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作者

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语言

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检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所"
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金针菇切根多糖FVP60B的降脂作用研究
金针菇切根多糖FVP60B的降脂作用研究
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中国食品科学技术学会第十七届年会
作者: 王慧敏 刘肖肖 张赫男 汪雯翰 贾薇 上海海洋大学食品学院 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
高脂血症是动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、中风、心肌梗死等众多疾病的重要危险因素。从金针菇切根中分离纯化得到了分子质量为2.044×10~4 Ku,单糖组成为岩藻糖:半乳糖:葡萄糖:木糖:甘露糖=1.5:3:13:1:2的吡喃型杂多糖FVP60B,并... 详细信息
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不同玉米芯含量对培养料中酶活和木耳产量及其子实体中氨基酸含量的影响
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食用菌学报 2019年 第2期26卷 45-53页
作者: 陈辉 王倩 汪虹 赵静 郝海波 隽加香 陈明杰 张津京 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海光明森源生物科技有限公司 上海201408
探讨玉米芯含量不同对木耳(Auricularia auricula-judae)培养料中木质素酶和纤维素酶以及子实体产量和氨基酸含量的影响,设置培养料中玉米芯含量分别为10%、30%、50%和70%,在丝生长满袋后(丝期)和子实体期(第4潮耳出菇期)分别从... 详细信息
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ARTP诱变灵芝株筛选高抗氧化能力新研究
ARTP诱变灵芝菌株筛选高抗氧化能力新菌株研究
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中国食品科学技术学会第十七届年会
作者: 张越野 唐传红 谭贻 冯娜 刘艳芳 唐庆九 张劲松 上海海洋大学食品学院 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
灵芝(Ganoderma lucidum)为担子纲、多孔目、灵芝科、灵芝属真,被《神农本草经》和《本草纲目》等列为上品,是滋补强身、扶正培本的珍贵药品,有久服轻身延年之功效。现代医学研究已证明灵芝具有抗肿瘤、调节免疫、保肝、镇静安... 详细信息
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利用不同培养料栽培的草菇子实体挥发性风味成分分析
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食用菌学报 2019年 第2期26卷 37-44页
作者: 余昌霞 赵妍 陈明杰 汪虹 李正鹏 潘桂芳 冯爱萍 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 安顺学院农学院 贵州安顺561000
采用顶空固相微萃取(head space solid phase micro-extraction,HS-SPME)和气相色谱质谱(gas chromatography-mass spectrometer,GC-MS)技术分析稻草、废棉、棉籽壳、金针菇(Flammulina velutiper)渣、刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)... 详细信息
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猴头多糖合成关键基因A6180的克隆和异源表达
猴头菌多糖合成关键基因A6180的克隆和异源表达
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中国食品科学技术学会第十七届年会
作者: 任鄄宝 邹根 张赫男 吴迪 张忠 李文 杨焱 上海海洋大学食品学院 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
猴头(Hericium erinaceu)是我国著名的珍贵食药兼用,其主要的生物活性成分是猴头多糖,具有免疫调节、抗癌、降血脂和保护胃黏膜等多种功效。基于猴头三代全基因组测序和多糖的差异多组学分析结果,对一株高产多糖的猴头菇突变... 详细信息
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灵芝酸A对前列腺癌LNCaP细胞的生长抑制作用及机制
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物学报 2019年 第5期38卷 717-727页
作者: 徐宾 贾薇 王忠 张赫男 吴迪 唐传红 杨焱 刘振东 张劲松 汪雯翰 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 上海交通大学附属第六人民医院南院泌尿外科 上海201400 西藏农牧学院 西藏林芝860000
研究利用alamarBlue~?测定细胞活力法、流式细胞术(annxin V-FITC)/PI双染色测定细胞凋亡法和高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)测定5α-还原酶活性法评价灵芝酸A对前列腺癌的体外抗肿瘤活性,并进一步利用... 详细信息
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桦褐孔降糖活性成分及治疗糖尿病机制研究进展
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南京师大学报(自然科学版) 2019年 第4期42卷 111-117页
作者: 马丹丹 汪雯翰 薛蓓 李梁 朱琳 刘振东 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 西藏农牧学院食品科学学院 西藏林芝860000
桦褐孔(Inonotus obiquus)活性成分可降低血糖可降低治疗糖尿病,本综述对其主要的有效活性成分多糖、黄酮、多酚和三萜,以及降糖机制进行总结,以期为开发新型、无毒副作用的降糖药物提供新的思路.
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高效液相色谱法测定葛仙米水溶性多糖含量
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上海农业学报 2020年 第1期36卷 105-110页
作者: 苏攀峰 唐庆九 陈盛 赵立彬 王玉兰 刘艳芳 周帅 许剑锋 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心 上海201306 湖南炎帝生物工程有限公司 株洲412000
通过建立高效液相法(HPLC)测定葛仙米水溶性多糖含量的方法,对HPLC测定葛仙米水溶性多糖含量的方法学进行考察。以纯化的葛仙米多糖为标准品,应用HPLC对经过不同预处理的葛仙米水溶性多糖进行含量测定。结果表明:选择柱型为TSKgel G6000... 详细信息
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基于交配型基因的酶切扩增多态性序列鉴定双孢蘑菇核型
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食用菌学报 2019年 第4期26卷 9-15页
作者: 冯志勇 陈辉 汪虹 黄建春 郝海波 王倩 宋晓霞 隽加香 张津京 南京农业大学生命科学学院 江苏南京210095 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
为建立鉴定双孢蘑菇(Agaricus bisporus)核型的方法,根据GeneBank公布的其基因组信息,针对交配型基因序列设计特异性引物,以W192两个不同核型的同核体株A1和A2的丝体基因组DNA为模板进行PCR扩增,获得交配型基因序列,筛选存在差异的... 详细信息
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基于通气量调控的灵芝丝体胞内多糖发酵工艺优化
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食用菌学报 2019年 第1期26卷 35-40页
作者: 吴迪 袁峰 王国瑞 周帅 杨焱 冯娜 唐庆九 刘艳芳 朱增亮 徐国华 唐传红 刘方 张劲松 冯杰 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 江苏神华药业有限公司江苏省药用真菌生物工程技术研究中心 江苏淮安211600
采用5L搅拌式发酵罐进行灵芝(Ganoderma lucidum)液态深层发酵实验,考察通气量对灵芝丝体生长和胞内多糖合成的影响。结果表明:在保持其它因素不变的条件下,通气量9 L/min时丝体干重最高,达到15.42 g/L;通气量6 L/min时胞内多糖得... 详细信息
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