咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 482 篇 期刊文献
  • 119 篇 会议

馆藏范围

  • 601 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 376 篇 农学
    • 351 篇 园艺学
    • 16 篇 作物学
    • 6 篇 植物保护
    • 4 篇 农业资源与环境
    • 3 篇 兽医学
    • 2 篇 林学
    • 1 篇 水产
  • 164 篇 医学
    • 149 篇 中药学(可授医学、...
    • 79 篇 中西医结合
    • 17 篇 药学(可授医学、理...
    • 1 篇 临床医学
  • 71 篇 工学
    • 31 篇 食品科学与工程(可...
    • 21 篇 轻工技术与工程
    • 21 篇 生物工程
    • 19 篇 化学工程与技术
    • 4 篇 农业工程
    • 2 篇 环境科学与工程(可...
    • 2 篇 风景园林学(可授工...
    • 1 篇 仪器科学与技术
    • 1 篇 计算机科学与技术...
    • 1 篇 林业工程
    • 1 篇 生物医学工程(可授...
    • 1 篇 软件工程
  • 34 篇 理学
    • 27 篇 生物学
    • 4 篇 化学
    • 2 篇 生态学
    • 1 篇 系统科学
  • 5 篇 管理学
    • 3 篇 图书情报与档案管...
    • 2 篇 农林经济管理
  • 3 篇 文学
    • 3 篇 新闻传播学

主题

  • 76 篇 香菇
  • 53 篇 草菇
  • 43 篇 灵芝
  • 40 篇 食用菌
  • 39 篇 金针菇
  • 33 篇 多糖
  • 28 篇 杏鲍菇
  • 27 篇 子实体
  • 21 篇 蛹虫草
  • 20 篇 双孢蘑菇
  • 19 篇 栽培
  • 17 篇 斑玉蕈
  • 16 篇 产量
  • 15 篇 工厂化栽培
  • 14 篇 抗氧化
  • 14 篇 抗肿瘤活性
  • 12 篇 菌丝体
  • 12 篇 三萜
  • 12 篇 生物活性
  • 12 篇 巨噬细胞

机构

  • 204 篇 上海市农业科学院...
  • 115 篇 上海海洋大学
  • 81 篇 国家食用菌工程技...
  • 64 篇 国家食用菌工程技...
  • 56 篇 南京农业大学
  • 37 篇 上海市农业科学院...
  • 31 篇 华东理工大学
  • 27 篇 农业部南方食用菌...
  • 26 篇 农业部应用真菌资...
  • 16 篇 上海市农业科学院...
  • 15 篇 国家食用菌工程技...
  • 14 篇 农业部南方食用菌...
  • 13 篇 上海市农业科学院...
  • 13 篇 上海光明森源生物...
  • 12 篇 上海师范大学
  • 9 篇 上海市农业科学院...
  • 9 篇 西南大学
  • 9 篇 上海百信生物科技...
  • 8 篇 上海市农业科学院...
  • 8 篇 上海市农业科学院...

作者

  • 171 篇 张劲松
  • 146 篇 陈明杰
  • 134 篇 谭琦
  • 126 篇 尚晓冬
  • 124 篇 唐庆九
  • 119 篇 杨焱
  • 102 篇 冯娜
  • 99 篇 刘艳芳
  • 88 篇 鲍大鹏
  • 80 篇 汪虹
  • 77 篇 宋春艳
  • 75 篇 周帅
  • 72 篇 tan qi
  • 69 篇 李玉
  • 67 篇 李正鹏
  • 64 篇 yang yan
  • 63 篇 于海龙
  • 61 篇 周峰
  • 59 篇 贾薇
  • 58 篇 feng na

