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机构

  • 375 篇 上海市农业科学院...
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  • 14 篇 农业部南方食用菌...
  • 13 篇 上海市农业科学院...
  • 12 篇 上海理工大学
  • 12 篇 农业部南方食用菌...
  • 12 篇 安徽科技学院

作者

  • 297 篇 张劲松
  • 217 篇 杨焱
  • 189 篇 刘艳芳
  • 152 篇 唐庆九
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  • 116 篇 陈明杰
  • 113 篇 周帅
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  • 65 篇 李巧珍
  • 62 篇 于海龙

语言

  • 798 篇 中文
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检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用专业重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所"
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不同生长期草菇提取物的生物活性研究
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物学报 2016年 第10期35卷 1226-1233页
作者: 马迪 冯娜 冯爱萍 韩伟 谭琦 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 华东理工大学药学院 上海200237
对草菇不同生长期的丝体及子实体分别用95%乙醇提取,对获得的5个提取物进行了化学成分定性检验、HPLC图谱分析和体外抗肿瘤、抑制DPP-IV酶的活性研究。结果表明:草菇不同生长期的丝体及子实体中均含有生物碱、有机酸、甾类(或三萜)... 详细信息
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金针菇子实体有机溶剂提取物的生物活性
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物学报 2016年 第2期35卷 178-187页
作者: 韩乐 韩伟 张美彦 颜梦秋 马迪 冯娜 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 华东理工大学药学院 上海200237
分别对金针菇子实体醇提物的5个萃取分(石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇分和剩余分)进行化学成分的定性检验,以及体外抗肿瘤活性和降血糖活性的筛选。定性检验结果表明,金针菇子实体的石油醚、氯仿和乙酸乙酯萃取分中含有生物... 详细信息
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灵芝子实体、丝体及孢子粉中多糖成分差异比较研究
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物学报 2016年 第2期35卷 170-177页
作者: 于华峥 刘艳芳 周帅 颜梦秋 薛令坤 唐庆九 张劲松 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 上海师范大学生命与环境科学学院 上海200234 上海海洋大学 上海201306
为探讨灵芝子实体、丝体和孢子粉3种材料中多糖成分的差异,分别运用苯酚硫酸法进行多糖含量测定,运用离子色谱分析其酸水解后单糖组成,并运用HPLC分析各多糖图谱及经α-淀粉酶和β-1,3-葡聚糖酶处理后HPLC图谱的变化,结果发现,灵芝... 详细信息
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紫芝子实体多糖的特征分析及其体外免疫活性
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食用菌学报 2016年 第4期23卷 34-39页
作者: 应一君 张劲松 唐庆九 杨焱 周帅 吴迪 颜梦秋 刘艳芳 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 华东理工大学药学院 上海200237
通过乙醇分步沉淀法从紫芝(Ganoderma sinensis)子实体水提取物中分离多糖,得到分步醇沉的粗多糖样品30E、50E和70E,比较了3个粗多糖样品的得率、多糖含量、单糖组成、重均分子量分布特征、刺激RAW 264.7细胞释放NO和促进小鼠脾淋巴... 详细信息
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利用SSR标记鉴定香菇单核体及杂交后代
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微生物学通报 2016年 第2期43卷 444-455页
作者: 巫萍 章炉军 张丹 尚晓冬 谭琦 宋春艳 南京农业大学生命科学学院 江苏南京210095 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403
【目的】研究简单重复序列(Simple sequence repeat,SSR)分子标记方法用于香菇原生质体单核体、孢子单核体及其杂交后代的分离和鉴定。【方法】利用基于香菇全基因组序列信息开发的SSR标记,分析由香菇品种"L808"双核丝制备... 详细信息
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香菇挥发性成分SPME-GC-MS分析及特征指纹图谱的建立
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食品与生物技术学报 2016年 第10期35卷 1074-1080页
作者: 陈万超 杨焱 李文 蒋俊 于海龙 冯杰 李晓贝 刘昆 国家食用菌工程技术研究中心 农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306 丽水市农科院食药用菌研究所 浙江丽水323000
采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(SPME-GC-MS)对12个品种香菇挥发性成分进行分析,并结合聚类分析提取出42个共有香气特征成分,构建成香菇特征指纹图谱。同时图谱信息与样品共有峰信息进行相似性分析,得到其良好可靠性,且可设... 详细信息
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灵芝孢子粉中核苷类成分分析
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物学报 2016年 第1期35卷 77-85页
作者: 王金艳 王晨光 张劲松 朱丽娜 刘艳芳 周帅 张忠 唐庆九 上海海洋大学食品学院 上海201306 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业科学院食用菌研究所 上海201403 上海百信生物科技有限公司 上海201403
本文利用高效液相色谱方法(HPLC)同时对灵芝孢子粉中的15种核苷类成分的含量进行测定。采用Ultimate AQ-C18(4.6mm×250mm,5?m)色谱柱,以甲醇和水为流动相进行梯度洗脱,流速1.0m L/min,检测波长259nm,柱温30℃,进样量10μL。方法学... 详细信息
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山茶靛牛肝子实体提取物的体外抗肿瘤活性
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食用菌学报 2016年 第3期23卷 49-52页
作者: 曾凡清 冯娜 郑巧平 张劲松 刘德云 丽水市农业科学研究院 浙江丽水323000 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
依次用95%乙醇和蒸馏水提取山茶靛牛肝(Boletus pseudoregius)子实体,再用不同有机溶剂萃取95%乙醇提取物,考察山茶靛牛肝子实体不同有机溶剂萃取物和水提物的体外抗肿瘤活性。结果表明:石油醚萃取物对白血病细胞K562抑制作用较弱,... 详细信息
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糙皮侧耳中产孢相关基因同源物stpo1的克隆及表达分析
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食用菌学报 2016年 第1期23卷 7-12页
作者: 戚元成 李建立 邱立友 申进文 王瑞霞 河南农业大学生命科学学院 河南郑州450002 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室上海201403
根据肺形侧耳(Pleurotus pulmonarius)产孢相关基因stpp1,采用反转录PCR(reverse transcription PCR,RT-PCR)技术克隆出糙皮侧耳(***)产孢相关基因同源物stpo1全长,并对其保守域进行生物信息学分析,使用pEASY-E2原核表达系统进行该基因... 详细信息
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樟芝发酵产2-苯乙醇的条件优化
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食用菌学报 2016年 第1期23卷 47-52页
作者: 贾薇 白岩岩 冯杰 张劲松 贾新成 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 河南农业大学生命科学学院 河南郑州450002
以药用真樟芝(Taiwanofungus camphoratus)发酵液中的主要香气成分之一2-苯乙醇的含量为指标,利用单因素和正交试验对发酵条件进行优化,获得了樟芝发酵产2-苯乙醇的最优条件:培养基(g/L)为50葡萄糖,5酵母粉,1磷酸氢二钾,0.5硫酸镁,0.1... 详细信息
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