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  • 24 篇 生物活性
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  • 19 篇 抗氧化活性
  • 19 篇 灵芝三萜
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机构

  • 380 篇 上海市农业科学院...
  • 218 篇 上海海洋大学
  • 75 篇 国家食用菌工程技...
  • 46 篇 华东理工大学
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  • 18 篇 国家食用菌工程技...
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  • 15 篇 国家食用菌工程技...
  • 15 篇 吉林农业大学
  • 14 篇 农业部南方食用菌...
  • 13 篇 上海市农业科学院...
  • 12 篇 上海理工大学
  • 12 篇 农业部南方食用菌...
  • 12 篇 安徽科技学院
  • 12 篇 上海市农业科学院...

作者

  • 303 篇 张劲松
  • 224 篇 杨焱
  • 194 篇 刘艳芳
  • 161 篇 唐庆九
  • 124 篇 陈明杰
  • 124 篇 鲍大鹏
  • 123 篇 谭琦
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  • 107 篇 冯杰
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  • 75 篇 张忠
  • 71 篇 李巧珍
  • 70 篇 于海龙

语言

  • 839 篇 中文
  • 1 篇 英文
检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室"
840 条 记 录,以下是261-270 订阅
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刺芹侧耳交配型基因敲入单核体后锁状联合和核相的表征观察
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物学报 2020年 第6期39卷 1130-1138页
作者: 徐思佳 万佳宁 李焱 李燕 尚俊军 鲍大鹏 上海海洋大学食品学院 上海201306 国家食用菌工程技术研究中心 农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403
刺芹侧耳是一种典型的具四极性交配型系统的担子,通常需要一对可亲和的单核丝体才能够形成稳定的双核丝体。本研究将刺芹侧耳单核株181(A1B1)中A和B交配型基因HD1和HD2以及信息素前体基因PEphb3.1和PEphb3.3克隆后,通过PEG介导... 详细信息
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猴头多糖的研究和开发应用进展
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食用菌学报 2021年 第6期28卷 199-216页
作者: 马强 杨焱 张忠 王晨光 吴迪 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海百信生物科技有限公司 上海201403
猴头(Hericium erinaceus)是珍贵的食药两用,多糖是其主要的活性成分之一,猴头多糖在保护胃黏膜、抗肿瘤、降血脂、治疗消化道疾病方面具有明显作用。笔者对影响猴头多糖产生的关键因素,猴头多糖的结构特征、构效关系、药理... 详细信息
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振荡静置循环培养方式对灵芝丝体三萜含量的影响
振荡静置循环培养方式对灵芝菌丝体三萜含量的影响
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第十二届药用真学术研讨会
作者: 姜幸怡 韩伟 冯杰 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室 华东理工大学药学院制药工程与过程化学教育部工程研究中心上海市新药设计重点实验室
灵芝(Ganoderma lucidum)作为一种历史悠久的食药两用型真其药用价值广泛,灵芝三萜作为其主要活性物质具有抗肿瘤、抗氧化等药理活性。目前液态发酵生产灵芝三萜的方式主要有传统的液态深层发酵和振荡-静置两阶段培养两种方式,但采用... 详细信息
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香菇糠高温高压-复合酶降解工艺优化及提取物的生物活性
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食用菌学报 2021年 第4期28卷 27-38页
作者: 马冰清 张忠 吴迪 范立强 张春月 周峰 杨焱 赵黎明 华东理工大学生物工程学院 上海200237 上海市农业科学院食用菌研究所 国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
采用单因素和响应面实验优化了高温高压-复合酶法处理香菇(Lentinula edodes)废弃糠的条件:料液比1∶20(g∶mL),最佳复合酶配比为纤维素酶∶木聚糖酶∶β-葡聚糖酶=3∶2∶1,总加酶量660U·g^(-1),pH 5.20,温度45℃,酶解时间6h,在... 详细信息
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栽培条件对灵芝子实体中四种重金属含量的影响
