检索结果-内蒙古大学图书馆

食药用菌 2016年第3期24卷 197-202页

作者：贾身茂王瑞霞河南省科学院生物研究所郑州450008 《食用菌学报》编辑部上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心上海201106

4戴芳澜对茯苓的研究戴芳澜（1893—1973）先生1934年撰写的《茯苓》一文,记述了他采用茯苓的菌核进行人工有性繁殖的实验,并由此＂鉴定中国的茯苓与美国的‘红人面包’同属一种＂（裘维蕃语）,其学名及文献为：Poria cocos（Schw.）Wol... 详细信息

4戴芳澜对茯苓的研究戴芳澜（1893—1973）先生1934年撰写的《茯苓》一文,记述了他采用茯苓的菌核进行人工有性繁殖的实验,并由此＂鉴定中国的茯苓与美国的‘红人面包’同属一种＂（裘维蕃语）,其学名及文献为：Poria cocos（Schw.）Wolf Journ,Elischa Mitchell ***.38：127-137,1922。

关键词：食用菌资源民国时期述评有性繁殖茯苓菌核

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论实现科技期刊编辑学者化的必要性和途径——以《食用菌学报》为例

论实现科技期刊编辑学者化的必要性和途径——以《食用菌学报》为...

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第16届中国科技期刊青年编辑学术研讨会

作者：王瑞霞曹晖于荣利朱丽娜马丹丹上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心《食用菌学报》编辑部

以《食用菌学报》为例,从向作者约稿、对论文进行初审、选择审稿人和修改论文4个方面阐述科技期刊编辑学者化和专业化的必要性;并以《食用菌学报》的实践经验为例,指出实现科技期刊编辑学者化的途径。

关键词：科技期刊编辑学者化途径

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西方近代食用菌菌种知识在我国的传播及影响(四)

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食药用菌 2015年第4期23卷 261-266页

作者：贾身茂王瑞霞河南省科学院生物研究所河南郑州450008 《食用菌学报》编辑部上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心上海201106

3．4洋菜试管菌种与扩大繁殖（1）洋菜斜面菌种与锯屑培养基菌种。《香菰、朴蕈、平茸等之室内栽培法》（1936）一文中“（乙）菌种之制法”这样叙述：“集约栽培菌蕈类，必须先得近于纯粹之菌种。而优良菌种，以纯粹培养所得之菌丝充... 详细信息

3．4洋菜试管菌种与扩大繁殖（1）洋菜斜面菌种与锯屑培养基菌种。《香菰、朴蕈、平茸等之室内栽培法》（1936）一文中“（乙）菌种之制法”这样叙述：“集约栽培菌蕈类，必须先得近于纯粹之菌种。而优良菌种，以纯粹培养所得之菌丝充之；惟在家庭内施行菌种之纯粹培养，则以寒天（即石花菜亦名东洋菜）加用蔗糖之培养基，

关键词：优良菌种食用菌传播知识近代西方培养基集约栽培

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学报编辑在退稿退修中加强对在校研究生作者群的培养——《食用菌学报》编辑实践

学报编辑在退稿退修中加强对在校研究生作者群的培养——《食用菌...

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2015年第7届科技期刊发展创新研讨会

作者：王瑞霞于荣利朱丽娜马丹丹曹晖上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心《食用菌学报》编辑部

针对《食用菌学报》稿源中在校研究生作者稿件存在的主要问题,指出解决办法,在退稿退修中加强对在校研究生作者群体的培养。

关键词：学报编辑在校研究生退稿退修培养

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西方近代食用菌菌种知识在我国的传播及影响(五)

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食药用菌 2015年第5期23卷 329-332页

作者：贾身茂王瑞霞河南省科学院生物研究所郑州450008 《食用菌学报》编辑部上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心上海201106

4民国时期食用菌菌种技术的进步4．1纯菌丝体种源获取的方法与技术在近代真菌理论知识的指导下，虽知食用菌的“孢子”是“种子”，但不能直接用于播种。只有在“孢子”萌发为菌丝，且单核菌丝质配后的双核菌丝，才可以作菌种繁殖出菇... 详细信息

4民国时期食用菌菌种技术的进步 4．1纯菌丝体种源获取的方法与技术在近代真菌理论知识的指导下，虽知食用菌的“孢子”是“种子”，但不能直接用于播种。只有在“孢子”萌发为菌丝，且单核菌丝质配后的双核菌丝，才可以作菌种繁殖出菇；基质内以及组织内的菌丝繁殖后也可以做菌种用于播种出菇等。国内业界不少仁人志士了解这些知识后，

关键词：菌种繁殖食用菌知识近代传播西方菌丝体民国时期

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西方近代食用菌菌种知识在我国的传播及影响(一)

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食药用菌 2015年第1期23卷 56-58页

作者：贾身茂王瑞霞河南省科学院生物研究所郑州450008 《食用菌学报》编辑部上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心上海201106

通过廓清1890—1949年60年间我国食用菌文献,梳理西方近代食用菌菌种知识在我国的传播轨迹,发现西方近代食用菌菌种知识这一时期在我国的传播,其内容是零星的,没有系统的食用菌菌种专著,菌种知识与技术还未达到体系化程度,只散见于食用... 详细信息

通过廓清1890—1949年60年间我国食用菌文献,梳理西方近代食用菌菌种知识在我国的传播轨迹,发现西方近代食用菌菌种知识这一时期在我国的传播,其内容是零星的,没有系统的食用菌菌种专著,菌种知识与技术还未达到体系化程度,只散见于食用菌的某些栽培书籍中。西方近代食用菌菌种知识零星传入我国,经过我国食用菌科技人员的消化吸收与实验,终于在20世纪80年代建立起了我国独特的食用菌菌种技术体系。这一技术体系包括菌种选育技术体系,菌种生产三级扩大繁殖技术体系,菌种质量及其检测技术体系,品种认定技术体系,菌种保藏技术体系等。菌种技术的科学化、体系化,加速了我国食用菌新法栽培的应用进程。

