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主题

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  • 6 篇 栽培
  • 6 篇 多糖
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  • 5 篇 西方
  • 5 篇 近代
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机构

  • 46 篇 上海海洋大学
  • 37 篇 上海市农业科学院...
  • 26 篇 河南省科学院生物...
  • 20 篇 华东理工大学
  • 15 篇 《食用菌学报》编辑...
  • 14 篇 农业部南方食用菌...
  • 12 篇 上海市农业科学院...
  • 12 篇 农业部南方食用菌...
  • 9 篇 上海市农业科学院...
  • 9 篇 上海师范大学
  • 9 篇 <食用菌学报>编辑...
  • 8 篇 上海百信生物科技...
  • 8 篇 上海市农业科学院...
  • 8 篇 上海市农业科学院...
  • 7 篇 上海市农业科学院...
  • 6 篇 南京农业大学
  • 5 篇 国家食用菌工程技...
  • 5 篇 上海市农业科学院...
  • 5 篇 吉林农业大学
  • 5 篇 上海市农业科学院...

作者

  • 79 篇 张劲松
  • 57 篇 王瑞霞
  • 47 篇 杨焱
  • 43 篇 唐庆九
  • 42 篇 刘艳芳
  • 35 篇 冯娜
  • 29 篇 周帅
  • 26 篇 贾身茂
  • 25 篇 朱丽娜
  • 25 篇 汪雯翰
  • 23 篇 贾薇
  • 22 篇 唐传红
  • 22 篇 于荣利
  • 22 篇 冯杰
  • 19 篇 谭琦
  • 19 篇 尚晓冬
  • 18 篇 曹晖
  • 18 篇 吴迪
  • 17 篇 陈明杰
  • 16 篇 宋春艳

