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语言

  • 287 篇 中文
检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心/农业部南方食用菌资源利用重点实验室/国家食用菌加工技术研发分中心/上海市农业遗传育种重点实验室/上海市农业科学院食用菌研究所"
287 条 记 录,以下是81-90 订阅
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食用菌栽培基质中木质纤维素组分测定方法的建立
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食用菌学报 2019年 第4期26卷 100-106页
作者: 王倩 宋晓霞 周帅 钱武兵 黄慢慢 肖婷婷 陈明杰 黄建春 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
为建立批量测定食用菌栽培基质中纤维素、半纤维素、酸不溶木质素的方法,在美国国家可再生能源实验室(national renewable energy laboratory,NREL)建立的方法的基础上,对硫酸浓度、反应温度、反应容器进行了调整。将NREL法中0.3 g样品... 详细信息
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香菇棒不同刺孔分布对工厂化出菇的影响
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上海农业科技 2020年 第4期 97-98,102页
作者: 姜宁 李巧珍 李玉 周峰 章炉军 李正鹏 董浩然 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市奉贤区201403
以工厂化培养的香菇为试验材料,探究了不同刺孔分布的二次刺孔对香菇棒转色率、质量、含水量和出菇子实体产量的影响,以确定最合适的二次刺孔方式。结果表明,在相同的培养环境下,二次刺孔可提高棒转色率和子实体产量,以在接种孔对... 详细信息
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一种香菇种保藏方法初探
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食用菌 2020年 第5期42卷 22-23,27页
作者: 姜宁 李玉 周峰 李正鹏 章炉军 于海龙 李巧珍 董浩然 上海市农业科学院食用菌研究所/农业部南方食用菌资源利用重点实验室/国家食用菌工程技术研究中心/国家食用菌加工技术研发分中心/农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室/上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海奉贤201403
以香菇单、双核体株为材料,小米粒作为培养基质,探索一种香菇种保藏新方法。待保藏种在小米粒基质上培养后,4℃保藏效果最好,保藏6个月,双核体株的萌发率为100%,单核体株的萌发率为100%;保藏12个月,双核体株的萌发率为95%,... 详细信息
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改良石蜡切片法观察金针菇子实体不同发育时期组织结构
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食用菌学报 2019年 第2期26卷 54-58,I0008,I0009页
作者: 王瑞娟 万佳宁 龚明 茅文俊 汪莹 唐利华 尚俊军 杨慧 鲍大鹏 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
运用改良石蜡切片法制备了金针菇(Flammulina filiformis)子实体不同发育时期的切片,观察其褶和柄的细胞结构。结果表明,以柠檬烯为透明剂,金针菇子实体组织结构清晰、完整、无皱缩。观察不同发育时期的金针菇子实体组织切片发现,... 详细信息
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葡萄枝栽培金顶侧耳及其营养成分分析
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食用菌学报 2019年 第4期26卷 64-71页
作者: 黄卫华 陈明杰 陈洪雨 陶祥生 庆元县食用菌科研中心 浙江庆元323800 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
为了有效利用葡萄枝栽培金顶侧耳(Pleurotus citrinopileatus),对栽培流程和子实体品质进行分析。应用HACCP管理体系确立了栽培流程中的4个关键控制点(CCP),其中葡萄枝预处理(剪碎)、拌料和出菇管理3个步骤属于第一类CCP,灭步骤属于... 详细信息
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InDel标记及其在食用菌研究中的应用与展望
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上海农业学报 2020年 第3期36卷 136-140页
作者: 沈秀芬 章炉军 张美彦 尚晓冬 李玉 于海龙 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心 长春130118
InDel分子标记是指同一物种不同个体或亲缘关系较近物种的同源序列或基因组相同位点的序列中存在不同数量碱基的插入(insertion)或缺失(deletion)。InDel具有数量多、扩增产物稳定、多态性高、易于检测等优点,目前在农作物分子标记辅助... 详细信息
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利用β1-微管蛋白分基因对香菇栽培株进行分型
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食用菌学报 2019年 第3期26卷 1-10页
作者: 宋晓霞 赵妍 陈明杰 尚晓冬 谭琦 宋春艳 奚莉萍 安应波 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 安顺学院 贵州安顺561000
通过对50个香菇(Lentinula edodes)栽培株的β1-微管蛋白分基因进行测序、聚类和构建多态性图谱。结果表明:含有3条不同序列的株数为1,含有2条不同序列的株数为37,含有1条序列的株数为12;89条序列分为3个类型:Ⅰ型包括66条序... 详细信息
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构建香菇转化的同源筛选标记的研究
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食用菌学报 2019年 第4期26卷 16-22页
作者: 李菲 章炉军 姜宁 刘建雨 于海龙 尚晓冬 宋春艳 谭琦 上海海洋大学食品学院 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
通过比对分析多种导致真内源萎锈灵抗性的琥珀酸脱氢酶B亚基(SdhB)氨基酸序列的突变位点,将香菇(Lentinula edodes)SdhB氨基酸序列第243位的组氨酸替换为亮氨酸,构建了香菇萎锈灵抗性同源筛选标记载体,以农杆介导转化小米粒培养的... 详细信息
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金针菇切根多糖FVP60B的降脂作用研究
金针菇切根多糖FVP60B的降脂作用研究
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中国食品科学技术学会第十七届年会
作者: 王慧敏 刘肖肖 张赫男 汪雯翰 贾薇 上海海洋大学食品学院 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
高脂血症是动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、中风、心肌梗死等众多疾病的重要危险因素。从金针菇切根中分离纯化得到了分子质量为2.044×10~4 Ku,单糖组成为岩藻糖:半乳糖:葡萄糖:木糖:甘露糖=1.5:3:13:1:2的吡喃型杂多糖FVP60B,并... 详细信息
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ARTP诱变灵芝株筛选高抗氧化能力新研究
ARTP诱变灵芝菌株筛选高抗氧化能力新菌株研究
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中国食品科学技术学会第十七届年会
作者: 张越野 唐传红 谭贻 冯娜 刘艳芳 唐庆九 张劲松 上海海洋大学食品学院 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
灵芝(Ganoderma lucidum)为担子纲、多孔目、灵芝科、灵芝属真,被《神农本草经》和《本草纲目》等列为上品,是滋补强身、扶正培本的珍贵药品,有久服轻身延年之功效。现代医学研究已证明灵芝具有抗肿瘤、调节免疫、保肝、镇静安... 详细信息
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