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作者

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语言

  • 615 篇 中文
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检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所"
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金耳多糖含量测定方法
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食用菌学报 2013年 第1期20卷 89-92页
作者: 张忠 唐庆九 周帅 张劲松 杨焱 刘艳芳 唐传红 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
以苯酚-硫酸法测定多糖含量,比较分析金耳(Tremella aurantia)子实体样品的预处理效果和多糖提取方法。确定样品经预处理即85%乙醇中超声(温,30 min)洗涤2次,在料液比1∶500(g/mL),提取温度100℃,提取时间2 h的优化提取条件下,测定多... 详细信息
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金针菇丝生物量与其DNA含量标准曲线的构建
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食用菌学报 2013年 第3期20卷 6-9页
作者: 余昌霞 曹晖 陈明杰 汪虹 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
构建了金针菇(Flammulinavelutipes)FV丝生物量与其提取的DNA含量的标准曲线。通过液体传代培养金针菇FV丝体,发现丝体的DNA含量受到种传代次数的影响。在标准条件下独立培养i个批次金针菇FV丝体构建标准曲线具有... 详细信息
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玉米芯颗粒度对杏鲍菇丝生长及产量的影响
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上海农业学报 2011年 第1期27卷 46-48页
作者: 李正鹏 潘辉 李玉 于海龙 王瑞娟 周峰 谭琦 郭倩 上海海洋大学食品学院 上海200090 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201106
分析了不同玉米芯颗粒度对工厂化生产杏鲍菇丝生长速度、单产、生物学效率以及生长周期的影响。结果表明:单一玉米芯颗粒度试验中,随着玉米芯颗粒度的增大,丝生长速度与单产明显增加,X_1配方单产为133.29±7.91g,与对照相比,产... 详细信息
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‘香菇135'培养基质中丝相对生物量的确定
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上海农业学报 2012年 第1期28卷 26-29页
作者: 余昌霞 曹晖 陈明杰 汪虹 上海海洋大学食品学院 上海201306 国家食用菌工程技术研究中心 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403
在已构建‘香菇135'丝生物量与提取DNA量关联标准曲线的基础上,分析了香菇培养基质的DNA本底量和基质对‘香菇135'丝DNA提取的影响,以此为基础测定了‘香菇135'三角瓶培养物和不同出菇状态的棒中的丝相对生物量,估... 详细信息
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草菇纤维素酶活力测定条件确定及应用分析
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上海农业学报 2014年 第4期30卷 89-92页
作者: 周慧敏 李亚鹏 赵妍 汪虹 陈明杰 上海海洋大学食品学院 上海201306 国家食用菌工程技术研究中心 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403
为确定纤维素酶活力最高时的培养条件,研究了草菇株V23液体基本培养基的最佳碳源浓度与培养时间。结果表明:在微晶纤维素为碳源的情况下,微晶纤维素质量体积浓度为1%时草菇V23的纤维素酶活力最高;在1%微晶纤维素浓度下,培养第5天时草... 详细信息
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桑黄丝体研究进展
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天然产物研究与开发 2013年 第B12期25卷 135-140页
作者: 邵倩 杨焱 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201403 上海师范大学生命与环境科学学院 上海200234
本文对珍稀药用真菌桑黄近年来国内外液体发酵研究的进展进行了综述,概述了桑黄液体发酵工艺的优化及其代谢产物的成分、化学结构和生物活性,产品研发等方面的研究进展,为桑黄的进一步开发利用提供参考。
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八种食药用子实体醇提物对乳腺癌细胞MCF-7的体外影响
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食用菌学报 2017年 第2期24卷 88-92页
作者: 于荣利 贾薇 张劲松 杨焱 吴迪 唐传红 颜梦秋 庄海宁 汪雯翰 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
以乳腺癌细胞株MCF-7为实验对象,采用细胞增殖抑制率、细胞粘附抑制率、细胞克隆数和细胞迁移距离为评价指标,研究8种食药用醇提物对乳腺癌的影响。刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)、姬松茸(Agaricus blazei)和灰树花(Grifola frondosa)... 详细信息
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八种食用菌水溶性粗多糖的β-葡聚糖含量与体外免疫活性研究
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食用菌学报 2012年 第1期19卷 65-69页
作者: 李文 杨焱 周帅 吴迪 汪雯翰 刘艳芳 蒋俊 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
采用水提醇沉法提取了8种不同食用菌子实体的水溶性粗多糖,测定了样品中多糖、葡聚糖和β-葡聚糖的含量,结果表明,刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)、毛头鬼伞(Coprinus comatus)、香菇(Lentinula edodes)和桑黄(Phellinus baumii)粗多糖中... 详细信息
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‘沪农灵芝1号'品种斜面母种的不同接种位对灵芝子实体产量及品质影响的初步研究
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上海农业学报 2013年 第5期29卷 67-69页
作者: 唐传红 曹晖 张劲松 冯娜 杨焱 唐庆九 吴迪 刘艳芳 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
通过比较‘沪农灵芝1号'斜面母种的最薄处、中间位及最厚处的落栽培生产的子实体,发现斜面母种中间位栽培产生的子实体厚度、产量及多糖含量最高,但三萜的含量最低;斜面最厚处产生的子实体厚度、产量及多糖含量次之,三萜的含... 详细信息
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配方含氮量对杏鲍菇产量的影响
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北方园艺 2011年 第2期 176-179页
作者: 李正鹏 潘辉 谭琦 郭倩 国家食用菌工程技术研究中心 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106 上海海洋大学食品学院 上海200090
通过单一氮源配方试验、优化配方试验及复合配方试验,筛选出最佳含氮量时的最佳配方,研究配方含氮量对杏鲍菇产量的影响。结果表明:单一氮源配方试验中,当麸皮添加量30%配方含氮量0.7933%,米糠添加量40%配方含氮量0.8146%,玉米粉添加量... 详细信息
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