咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 482 篇 期刊文献
  • 119 篇 会议

馆藏范围

  • 601 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 376 篇 农学
    • 351 篇 园艺学
    • 16 篇 作物学
    • 6 篇 植物保护
    • 4 篇 农业资源与环境
    • 3 篇 兽医学
    • 2 篇 林学
    • 1 篇 水产
  • 164 篇 医学
    • 149 篇 中药学(可授医学、...
    • 79 篇 中西医结合
    • 17 篇 药学(可授医学、理...
    • 1 篇 临床医学
  • 71 篇 工学
    • 31 篇 食品科学与工程(可...
    • 21 篇 轻工技术与工程
    • 21 篇 生物工程
    • 19 篇 化学工程与技术
    • 4 篇 农业工程
    • 2 篇 环境科学与工程(可...
    • 2 篇 风景园林学(可授工...
    • 1 篇 仪器科学与技术
    • 1 篇 计算机科学与技术...
    • 1 篇 林业工程
    • 1 篇 生物医学工程(可授...
    • 1 篇 软件工程
  • 34 篇 理学
    • 27 篇 生物学
    • 4 篇 化学
    • 2 篇 生态学
    • 1 篇 系统科学
  • 5 篇 管理学
    • 3 篇 图书情报与档案管...
    • 2 篇 农林经济管理
  • 3 篇 文学
    • 3 篇 新闻传播学

主题

  • 76 篇 香菇
  • 53 篇 草菇
  • 43 篇 灵芝
  • 40 篇 食用菌
  • 39 篇 金针菇
  • 33 篇 多糖
  • 28 篇 杏鲍菇
  • 27 篇 子实体
  • 21 篇 蛹虫草
  • 20 篇 双孢蘑菇
  • 19 篇 栽培
  • 17 篇 斑玉蕈
  • 16 篇 产量
  • 15 篇 工厂化栽培
  • 14 篇 抗氧化
  • 14 篇 抗肿瘤活性
  • 12 篇 菌丝体
  • 12 篇 三萜
  • 12 篇 生物活性
  • 12 篇 巨噬细胞

机构

  • 204 篇 上海市农业科学院...
  • 115 篇 上海海洋大学
  • 81 篇 国家食用菌工程技...
  • 64 篇 国家食用菌工程技...
  • 56 篇 南京农业大学
  • 37 篇 上海市农业科学院...
  • 31 篇 华东理工大学
  • 27 篇 农业部南方食用菌...
  • 26 篇 农业部应用真菌资...
  • 16 篇 上海市农业科学院...
  • 15 篇 国家食用菌工程技...
  • 14 篇 农业部南方食用菌...
  • 13 篇 上海市农业科学院...
  • 13 篇 上海光明森源生物...
  • 12 篇 上海师范大学
  • 9 篇 上海市农业科学院...
  • 9 篇 西南大学
  • 9 篇 上海百信生物科技...
  • 8 篇 上海市农业科学院...
  • 8 篇 上海市农业科学院...

作者

  • 171 篇 张劲松
  • 146 篇 陈明杰
  • 134 篇 谭琦
  • 126 篇 尚晓冬
  • 124 篇 唐庆九
  • 119 篇 杨焱
  • 102 篇 冯娜
  • 99 篇 刘艳芳
  • 88 篇 鲍大鹏
  • 80 篇 汪虹
  • 77 篇 宋春艳
  • 75 篇 周帅
  • 72 篇 tan qi
  • 69 篇 李玉
  • 67 篇 李正鹏
  • 64 篇 yang yan
  • 63 篇 于海龙
  • 61 篇 周峰
  • 59 篇 贾薇
  • 58 篇 feng na

