咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 446 篇 期刊文献
  • 69 篇 会议

馆藏范围

  • 515 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 295 篇 农学
    • 271 篇 园艺学
    • 12 篇 作物学
    • 5 篇 农业资源与环境
    • 5 篇 植物保护
    • 3 篇 兽医学
    • 2 篇 林学
    • 1 篇 水产
  • 161 篇 医学
    • 148 篇 中药学(可授医学、...
    • 89 篇 中西医结合
    • 13 篇 药学(可授医学、理...
    • 1 篇 临床医学
  • 69 篇 工学
    • 35 篇 食品科学与工程(可...
    • 21 篇 轻工技术与工程
    • 18 篇 生物工程
    • 17 篇 化学工程与技术
    • 3 篇 农业工程
    • 2 篇 环境科学与工程(可...
    • 1 篇 仪器科学与技术
    • 1 篇 计算机科学与技术...
    • 1 篇 林业工程
    • 1 篇 生物医学工程(可授...
    • 1 篇 风景园林学(可授工...
    • 1 篇 软件工程
  • 30 篇 理学
    • 21 篇 生物学
    • 4 篇 化学
    • 4 篇 生态学
    • 1 篇 系统科学
  • 4 篇 管理学
    • 2 篇 农林经济管理
    • 2 篇 图书情报与档案管...
  • 2 篇 文学
    • 2 篇 新闻传播学

主题

  • 69 篇 香菇
  • 42 篇 草菇
  • 39 篇 灵芝
  • 32 篇 金针菇
  • 29 篇 食用菌
  • 24 篇 多糖
  • 22 篇 双孢蘑菇
  • 22 篇 子实体
  • 18 篇 斑玉蕈
  • 17 篇 栽培
  • 16 篇 蛹虫草
  • 15 篇 抗肿瘤活性
  • 15 篇 菌丝体
  • 14 篇 三萜
  • 14 篇 产量
  • 12 篇 抗氧化
  • 12 篇 工厂化栽培
  • 12 篇 实时荧光定量pcr
  • 12 篇 巨噬细胞
  • 11 篇 刺芹侧耳

机构

  • 232 篇 上海市农业科学院...
  • 111 篇 上海海洋大学
  • 45 篇 国家食用菌工程技...
  • 37 篇 上海市农业科学院...
  • 35 篇 南京农业大学
  • 33 篇 华东理工大学
  • 28 篇 农业部南方食用菌...
  • 16 篇 上海市农业科学院...
  • 15 篇 国家食用菌工程技...
  • 14 篇 上海光明森源生物...
  • 14 篇 农业部南方食用菌...
  • 13 篇 上海市农业科学院...
  • 13 篇 吉林农业大学
  • 11 篇 上海百信生物科技...
  • 10 篇 上海师范大学
  • 9 篇 上海市农业科学院...
  • 9 篇 西南大学
  • 8 篇 上海市农业科学院...
  • 8 篇 上海市农业科学院...
  • 8 篇 上海交通大学

作者

  • 165 篇 张劲松
  • 113 篇 陈明杰
  • 107 篇 杨焱
  • 102 篇 唐庆九
  • 101 篇 尚晓冬
  • 98 篇 谭琦
  • 91 篇 冯娜
  • 80 篇 刘艳芳
  • 72 篇 鲍大鹏
  • 68 篇 宋春艳
  • 63 篇 李正鹏
  • 63 篇 yang yan
  • 58 篇 tan qi
  • 57 篇 周帅
  • 56 篇 于海龙
  • 54 篇 feng na
  • 54 篇 李玉
  • 53 篇 汪虹
  • 52 篇 贾薇
  • 50 篇 汪雯翰