语言

  • 600 篇 中文
  • 1 篇 英文
检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心、农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室、上海市农业遗传育种重点开放实验室、上海市农业科学院食用菌研究所"
601 条 记 录,以下是331-340 订阅
排序:
工厂化生产金针菇株‘青禾’F_2代性状分化的研究
收藏 引用
上海农业学报 2014年 第5期30卷 28-31页
作者: 张旬旬 苏蓉 尚晓冬 谭琦 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 南京农业大学 南京210095
研究了‘青禾’丝生长速度及‘青禾’F2代群体的丝生长速度、现原基时间、子实体生长速度等性状的分化情况。结果表明:‘青禾’F2代群体丝生长速度最快达到2.88 mm/d,最慢为2.27 mm/d;现原基时间分布在7—13 d;子实体生长速度最快... 详细信息
来源: 评论
樟芝发酵液不同萃取物体外生物活性
收藏 引用
食用菌学报 2013年 第3期20卷 26-30页
作者: 白岩岩 贾薇 张劲松 张忠 冯娜 颜梦秋 朱丽娜 章慧 贾新成 王明道 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 河南农业大学生命科学学院 河南郑州450000
分别采用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇等有机溶剂对樟芝(Taiwanofungus camphoratus)发酵滤液进行萃取,萃取液在旋转蒸发仪上挥干,用少量的甲醇将其洗出自然挥干,进而研究樟芝发酵液不同萃取相的体外生物活性,结果表明:石油醚、氯仿... 详细信息
来源: 评论
超声降解对猴头多糖的理化性质及体外免疫活性的影响
收藏 引用
食用菌学报 2017年 第4期24卷 44-49页
作者: 李彩金 杨焱 吴迪 刘艳芳 李巧珍 汪雯翰 吴艳 张劲松 张赫男 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海师范大学生命与环境科学学院 上海200234 上海交通大学农业与生物学院 上海200240
研究超声降解对猴头(Hericium erinaceus)多糖H6PC20理化性质及体外刺激巨噬细胞产生NO活性的影响。结果表明:超声降解之后猴头多糖H6PC20的重均分子量由2.39×10~6下降到2~5×10~5。随处理时间的增加重均分子量逐渐减小;... 详细信息
来源: 评论
生产用金针菇种退化的快速判断
收藏 引用
食用菌学报 2012年 第1期19卷 36-38,F0003页
作者: 马丹丹 余昌霞 陈辉 赵楚楚 于海龙 曹晖 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 南京农业大学生命科学学院 江苏南京210095
取发生不同程度种退化的相同来源的金针菇(Flammulina velutipes)工厂化袋栽株和栽培包,观察其在PDA平板上的分纯情况和形态特征;采用LBL液体培养基检测不同株对培养基的脱色情况。实验结果表明:这些退化株经过分离可以得到... 详细信息
来源: 评论
姬松茸子实体多糖ABMB3对小鼠免疫功能的影响
收藏 引用
食用菌学报 2010年 第1期17卷 65-68页
作者: 贾薇 严淑玲 樊华 国家食用菌工程技术研究中心 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院天然药用资源研究与开发中心上海市农业科学院食用菌研究所上海201106 柏林夏洛蒂医科大学分子生物学和生物化学研究所
姬松茸(Agaricus blazei)子实体经沸水提取、乙醇沉淀、DEAE-Sepharose Fast Flow和Sephacryl S-300HR层析获得多糖ABMB3,研究表明:200μg/mL ABMB3可以刺激小鼠淋巴细胞分泌免疫球蛋白G(Immunoglobulin G,IgG)、IgM以及细胞因子白细胞... 详细信息
来源: 评论
鲍姆木层孔米饭固体发酵条件优化及不同提取方法醇提物的抗氧化活性
收藏 引用
食用菌学报 2014年 第2期21卷 67-71页
作者: 邵倩 张忠 唐传红 冯娜 张劲松 杨焱 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海师范大学生命与环境科学学院 上海200234
以醇提物的黄酮含量为指标,通过正交试验优化了鲍姆木层孔(Phellinus baumii)米饭固体发酵条件,结果表明用直径5.5cm,高10cm的培养瓶装50g大米,2.5%葡萄糖,0.3%KH2PO4,0.15%MgSO4·7H2O,按料液比1∶1.2(w/v)加蒸馏水,灭接种后2... 详细信息
来源: 评论
毛头鬼伞子实体含氮化合物的分离纯化及结构鉴定
收藏 引用
食用菌学报 2010年 第2期17卷 85-88页
作者: 冯娜 张劲松 唐庆九 杨焱 贾薇 钟建江 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院天然药用资源研究与开发中心上海市农业科学院食用菌研究所 上海201106 上海交通大学生命科学技术学院微生物代谢教育部重点实验室 上海200240
采用色谱柱层析法,首次从毛头鬼伞(Coprinus comatus)子实体的醇提物中分离得到8个含氮化合物,通过波谱分析,分别鉴定为尿嘧啶(uracil)、黄嘌呤(xanthine)、光色素(lumichrome)、烟酰胺(nicotinamide)、甲酰肼(formylhydrazine)、烟酸(n... 详细信息
来源: 评论
吡虫啉在食用菌中的残留检测及安全性研究
收藏 引用
食用菌学报 2012年 第3期19卷 86-90页
作者: 宋卫国 杨慧 王伟民 曲明清 张栩 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所、上海市农业科学院农药安全评价研究中心 上海201403 上海市农业科学院食用菌研究所、农业部南方食用菌资源利用重点实验室、国家食用菌工程技术研究中心、国家食用菌加工技术研发分中心、上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403
采用液相色谱法检测香菇(Lentinula edodes)、糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)和双孢蘑菇(Agaricusbisporus)中的吡虫啉残留,结果表明:回收率在84%~93%之间,最低检出限均为0.01mg/kg;吡虫啉在三种食用菌中的降解符合一级动力学模式,降... 详细信息
来源: 评论
不同产地毛:头鬼伞子实体多糖特征及其刺激巨噬细胞产生NO的活性
收藏 引用
食用菌学报 2011年 第3期18卷 57-60页
作者: 赵源 刘艳芳 蒋俊 杨焱 唐庆九 周帅 吴迪 贾薇 冯娜 张劲松 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 南京农业大学生命科学学院 江苏南京210095
用水提醇沉法从6个不同产地毛头鬼伞(Coprinus comatus)子实体中获得6种粗多糖,6种粗多糖得率及多糖含量差异较大,以湖北(HB)的最高,其次为云南(YN)的;各粗多糖分子量分布相似,单糖组成均以葡萄糖为主,并含有少量半乳糖;除福建(FJ)外,其... 详细信息
来源: 评论
利用沼渣栽培金针菇
收藏 引用
食用菌学报 2012年 第4期19卷 41-43页
作者: 于海龙 吕贝贝 李开盛 陈辉 李金鑫 张旬旬 尚晓冬 谭琦 上海市农业科学院食用菌研究所、农业部南方食用菌资源利用重点实验室、国家食用菌工程技术研究中心、国家食用菌加工技术研发分中心、上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 上海市农业科学院生物技术研究所 上海201106 上海丰科生物科技股份有限公司 上海201401
以沼气发酵的废弃物——沼渣为试验材料,分或全代替金针菇(Flammulina velutipes)常用栽培料中的木屑或玉米芯进行栽培试验研究。试验结果表明:沼渣代替木屑的配方2(40%沼渣、30%麸皮、29%玉米芯、1%石膏,含水量63%~65%)用于栽培... 详细信息
来源: 评论