语言

  • 600 篇 中文
  • 1 篇 英文
检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心、农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室、上海市农业遗传育种重点开放实验室、上海市农业科学院食用菌研究所"
601 条 记 录,以下是541-550 订阅
排序:
交配型对香菇单、双核丝体丝生长速度的影响
交配型对香菇单、双核菌丝体菌丝生长速度的影响
收藏 引用
上海市园艺学会2012年年会
作者: 鲍大鹏 李宏盛 冯磊 梁保东 林范学 国家食用菌工程技术研究中心 农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海 201403 国家食用菌工程技术研究中心 农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海 201403 上海海洋大学食品学院 上海 201306 济宁学院食用菌研究所 济宁学院生命科学与工程系曲阜 273155 国家食用菌工程技术研究中心 农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海 201403 济宁学院食用菌研究所 济宁学院生命科学与工程系曲阜
本文以120个香菇单核体及480个杂交双核体为供试材料,探讨了交配型对香菇单、双核体丝生长速度的影响及单、双核体丝生长速度之间的相关性,以其为香菇遗传育种提供参考。
来源: 评论
几种有机酸和植物激素对金针菇丝生长的影响
几种有机酸和植物激素对金针菇菌丝生长的影响
收藏 引用
中国物学会2018年学术年会
作者: 王言 余昌霞 曹晖 汪虹 陈明杰 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
采用液体摇瓶培养的方法,以丝生物量和丝中DNA含量为指标,检测不同浓度的草酸、柠檬酸和酒石酸等3种有机酸及赤霉素(GA)、二氯苯氧乙酸(2,4-D)、玉米素(Zeatin)、萘乙酸(NAA)等4种植物激素添加到PDB基质中对金针菇(Flammulina velut... 详细信息
来源: 评论
灵芝新品种选育及灵芝栽培关键控制点的确立
灵芝新品种选育及灵芝栽培关键控制点的确立
收藏 引用
国际经济物大会暨第229场中国工程科技论坛—经济物论坛、第二届中国灵芝大会
作者: 唐传红 张劲松 杨焱 唐庆九 贾薇 刘艳芳 周帅 冯娜 汪雯翰 吴迪 国家食用菌工程技术研究中心 国家食用菌加工技术研发分中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海市农业遗传育种重点开放实验室
来源: 评论
灵芝液态发酵中溶氧调控三萜合成及活性研究
灵芝液态发酵中溶氧调控三萜合成及活性研究
收藏 引用
中国物学会2024年学术年会
作者: 冯杰 姜幸怡 刘艳芳 唐传红 颜梦秋 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
灵芝是我国珍贵的食药两用真菌,其三萜类物质具有显著的药理活性。液态发酵是获取灵芝三萜的有效途径,其中溶氧浓度是影响三萜合成的关键因素。本研究探究了溶氧调控对灵芝三萜合成的影响,并建立了基于溶氧调控的高效液态发酵技术体系... 详细信息
来源: 评论
利用不同培养料栽培的草菇子实体挥发性风味成分分析
利用不同培养料栽培的草菇子实体挥发性风味成分分析
收藏 引用
多彩物美丽中国——中国物学会2019年学术年会
作者: 余昌霞 赵妍 陈明杰 汪虹 李正鹏 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
采用顶空固相微萃取(head space solid phase micro-extraction,HS-SPME)和气相色谱质谱(gas chromatography-mass spectrometer,GC-MS)技术分析5种不同培养料(稻草、废棉、棉籽壳、金针菇渣、刺芹侧耳渣)栽培的草菇(Volvari... 详细信息
来源: 评论
金针菇子实体综合利用初探
金针菇子实体综合利用初探
收藏 引用
第十二届药用真菌学术研讨会
作者: 贾薇 冯婷 余冬生 刘肖肖 王慧敏 张继宁 汪雯翰 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
以金针菇工厂化子实体、切根及栽培废弃物为原料,研究功能成分如多糖等活性物质的分离纯化及结构;结合免疫、抗冻和降脂体内、外药理试验及检测技术为循环利用金针菇及其废弃物提供明确的科学技术支撑。对金针菇子实体水溶性多糖进行体... 详细信息
来源: 评论
金耳子实体多糖硫酸化修饰研究
金耳子实体多糖硫酸化修饰研究
收藏 引用
中国物学会2018年学术年会
作者: 张忠 刘艳芳 周帅 唐庆九 杨焱 冯娜 唐传红 吴迪 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
采用氯磺酸法对金耳(Tremella aurantia)子实体多糖进行硫酸化修饰,通过单因素实验考察了溶剂、氯磺酸用量、反应温度及时间对多糖硫酸化的影响,并研究了不同取代度的硫酸化金耳多糖清除自由基和体外抑制L1210肿瘤细胞增殖的作用。以取... 详细信息
来源: 评论
真姬菇全基因组重测序及生长速率的GWAS分析
真姬菇全基因组重测序及生长速率的GWAS分析
收藏 引用
多彩物美丽中国——中国物学会2019年学术年会
作者: 龚明 吴莹莹 李燕 杨瑞恒 汪滢 万佳宁 鲍大鹏 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
真姬菇生长速率与产量密切相关。本文以保存的38份真姬菇种质资源研究对象,进行全基因组重测序,并测定不同温度下的真姬菇生长速率,进而开展全基因组关联分析(GWAS)。结果表明38个样本平均比对率为83%,平均测序深度为33×,平均... 详细信息
来源: 评论
香菇棒工厂化生产及其问题浅析
收藏 引用
食用菌 2017年 第3期39卷 3-4页
作者: 李玉 张振宇 尚晓冬 宋春艳 李正鹏 谭琦 周峰 上海市农业科学院食用菌研究所/农业部南方食用菌资源利用重点实验室/国家食用菌工程技术研究中心/国家食用菌加工技术研发分中心/农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室/上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海奉贤201403 山东七河生物科技股份有限公司 山东淄博255100
近几年在国家政策的推动下,香菇产业转型升级,不少企业投资建设香菇棒工厂化生产车间。在扼要介绍香菇棒工厂化生产技术要点的基础上,分析其运作难点,建议香菇棒工厂化生产企业选址前要重点考虑当地气候条件,已经投资建设的企业... 详细信息
来源: 评论
响应面法优化灰树花工厂化栽培液体种配方研究
响应面法优化灰树花工厂化栽培液体菌种配方研究
收藏 引用
2010年中国物学会学术年会
作者: 潘辉 王瑞娟 刘朝贵 郭倩 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 西南大学园艺园林学院重庆市蔬菜学重点实验室
灰树花(Grifola frondosa(***.)***)又名贝叶多孔、莲花、栗子蘑(河北)、千佛(四川)、重菇等,隶属于担子亚门(Basidiomycotina)、层纲(Hgmenomycetes)、无隔担子亚纲(Holobasidiomyceidae)、非褶目(Aphyll... 详细信息
来源: 评论