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中国菌物学会2016年学术年会

作者：王荣汪滢鲍大鹏国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海海洋大学食品学院

SNF1（sucrose-nonfermenting 1）途径在真核生物中高度保守,是维持生物体内能量动态平衡所必需的。本研究以蛹虫草SNF1复合体中的α亚基Snf1的编码基因Cm Snf1为研究对象,通过基因敲除、荧光标记、表型分析和实时荧光定量PCR等手段系... 详细信息

SNF1（sucrose-nonfermenting 1）途径在真核生物中高度保守,是维持生物体内能量动态平衡所必需的。本研究以蛹虫草SNF1复合体中的α亚基Snf1的编码基因Cm Snf1为研究对象,通过基因敲除、荧光标记、表型分析和实时荧光定量PCR等手段系统地分析了SNF1途径在蛹虫草中的作用。研究发现,蛹虫草Cm Snf1基因缺失后,蛹虫草的细胞壁完整性被破坏,气生菌丝变稀疏,产孢量和孢子萌发率显著下降,且在蚕蛹上无法形成子实体;通过荧光定量PCR分析发现,基因敲除后蛋白水解酶的表达受到影响。Cm Snf1基因与蛹虫草的碳源利用、产孢量和孢子萌发以及子实体的生长发育有关。SNF1途径中各亚基间的功能并非相互独立,当α亚基Snf1缺失时,β亚基及γ亚基可以在某种程度上代替α亚基Snf1行使其功能。

关键词：蛹虫草 SNF1途径子实体形成碳源利用

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工厂化生产条件下猴头菌株品比试验

工厂化生产条件下猴头菌株品比试验

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2012年中国菌物学会学术年会

作者：于海龙杨炎李巧珍尚晓冬陈辉周峰农业部南方食用菌资源利用重点开放实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所西南大学园艺园林学院重庆市蔬菜学重点实验室

以11株不同来源的猴头菌株为试验材料,观察各菌株的菌丝生长特性以及工厂化生产条件下栽培出菇情况,以菌丝生长速度、菌丝拮抗情况、工厂化生长条件下生长周期、子实体畸形情况、子实体形态、菌刺形状以及产量等指标对其进行了比较,发现... 详细信息

以11株不同来源的猴头菌株为试验材料,观察各菌株的菌丝生长特性以及工厂化生产条件下栽培出菇情况,以菌丝生长速度、菌丝拮抗情况、工厂化生长条件下生长周期、子实体畸形情况、子实体形态、菌刺形状以及产量等指标对其进行了比较,发现0608的菌丝生长速度最快;0605菌株的产量最高并且生长周期相对较短,最适用于工厂化条件下;刺长猴头的畸形率最低、子实体颜色和菇型最好但其生长周期最长。

关键词：猴头工厂化栽培品比试验

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运用SNP分子标记构建香菇遗传连锁图谱及分析QTL

运用SNP分子标记构建香菇遗传连锁图谱及分析QTL

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中国菌物学会2015年学术年会

作者：林范学李宏盛黄杰谭琦鲍大鹏国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所济宁学院生命科学与工程系

本研究以香菇135菌株的2个原生质体单核体135A菌株和135B菌株以及46个孢子单核体为构图群体,通过solexa高通量测序获得基因组序列,对135A和135B进行了组装,组装后的基因组大小分别是37.9Mb和38.9Mb。以135A菌株的基因组序列为参考序列,... 详细信息

本研究以香菇135菌株的2个原生质体单核体135A菌株和135B菌株以及46个孢子单核体为构图群体,通过solexa高通量测序获得基因组序列,对135A和135B进行了组装,组装后的基因组大小分别是37.9Mb和38.9Mb。以135A菌株的基因组序列为参考序列,通过对135B菌株和46个子代的基因组序列和筛选,获得了136,411个SNP位点。以2255个SNP位点和A、B交配型位点为标记构建出一张香菇遗传连锁图,包括14个连锁群,总长度为1553.78cM。根据SNP标记所在的scaffold,将531条scaffold（总长度为23.69 Mb）定位在14条连锁群上,覆盖62.47%的香菇135A菌株的基因组,物理长度和遗传距离之比为15.37kb/cM。以上述构图群体为定位群体,检测到了3个控制香菇单核菌丝体生长速度的QTL,其中在LG2上检测到了一个显著的QTL（Qmmgr-3）,其贡献率为28.8%,与交配型A位点连锁。通过生物信息学分析Qmmgr-3位点附近的DNA序列信息,筛选获得了控制香菇单核菌丝体生长速度的3个候选基因（Le-TDC,Le-CH和Le-CP）。RT-PCR分析表明Le-CP基因在长速快的菌株中和长速慢的菌株中的表达水平存在显著差异。

关键词：香菇 SNP分子标记遗传连锁图谱 QTL

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食用菌菌种质量评价方法的研究进展

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食用菌 2013年第2期35卷 7-8,11页

作者：陈辉赵楚楚于海龙刘洋张津京冯志勇国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开发实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106 南京农业大学生命科学学院江苏南京210095