关键词：西方近代食用菌菌种知识传播轨迹影响

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编辑素养及其在促进期刊国际化进程中的重要性

编辑素养及其在促进期刊国际化进程中的重要性

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第6届科技期刊发展创新研讨会与全国科技期刊数字出版培训班

作者：马丹丹朱丽娜曹晖于荣利王瑞霞上海市农业科学院食用菌研究所《食用菌学报》编辑部国家食用菌工程技术研究中心

随着电子出版的冲击,出版行业正面临巨大考验,出版活动日新月异,编辑作为出版主体,在该活动中具有举足轻重的作用。编辑的专业水平和思维方式对稿件的甄别起着决定作用,这些都属于编辑素养的范畴,编辑素养是一种专业的职业素养,无论从... 详细信息

随着电子出版的冲击,出版行业正面临巨大考验,出版活动日新月异,编辑作为出版主体,在该活动中具有举足轻重的作用。编辑的专业水平和思维方式对稿件的甄别起着决定作用,这些都属于编辑素养的范畴,编辑素养是一种专业的职业素养,无论从事何种职业,良好的职业素养都是不可或缺的,只有真正的重视培养职业素养,才能不断提高工作效率和工作质量,期刊的发展当然也需要具备良好职业素养的编辑支撑和推动,只有不断提高编辑自身的职业素养,才能不断推进期刊的发展进程,不断提高期刊在国际上的地位,便于期刊的良性运作,因此培养具备良好职业素养的编辑不仅能提高编辑自身修养,同时也是刊物发展的必备条件。

关键词：编辑素养审稿国际化

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信息型摘要的整体架构及其影响因素

信息型摘要的整体架构及其影响因素

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第6届科技期刊发展创新研讨会与全国科技期刊数字出版培训班

作者：朱丽娜马丹丹曹晖于荣利王瑞霞上海市农业科学院食用菌研究所《食用菌学报》编辑部国家食用菌工程技术研究中心

作为文献的高度概括越来越引起重视,随着科技的快速发展,科研人员面对大量的文献要有所选择,很多时候是通过浏览文献的摘要而决定是否阅读全文,甚至有时仅仅靠阅读文献的摘要即可获得需要的资料,因为很多数据库只提供摘要部分,为了便于... 详细信息

作为文献的高度概括越来越引起重视,随着科技的快速发展,科研人员面对大量的文献要有所选择,很多时候是通过浏览文献的摘要而决定是否阅读全文,甚至有时仅仅靠阅读文献的摘要即可获得需要的资料,因为很多数据库只提供摘要部分,为了便于学术交流,一个完整、简洁和有效的摘要便显得尤为重要,因此摘要的写作要素和写作要素的影响因素直接影响摘要的写作质量,为了使摘要能够清晰地表达科研成果,必须不断地总结经验,以达到最好的表达效果。

关键词：信息型摘要要素规范化

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学术期刊稿源经营策略

学术期刊稿源经营策略

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第14届中国科技期刊青年编辑学术研讨会暨第七届中国科技期刊青年编辑奖颁奖大会

作者：于荣利朱丽娜上海市农业科学院食用菌研究所《食用菌学报》编辑部国家食用菌工程技术研究中心

从多年学术期刊编辑出版工作实践出发,论述了在当今稿源受到SCI热冲击情况下,学术期刊要拓展自己的稿源就要像一个企业一样善于经营,才能有源源不断的优质文章投稿。笔者强调期刊自身建设是吸引稿源的基础,优质的服务是留住稿源的保障,... 详细信息

从多年学术期刊编辑出版工作实践出发,论述了在当今稿源受到SCI热冲击情况下,学术期刊要拓展自己的稿源就要像一个企业一样善于经营,才能有源源不断的优质文章投稿。笔者强调期刊自身建设是吸引稿源的基础,优质的服务是留住稿源的保障,组稿约稿是提高学术水平的重点,品牌营销是吸引新作者加入的关键。

关键词：学术期刊稿源经营期刊建设优质服务品牌营销

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民国时期白木耳试验研究和生产贸易状况述评(一)

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食药用菌 2014年第2期22卷 113-116页

作者：贾身茂王瑞霞河南省科学院生物研究所郑州4500082 《食用菌学报》编辑部上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心上海201106

白木耳是中国近代历史上最有名的食用菌,与参、茸、燕、桂齐名,又可药用,备受国人重视。民国时期对其进行过一些试验研究和生产调查,在食用菌文献中以其的数量为最多。对近年来收集到的民国时期期刊上和食用菌图书中的白木耳文献所作的... 详细信息

白木耳是中国近代历史上最有名的食用菌,与参、茸、燕、桂齐名,又可药用,备受国人重视。民国时期对其进行过一些试验研究和生产调查,在食用菌文献中以其的数量为最多。对近年来收集到的民国时期期刊上和食用菌图书中的白木耳文献所作的梳理结果,我国的白木耳,以通江银耳最为著名,在其产地四川通江县涪阳乡,至今还保存有晚清末年记述银耳的"碑记",1986年四川省地方志编委会还专门编写出版了《通江银耳志》,2010年又有新版志书再版。"历史有碑,现代有志",在我国食用菌中独树一帜。

关键词：民国时期白木耳(银耳) 试验研究生产调查贸易技术改良

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