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作者

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检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所"
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灰树花工厂化袋栽生产工艺研究
灰树花工厂化袋栽生产工艺研究
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第九届全国食用菌学术研讨会
作者： 王瑞娟 郭倩 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所
30株灰树花(Grifola frondosa)菌株品比试验表明:灰M云菌丝生长速度最快,产量最高,生产周期最短为适合工厂化栽培的优良菌株。以灰M云为供试菌株进行生产工艺研究。培养料实验结果表明:最适培养料配方为:木屑35%、棉籽壳35%、麸皮7%、... 详细信息
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人工栽培桑黄子实体中生物活性物质的研究
人工栽培桑黄子实体中生物活性物质的研究
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第九届全国食用菌学术研讨会
作者： 杨焱 张劲松 刘艳芳 冯娜 唐庆九 高君辉 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所
桑黄(Phellinus igniarius)属担子菌亚门、多孔菌科、木层孔菌属,火木层孔菌,是一种珍贵的药用真菌。近年来随着桑黄人工驯化的成功,桑黄的多种功能特别是在抗癌方面的作用,已经成为国内外研究的热点。目前对桑黄的研究主要集中在发酵... 详细信息
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应用变色法评价斑玉蕈菌种质量研究
应用变色法评价斑玉蕈菌种质量研究
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第九届全国食用菌学术研讨会
作者： 陈辉 刘洋 冯志勇 陈明杰 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所
菌种是食用菌生产最基本的生产资料,其质量优劣是决定生产成败的关键。而实际生产中,即使优质菌种经长期无性世代繁殖,也不可避免的会发生退化。因此,检测菌种质量成为菌种应用于栽培前的必要环节,方法主要有菌种形态观察和栽培实验。... 详细信息
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灵芝子实体多糖的结构鉴定
灵芝子实体多糖的结构鉴定
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第九届全国食用菌学术研讨会
作者： 张劲松 叶立斌 唐传红 杨焱 贾薇 唐庆九 刘艳芳 周帅 国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所
灵芝在我国以及东南亚国家作为中草药在临床上被应用于治疗肝炎、慢性支气管炎、哮喘、冠心病、心绞痛、高血压、高血脂、神经衰弱、肿瘤等多种疾病。多糖是灵芝中一种极为重要的生理活性物质,但对灵芝多糖化学结构的研究工作仍然不多,... 详细信息
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灵芝提取物不同分离组分清除羟自由基活性的研究
灵芝提取物不同分离组分清除羟自由基活性的研究
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第九届全国食用菌学术研讨会
作者： 吴迪 张劲松 杨焱 唐庆九 刘艳芳 贾薇 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所
灵芝[Ganoderma lucidum(Curtis:Fr.)***]在中国已有2000多年的民间药用史,自古便被列为名贵药材,具有滋补强壮、扶正固本等功效。研究表明,灵芝多糖是灵芝主要活性成分之一,具有增强免疫力、抑制肿瘤、抗氧化、延缓衰老等多种作用。本... 详细信息
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食用菌工厂化生产及环境控制技术
食用菌工厂化生产及环境控制技术
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全国第三届食用菌工厂化生产论坛
作者： 高君辉 冯志勇 唐利华 国家食用菌工程技术研究中心，农业部应用真菌资源与利用重点开放实验试验室，上海市农业遗传育种重点开放实验室，上海市农业科学院食用菌研究所，上海201106
食用菌工厂化生产是我国食用菌产业的发展趋势。介绍目前工厂化主栽品种金针菇、杏鲍菇和蟹味菇的工艺流程和操作要求，培养和出菇阶段的环境要求，以及保持最佳生长环境的设施、设备要求。
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翘鳞香菇交配型的研究
翘鳞香菇交配型的研究
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第九届全国食用菌学术研讨会
作者： 余昌霞 曹晖 上海海洋大学 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所
翘鳞香菇（Lentinus squarrosulus）是一种新近开发的食药兼用的食用菌,野生翘鳞香菇在热带地区雨季可见,大规模人工栽培很少。本文研究翘鳞香菇的交配型。
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自交选育适用工厂化栽培的白色金针菇菌种
自交选育适用工厂化栽培的白色金针菇菌种
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第九届全国食用菌学术研讨会
作者： 徐珍 尚晓冬 谭琦 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所
以黄色金针菇菌株F3为亲本,选取有性孢子进行多孢自交实验。选育出性状优良的白色金针菇菌株F3-6和F3-31,再将两个自交子代各自进行多孢自交,选育出性状优良的白色自交子代6-299、6-318、31-70。对自交后代的综合分析表明,不同自交后代... 详细信息
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毛头鬼伞子实体次生代谢产物的研究
毛头鬼伞子实体次生代谢产物的研究
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第九届全国食用菌学术研讨会
作者： 冯娜 张劲松 唐庆九 杨焱 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院天然药用资源研究与开发中心上海市农业科学院食用菌研究所
研究了毛头鬼伞子实体中的次生代谢产物。用95%的乙醇对毛头鬼伞子实体切片等体积浸提3次,提取物依次用石油醚、三氯甲烷、乙酸乙酯和正丁醇进行萃取分部。通过正相硅胶柱层析、反相硅胶柱层析和凝胶柱层析等分离方法,对各萃取部分分离... 详细信息
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虫草素的纯化工艺及生物活性研究
虫草素的纯化工艺及生物活性研究
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第九届全国食用菌学术研讨会
作者： 唐庆九 刘艳芳 薛俊杰 杨焱 张劲松 冯娜 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院天然药用资源研究与开发中心上海市农业科学院食用菌研究所
北冬虫夏草（Cordyceps militaris）是我国传统的名贵药用真菌,有益肺肾、补精髓、止血化痰的功效。北冬虫夏草的化学成分复杂,含有核苷类、多糖类、虫草酸、甾醇类等多种成分,其中核苷类成分虫草素（Cordycepin）是其重要的活性物质,... 详细信息
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