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2016上海市食品学会年会暨上海市“食品·创新·绿色·共享”研究生学术论坛

作者：白睿王莹鲍大鹏上海海洋大学食品学院上海20130 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403

真菌免疫调节蛋白(Fungal immunomodulatory protein,Fip)是真菌中重要的药理成分之一,是一类具有抑菌、抗肿瘤和免疫调节等生物学功能的小分子蛋白质。对免疫调节蛋白进行了同源性,生物功能和免疫调节蛋白重组方面的研究进展的概述,并...

真菌免疫调节蛋白(Fungal immunomodulatory protein,Fip)是真菌中重要的药理成分之一,是一类具有抑菌、抗肿瘤和免疫调节等生物学功能的小分子蛋白质。对免疫调节蛋白进行了同源性,生物功能和免疫调节蛋白重组方面的研究进展的概述,并对其研发的发展趋势进行展望。

关键词：

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灵芝新品种选育及灵芝栽培关键控制点的确立

灵芝新品种选育及灵芝栽培关键控制点的确立

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国际经济菌物大会暨第229场中国工程科技论坛—经济菌物论坛、第二届中国灵芝大会

作者：唐传红张劲松杨焱唐庆九贾薇刘艳芳周帅冯娜汪雯翰吴迪国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海市农业遗传育种重点开放实验室

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金针菇尿嘧啶营养缺陷型菌株的筛选与分子鉴定

金针菇尿嘧啶营养缺陷型菌株的筛选与分子鉴定

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中国菌物学会2016年学术年会

作者：卢绪志万佳宁马元伟鲍大鹏上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海海洋大学食品学院

通过原生质体单核化技术从金针菇双核体菌株‘G1’中获得原生质体单核化菌株‘DG1-1’,根据5-氟乳清酸敏感性试验,可知当5-氟乳清酸浓度为0.5g/L时,‘DG1-1’菌株菌丝生长完全受到抑制。采用原生质体紫外诱变技术,在含有5-氟乳清酸的筛... 详细信息

通过原生质体单核化技术从金针菇双核体菌株‘G1’中获得原生质体单核化菌株‘DG1-1’,根据5-氟乳清酸敏感性试验,可知当5-氟乳清酸浓度为0.5g/L时,‘DG1-1’菌株菌丝生长完全受到抑制。采用原生质体紫外诱变技术,在含有5-氟乳清酸的筛选培养基上筛选获得了1株尿嘧啶营养缺陷型的突变菌株。通过基因型的分子验证,发现该菌株的尿嘧啶合成代谢路径中的pyr F基因第39位40位之间插入T,导致pyr F基因编码的乳清酸磷酸核糖转移酶氨基酸序列第13位氨基酸后编码混乱。

关键词：金针菇尿嘧啶营养缺陷型 5-氟乳清酸 PyrF基因 pyrG基因

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蛹虫草中CmSnf1基因的功能研究

蛹虫草中CmSnf1基因的功能研究

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中国菌物学会2016年学术年会

作者：王荣汪滢鲍大鹏国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海海洋大学食品学院

SNF1（sucrose-nonfermenting 1）途径在真核生物中高度保守,是维持生物体内能量动态平衡所必需的。本研究以蛹虫草SNF1复合体中的α亚基Snf1的编码基因Cm Snf1为研究对象,通过基因敲除、荧光标记、表型分析和实时荧光定量PCR等手段系... 详细信息

SNF1（sucrose-nonfermenting 1）途径在真核生物中高度保守,是维持生物体内能量动态平衡所必需的。本研究以蛹虫草SNF1复合体中的α亚基Snf1的编码基因Cm Snf1为研究对象,通过基因敲除、荧光标记、表型分析和实时荧光定量PCR等手段系统地分析了SNF1途径在蛹虫草中的作用。研究发现,蛹虫草Cm Snf1基因缺失后,蛹虫草的细胞壁完整性被破坏,气生菌丝变稀疏,产孢量和孢子萌发率显著下降,且在蚕蛹上无法形成子实体;通过荧光定量PCR分析发现,基因敲除后蛋白水解酶的表达受到影响。Cm Snf1基因与蛹虫草的碳源利用、产孢量和孢子萌发以及子实体的生长发育有关。SNF1途径中各亚基间的功能并非相互独立,当α亚基Snf1缺失时,β亚基及γ亚基可以在某种程度上代替α亚基Snf1行使其功能。

