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  • 8 篇 上海市农业科学院...

作者

  • 176 篇 张劲松
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  • 53 篇 唐传红

语言

  • 615 篇 中文
  • 1 篇 英文
检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所"
616 条 记 录,以下是481-490 订阅
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杏鲍菇栽培周期木质素酶变化规律的研究
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上海农业学报 2011年 第2期27卷 14-17页
作者: 倪滔滔 谭琦 J.A.Buswell 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201106 南京农业大学生命科学学院 南京210095
通过跟踪观察杏鲍菇栽培周期的还原性糖、可溶性蛋白、木质素酶等各项生理指标,初步了解其木质素酶的变化规律。结果表明:杏鲍菇具有分泌漆酶以及锰过氧化物酶的能力,但是不能分泌木质素过氧化物酶;初始培养料中还原性糖含量较高,在整... 详细信息
来源: 评论
中国奥德蘑属栽培研究进展
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食用菌学报 2011年 第4期18卷 95-98页
作者: 李传华 尚晓冬 曲明清 谭琦 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所 上海201403
奥德蘑(Oudemansiella)是著名的食药兼用,经济价值较高。对中国奥德蘑属的食药用价值和栽培研究进展进行综述,为相关研究人员提供参考。
来源: 评论
药用真菌桑黄的抗氧化研究进展
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食用菌学报 2011年 第4期18卷 99-104页
作者: 王钦博 杨焱 艾连中 穆海菠 杭锋 苏永红 宋馨 光明乳业股份有限公司技术中心 乳业生物技术国家重点实验室上海200436 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403
从自由基清除能力,还原能力,亚铁离子的螯合能力,DNA损伤的抑制,MDA、SOD含量等方面对桑黄(Phellinus sp.)抗氧化研究进行概述;并展望其发展趋势。
来源: 评论
斑玉蕈甘油醛-3-磷酸脱氢酶基因克隆与序列分析
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食用菌学报 2011年 第2期18卷 5-9页
作者: 张津京 陈辉 冯志勇 陈明杰 汪虹 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201405 南京农业大学生命科学学院
甘油醛-3-磷酸脱氢酶(glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase,GAPDH)是糖酵解和卡尔文循环中的关键酶,本实验室之前的研究发现斑玉蕈丝的GAPDH表达随培养基中葡萄糖添加浓度的变化而变化,在此基础上我们首次克隆了斑玉蕈GAPDH的DN... 详细信息
来源: 评论
蛹虫草抗肿瘤和免疫活性位的体外筛选
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食用菌学报 2011年 第1期18卷 41-45页
作者: 杜秀菊 张劲松 贾薇 唐庆九 刘艳芳 杜秀云 聊城大学生命科学学院 山东聊城252059 国家食用菌工程技术研究中心 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 东昌府区凤凰办事处 山东聊城252000
为筛选蛹虫草(Cordyceps militaris)子实体的抗肿瘤和免疫活性位,采用系统溶剂法,分别用氯仿、乙酸乙酯、95%的无水乙醇、沸水(100℃)、3%草酸铵和5%NaOH依次提取并计算提取物得率,且测定了沸水提取物、草酸铵提取物、NaOH提取物1和2... 详细信息
来源: 评论
猴头不同生长发育期粗蛋白、粗多糖含量及水溶性粗多糖体外免疫活性
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食用菌学报 2011年 第4期18卷 73-77页
作者: 李巧珍 刘朝贵 于海龙 蒋俊 刘艳芳 张劲松 唐庆九 杨焱 西南大学园艺园林学院 重庆市蔬菜学重点实验室重庆400715 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403
测定猴头(Hericium erinaceus)华中猴头株不同生长发育期子实体中的粗蛋白、粗多糖和水溶性粗多糖中β-葡聚糖含量,并研究不同生长发育期子实体粗多糖体外刺激巨噬细胞产生NO的活性变化规律。结果表明,供试株不同生长发育期子实... 详细信息
来源: 评论
响应面法优化灰树花液体种配方研究
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上海农业学报 2011年 第2期27卷 111-115页
作者: 潘辉 郭倩 刘朝贵 李正鹏 李玉 周峰 于海龙 王瑞娟 西南大学园艺园林学院重庆市蔬菜学重点实验室 重庆400715 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201106 上海海洋大学食品学院 上海200090
以灰树花(Grifola frondosa)丝生物量为指标,采用响应面法优化工厂化栽培灰树花液体种发酵培养基配方。通过Plackett-Burman设计得出麸皮和玉米粉是影响灰树花丝生物量的主效应因素,用最陡爬坡试验逼近最大响应区域,再进行中心组... 详细信息
来源: 评论
HPLC法测定香菇中香菇嘌呤含量
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食用菌学报 2011年 第2期18卷 49-52页
作者: 王淑蕾 梁敬钰 唐庆九 刘艳芳 周帅 杨焱 张劲松 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海204303 中国药科大学中药学院 江苏南京210009
建立1种运用高效液相色谱(HPLC)测定香菇(Lentinula edodes)中香菇嘌呤含量的方法。优化后的色谱条件为:Ultimate AQ-C18柱(5μm,4.6 mm×250 mm),流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液(7∶93,pH 4.67)等度洗脱,流速1 mL/min,柱温30℃,检测波... 详细信息
来源: 评论
不同产地毛:头鬼伞子实体多糖特征及其刺激巨噬细胞产生NO的活性
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食用菌学报 2011年 第3期18卷 57-60页
作者: 赵源 刘艳芳 蒋俊 杨焱 唐庆九 周帅 吴迪 贾薇 冯娜 张劲松 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 南京农业大学生命科学学院 江苏南京210095
用水提醇沉法从6个不同产地毛头鬼伞(Coprinus comatus)子实体中获得6种粗多糖,6种粗多糖得率及多糖含量差异较大,以湖北(HB)的最高,其次为云南(YN)的;各粗多糖分子量分布相似,单糖组成均以葡萄糖为主,并含有少量半乳糖;除福建(FJ)外,其... 详细信息
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LBL评价与真姬菇表观农艺性状相关性分析
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上海农业学报 2011年 第2期27卷 116-120页
作者: 刘洋 陈辉 冯志勇 陈明杰 汪虹 于海龙 谢敏英 张津京 南京农业大学农学院 南京210095 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201106 南京农业大学生命科学学院 南京210095
对13株真姬菇株进行液体培养、可见光谱分析与结实性试验,采用LBL评价方法并结合统计学方法,探究其质量评价结果与盖直径、盖厚度、柄长度、柄直径等主要表观农艺性状间的相关性。结果显示:LBL评价结果同10.0~20.0mm与20.0~... 详细信息
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