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食药用菌 2014年第3期22卷 173-176页

作者：贾身茂王瑞霞河南省科学院生物研究所郑州450008 《食用菌学报》编辑部上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心上海201106

3银耳的产地、产量、销路和贸易状况3．1概述野生银耳在我国的一些省份很早就有记述，如晚清时期《农学报》1903（光绪二十九年）第227册《鄂省西北部农业视察记》中记述：“由沙市至襄阳…荆州除北面一小部分外，四面皆山…白木耳产此... 详细信息

3银耳的产地、产量、销路和贸易状况 3．1概述野生银耳在我国的一些省份很早就有记述，如晚清时期《农学报》1903（光绪二十九年）第227册《鄂省西北部农业视察记》中记述：“由沙市至襄阳…荆州除北面一小部分外，四面皆山…白木耳产此山中……由三官殿经均州至郧阳……其房山只奥，则有菌类白木耳、

关键词：贸易状况白木耳民国时期述评生产试验晚清时期西北部

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民国时期白木耳试验研究和生产贸易状况述评(三)

引用

食药用菌 2014年第4期22卷 239-242页

作者：贾身茂王瑞霞河南省科学院生物研究所郑州450008 《食用菌学报》编辑部上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心上海201106

5建议筹设银耳改良场及技术改进方案5.1建议筹设银耳改良场1934年郑稷熙在《四川银耳概论》中讲：＂银耳虽为近年发现之食物,然已与参茸燕桂齐名矣,其经济价值,其食用功效,殆莫不相与同等焉,惜此种林产物,数量稀少,竟成富豪仕宦之嗜好,... 详细信息

5建议筹设银耳改良场及技术改进方案 5.1建议筹设银耳改良场 1934年郑稷熙在《四川银耳概论》中讲：＂银耳虽为近年发现之食物,然已与参茸燕桂齐名矣,其经济价值,其食用功效,殆莫不相与同等焉,惜此种林产物,数量稀少,竟成富豪仕宦之嗜好,不能惠泽兆民,实有负食物价值之本旨,故为达普及众民之目的,及提倡林产与发展农村经济起见,

关键词：贸易状况试验研究农村经济食用菌栽培惠泽李师颐段木耳菌菌种接种菌种培养

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民国时期白木耳试验研究和生产贸易状况述评(四)

引用

食药用菌 2014年第5期22卷 297-300页

作者：贾身茂王瑞霞河南省科学院生物研究所郑州450008 《食用菌学报》编辑部上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心上海201106

（4）银耳纯芽孢菌种。陈鸿逵、杨新美在所作的《白木耳之人工栽培试验》（1945）论文中报告：“由新鲜子实体上用分离手术获得白木耳之纯种在马铃薯洋菜上生长白色似酵母状之菌落。菌落之表面光滑，全部或大部由芽孢所组成，通常无菌... 详细信息

（4）银耳纯芽孢菌种。陈鸿逵、杨新美在所作的《白木耳之人工栽培试验》（1945）论文中报告：“由新鲜子实体上用分离手术获得白木耳之纯种在马铃薯洋菜上生长白色似酵母状之菌落。菌落之表面光滑，全部或大部由芽孢所组成，通常无菌丝体。在引种之试验中，将青冈段木于排置之前，分成四组，每组之段木数相同，其中三种是用不同之方法引种，其余一组是随其自然生长者。

关键词：栽培试验白木耳贸易状况民国时期述评生产表面光滑自然生长

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