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    • 37 篇 生物工程
    • 3 篇 农业工程
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    • 6 篇 农林经济管理
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主题

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  • 24 篇 生物活性
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  • 19 篇 抗氧化活性
  • 19 篇 灵芝三萜
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机构

  • 380 篇 上海市农业科学院...
  • 218 篇 上海海洋大学
  • 75 篇 国家食用菌工程技...
  • 46 篇 华东理工大学
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  • 38 篇 南京农业大学
  • 37 篇 上海市农业科学院...
  • 28 篇 上海师范大学
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  • 18 篇 国家食用菌工程技...
  • 16 篇 上海市农业科学院...
  • 15 篇 上海光明森源生物...
  • 15 篇 国家食用菌工程技...
  • 15 篇 吉林农业大学
  • 14 篇 农业部南方食用菌...
  • 13 篇 上海市农业科学院...
  • 12 篇 上海理工大学
  • 12 篇 农业部南方食用菌...
  • 12 篇 安徽科技学院
  • 12 篇 上海市农业科学院...

作者

  • 303 篇 张劲松
  • 224 篇 杨焱
  • 194 篇 刘艳芳
  • 161 篇 唐庆九
  • 136 篇 yang yan
  • 124 篇 陈明杰
  • 124 篇 鲍大鹏
  • 123 篇 谭琦
  • 123 篇 冯娜
  • 120 篇 尚晓冬
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  • 108 篇 zhang jingsong
  • 107 篇 冯杰
  • 98 篇 唐传红
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  • 80 篇 李正鹏
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  • 77 篇 汪雯翰
  • 77 篇 liu yanfang

