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机构

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  • 8 篇 上海市农业科学院...
  • 8 篇 上海市农业科学院...

作者

  • 171 篇 张劲松
  • 146 篇 陈明杰
  • 135 篇 谭琦
  • 127 篇 尚晓冬
  • 124 篇 唐庆九
  • 119 篇 杨焱
  • 102 篇 冯娜
  • 99 篇 刘艳芳
  • 88 篇 鲍大鹏
  • 80 篇 汪虹
  • 78 篇 宋春艳
  • 75 篇 周帅
  • 70 篇 李玉
  • 67 篇 李正鹏
  • 63 篇 于海龙
  • 62 篇 周峰
  • 59 篇 贾薇
  • 57 篇 陈辉
  • 52 篇 唐传红
  • 50 篇 李巧珍

语言

  • 601 篇 中文
  • 1 篇 英文
检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心、农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室、上海市农业遗传育种重点开放实验室、上海市农业科学院食用菌研究所"
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自交技术食用菌种质创新及品种选育中的应用
自交技术在食用菌种质创新及品种选育中的应用
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第九届全国食用菌学术研讨会
作者: 尚晓冬 徐珍 宋春艳 李红梅 苏蓉 章炉军 谭琦 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所
自交是作物育种过程中常用的一项制备育种材料的技术,主要用于纯化遗传背景。该项技术目前尚未系统地用于食用菌新品种选育研究。本实验室自2005年起,通过制备包括杏鲍菇(Pleurotus eryngii)、金针菇(Flammulina velutipes)及香菇(...
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樟芝子实体和丝体萃取物的抑及抗氧化活性
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食用菌学报 2016年 第2期23卷 79-83页
作者: 汪雯翰 孙太萍 杨海芮 张劲松 周凯强 刘志东 贾薇 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 淮阴师范学院生命科学学院 江苏淮安223300 石河子大学生命科学学院 新疆石河子832003 中国水产科学研究院东海水产研究所 上海200082
以樟芝(Taiwanofungus camphoratus)子实体、液体发酵丝体和固体培养丝体为研究对象,分别利用石油醚、氯仿和正丁醇有机溶剂进行萃取,获得相应的萃取物,测定其抑和抗氧化活性。结果表明:子实体氯仿和正丁醇萃取物以及固体发酵... 详细信息
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葡萄糖对斑玉蕈子实体形成的作用研究
葡萄糖对斑玉蕈子实体形成的作用研究
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中国物学会第五届会员代表大会暨2011年学术年会
作者: 陈辉 谢敏英 冯志勇 陈明杰 汪虹 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所
子实体形成是担子最重要的发育阶段。虽然食用菌中有不少与子实体形成相关的基因被发现,但极少知道其在子实体形成中的具体作用。葡萄糖作为最基本的碳源,有研究表明葡萄糖通过控制cAMP的水平调控子实体的形态发生。本研究利用SAGE技... 详细信息
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基于稻秸秆双孢蘑菇工厂化生产技术研究应用
基于稻秸秆双孢蘑菇工厂化生产技术研究和应用
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中国物学会2018年学术年会
作者: 黄建春 国家食用菌工程技术研究中心 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所
目前国际上还没有利用稻秸秆进行双孢蘑菇工厂化生产的较成熟经验。国内借鉴国外先进经验,利用麦秸秆进行双孢蘑菇工厂化生产已经过30多年的探索实践。而国内利用稻秸秆进行双孢蘑菇生产,都是在自然条件下农民简易生产,且利用稻秸秆进... 详细信息
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灵芝多糖脱色和除蛋白纯化新技术研究
灵芝多糖脱色和除蛋白纯化新技术的研究
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第九届全国食用菌学术研讨会
作者: 周帅 唐庆九 杨焱 贾薇 刘艳芳 唐传红 冯娜 刘方 张劲松 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所
灵芝(Ganoderma lucidum)多糖是药用真菌灵芝中的主要药效成分之一,近年来各种灵芝多糖产品数量逐渐增多,目前的方法生产出的水提粗多糖产品往往中含有色素、蛋白、小分子物质等不少杂质,使得多糖制品颜色较深,且活性成分多糖的含量往... 详细信息
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珍稀食药用紫丁香蘑的研究进展
珍稀食药用菌紫丁香蘑的研究进展
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第九届全国食用菌学术研讨会
作者: 周峰 王瑞娟 李玉 于海龙 郭倩 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所
紫丁香蘑[Lepista nuda(Bull.:Fr.)Cooke]又名裸口蘑、紫晶蘑,隶属于担子亚门、层纲、伞目、白蘑科、香蘑属,其色泽鲜艳,香味浓郁,口感极佳,具有很高的营养价值和药用价值,是一种珍稀的食药用。紫丁香蘑主要分布于欧洲、北美、... 详细信息
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食用菌生产中链孢霉生物防治研究
食用菌生产中链孢霉生物防治研究
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2010年中国物学会学术年会
作者: 林娓娓 王瑞娟 李玉 周峰 于海龙 郭倩 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所
链孢霉又称红色面包霉、脉孢霉,无性阶段属丝孢目,球壳科,有性阶段是一种子囊,丝白色、疏松、分支、有隔,分生孢子串生,球形至卵圆形,桔红色或粉红色,分生孢子梗为双叉状分枝,子囊壳簇生或散生,近球形或卵形,子囊圆筒形,内有8个... 详细信息
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北冬虫夏草深层发酵高产虫草素工艺的优化
北冬虫夏草深层发酵高产虫草素工艺的优化
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中国物学会第五届会员代表大会暨2011年学术年会
作者: 刘艳芳 唐庆九 顾俊杰 张劲松 杨焱 冯娜 周帅 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所
对收集到的23个北冬虫夏草株发酵液中虫草素的含量进行了测定比较,得到发酵液中虫草素含量最高的株为21号;并对该株的发酵条件进行了优化,获得最适培养基配方为:蔗糖40g/L,蛋白胨15g/L,MgSO·7HO 0.5g/L,KHPO 0.5g/L,KHPO... 详细信息
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环境因子对食用菌生长发育影响的研究进展
环境因子对食用菌生长发育影响的研究进展
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2010年中国物学会学术年会
作者: 于海龙 王瑞娟 李玉 周峰 郭倩 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所
我国食用菌产量居世界第一,占全球食用菌总产量的70%以上,食用菌产值在我国种植业中居第6位,仅次于粮、棉、油、果、菜。但由于以往我国食用菌生产主要以传统家庭分散模式生产,产品质量难以控制,产量不稳定,因此我国食用菌产品的整体质... 详细信息
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蒸馏水与液氮保藏香菇种特性比较
蒸馏水与液氮保藏香菇菌种特性比较
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2012年中国物学会学术年会
作者: 杨慧 尚晓东 宋春艳 谭琦 国家食用菌工程技术研究中心 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所
测定蒸馏水、液氮长期保藏的香菇0338和0432株的生物学特定和产量,结果表明:两种方法保藏的香菇0338丝生长速度无显著性差异(0.30a、0.29a),液氮保藏香菇种0432的丝生长速度显著性的高于蒸馏水保藏方法保藏的种(0.38a>0.3... 详细信息
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