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机构

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  • 8 篇 上海市农业科学院...

作者

  • 176 篇 张劲松
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语言

  • 614 篇 中文
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检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所"
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液态深层发酵法高产灵芝三萜的研究
液态深层发酵法高产灵芝三萜的研究
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多彩物美丽中国——中国物学会2019年学术年会
作者: 冯杰 冯娜 刘艳芳 唐庆九 周帅 颜梦秋 唐传红 张劲松 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所
研究利用液态深层发酵法以提高灵芝三萜的含量为目的,对发酵过程进行了系统的优化。(1)对灵芝丝体液态深层发酵中油酸的添加策略进行研究。结果表明添加油酸对灵芝三萜的合成有重要的促进作用。在发酵的0 h添加30 m L/L的油酸效... 详细信息
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运用SNP-CAPS分子标记定位香菇重要功能基因的研究
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上海农业学报 2015年 第2期31卷 13-17页
作者: 黄杰 谭琦 鲍大鹏 国家食用菌工程技术研究中心 农业部南方食用菌资源利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
根据香菇单核丝体135A和135B的全基因组测序,通过生物信息学方法分析筛选出香菇功能基因CAP、GLA1、TLG1结构域中的非同义SNP位点,开发出3对SNP-CAPS分子标记。结果表明:这3对功能基因SNP-CAPS分子标记可将23个香菇单核体供试株分成... 详细信息
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草菇漆酶基因生物信息学及诱导转录分析
草菇漆酶基因生物信息学及诱导转录分析
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2012年中国物学会学术年会
作者: 朱刚 鲍大鹏 吴林 国家食用菌工程技术研究中心 农业部南方食用菌资源利用专业重点实验室 上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海市农业科学院食用菌研究所
漆酶是一类含铜的多酚氧化酶(EC1.10.3.2),广泛存在于真菌中,在木质素的降解、酚类化合物转化成低毒物质、子实体的形态发育等过程中起作用。草菇V23株能够产生多种形式的胞外漆酶,通过对其基因组分析,发现了11种漆酶基因,lacl-1ac10... 详细信息
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自交选育适用工厂化栽培的白色金针菇
自交选育适用工厂化栽培的白色金针菇菌种
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第九届全国食用菌学术研讨会
作者: 徐珍 尚晓冬 谭琦 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所
以黄色金针菇株F3为亲本,选取有性孢子进行多孢自交实验。选育出性状优良的白色金针菇株F3-6和F3-31,再将两个自交子代各自进行多孢自交,选育出性状优良的白色自交子代6-299、6-318、31-70。对自交后代的综合分析表明,不同自交后代... 详细信息
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灵芝中真菌免疫调节蛋白LZ-8和LZ-9的比较分析
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上海农业学报 2017年 第4期33卷 1-5页
作者: 鲍大鹏 白睿 高英女 李燕 王莹 国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
利用生物信息学方法从蛋白质基本理化特性、蛋白质三维结构以及蛋白表面电荷性质等方面,对灵芝中两种真菌免疫调节蛋白LZ-8和LZ-9进行了预测和比较分析。结果表明:LZ-9蛋白结构柔性较好,N端疏水性更强;利用同源建模构建的LZ-9三维结构... 详细信息
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中国香菇育种技术进展及自交的应用
中国香菇育种技术进展及自交的应用
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中国物学会第六届会员代表大会(2014年学术年会)暨贵州省食用菌产业发展高峰论坛
作者: 谭琦 尚晓冬 宋春艳 章炉军 于海龙 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
本文系统回顾、分析了我国香菇育种工作的发展历程,并重点介绍了利用自交技术对香菇‘135’、‘939’及其杂交后代‘申香16号’等多个香菇栽培品种进行的F2代群体构建与性状分析结果。研究发现,自交过程中,来自于杂合亲本的遗传物质发... 详细信息
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桑黄子实体和丝体中次级代谢物的分离纯化和生物活性的研究
桑黄子实体和菌丝体中次级代谢物的分离纯化和生物活性的研究
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中国物学会2015年学术年会
作者: 杨焱 邵倩 吴娜 冯娜 张超 汪雯翰 张劲松 唐传红 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所
桑黄纤孔Inonotus sanghuang Sheng ***,***.&***,俗称桑黄菇、桑耳,是近年来开发的一种寄生于桑树的多年生药用真菌,最早收载于李时珍《本草纲目》中,《药性论》中称桑臣、桑耳。研究发现桑黄中存在一些抗氧化和抗肿瘤的活性成分... 详细信息
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香菇主要育种技术研究进展
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生物学杂志 2015年 第2期32卷 92-95页
作者: 赵妍 林锋 宋春艳 谭琦 尚晓冬 陈明杰 上海市农业科学院食用菌研究所上海市农业遗传育种重点开放实验室农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心 上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
香菇是仅次于双孢蘑菇的世界第二大类食用菌,在中国食用菌产业中占有举足轻重的地位。综述了香菇的主要育种技术及其应用研究进展,包括人工选择育种、杂交育种、诱变育种、原生质体融合育种、基因工程育种以及分子标记辅助育种等,并针... 详细信息
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桑黄活性化合物的分离纯化及抗氧化和降血糖活性的研究
桑黄活性化合物的分离纯化及抗氧化和降血糖活性的研究
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2012年中国物学会学术年会
作者: 杨焱 王钦博 冯娜汪 雯翰 吴娜 刘艳芳 张劲松 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所
研究采用四种不同极性的有机溶剂对桑黄(Phellinus Baumii)子实体乙醇提取液依次萃取得到石油醚相、氯仿相、乙酸乙酯相、正丁醇相和醇水相;对五种萃取相分别进行了清除NO自由基、超氧阴离子、羟基自由基、HO自由基、DPPH自由基及还... 详细信息
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液态发酵灵芝多糖的优势株筛选及定向发酵研究
液态发酵灵芝多糖的优势菌株筛选及定向发酵研究
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第十二届药用真菌学术研讨会
作者: 冯杰 刘艳芳 唐传红 张劲松 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所
灵芝是我国著名的药用真菌,研究历史悠久。灵芝多糖作为灵芝的重要代谢产物之一,具有多种药理活性,因此是众多灵芝产品的主要功效成分和标志性成分,产品中多糖含量的多少会显著影响灵芝产品的质量和市场潜力。从液态发酵原料胞外液和... 详细信息
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