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机构

  • 380 篇 上海市农业科学院...
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  • 15 篇 国家食用菌工程技...
  • 15 篇 吉林农业大学
  • 14 篇 农业部南方食用菌...
  • 13 篇 上海市农业科学院...
  • 12 篇 上海理工大学
  • 12 篇 农业部南方食用菌...
  • 12 篇 安徽科技学院
  • 12 篇 上海市农业科学院...

作者

  • 303 篇 张劲松
  • 224 篇 杨焱
  • 194 篇 刘艳芳
  • 161 篇 唐庆九
  • 124 篇 陈明杰
  • 124 篇 鲍大鹏
  • 123 篇 谭琦
  • 123 篇 冯娜
  • 120 篇 尚晓冬
  • 116 篇 周帅
  • 112 篇 吴迪
  • 107 篇 冯杰
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  • 89 篇 宋春艳
  • 80 篇 李正鹏
  • 78 篇 贾薇
  • 77 篇 汪雯翰
  • 75 篇 张忠
  • 71 篇 李巧珍
  • 70 篇 于海龙

语言

  • 839 篇 中文
  • 1 篇 英文
检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室"
840 条 记 录,以下是811-820 订阅
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发酵法生产虫草素研究进展
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食用菌学报 2011年 第3期18卷 100-104页
作者: 薛俊杰 张劲松 刘艳芳 赵明文 唐庆九 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 南京农业大学 江苏南京210095
综述液体和固体发酵法生产虫草素的研究状况,并展望其发展趋势。
来源: 评论
不同分子量段蛹虫草多糖的超滤分离及其对巨噬细胞释放NO的影响
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食用菌学报 2011年 第4期18卷 47-50页
作者: 朱丽娜 周帅 刘艳芳 杨焱 王世平 王兆龙 唐庆九 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 上海交通大学农业与生物学院 上海200240
用超滤法将蛹虫草(Cordyceps militaris)子实体水提物分为750kDa(PW5)5个分,并测定了这5分的总糖含量、单糖组成及其对巨噬细胞释放NO产量的影响。结果表明,蛹虫草粗提物总得率(PW1~PW5之和)为38.35%,其中PW1得率最高(36.482%),其... 详细信息
来源: 评论
工厂化生产中相对湿度对杏鲍菇生长的影响
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上海农业学报 2011年 第4期27卷 18-21页
作者: 于海龙 杨娟 尚晓冬 李玉 王瑞娟 周峰 冯志勇 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201403 上海市农业科学院数字农业工程与技术研究中心 上海201403
使用荷兰AEM公司生产的食用菌环控系统对杏鲍菇工厂化生产过程的环境进行调控,通过对杏鲍菇整个生育过程进行全程跟踪,监测了不同相对湿度对杏鲍菇生长发育的影响。结果表明:不同相对湿度对杏鲍菇生长过程具有显著影响;丝恢复速度随... 详细信息
来源: 评论
药用真桑黄的抗氧化研究进展
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食用菌学报 2011年 第4期18卷 99-104页
作者: 王钦博 杨焱 艾连中 穆海菠 杭锋 苏永红 宋馨 光明乳业股份有限公司技术中心 乳业生物技术国家重点实验室上海200436 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403
从自由基清除能力,还原能力,亚铁离子的螯合能力,DNA损伤的抑制,MDA、SOD含量等方面对桑黄(Phellinus sp.)抗氧化研究进行概述;并展望其发展趋势。
来源: 评论
猴头不同生长发育期粗蛋白、粗多糖含量及水溶性粗多糖体外免疫活性
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食用菌学报 2011年 第4期18卷 73-77页
作者: 李巧珍 刘朝贵 于海龙 蒋俊 刘艳芳 张劲松 唐庆九 杨焱 西南大学园艺园林学院 重庆市蔬菜学重点实验室重庆400715 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403
测定猴头(Hericium erinaceus)华中猴头株不同生长发育期子实体中的粗蛋白、粗多糖和水溶性粗多糖中β-葡聚糖含量,并研究不同生长发育期子实体粗多糖体外刺激巨噬细胞产生NO的活性变化规律。结果表明,供试株不同生长发育期子实... 详细信息
来源: 评论
食用菌中农药残留安全及风险预测
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食用菌学报 2011年 第3期18卷 105-110页
作者: 杨慧 赵志辉 王瑞霞 董茂锋 宋卫国 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所 上海201403
概述食用菌农药残留风险评估和预测基础研究方面的国内外进展,对于开展相关研究、控制农药残留危害、确保食用菌产品安全和贸易具有积极的意义。
来源: 评论
斑玉蕈甘油醛-3-磷酸脱氢酶基因克隆与序列分析
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食用菌学报 2011年 第2期18卷 5-9页
作者: 张津京 陈辉 冯志勇 陈明杰 汪虹 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201405 南京农业大学生命科学学院
甘油醛-3-磷酸脱氢酶(glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase,GAPDH)是糖酵解和卡尔文循环中的关键酶,本实验室之前的研究发现斑玉蕈丝的GAPDH表达随培养基中葡萄糖添加浓度的变化而变化,在此基础上我们首次克隆了斑玉蕈GAPDH的DN... 详细信息
来源: 评论
HPLC法测定香菇中香菇嘌呤含量
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食用菌学报 2011年 第2期18卷 49-52页
作者: 王淑蕾 梁敬钰 唐庆九 刘艳芳 周帅 杨焱 张劲松 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海204303 中国药科大学中药学院 江苏南京210009
建立1种运用高效液相色谱(HPLC)测定香菇(Lentinula edodes)中香菇嘌呤含量的方法。优化后的色谱条件为:Ultimate AQ-C18柱(5μm,4.6 mm×250 mm),流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液(7∶93,pH 4.67)等度洗脱,流速1 mL/min,柱温30℃,检测波... 详细信息
来源: 评论
中国奥德蘑属栽培研究进展
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食用菌学报 2011年 第4期18卷 95-98页
作者: 李传华 尚晓冬 曲明清 谭琦 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所 上海201403
奥德蘑(Oudemansiella)是著名的食药兼用,经济价值较高。对中国奥德蘑属的食药用价值和栽培研究进展进行综述,为相关研究人员提供参考。
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不同产地毛:头鬼伞子实体多糖特征及其刺激巨噬细胞产生NO的活性
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食用菌学报 2011年 第3期18卷 57-60页
作者: 赵源 刘艳芳 蒋俊 杨焱 唐庆九 周帅 吴迪 贾薇 冯娜 张劲松 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 南京农业大学生命科学学院 江苏南京210095
用水提醇沉法从6个不同产地毛头鬼伞(Coprinus comatus)子实体中获得6种粗多糖,6种粗多糖得率及多糖含量差异较大,以湖北(HB)的最高,其次为云南(YN)的;各粗多糖分子量分布相似,单糖组成均以葡萄糖为主,并含有少量半乳糖;除福建(FJ)外,其... 详细信息
来源: 评论