语言

  • 206 篇 中文
检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心上海市农业科学院食用菌研究所<食用菌学报>编辑部"
206 条 记 录,以下是21-30 订阅
排序:
灵芝羊毛甾烷型三萜抗肿瘤构效关系初探
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物学报 2022年 第9期41卷 1519-1528页
作者: 杨梅 岳亚文 张劲松 唐庆九 冯娜 韩伟 华东理工大学药学院制药工程与过程化学教育部工程研究中心上海市新药设计重点实验室 上海200237 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403
多篇文献报道灵芝三萜具有良好的抗肿瘤活性,但其构效关系和作用靶点尚未系统比较。本研究以45种灵芝三萜为研究对象,通过对小鼠白血病细胞L1210的增殖抑制测定,来评价化合物抗肿瘤的能力。结果表明,灵芝丝体三萜和子实体中性三萜的... 详细信息
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我国近现代食用菌种的概念和应用
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食药用 2023年 第3期31卷 206-212页
作者: 曹婷婷 贾身茂 王瑞霞 《食用菌学报》编辑部 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心上海201403 河南省科学院生物研究所 河南郑州450008
梳理“种”一词的由来与发展脉络。指出我国食用菌栽培上使用的“种”一词,源于晚清翻译西方近代双孢蘑菇栽培技术的文献,是西学东渐传播的真学理论知识与大型真栽培技术翻译的新术语。“纯种”概念起始于民国,出现在由邹秉... 详细信息
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覆土细食用菌栽培中的作用
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生物学杂志 2023年 第3期40卷 101-106页
作者: 奚莉萍 胡晨梦卉 李彩红 郭婷 鲍大鹏 杨瑞恒 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 吉林农业大学植物保护学院 吉林130118 沈阳农业大学生物科学技术学院 辽宁110000
针对食用菌在栽培过程中覆土细的作用,重点介绍需要覆土栽培的食用菌种类、不同食用菌覆土的细结构组成、动态变化、生物功能以及覆土细食用菌互作的分子机制等。在此基础上,总结并展望覆土微生物组的研究方向、存在问题以及解... 详细信息
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近代报刊中毒蘑菇识别文献述评
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食用菌 2023年 第4期45卷 75-78页
作者: 曹婷婷 贾身茂 王瑞霞 《食用菌学报》编辑部/上海市农业科学院食用菌研究所/国家食用菌工程技术研究中心 上海奉贤201403 河南省科学院生物研究所 河南郑州450008
梳理近代报刊中6篇有关毒蘑菇文献,发现晚清和民国时期对毒蘑菇资源尚未进行系统调查。在晚清时期报道的食毒蘑菇中毒文献中,记载6种毒蘑菇的俗名,并无学名,另载过去民间传说的7种识别毒蘑菇与食用蘑菇的方法。民国时期胡先骕对民间传... 详细信息
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网络首发对稿件的效用分析及录用过程优化——以《食用菌学报》为例
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学报编辑论丛 2022年 第1期 390-397页
作者: 曹婷婷 王瑞霞 费理文 上海市农业科学院食用菌研究所《食用菌学报》编辑部 国家食用菌工程技术研究中心上海201403
网络首发可明显缩短论文的出版时间,但作为正式出版物,网络首发对文章质量要求较高,传统的稿件处理流程并不利于论文的网络首发。本文以《食用菌学报》为例,通过统计《食用菌学报》2017—2021年的出版时效、2020年4期及2021年6期文章的... 详细信息
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从学报编辑角度探究学术论文撰写规律
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科技传播 2023年 第8期15卷 10-15页
作者: 曹婷婷 费理文 谢红辉 王瑞霞 上海市农业科学院食用菌研究所《食用菌学报》编辑部 国家食用菌工程技术研究中心 广西壮族自治区亚热带作物研究所《农业研究与应用》编辑部
从《食用菌学报》学报编辑的角度发现学术论文存在的问题并结合平时工作积累,探索学术论文撰写的规律。不仅从论文的整体构架、语言、分析论证,还从论文的每一分分析论文写作存在的问题并给出相应的对策。总之,撰写者既要有兴趣,还要... 详细信息
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高产孢灵芝新种质的创制及影响产孢基因的挖掘
高产孢灵芝新种质的创制及影响产孢基因的挖掘
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中国物学会2024年学术年会
作者: 余香霖 张赫男 谭贻 孟晶 蒋家森 张劲松 唐传红 上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室
研究以主栽品种‘沪农灵芝1号’为出发株,利用ARTP诱变创制新株并结合出芝试验,筛选获得孢子粉产量较‘沪农灵芝1号’高出25%的HS34和低产孢子粉的LS170。对产孢性状存在显著差异的突变株进行基因组重测序分析。对上述两个产孢性... 详细信息
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泛素化结合酶E2抑制剂对草菇15℃保鲜的影响
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物学报 2022年 第12期41卷 2074-2082页
作者: 龚明 尹昕 黄天宇 郑婷婷 唐利华 张赫男 汪滢 上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 长春工业大学化学与生命科学学院 吉林长春130012 江苏海洋大学食品科学与工程学院 江苏连云港222005 上海海洋大学食品学院 上海201306
为了改进草菇低温保鲜方法,在15℃贮藏条件下,采用泛素化结合酶E2(UBEV2)抑制剂对草菇子实体进行处理,并开展相关生理指标和基因表达检测。结果表明,使用100μmol/L的UBEV2抑制剂L345-0044维持了草菇较好的品质,提高了草菇可溶性糖的含... 详细信息
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科技期刊青年编辑通过党史学习教育强化使命感的方法探究
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新闻研究导刊 2022年 第23期13卷 91-94页
作者: 曹婷婷 王瑞霞 上海市农业科学院食用菌研究所《食用菌学报》编辑部 国家食用菌工程技术研究中心 上海201403
科技期刊未来的发展与科技期刊青年编辑息息相关,深入开展党史学习教育,是提升科技期刊青年编辑使命感的重要着力点。文章通过从党史中汲取思想力量、将党史学习教育贯穿编辑工作全过程、在党史学习教育中提升自身能力三个方面,凝练出1... 详细信息
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灵芝液态发酵中溶氧调控三萜合成及活性研究
灵芝液态发酵中溶氧调控三萜合成及活性研究
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中国物学会2024年学术年会
作者: 冯杰 姜幸怡 刘艳芳 唐传红 颜梦秋 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
灵芝是我国珍贵的食药两用真,其三萜类物质具有显著的药理活性。液态发酵是获取灵芝三萜的有效途径,其中溶氧浓度是影响三萜合成的关键因素。本研究探究了溶氧调控对灵芝三萜合成的影响,并建立了基于溶氧调控的高效液态发酵技术体系... 详细信息
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