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机构

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  • 8 篇 上海市农业科学院...

作者

  • 176 篇 张劲松
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  • 56 篇 李巧珍
  • 53 篇 唐传红

语言

  • 615 篇 中文
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检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所"
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食用菌工厂化生产及环境控制技术
食用菌工厂化生产及环境控制技术
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全国第三届食用菌工厂化生产论坛
作者: 高君辉 冯志勇 唐利华 国家食用菌工程技术研究中心,农业部应用真菌资源与利用重点开放实验试验室,上海市农业遗传育种重点开放实验室,上海市农业科学院食用菌研究所,上海201106
食用菌工厂化生产是我国食用菌产业的发展趋势。介绍目前工厂化主栽品种金针菇、杏鲍菇和蟹味菇的工艺流程和操作要求,培养和出菇阶段的环境要求,以及保持最佳生长环境的设施、设备要求。
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杂交选育工厂化生产的金针菇
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食用菌学报 2008年 第4期15卷 26-34页
作者: 徐珍 尚晓冬 苏蓉 谭琦 中华人民共和国农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室 上海市食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106
以白色金针菇株FM、F21、F10和F3-W为亲本,各亲本分别选取30个有性孢子单核体进行3个组合间的相互交配实验。对杂交后代的综合分析表明,不同组合问在杂交成功率、杂交子代丝生长速度和子实体单产等性状方面表现各自特点。其中FM... 详细信息
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翘鳞香菇交配型的研究
翘鳞香菇交配型的研究
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第九届全国食用菌学术研讨会
作者: 余昌霞 曹晖 上海海洋大学 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所
翘鳞香菇(Lentinus squarrosulus)是一种新近开发的食药兼用的食用菌,野生翘鳞香菇在热带地区雨季可见,大规模人工栽培很少。本文研究翘鳞香菇的交配型。
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香菇液体种与固体种的生产成本和使用效果分析
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食药用 2017年 第3期25卷 199-202,204页
作者: 周峰 李巧珍 杨仁智 尚晓冬 宋春艳 李正鹏 谭琦 李玉 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 上海智农生物科技有限公司 上海201199
介绍香菇液体种和固体种生产的流程,并从制种周期、生产成本、接种效率、发周期4个方面对比两种种生产使用的成本及效果。结论:液体种具有制种周期短、接种效率高、定植封面快、发周期短、龄一致、污染率和生产成本低等优... 详细信息
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香菇多糖提取纯化、生物活性及构效关系研究进展
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上海农业学报 2021年 第5期37卷 144-150页
作者: 陈静 李巧珍 宋春艳 章炉军 尚晓冬 辜运富 国家食用菌工程技术研究中心 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 四川农业大学资源学院 成都611130
香菇是重要的食用和药用资源,多糖是香菇中最主要的抗肿瘤和免疫调节成分。通过综述香菇多糖提取纯化方法、生物活性及构效关系的研究现状,对香菇多糖的研究方向和发展前景进行展望,旨在为香菇多糖的提取纯化提供理论参考,为后续以香菇... 详细信息
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樟芝皿培丝提取物体外对SPCA-1肺癌细胞增殖的抑制作用
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食用菌学报 2019年 第2期26卷 88-96页
作者: 龙云凤 吴莹莹 贾薇 杨海芮 白旭 张劲松 杨焱 张赫男 栾军 高玲 王毅谦 汪雯翰 江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心 江苏南京210019 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 药明康德新药开发有限公司 上海200131 石河子大学生命科学学院 新疆石河子832000
利用细胞克隆实验、划痕实验和alamarBlue^TM细胞活力测定实验评价樟芝皿培丝体醇提物石油醚萃取相和氯仿萃取相对SPCA-1非小细胞肺癌的体外抑制作用,并进一步利用流式细胞术Annexin V-FITC(fluorescein isothiocyanate)/PI(propidium... 详细信息
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瓶栽杏鲍菇配料至接种环节技术浅析
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安徽农学通报 2017年 第11期23卷 70-71页
作者: 周峰 李正鹏 潘辉 尚晓冬 宋春艳 李巧珍 谭琦 李玉 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海奉贤201403 上海光明森源生物科技有限公司 上海奉贤201408
该文对瓶栽杏鲍菇工厂化生产的培养料配制、装瓶、灭、冷却和接种等工序进行较为详细的解析,并对其关键点和操作要领进行说明,以期为瓶栽杏鲍菇工厂化生产提供参考。
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工厂化生产中相对温度对杏鲍菇生长的影响
工厂化生产中相对温度对杏鲍菇生长的影响
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上海市园艺学会2012年年会
作者: 于海龙 杨娟 尚晓冬 李玉 王瑞娟 周峰 冯志勇 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室 上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海市农业科学院食用菌研究所 上海 201403 上海市农业科学院数字农业工程与技术研究中心 上海 201403
使用荷兰AEM公司生产的食用菌环控系统对杏鲍菇工厂化生产过程的环境进行调控,通过对杏鲍菇整个生育过程进行全程跟踪,监测了不同相对湿度对杏鲍菇生长发育的影响。结果表明:不同相对湿度对杏鲍菇生长过程具有显著影响;丝恢复速度... 详细信息
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基于体细胞不亲和性及ERIC-PCR研究虫草无性分离物的亲缘关系
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食用菌 2013年 第4期35卷 20-22,36页
作者: 唐传红 唐庆九 杨焱 刘艳芳 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海奉贤201403
通过对22个从虫草体分离到的无性株进行体细胞不亲和性试验,发现几乎株之间都存在程度不同的不亲和性。利用ERIC-PCR方法进行分析,发现这些供试株在相似性系数为0.62的水平上分成两个类群,即①蛹虫草的无性分离物(Cordyceps... 详细信息
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灵芝子实体多糖的结构研究
灵芝子实体多糖的结构研究
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中国物学会第三届药用真菌学术研讨会
作者: 张劲松 叶立斌 唐传红 杨焱 贾薇 唐庆九 刘艳芳 周帅 国家食用菌工程技术研究中心 国家食用菌加工技术分中心,农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室,上海市农业科学院食用菌研究所上海 201106
灵芝在我国以及东南亚国家作为中草药在临床上被应用于治疗肝炎、慢性支气管炎、哮喘、冠心痛、心绞痛、高血压、高血脂、神经衰弱、肿瘤等多种疾病。多糖是灵芝中一种极为重要的生理活性物质,但对灵芝多糖化学结构的研究工作仍然不多... 详细信息
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