语言

  • 514 篇 中文
  • 1 篇 英文
检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所"
515 条 记 录,以下是321-330 订阅
排序:
金针菇不同萃取物对肿瘤细胞的影响
收藏 引用
物学报 2016年 第10期35卷 1234-1243页
作者: 冯婷 汪雯翰 张劲松 樊华 贾薇 包海鹰 吉林农业大学中药材学院 吉林长春130118 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 德国柏林大学和洪堡大学夏洛特实验医学医学院临床医学和病理生物化学研究所 柏林13353
比较冷冻干燥、鼓风干燥两种不同干燥方式对金针菇挥发性成分的影响,对干燥后香味物质较丰富的鼓风干燥方式获得的金针菇样品进行不同极性溶剂萃取并进行抗氧化及体外抗肿瘤试验。结果表明:两种干燥方式得到的主要挥发性成分均为醇类和... 详细信息
来源: 评论
蛹虫草及其培养基中主要核苷类成分的分析比较
收藏 引用
食品科学 2010年 第4期31卷 139-142页
作者: 刘艳芳 唐庆九 杨焱 张劲松 郝瑞霞 唐传红 魏东芝 史国平 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室 鲁华生物技术研究所上海200237 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室 上海市食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106
采用高效液相色谱法测定虫草中的核苷类成分,优化后的色谱条件为YMC-Polyamine柱(250mm×4.6mm,5μm);采用梯度洗脱,流动相:乙腈-水(V/V):0~15min为90:10,15~20min为86.5:13.5,20~30min为75:25,30~35min为70:30;流速:1mL/min;柱... 详细信息
来源: 评论
覆土细食用菌栽培中的作用
收藏 引用
生物学杂志 2023年 第3期40卷 101-106页
作者: 奚莉萍 胡晨梦卉 李彩红 郭婷 鲍大鹏 杨瑞恒 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 吉林农业大学植物保护学院 吉林130118 沈阳农业大学生物科学技术学院 辽宁110000
针对食用菌在栽培过程中覆土细的作用,重点介绍需要覆土栽培的食用菌种类、不同食用菌覆土的细结构组成、动态变化、生物功能以及覆土细食用菌互作的分子机制等。在此基础上,总结并展望覆土微生物组的研究方向、存在问题以及解... 详细信息
来源: 评论
中国食用菌普通名名录
收藏 引用
食用菌学报 2013年 第3期20卷 50-72页
作者: 李传华 曲明清 曹晖 邓旺秋 尚晓冬 宋斌 谭琦 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所 广东省菌种保藏及应用新技术重点实验室 广东省微生物应用新技术公共实验室广东省微生物研究所
为了便于研究人员认识和理解中国已知食用菌拉丁名,并了解相关食用菌种属的分变化,对592种中国已知食用菌的拉丁学名列出了其英文普通名,并按照第十版真学词典对其种类进行了定位。这些属分别隶属于2个门、4个纲、13个目、59个科,14... 详细信息
来源: 评论
斑玉蕈不同交配型的原生质体单核株差异分析
收藏 引用
生物技术通报 2014年 第9期30卷 131-135页
作者: 潘越 陈辉 冯志勇 赵静 南京农业大学生命科学学院 南京210095 国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开发实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201403 上海光明森源生物科技有限公司 上海201408
对2个斑玉蕈株进行了原生质体分离与交配型鉴定,并对不同交配型单核体的代谢特性进行了研究。结果表明,2个斑玉蕈株均出现2种交配型,2种交配型比例不一致,且2个株的两种单核体的分离比例均不符合1∶1分离比,交配型比例上出现明显... 详细信息
来源: 评论
醇沉条件对猴头多糖得率和品质的影响
收藏 引用
食用菌学报 2011年 第2期18卷 57-61页
作者: 蒋俊 罗珍 刘艳芳 彭川丛 吴迪 周帅 张劲松 冯志勇 杨焱 无限极中国有限公司 广东广州510665 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 南京农业大学生命科学学院 江苏南京210095
以粗多糖得率和含量为评价指标,对水提醇沉制备猴头多糖(Hericium erinaceuspolysaccharides,HEP)工艺中主要醇沉条件进行了筛选,得出猴头多糖醇沉的最佳工艺条件:提取液的浓缩比(粗提液体积∶子实体干重,mL∶g)为3∶1,醇沉浓度70%... 详细信息
来源: 评论
鲍姆木层孔子实体与丝体醇提物抗氧化活性的比较
收藏 引用
食用菌学报 2013年 第1期20卷 70-74页
作者: 吴娜 王钦博 冯娜 汪雯翰 张劲松 唐庆九 邵倩 杨焱 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海师范大学生命与环境科学学院 上海200234 光明乳业股份有限公司 乳业生物技术国家重点实验室上海200436
以清除超氧阴离子、H2O2和DPPH自由基的能力作为指标,对鲍姆木层孔PB-10子实体和发酵丝体的70%乙醇提取物进行抗氧化实验研究;利用反相C18柱,分析丝体和子实体中物质的组成和含量。结果表明:鲍姆木层孔(桑黄)PB-10子实体的粗黄... 详细信息
来源: 评论
人工栽培黑柄炭角子实体的生物活性
收藏 引用
食用菌学报 2016年 第2期23卷 59-64,119页
作者: 李传华 贾薇 杨海芮 孙太萍 庄海宁 陈杰 奚利萍 汪雯翰 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 石河子大学生命科学学院 新疆石河子832003 淮阴师范学院生命科学学院 江苏淮安223300 盐城师范学院生命科学与技术学院 江苏盐城224000
从野外采集的黑耳(Exidia sp.)上分离到一株黑柄炭角(Xylaria nigripes),通过人工栽培获得子实体,对子实体水提粗多糖的体外免疫活性及有机溶剂萃取物的抗氧化和抗肿瘤活性进行测定。结果表明:黑柄炭角子实体粗多糖体外刺激RAW 264.... 详细信息
来源: 评论
不同产地猴头子实体粗多糖特征及其刺激巨噬细胞产生NO的活性
收藏 引用
食用菌学报 2011年 第4期18卷 59-62页
作者: 吴迪 张劲松 蒋俊 周帅 汪雯翰 刘艳芳 冯娜 唐庆九 罗珍 杨焱 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 南京农业大学生命科学学院 江苏南京210095 无限极(中国)有限公司 广东广州510000
提取7种不同来源的猴头(Hericium erinaceus)子实体粗多糖,对其理化性质和体外免疫活性进行分析。结果表明:不同产地的猴头子实体粗多糖含量和得率差异较大,以来源于黑龙江省牡丹江市海林县(H1)、林口县(H3)的子实体粗多糖含量、得... 详细信息
来源: 评论
杏鲍菇工厂化栽培主要原料理化特性的研究
收藏 引用
食用菌 2014年 第5期36卷 28-30页
作者: 李正鹏 鲍大鹏 李玉 周峰 郭力刚 李巧珍 国家食用菌工程技术研究中心 农业部南方食用菌资源利用重点实验室上 海市农业遗传育种重点开放实验室 上海市农业科学院食用菌研究所 上海奉贤201403 国家食用菌工程技术研究中心 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海市农业科学院食用菌研究所 上海奉贤201403
对常用杏鲍菇工厂化栽培原材料的持水力,吸胀力,含氮量,酸败值等测定。结果表明:碳源原材料中,玉米芯的持水力为2.95,高于木屑与棉子壳。棉子壳含氮量明显高于木屑与玉米芯。麸皮、米糠、玉米粉和豆粕四种氮源原材料中,麸皮持水力有明... 详细信息
来源: 评论