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检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开发实验室上海市农业科学院食用菌研究所"
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低温胁迫下草菇甘油‐3‐磷酸酰基转移酶基因表达变化的研究
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物学报 2014年 第2期33卷 334-340页
作者: 姜威 赵妍 汪虹 冯爱萍 陈明杰 南京农业大学生命科学学院 江苏南京210095 上海市农业科学院食用菌研究所上海市农业遗传育种重点开放实验室农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心 上海201403
以草菇低温敏感型V23株与耐低温型VH3株为试验材料,将二者丝体置于冰浴中进行不同时间的低温胁迫处理。首先提取RNA,反转录为cDNA,然后构建含有微管蛋白(tubulin,TUB)基因片段和甘油‐3‐磷酸酰基转移酶(glycerol‐3‐phosphate a... 详细信息
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低温对金针菇丝体赖氨酸合成途径相关基因表达的影响
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食用菌学报 2020年 第2期27卷 24-30页
作者: 蒋佩钰 尚晓冬 宋春艳 徐珍 于海龙 李巧珍 章炉军 谭琦 王瑞娟 刘建雨 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
通过对编码金针菇(Flammulina filiformis)赖氨酸合成途径中最后一个酶--酵母氨酸脱氢酶(saccharopine dehydrogenase,SDH)的基因启动子序列进行分析,发现SDH含有低温应答元件。研究了不同温度(10、15、20、25℃)对金针菇丝体赖氨酸... 详细信息
来源: 评论
筛选高抗氧化能力的灵芝诱变
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食用菌学报 2021年 第3期28卷 47-54页
作者: 张越野 张赫男 谭贻 冯杰 唐庆九 唐传红 张劲松 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
利用DPPH(1-二苯基-2-三硝基苯肼)自由基清除实验,从经常压温等离子体(atmospheric room temperature plasma,ARTP)诱变获得的103个灵芝(Ganoderma lucidum)诱变株中初步筛选出14个抗氧化能力强的优良株,以DPPH自由基清除率、铁... 详细信息
来源: 评论
猴头小分子活性成分研究进展
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食用菌学报 2012年 第1期19卷 79-91页
作者: 尚晓冬 王国艳 潘伟 孙蓉 蔡艳华 谭琦 赵国屏 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 中国科学院植物生理生态研究所 上海200032
综述猴头(Hericium erinaceus)小分子活性成分的研究进展,旨在为这类物质的进一步开发利用提供参考。
来源: 评论
利用不同培养料栽培的草菇子实体挥发性风味成分分析
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食用菌学报 2019年 第2期26卷 37-44页
作者: 余昌霞 赵妍 陈明杰 汪虹 李正鹏 潘桂芳 冯爱萍 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 安顺学院农学院 贵州安顺561000
采用顶空固相微萃取(head space solid phase micro-extraction,HS-SPME)和气相色谱质谱(gas chromatography-mass spectrometer,GC-MS)技术分析稻草、废棉、棉籽壳、金针菇(Flammulina velutiper)渣、刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)... 详细信息
来源: 评论
一种食用菌原生质体制备新方法
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食用菌学报 2020年 第4期27卷 108-114页
作者: 李良敏 章炉军 尚晓冬 宋春艳 于海龙 张美彦 谭琦 上海海洋大学食品学院 上海201200 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
建立了一种原生质体制备新方法,通过研究接种块数量和酶解时间对香菇(Lentinula edodes)和金针菇(Flammulina filiformis)原生质体制备的影响,对该方法进行了优化并利用该方法制备了糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)、双孢蘑菇(Agaricus b... 详细信息
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不同日常食用加工方法对灵芝中活性成分利用的比较
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食用菌学报 2017年 第2期24卷 83-87页
作者: 冯娜 颜梦秋 王晨光 刘艳芳 张劲松 冯杰 王亚涛 唐庆九 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海百信生物科技有限公司 上海201403
为阐明日常的食用加工方法是否能充分利用灵芝(Ganoderma lingzhi)中的活性成分,用苯酚硫酸法和HPLC法分别检测龙芝二号子实体片经水煮、焖烧、水泡、酒浸四种加工处理的提取液中灵芝多糖和灵芝三萜含量,结果水煮、焖烧、水泡40min后多... 详细信息
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食药用高温胁迫应答研究进展
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食用菌学报 2021年 第1期28卷 124-134页
作者: 常婷婷 赵妍 杨焕玲 宋晓霞 余昌霞 查磊 董沁 陈明杰 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
温度是影响食药用生长发育的关键因素之一。随着近年来温效应加剧,高温胁迫已经严重阻碍食药用季节性种植、跨地域栽培以及产量和品质的提高。通过对高温对食药用丝期、原基期以及出菇期的影响和对食药用高温胁迫应答途径... 详细信息
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发酵法生产虫草素研究进展
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食用菌学报 2011年 第3期18卷 100-104页
作者: 薛俊杰 张劲松 刘艳芳 赵明文 唐庆九 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 南京农业大学 江苏南京210095
综述液体和固体发酵法生产虫草素的研究状况,并展望其发展趋势。
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香菇尿嘧啶营养缺陷型株的筛选与分子验证
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上海农业学报 2014年 第3期30卷 6-9页
作者: 王连会 茅文俊 鲍大鹏 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
筛选出对5'-FOA敏感性较高的香菇‘L26'株,采用原生质体紫外诱变技术,获得‘L26'株18株尿嘧啶营养缺陷型突变株。分子验证表明:其中8株株的尿嘧啶合成代谢路径发生了基因突变。6个株的pyrF基因发生突变,2个株的... 详细信息
来源: 评论