关键词：蛹虫草 SNF1途径子实体形成碳源利用

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香菇单孢杂交及耐高温杂交子的ISSR分析

香菇单孢杂交及耐高温杂交子的ISSR分析

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中国菌物学会2016年学术年会

作者：杨焕玲赵妍王丽宁陈明杰上海市农业科学院食用菌研究所上海市农业遗传育种重点开放实验室农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心南京农业大学上海海洋大学

以香菇菌株L135和P18N44为亲本进行单孢杂交,通过显微镜镜检锁状联合以及与亲本的拮抗试验初步获得123个杂交子。以47热激3 h后菌丝在PDA培养基中的恢复生长情况进行初筛,菌丝在木屑培养基中经历33高温后的恢复长速进行复筛,共筛选获得... 详细信息

以香菇菌株L135和P18N44为亲本进行单孢杂交,通过显微镜镜检锁状联合以及与亲本的拮抗试验初步获得123个杂交子。以47热激3 h后菌丝在PDA培养基中的恢复生长情况进行初筛,菌丝在木屑培养基中经历33高温后的恢复长速进行复筛,共筛选获得耐高温杂交子12个。选用8条引物对12个耐高温杂交子和2个亲本进行了ISSR标记分析,结果表明这12株耐高温杂交子与亲本都存在一定的遗传差异,说明与亲本相比杂交子在基因水平上发生了不同程度的重组,是新的香菇耐高温菌株。

关键词：香菇,单孢杂交,耐高温 ISSR分析

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灵芝三萜GT2,GT4通过线粒体介导的信号传导途径诱导黑色素瘤细胞自体凋亡

灵芝三萜GT2,GT4通过线粒体介导的信号传导途径诱导黑色素瘤细胞...

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2016国际灵芝大会

作者：张凯冯娜汪文翰赵香丽张劲松樊华德国柏林夏洛蒂医科大学实验医学临床化学和病理研究所上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室中国上海 201106

灵芝是我国传统的中药材，已知它在临床上有调节人体免疫力和抗肿瘤的作用。但是有关它的活性有效成分和作用的分子生物学机制知道的还很少。我们曾经报道过，我们从野生的灵芝子实体分离到的一个糖肽活性成分(GLIS)显示出能够大力地双...

灵芝是我国传统的中药材，已知它在临床上有调节人体免疫力和抗肿瘤的作用。但是有关它的活性有效成分和作用的分子生物学机制知道的还很少。我们曾经报道过，我们从野生的灵芝子实体分离到的一个糖肽活性成分(GLIS)显示出能够大力地双向增加荷瘤小鼠的体液免疫和细胞免疫力并有效地抑制肿瘤的生长。此项研究我们从灵芝子实体中分离到一些纯净的三萜并对他们的抗肿瘤效力和机制进行了研究。我们发现，不同的三萜对肿瘤的抑制作用显示很大差异。

关键词：

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农杆菌介导法转化金针菇不同受体的效率比较

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食用菌学报 2015年第3期22卷 7-12页

作者：刘建雨徐珍张丹王瑞娟谭琦尚晓冬上海市农业科学院食用菌研究所农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403

以金针菇(Flammulina velutipes)单核体菌株Dan3和双核体菌株G1的菌丝碎片以及原生质体分别为转化受体,根癌农杆菌(Agrobacterium tumefaciens)LBA4404为侵染菌株,潮霉素为筛选标记,绿色荧光蛋白编码基因(egfp)为外源基因,进行农杆菌介... 详细信息

以金针菇(Flammulina velutipes)单核体菌株Dan3和双核体菌株G1的菌丝碎片以及原生质体分别为转化受体,根癌农杆菌(Agrobacterium tumefaciens)LBA4404为侵染菌株,潮霉素为筛选标记,绿色荧光蛋白编码基因(egfp)为外源基因,进行农杆菌介导转化金针菇。结果显示:金针菇双核体菌株G1的菌丝碎片作为受体时转化效率最高,为40.31%;单核体菌株Dan3的原生质体作为受体时转化效率最低,为21.87%。

关键词：金针菇农杆菌介导转化转化效率阳性转化子

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金针菇工厂化栽培过程中游离氨基酸变化情况的初步研究

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上海农业学报 2016年第6期32卷 5-9页

作者：王红梅程向阳张光忠余养朝王瑞娟鲍大鹏茅文俊上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所上海201403 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 江苏华绿生物科技股份有限公司江苏223700

为了探索金针菇栽培过程中氮素营养成分的变化规律,对金针菇整个栽培周期基质-菌丝体混合物中游离氨基酸含量和子实体中游离氨基酸含量的动态变化进行了研究。结果表明:基质-菌丝体混合物中总游离氨基酸含量在发菌期显著上升,至出原基... 详细信息

