咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 446 篇 期刊文献
  • 69 篇 会议

馆藏范围

  • 515 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 295 篇 农学
    • 271 篇 园艺学
    • 12 篇 作物学
    • 5 篇 农业资源与环境
    • 5 篇 植物保护
    • 3 篇 兽医学
    • 2 篇 林学
    • 1 篇 水产
  • 161 篇 医学
    • 148 篇 中药学(可授医学、...
    • 89 篇 中西医结合
    • 13 篇 药学(可授医学、理...
    • 1 篇 临床医学
  • 69 篇 工学
    • 35 篇 食品科学与工程(可...
    • 21 篇 轻工技术与工程
    • 18 篇 生物工程
    • 17 篇 化学工程与技术
    • 3 篇 农业工程
    • 2 篇 环境科学与工程(可...
    • 1 篇 仪器科学与技术
    • 1 篇 计算机科学与技术...
    • 1 篇 林业工程
    • 1 篇 生物医学工程(可授...
    • 1 篇 风景园林学(可授工...
    • 1 篇 软件工程
  • 30 篇 理学
    • 21 篇 生物学
    • 4 篇 化学
    • 4 篇 生态学
    • 1 篇 系统科学
  • 4 篇 管理学
    • 2 篇 农林经济管理
    • 2 篇 图书情报与档案管...
  • 2 篇 文学
    • 2 篇 新闻传播学

主题

  • 69 篇 香菇
  • 42 篇 草菇
  • 39 篇 灵芝
  • 32 篇 金针菇
  • 29 篇 食用菌
  • 24 篇 多糖
  • 22 篇 双孢蘑菇
  • 22 篇 子实体
  • 18 篇 斑玉蕈
  • 17 篇 栽培
  • 16 篇 蛹虫草
  • 15 篇 抗肿瘤活性
  • 15 篇 菌丝体
  • 14 篇 三萜
  • 14 篇 产量
  • 12 篇 抗氧化
  • 12 篇 工厂化栽培
  • 12 篇 实时荧光定量pcr
  • 12 篇 巨噬细胞
  • 11 篇 刺芹侧耳

机构

  • 232 篇 上海市农业科学院...
  • 111 篇 上海海洋大学
  • 45 篇 国家食用菌工程技...
  • 37 篇 上海市农业科学院...
  • 35 篇 南京农业大学
  • 33 篇 华东理工大学
  • 28 篇 农业部南方食用菌...
  • 16 篇 上海市农业科学院...
  • 15 篇 国家食用菌工程技...
  • 14 篇 上海光明森源生物...
  • 14 篇 农业部南方食用菌...
  • 13 篇 上海市农业科学院...
  • 13 篇 吉林农业大学
  • 11 篇 上海百信生物科技...
  • 10 篇 上海师范大学
  • 9 篇 上海市农业科学院...
  • 9 篇 西南大学
  • 8 篇 上海市农业科学院...
  • 8 篇 上海市农业科学院...
  • 8 篇 上海交通大学

作者

  • 165 篇 张劲松
  • 113 篇 陈明杰
  • 107 篇 杨焱
  • 102 篇 唐庆九
  • 101 篇 尚晓冬
  • 98 篇 谭琦
  • 91 篇 冯娜
  • 80 篇 刘艳芳
  • 72 篇 鲍大鹏
  • 68 篇 宋春艳
  • 63 篇 李正鹏
  • 57 篇 周帅
  • 56 篇 于海龙
  • 54 篇 李玉
  • 53 篇 汪虹
  • 52 篇 贾薇
  • 50 篇 汪雯翰
  • 50 篇 李巧珍
  • 48 篇 周峰
  • 46 篇 唐传红

