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  • 8 篇 上海市农业科学院...

作者

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语言

  • 618 篇 中文
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检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所"
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食用菌中农药残留安全及风险预测
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食用菌学报 2011年 第3期18卷 105-110页
作者: 杨慧 赵志辉 王瑞霞 董茂锋 宋卫国 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所 上海201403
概述食用菌农药残留风险评估和预测基础研究方面的国内外进展,对于开展相关研究、控制农药残留危害、确保食用菌产品安全和贸易具有积极的意义。
来源: 评论
工厂化栽培灰树花株的筛选研究
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北方园艺 2011年 第1期 188-191页
作者: 潘辉 王瑞娟 李正鹏 李巧珍 刘朝贵 郭倩 国家食用菌工程技术研究中心 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106 西南大学园艺园林学院 重庆市蔬菜学重点实验室重庆400715
比较研究了11个灰树花株的丝生长速度、生长势、丝拮抗性,考察了不同灰树花株的生物学特性及遗传差异,并以栽培周期、子实体品质及生物学效率等为指标进行工厂化栽培鉴定,旨在筛选出适合工厂化栽培的灰树花株。结果表明:11个... 详细信息
来源: 评论
发酵法生产虫草素研究进展
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食用菌学报 2011年 第3期18卷 100-104页
作者: 薛俊杰 张劲松 刘艳芳 赵明文 唐庆九 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 南京农业大学 江苏南京210095
综述液体和固体发酵法生产虫草素的研究状况,并展望其发展趋势。
来源: 评论
杏鲍菇栽培周期木质素酶变化规律的研究
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上海农业学报 2011年 第2期27卷 14-17页
作者: 倪滔滔 谭琦 J.A.Buswell 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201106 南京农业大学生命科学学院 南京210095
通过跟踪观察杏鲍菇栽培周期的还原性糖、可溶性蛋白、木质素酶等各项生理指标,初步了解其木质素酶的变化规律。结果表明:杏鲍菇具有分泌漆酶以及锰过氧化物酶的能力,但是不能分泌木质素过氧化物酶;初始培养料中还原性糖含量较高,在整... 详细信息
来源: 评论
中国奥德蘑属栽培研究进展
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食用菌学报 2011年 第4期18卷 95-98页
作者: 李传华 尚晓冬 曲明清 谭琦 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所 上海201403
奥德蘑(Oudemansiella)是著名的食药兼用,经济价值较高。对中国奥德蘑属的食药用价值和栽培研究进展进行综述,为相关研究人员提供参考。
来源: 评论
药用真菌桑黄的抗氧化研究进展
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食用菌学报 2011年 第4期18卷 99-104页
作者: 王钦博 杨焱 艾连中 穆海菠 杭锋 苏永红 宋馨 光明乳业股份有限公司技术中心 乳业生物技术国家重点实验室上海200436 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403
从自由基清除能力,还原能力,亚铁离子的螯合能力,DNA损伤的抑制,MDA、SOD含量等方面对桑黄(Phellinus sp.)抗氧化研究进行概述;并展望其发展趋势。
来源: 评论
斑玉蕈甘油醛-3-磷酸脱氢酶基因克隆与序列分析
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食用菌学报 2011年 第2期18卷 5-9页
作者: 张津京 陈辉 冯志勇 陈明杰 汪虹 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201405 南京农业大学生命科学学院
甘油醛-3-磷酸脱氢酶(glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase,GAPDH)是糖酵解和卡尔文循环中的关键酶,本实验室之前的研究发现斑玉蕈丝的GAPDH表达随培养基中葡萄糖添加浓度的变化而变化,在此基础上我们首次克隆了斑玉蕈GAPDH的DN... 详细信息
来源: 评论
蛹虫草抗肿瘤和免疫活性位的体外筛选
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食用菌学报 2011年 第1期18卷 41-45页
作者: 杜秀菊 张劲松 贾薇 唐庆九 刘艳芳 杜秀云 聊城大学生命科学学院 山东聊城252059 国家食用菌工程技术研究中心 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 东昌府区凤凰办事处 山东聊城252000
为筛选蛹虫草(Cordyceps militaris)子实体的抗肿瘤和免疫活性位,采用系统溶剂法,分别用氯仿、乙酸乙酯、95%的无水乙醇、沸水(100℃)、3%草酸铵和5%NaOH依次提取并计算提取物得率,且测定了沸水提取物、草酸铵提取物、NaOH提取物1和2... 详细信息
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猴头不同生长发育期粗蛋白、粗多糖含量及水溶性粗多糖体外免疫活性
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食用菌学报 2011年 第4期18卷 73-77页
作者: 李巧珍 刘朝贵 于海龙 蒋俊 刘艳芳 张劲松 唐庆九 杨焱 西南大学园艺园林学院 重庆市蔬菜学重点实验室重庆400715 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403
测定猴头(Hericium erinaceus)华中猴头株不同生长发育期子实体中的粗蛋白、粗多糖和水溶性粗多糖中β-葡聚糖含量,并研究不同生长发育期子实体粗多糖体外刺激巨噬细胞产生NO的活性变化规律。结果表明,供试株不同生长发育期子实... 详细信息
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响应面法优化灰树花液体种配方研究
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上海农业学报 2011年 第2期27卷 111-115页
作者: 潘辉 郭倩 刘朝贵 李正鹏 李玉 周峰 于海龙 王瑞娟 西南大学园艺园林学院重庆市蔬菜学重点实验室 重庆400715 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201106 上海海洋大学食品学院 上海200090
以灰树花(Grifola frondosa)丝生物量为指标,采用响应面法优化工厂化栽培灰树花液体种发酵培养基配方。通过Plackett-Burman设计得出麸皮和玉米粉是影响灰树花丝生物量的主效应因素,用最陡爬坡试验逼近最大响应区域,再进行中心组... 详细信息
来源: 评论