语言

  • 839 篇 中文
  • 1 篇 英文
检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室"
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灵芝β-葡寡糖的分离纯化和体外抗炎活性
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物学报 2023年 第6期42卷 1360-1369页
作者: 马冠骅 秦秀 张劲松 颜梦秋 周帅 冯杰 周靖 刘艳芳 上海理工大学健康科学与工程学院 上海200093 上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心 上海201403 上海百信生物科技有限公司 上海201403
为阐释抗炎活性与灵芝葡寡糖聚合度之间的关系,将灵芝β-葡寡糖组分GLPW-A(DP2–14)通过Bio-Gel P-2凝胶色谱柱分离,分别从洗脱液、流速以及每管接样量3个方面优化分离条件。通过阴离子色谱和基质辅助激光解析串联飞行时间质谱(MALDI-TO... 详细信息
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南方灵芝中一种新型免疫调节蛋白的生物信息学分析
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食用菌学报 2016年 第3期23卷 25-29,F0003页
作者: 王莹 高英女 汪滢 李燕 唐利华 白睿 鲍大鹏 国家食用菌工程技术研究中心 农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
利用生物信息学方法从蛋白质基本理化特性、信号肽和亚细胞定位、分子进化与翻译后修饰位点以及蛋白质三维结构等方面,对南方灵芝(Ganoderma australe)中免疫调节蛋白c13717进行预测分析,并将c13717蛋白的分析结果与三种典型的真免疫... 详细信息
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应用变色法筛选斑玉蕈优良杂交子
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微生物学通报 2016年 第9期43卷 2096-2101页
作者: 张津京 冯志勇 刘洋 赵静 陈明杰 汪虹 宋晓霞 陈辉 国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201403 上海光明森源生物科技有限公司 上海201408
【目的】将变色检测方法应用于斑玉蕈优良杂交株的选育,缩短育种过程。【方法】采用分光光度计检测变色培养基的颜色变化,计算脱色率(D值)。【结果】变色检测培养基的颜色变化和脱色率(D值)是一致的,即培养基显示黄色时D值是正值,培... 详细信息
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毛木耳新品种‘申耳4号’
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园艺学报 2017年 第12期44卷 2429-2430页
作者: 于海龙 吕贝贝 谭琦 尚晓冬 张美彦 宋春艳 章炉军 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 吉林农业大学农学院 长春132022 上海市农业科学院生物技术研究所 上海201106
‘申耳4号’是从毛木耳品种‘黄耳10号’中系统选育出的新品种。发周期短,一般35 d即可发满袋,耐高温,开袋后易于现耳,出菇整齐,转化率可达95%以上,子实体大小适中,表面光滑,暗红色,背深棕色,烘干后正面暗棕色,背灰白色,适合做... 详细信息
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金耳多糖含量测定方法
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食用菌学报 2013年 第1期20卷 89-92页
作者: 张忠 唐庆九 周帅 张劲松 杨焱 刘艳芳 唐传红 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
以苯酚-硫酸法测定多糖含量,比较分析金耳(Tremella aurantia)子实体样品的预处理效果和多糖提取方法。确定样品经预处理即85%乙醇中超声(温,30 min)洗涤2次,在料液比1∶500(g/mL),提取温度100℃,提取时间2 h的优化提取条件下,测定多... 详细信息
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暗褐网柄牛肝人工驯化研究的回顾与前瞻
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物学报 2021年 第12期40卷 3064-3080页
作者: 曹旸 纪光燕 罗顺珍 高丽霞 陶玲 王秋兰 杨瑞恒 鲍大鹏 纪开萍 景洪宏臻农业科技有限公司 云南景洪666100 贵州宏臻菌业投资发展有限公司 贵州贞丰562200 国家食用菌工程技术研究中心 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403
在全球的牛肝物种中,暗褐网柄牛肝Phlebopus portentosus是唯一一种成功被人工驯化、实现了周年工厂化栽培的牛肝,总产能已达日产16t。暗褐网柄牛肝人工栽培技术,从初期的实验室探索阶段,到工厂化栽培的发展阶段,再到工厂化... 详细信息
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利用原生质体紫外诱变技术选育耐高温香菇
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微生物学通报 2014年 第7期41卷 1350-1357页
作者: 王丽宁 赵妍 张宝粉 陈明杰 上海市农业科学院食用菌研究所上海市农业遗传育种重点开放实验室农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心 上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
【目的】运用原生质体紫外诱变技术选育香菇耐高温新株。【方法】以香菇株18为出发株,紫外诱变处理其原生质体,通过47°C热激3 h后丝恢复生长的情况来筛选获得耐高温诱变株,测定18及其所有诱变株在木屑培养基中的恒温长速... 详细信息
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热激处理对草菇耐冷性的影响及对hsp100基因的诱导
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分子植物育种 2017年 第8期15卷 3036-3041页
作者: 赵妍 杨焕玲 黄金丽 陈明杰 王晨光 任畇霏 马丹丹 国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201403 上海百信生物科技有限公司 上海201403
热激蛋白是生物体抵御逆境胁迫的重要蛋白,高温胁迫是诱导热激蛋白产生的重要因素,其中Hsp100蛋白可以在高温诱导时大量产生。本研究以草菇株V23和VH3为试验材料,首先观察了热激处理对低温胁迫后草菇丝恢复生长情况的影响,然后测定... 详细信息
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金针菇丝生物量与其DNA含量标准曲线的构建
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食用菌学报 2013年 第3期20卷 6-9页
作者: 余昌霞 曹晖 陈明杰 汪虹 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
构建了金针菇(Flammulinavelutipes)FV丝生物量与其提取的DNA含量的标准曲线。通过液体传代培养金针菇FV丝体,发现所得丝体的DNA含量受到种传代次数的影响。在标准条件下独立培养i个批次金针菇FV丝体构建标准曲线具有... 详细信息
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11个主栽品种香菇可溶性糖和有机酸测定及滋味品质评价
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食品工业科技 2022年 第7期43卷 273-279页
作者: 陈万超 李文 吴迪 张忠 周帅 杨焱 张劲松 于海龙 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心 吉林长春130118
研究采用离子色谱法和高相液相色谱法分别对11个主要栽培品种的香菇子实体中可溶性糖和有机酸组分进行定量分析,并结合聚类分析和因子分析对其滋味品质进行评价。分析结果显示11个品种香菇子实体中可溶性糖中可检测到甘露醇、海藻糖... 详细信息
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