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物学报 2020年 第1期39卷 137-143页
作者: 吴鸿雪 吕旭聪 唐庆九 李晶 林占熺 冯娜 张劲松 国家菌草工程技术研究中心福建农林大学 福建福州350002 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403
以不同灵芝品种、不同栽培基质、不同栽培方式、不同生长时期获得的草灵芝和木屑灵芝为原料,对栽培基质及灵芝子实体中铅、砷、汞、镉4种重金属的含量参照国际标准进行检测,结果表明虽然草栽培基质中重金属含量高于木屑栽培基质,但... 详细信息
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香菇单核丝生长速度差异的相关基因分析
香菇单核菌丝生长速度差异的相关基因分析
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中国物学会2023年学术年会
作者: 黄万兵 侯娣 周陈力 李燕 杨瑞恒 鲍大鹏 上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 贵州省农业科学院贵州省农作物品种资源研究所贵州省食用菌育种重点实验室 上海海洋大学食品学院
以双核香菇Lentinula edodes株中分离获得两个亲和的单核体Y0040-1和Y0040-3为材料,在不同的培养基上进行培养,进行差异性状评价和表达差异性分析。结果表明在不同的培养基(PDA和2%木屑PDA)上两个单核体丝生长速度都存在差异,其中Y0... 详细信息
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松杉灵芝丝体中三萜化合物的分离鉴定和活性研究
松杉灵芝菌丝体中三萜化合物的分离鉴定和活性研究
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中国物学会2023年学术年会
作者: 郭晓宇 程池露 戴玉成 张劲松 冯娜 上海海洋大学食品学院 上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心 北京林业大学生态与自然保护区学院微生物研究所
松杉灵芝Ganoderma tsugae为灵芝属真,是国家允许开发的保健食品原料。以往对松杉灵芝的研究主要集中在子实体,其发酵丝体中的化学成分与活性研究较少。本研究以松杉灵芝为研究对象,通过振荡-静置两阶段法发酵松杉灵芝,收集上层丝... 详细信息
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香菇丝转色过程中生理指标检测与分析
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食用菌学报 2021年 第6期28卷 47-52页
作者: 管婉 储婷 鲍大鹏 万佳宁 李福后 唐利华 上海市农业科学院食用菌研究所 国家食用菌工程技术研究中心农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室上海201403 江苏海洋大学食品科学与工程学院 江苏连云港222005 上海海洋大学食品学院 上海201306
测定香菇(Lentinula edodes)丝长满期(30 d)和转色初期(45 d)、中期(60 d)、后期(75 d)的生理指标,分析100 mmol·L^(-1)葡萄糖对丝转色的影响,并运用实时荧光定量PCR技术丝长满期(30 d)与转色中期(60 d)的β-葡萄糖苷酶编... 详细信息
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不同提取方式下新鲜和干制印度块中挥发性成分的比较及提取工艺优化
不同提取方式下新鲜和干制印度块菌中挥发性成分的比较及提取工艺...
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中国物学会2023年学术年会
作者: 马延梅 周帅 冯娜 韩伟 熊海宽 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点实验室 华东理工大学药学院制药工程与过程化学教育部工程研究中心 上海市新药设计重点实验室 永仁野森达菌业有限公司
云南产印度块是我国出产的主要块种类,目前对其挥发性成分的研究和应用仍相对较少,本研究采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相质谱(GC-MS)检测技术,比较新鲜和干制印度块中挥发性成分的差异,发现新鲜印度块干制后,有70多... 详细信息
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三萜靶向检测方法在灵芝产业中的应用
三萜靶向检测方法在灵芝产业中的应用
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第十二届药用真学术研讨会
作者: 冯娜 程池露 岳亚文 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海海洋大学食品学院 华东理工大学化工学院制药工程与过程化学教育部工程研究中心上海市新药设计重点实验室
超高效液相色谱-三重四级杆质谱联用技术(ultra-highperformanceliquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS),具有灵敏度高、精准性好、可微量检测的优势。利用技术优势,研究建立了灵芝三萜的系列靶向检测方法。该... 详细信息
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