语言

  • 514 篇 中文
  • 1 篇 英文
检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所"
515 条 记 录,以下是201-210 订阅
排序:
灵芝孢子、子实体和丝体的抗氧化活性比较
收藏 引用
食用菌学报 2018年 第3期25卷 72-76页
作者: 蔡梦婷 唐庆九 王益莉 黄怡雯 冯杰 冯娜 俞苓 上海应用技术大学香料香精技术与工程学院 上海201418 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 伽蓝(集团)股份有限公司 上海200040
为探讨灵芝(Ganoderma lucidum)孢子、子实体和丝体的抗氧化活性差异,对同一种的3种样品进行水提、不同溶剂(石油醚、乙酸乙酯、乙醇、水)依次提取和醇沉分级,运用化学发光法分别测定其抗氧化能力。结果发现:丝体水提液对过氧化... 详细信息
来源: 评论
食药用真天然组分的抗肿瘤研究
收藏 引用
南京师大学报(自然科学版) 2018年 第1期41卷 108-111页
作者: 刘振东 杨海芮 贾薇 薛蓓 李梁 汪雯翰 西藏农牧学院食品科学学院 西藏林芝860000 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海药明康德新药开发有限公司 上海200131
肿瘤是严重威胁人类健康和生命的疾病,其预防、诊治、机理等方面的研究已成为生物医学界关注的焦点.食药用真在东方有着独特的经济和医药价值,其天然组分的活性研究更是深得广大研究者们的青睐,尤其是较好的抗肿瘤活性.传统的化疗药物... 详细信息
来源: 评论
稻秸秆基质工厂化栽培条件下7个双孢蘑菇株的品比试验
收藏 引用
上海农业学报 2018年 第5期34卷 14-18页
作者: 徐珍 王倩 陈辉 宋晓霞 尚晓冬 黄建春 上海市农业科学院食用菌研究所 上海市农业遗传育种重点开放实验室农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海201403
为筛选适合于稻秸秆资源丰富的中国南方地区工厂化生产栽培的双孢蘑菇(Agaricus bisporus)株和育种的亲本株,比较了AS2796、W192、W2000、8301、8302、J5、A15共7个双孢蘑菇株分别在稻秸秆为主要培养基质和麦秸秆为主要培养基质... 详细信息
来源: 评论
大球盖菇工厂化栽培技术
收藏 引用
食用菌 2018年 第5期40卷 49-50页
作者: 李正鹏 李玉 周峰 陈明杰 奚莉萍 上海市农业科学院食用菌研究所/国家食用菌工程技术研究中心/农业部南方食用菌资源利用重点实验室/上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403
大球盖菇(Stropharia rugosoannulata)俗称粗腿蘑、益肾菇、彩云菇,因其形似松茸,又被称为"松茸菇",是国际菇类交易市场上较突出的菇类之一,也是国际粮农组织向发展中国家推荐栽培的特色品种,是我国北方地区近几年来刚刚兴起的一株... 详细信息
来源: 评论
补料方式对灵芝丝体液态深层发酵合成灵芝三萜的影响
收藏 引用
食品科学 2017年 第12期38卷 57-62页
作者: 冯杰 冯娜 唐庆九 颜梦秋 杨焱 周帅 刘艳芳 刘方 张劲松 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403
在50 L发酵罐中采用4种补料培养方式对灵芝丝体液态深层发酵合成灵芝三萜进行比较。结果表明,通过补料可以明显地促进灵芝丝体的生长和灵芝三萜的合成,同时,不同的补料方式对丝体生长和灵芝三萜合成有不同的影响。采用指数补料方... 详细信息
来源: 评论
Hydrogen-rich water mediates redox regulation of mycelial growth and fruiting body development of Hypsizygus marmoreus
Hydrogen-rich water mediates redox regulation of mycelial gr...
收藏 引用
多彩物 美丽中国——中国物学会2019年学术年会
作者: 张津京 郝海波 汪虹 陈明杰 王倩 冯志勇 陈辉 上海市农业科学院食用菌研究所上海市农业遗传育种重点开放实验室农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心
Hypsizygus marmoreus(Peck) H.E. Bigelow is an important industrialized mushroom in Asia,yet the lack of basic research on this fungus has hindered further development of its economic value. Research on gaseous hydroge... 详细信息
来源: 评论
电击法转化金针菇丝碎片表达报告基因eGFP及GUS的研究
收藏 引用
食用菌学报 2018年 第2期25卷 23-28页
作者: 刘建雨 张美彦 张丹 徐珍 宋春艳 李巧珍 尚晓冬 谭琦 黄志勇 胡卫红 张引芳 赵静 王瑞娟 上海市农业科学院食用菌研究所农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室 上海201403 上海雪榕生物科技股份有限公司 上海201401 上海光明森源生物科技有限公司 上海201400
以不完全酶解的金针菇(Flammulina velutipes)丝碎片作为转化受体,通过电击转化法将载体pYN6981导入金针菇单核体Dan3基因组中。结果显示:在复筛培养基上生长良好的转化子,其基因组中可扩增出潮霉素基因片段,通过激光共聚焦显微镜可... 详细信息
来源: 评论
无需覆土的蘑菇属食用菌——中国美味蘑菇
收藏 引用
物学报 2018年 第5期37卷 595-605页
作者: 李传华 刘培培 赵春生 贾薇 李泰辉 李正鹏 陈明杰 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201403 新疆石河子大学生命科学学院 新疆维吾尔自治区石河子832003 新疆巴州科技局 新疆维吾尔自治区库尔勒841000 华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏及应用重点实验室广东省微生物研究所 广东广州510070
采集于新疆的"中国美味蘑菇"是一种个体巨大的野生蘑菇,迄今未有人工栽培报道。本文已成功对其进行驯化栽培并完成了它的生物学特性研究,可为今后商业化栽培提供科学依据。结果表明,中国美味蘑菇丝生长的最佳碳源是葡萄糖,... 详细信息
来源: 评论
不同培养基质和培养时间对蛹虫草子实体生物量和蛋白质氨基酸组成的影响
收藏 引用
上海农业学报 2018年 第2期34卷 8-13页
作者: 于荣利 高新华 张红霞 唐庆九 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海市农业科学院生态环境保护研究所 上海201403
研究了不同培养基质和不同培养时间对蛹虫草栽培株CM-H0810子实体生物量和氨基酸含量、组成的影响,以期为蛹虫草的生产及充分开发利用提供参考。结果表明:使用培养基E(蚕蛹)栽培获得的子实体生物量最低,但氨基酸总量最高,且必需氨基... 详细信息
来源: 评论
香菇工厂化制棒及制种工艺流程
收藏 引用
安徽农学通报 2018年 第11期24卷 141-141,151页
作者: 李正鹏 李玉 尚晓冬 周峰 李巧珍 谭琦 宋春艳 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海奉贤201403
该文介绍了香菇工厂化生产流程及种生产模式,以期为香菇工厂化栽培企业提供参考。
来源: 评论