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  • 8 篇 上海市农业科学院...

作者

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  • 53 篇 唐传红

语言

  • 615 篇 中文
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检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所"
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灵芝三萜生物合成及调控研究进展
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食用菌学报 2019年 第3期26卷 125-140页
作者: 谭贻 唐传红 冯杰 冯娜 吴莹莹 鲍大鹏 杨焱 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌加工分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
灵芝(Ganoderma)是我国传统的药用真菌,具有多种药用功效,其中三萜类化合物是灵芝中主要的药理活性物质之一,深入了解灵芝三萜类化合物的生物合成途径,可促进灵芝分子育种及灵芝三萜规模化制备等工作的开展。本文从灵芝三萜生物合成的... 详细信息
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南方灵芝中一种新型免疫调节蛋白的生物信息学分析
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食用菌学报 2016年 第3期23卷 25-29,F0003页
作者: 王莹 高英女 汪滢 李燕 唐利华 白睿 鲍大鹏 国家食用菌工程技术研究中心 农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
利用生物信息学方法从蛋白质基本理化特性、信号肽和亚细胞定位、分子进化与翻译后修饰位点以及蛋白质三维结构等方面,对南方灵芝(Ganoderma australe)中免疫调节蛋白c13717进行预测分析,并将c13717蛋白的分析结果与三种典型的真菌免疫... 详细信息
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变转速策略调控灵芝丝体发酵高产三萜
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物学报 2015年 第1期34卷 131-138页
作者: 赵娜 贾薇 冯杰 冯娜 唐传红 刘艳芳 杨焱 唐庆九 张劲松 国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
灵芝发酵过程中,采用变转速调控策略,对振荡发酵阶段进行优化,以期达到高产三萜的目的。振荡阶段最佳条件为转速由150r/min变为100r/min,该策略与液体静置培养相结合,最终丝体三萜产量高达678.0g/L,比优化前提高了21%。振荡发酵阶段... 详细信息
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基于HS-SPME-GC-MS法分析春生田头菇子实体不同位挥发性成分
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食品与生物技术学报 2021年 第8期40卷 95-104页
作者: 陆欢 徐宁 刘建辉 王小艳 夏义良 上海市农业科学院食用菌研究所/农业农村部应用真菌资源与利用重点开放实验室/国家食用菌工程技术研究中心/上海市农业遗传育种重点实验室 上海201403 湖南省食用菌研究所 湖南长沙410013 南京财经大学食品科学与工程学院 江苏南京210023
春生田头菇具有独特的香味风格。采用顶空固相微萃取法结合气相色谱-质谱联用技术,对春生田头菇子实体盖和柄的挥发性成分进行测定。从盖和柄分别鉴定出48种和47种化合物,其中16种为相同物质,占挥发性物质的20.25%。主要以烷类... 详细信息
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利用原生质体紫外诱变技术选育耐高温香菇
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微生物学通报 2014年 第7期41卷 1350-1357页
作者: 王丽宁 赵妍 张宝粉 陈明杰 上海市农业科学院食用菌研究所上海市农业遗传育种重点开放实验室农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心 上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
【目的】运用原生质体紫外诱变技术选育香菇耐高温新株。【方法】以香菇株18为出发株,紫外诱变处理其原生质体,通过47°C热激3 h后丝恢复生长的情况来筛选获得耐高温诱变株,测定18及其有诱变株在木屑培养基中的恒温长速... 详细信息
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草菇丝/苏氨酸蛋白激酶同源基因的克隆及序列分析
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食用菌学报 2011年 第2期18卷 1-4页
作者: 汪虹 陈明杰 鲍大鹏 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403
根据担子丝/苏氨酸蛋白激酶同源基因编码的氨基酸序列设计两对简并引物,通过巢式简并PCR方法获得草菇(Volvariella volvacea)丝/苏氨酸蛋白激酶同源基因(vv-stpk1)的保守片段,然后通过基因组步行的方法获得了vv-stpk1全长序列。vv-st... 详细信息
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工厂化生产中相对湿度对杏鲍菇生长的影响
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上海农业学报 2011年 第4期27卷 18-21页
作者: 于海龙 杨娟 尚晓冬 李玉 王瑞娟 周峰 冯志勇 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201403 上海市农业科学院数字农业工程与技术研究中心 上海201403
使用荷兰AEM公司生产的食用菌环控系统对杏鲍菇工厂化生产过程的环境进行调控,通过对杏鲍菇整个生育过程进行全程跟踪,监测了不同相对湿度对杏鲍菇生长发育的影响。结果表明:不同相对湿度对杏鲍菇生长过程具有显著影响;丝恢复速度随... 详细信息
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灵芝子实体中三萜类物质抗肿瘤活性的谱效关系
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物学报 2019年 第7期38卷 1165-1172页
作者: 郑洁 唐庆九 张劲松 王金艳 唐传红 冯娜 韩伟 华东理工大学药学院制药工程与过程化学教育部工程研究中心上海市新药设计重点实验室 上海200237 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
通过HPLC指纹图谱结合多元线性回归分析对不同产地灵芝子实体的功效性特征进行评价,为寻找灵芝中活性三萜提供理论依据。利用高效液相分析方法,结合样品对肿瘤细胞L1210的增殖抑制率,运用"中药色谱指纹图谱相似度评价系统2004A版&q... 详细信息
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桑黄株活力评价及优良株筛选
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物学报 2016年 第10期35卷 1187-1198页
作者: 曲德辉 杨焱 张赫男 冯杰 张忠 颜梦秋 唐传红 国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
通过对株生长活力、株抗氧化能力等多种生理生化指标的测定分析,对7个"桑黄"株进行了株活力评价,筛选出1株优良株SH1,该株的丝生长活力、发酵生物量、抗氧化能力均优于其他6个株。并且通过相关性分析,建立了... 详细信息
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刺芹侧耳谷氨酰胺合成酶编码基因克隆和表达分析
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物学报 2014年 第5期33卷 1036-1044页
作者: 程向阳 王莹 鲍大鹏 谭琦 国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
谷氨酰胺合成酶(GS)是真菌氮素同化代谢和谷氨酸合成中的关键酶,采用3’RACE和5’RACE实验技术,克隆获得刺芹侧耳(杏鲍菇)谷氨酰胺合成酶编码基因(PE‐GS)全长序列,长度为1 271bp,具有4个内含子和5个外显子,编码353个氨基酸残基。系统... 详细信息
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