活性比较
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物学报 2014年 第5期33卷 1103-1111页
作者: 邵倩 杨焱 李婷婷 冯杰 刘艳芳 颜梦秋 谭琦 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201403 上海师范大学 上海200234 上海海洋大学 上海201306
利用液体发酵、木屑固体发酵和米饭固体发酵3种方式培养鲍姆纤孔(桑黄)丝体,对丝体醇提物的体外抗氧化、抗肿瘤和抗衰老生物活性进行了研究。结果表明,木屑固体发酵、液体发酵和米饭固体发酵的丝体醇提物清除H2O2自由基的IC50... 详细信息
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灵芝丝体中灵芝酸T、R和S的HPLC测定方法的建立和应用
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食品工业科技 2014年 第16期35卷 71-75页
作者: 赵娜 冯娜 贾薇 冯杰 刘艳芳 张劲松 国家食用菌工程技术研究中心 农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 上海海洋大学食品科学与工程 上海201306
采用YMCC,8柱(250min×4.6mm,5μm),以0.5%冰醋酸溶液(A)-甲醇(B)为流动相梯度洗脱(0—20min,85%B→100%B;20—30min,100%B),检测波长在245nm,流速1mL/min,柱温为30℃的条件下,用HPLC考察灵芝酸T、灵芝酸S... 详细信息
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原生质体紫外诱变选育香菇耐高温
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食品工业科技 2014年 第23期35卷 171-174,181页
作者: 王丽宁 赵妍 张宝粉 陈明杰 上海市农业科学院食用菌研究所、上海市农业遗传育种重点开放实验室、农业部南方食用菌资源利用重点实验室、国家食用菌工程技术研究中心 上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
为了选育香菇耐高温新株,以香菇株沪农2号为出发株,紫外诱变处理其原生质体后,通过47℃处理2h初筛得到沪农2号耐高温诱变株24株。测定沪农2号及其有诱变株在木屑培养基中的恒温长速、高温长速以及恢复长速,并进行高温出菇实验... 详细信息
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基因组重排技术及其在真育种中的应用
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食品工业科技 2014年 第18期35卷 362-365页
作者: 王丽宁 赵妍 奚丽萍 陈明杰 上海市农业科学院食用菌研究所 上海市农业遗传育种重点开放实验室农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
基因组重排(genome shuffling)是一种快速提高细胞表型的新颖的全基因组工程方法,它是基于多亲本的原生质体递归融合,提供了在缺少基因组序列数据或网络信息情况下的全基因组重组的优势。文中介绍了基因组重排的原理、优点及过程,概述... 详细信息
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农杆介导的斑玉蕈遗传转化
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微生物学通报 2014年 第9期41卷 1793-1799页
作者: 孙运奇 陈辉 张津京 陈明杰 冯志勇 汪虹 南京农业大学生命科学学院 江苏南京210095 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403
【目的】将农杆介导的转化应用于重要的工厂化栽培食用菌斑玉蕈中,建立稳定的农杆介导的斑玉蕈遗传转化技术。【方法】将构建的双元载体pYN6982转入农杆LBA4404株中,以斑玉蕈SIEF3133株打碎的双核丝为受体材料,利用根癌农... 详细信息
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低温胁迫对草菇丝体糖原磷酸化酶基因表达的影响
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食用菌学报 2014年 第4期21卷 1-9页
作者: 赵妍 汪虹 李正鹏 禄连静 陈明杰 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海市农业科学院农业科技信息研究所 上海201403
在0℃低温胁迫下比较低温敏感型草菇(Volvariella volvacea)株V23和耐低温型株VH3糖原磷酸化酶(glycogen phosphorylase)pyg基因的表达情况。以α-微管蛋白为内参基因,采用实时荧光定量PCR技术测定pyg基因的表达,结果表明:低温处理4... 详细信息
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草菇不同株木聚糖酶xyn基因的表达及其酶活性分析
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物学报 2014年 第5期33卷 1074-1083页
作者: 王孟兰 赵妍 陈明杰 汪虹 国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201403 南京农业大学生命科学学院 江苏南京210095
木聚糖酶是半纤维素酶系的重要组成分,能够分解水稻、小麦等农作物秸秆中的半纤维素。研究探讨木聚糖酶相关基因及其功能,为进一步探讨木聚糖酶与草菇生物转化率之间的关系提供理论依据。首先通过生物信息学手段构建了草菇2个木聚糖... 详细信息
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培养方法对灵芝丝体胞内三萜产量和抗肿瘤活性的影响
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上海农业学报 2014年 第2期30卷 33-37页
作者: 骆军鑫 张劲松 贾薇 冯娜 杨炎 唐庆九 刘艳芳 章慧 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌所 上海201403 上海海洋大学 上海201306
采用液体震荡-静置两阶段培养法进行灵芝液体深层发酵培养,与液体震荡培养法相比,灵芝丝体胞内总三萜含量提高了1.7倍左右,总三萜产量提高了2.5倍左右。研究表明:在静置过程中,上层为白色丝体,下层为黄色球;上层丝体总三萜含量... 详细信息
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