为了探索金针菇栽培过程中氮素营养成分的变化规律,对金针菇整个栽培周期基质-菌丝体混合物中游离氨基酸含量和子实体中游离氨基酸含量的动态变化进行了研究。结果表明:基质-菌丝体混合物中总游离氨基酸含量在发菌期显著上升,至出原基期达到最高为初始状态的12.95倍,搔菌前含量最丰富的氨基酸为精氨酸,达到最高值2 279.57μg/g(占比15.57%),搔菌后,精氨酸快速积累趋势改变,而谷氨酸、丙氨酸、天冬酰胺等氨基酸继续积累,至原基形成时,含量最高的氨基酸分别是精氨酸2 213.39μg/g(占比10.41%)和谷氨酸2 147.53μg/g(占比10.10%),出原基到子实体成熟过程中基质菌丝体中几乎所有游离氨基酸含量都逐渐减少。在子实体中谷氨酸、谷氨酰胺、丙氨酸是含量最高的氨基酸。由此推测在金针菇子实体形成过程中,菌丝可以转运与利用精氨酸、谷氨酸、丙氨酸等多种氨基酸,多种游离氨基酸的运输为金针菇子实体的快速发育提供了物质保障。

关键词：金针菇菌丝体子实体氮素营养氨基酸工厂化栽培

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美味牛肝菌全基因组SSR位点的分布规律研究

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菌物学报 2015年第2期34卷 204-214页

作者：王莹陈明杰汪虹鲍大鹏国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403

研究利用生物信息学方法对美味牛肝菌全基因组中的SSR位点进行了统计分析,并与其他3种担子菌基因组(灰盖鬼伞、裂褶菌、糙皮侧耳)进行了比较。结果表明,在美味牛肝菌基因组中存在2 732个SSR位点,SSR间的平均距离为17.1kb。73.02%的SSR... 详细信息

研究利用生物信息学方法对美味牛肝菌全基因组中的SSR位点进行了统计分析,并与其他3种担子菌基因组(灰盖鬼伞、裂褶菌、糙皮侧耳)进行了比较。结果表明,在美味牛肝菌基因组中存在2 732个SSR位点,SSR间的平均距离为17.1kb。73.02%的SSR位点分布在基因组中的非编码区,并以单核苷酸和三核苷酸重复类型为主。分布于5?或3?非编译区的SSR的相对丰度最高,为86个/Mb,而分布于编码序列的SSR相对丰度最低,为31个/Mb。同时,高通量筛选出41个长SSR位点设计引物并通过e-PCR进行了验证。最后通过与其他3种担子菌基因组相比,发现SSR数量与基因组大小无关,SSR类型都以短重复类型(单核苷酸至三核苷酸)为主,比较发现美味牛肝菌基因组中的SSR位点数量相对较多,密度也较高。

关键词：美味牛肝菌 SSR分子标记分布规律

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香菇L808菌株自交子代在变温培养中菌丝生长速度的分化

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食用菌学报 2015年第3期22卷 17-20,2页

作者：宋春艳杨晓春张丹奚莉萍章炉军于海龙尚晓冬谭琦上海市农业科学院食用菌研究所上海市农业遗传育种重点开放实验室农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海201403

以香菇（Lentinula edodes）L808菌株为亲本，用多孢自交方法取得164个自交子代菌株，连同亲本分别于填充木屑培养料的大试管中进行6个梯度的变温培养E25、30、32、34、25（恢复）、25℃（生长），每个温度培养5d]，考察变温处理下菌丝... 详细信息

以香菇（Lentinula edodes）L808菌株为亲本，用多孢自交方法取得164个自交子代菌株，连同亲本分别于填充木屑培养料的大试管中进行6个梯度的变温培养E25、30、32、34、25（恢复）、25℃（生长），每个温度培养5d]，考察变温处理下菌丝生长速度的变化和分化。结果表明，菌丝生长速度明显受到变温的影响，30～34℃的高温对所有菌株造成了不同程度的刺激，返回25℃后菌株的恢复和恢复后的生长等均呈现明显分化，供试群体中没有表现完全相同的个体，反应了菌丝生长速度这一性状背后复杂的基因调控体系；而且变温培养的菌丝生长速度应该和恒温培养的菌丝生长速度一样成为菌株特性评价的重要指标。

关键词：香菇菌丝生长速度分化变温处理

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