从技术角度分析包括菌种活力减弱及菌种纯度下降等问题在内的我国食用菌菌种质量的现状,以此为基础介绍了近年来对食用菌菌种质量评价方法的研究进展,并进一步探讨了相关研究的发展趋势。

关键词：食用菌菌种质量评价方法

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蛹虫草菌株的交配型鉴定及其部分栽培特征研究

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安徽科技学院学报 2017年第1期31卷 41-45页

作者：刘敏祥何华奇茅文俊鲍大鹏安徽科技学院生命科学学院安徽凤阳233100 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403

目的:通过对23株不同蛹虫草菌株的交配型鉴定以及出菇性状、产量和栽培周期等指标的比较,选择出早期识别交配型的简洁方法及优良的菌株。方法:利用PCR和溴百里酚蓝脱色法鉴定不同蛹虫草菌株的交配型;通过序列比对及对溴百里酚蓝的脱色... 详细信息

目的:通过对23株不同蛹虫草菌株的交配型鉴定以及出菇性状、产量和栽培周期等指标的比较,选择出早期识别交配型的简洁方法及优良的菌株。方法:利用PCR和溴百里酚蓝脱色法鉴定不同蛹虫草菌株的交配型;通过序列比对及对溴百里酚蓝的脱色率比较,同时统计分析各菌株产量、子实体形态和栽培周期等农艺性状差异。结果:双交配型菌株对溴百里酚蓝的脱色率远高于单交配型菌株;单交配型CM-15、CM-16、CM-19的子实体产量最高,分别为17.52 g/瓶、17.80 g/瓶和18.96 g/瓶,生物学效率为58.4~63.2%,栽培周期66~69 d,但与双交配型CM-3没有显著差异。结论:利用溴百里酚蓝可以对蛹虫草交配型进行早期鉴定,但脱色率与产量等农艺性状间不存在显著相关性;CM-19为优良菌株。

关键词：蛹虫草交配型鉴定栽培学特征

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一种适宜于北方地区的香菇高产栽培技术

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甘肃农业科技 2017年第6期48卷 91-92页

作者：李玉吕景东尚晓冬宋春艳李正鹏谭琦周峰上海市农业科学院食用菌研究所上海奉贤201403 农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海奉贤201403 国家食用菌工程技术研究中心上海奉贤201403 国家食用菌加工技术研发分中心上海奉贤201403 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海奉贤201403 上海市农业遗传育种重点开放实验室上海奉贤201403 河北燕塞生物科技有限公司河北承德067508

从生产安排、制棒、灭菌、接种、培养管理、出菇、休养管理及注水操作等生产流程方面介绍了一种适宜我国北方地区香菇生产的高产栽培技术。

关键词：香菇高产栽培技术北方地区

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灰树花子实体发育过程研究

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食用菌 2010年第5期32卷 9-11页

作者：潘辉李正鹏王瑞娟李玉周峰于海龙刘朝贵郭倩国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106 西南大学园艺园林学院重庆市蔬菜学重点实验室重庆400715 上海海洋大学食品学院上海200090

在工厂化栽培设施条件下,使用工厂化栽培菌株"灰M云"进行袋栽试验,观察记录灰树花原基形成及分化全过程。从形态学角度出发,将灰树花原基形成过程划分为:菌丝恢复期、现蕾期、原基愈合期,其中关键时期为菌丝恢复期;灰树花原... 详细信息

在工厂化栽培设施条件下,使用工厂化栽培菌株"灰M云"进行袋栽试验,观察记录灰树花原基形成及分化全过程。从形态学角度出发,将灰树花原基形成过程划分为:菌丝恢复期、现蕾期、原基愈合期,其中关键时期为菌丝恢复期;灰树花原基分化过程分为:脑状体期、蜂窝期、珊瑚期及成熟期,其中关键时期为珊瑚期。

关键词：灰树花原基子实体发育分化

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基于SRAP、ISSR和RAPD分析灵芝G0130菌株单核体多态性

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工业微生物 2014年第4期44卷 39-45页

作者：徐凯唐传红王天娇杨炎唐庆九刘艳芳张劲松国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 南京农业大学生命科学学院农业部农业微生物环境工程重点开放实验室江苏南京210095

旨在探讨灵芝原生质体单核体间遗传多态性，为育种材料的筛选提供分子水平依据。采用原生质体单核化获得灵芝Ganoderma lueidum36株单核体，从筛选出的12组SRAP引物，13条ISSR引物和13条RAPD引物对供试菌株的多态性综合分析结果显示，... 详细信息

旨在探讨灵芝原生质体单核体间遗传多态性，为育种材料的筛选提供分子水平依据。采用原生质体单核化获得灵芝Ganoderma lueidum36株单核体，从筛选出的12组SRAP引物，13条ISSR引物和13条RAPD引物对供试菌株的多态性综合分析结果显示，共扩增出320个条带，其中265条表现出多态性，多态位点百分率为82．81％；根据扩增结果采用软件NTsys2．10e计算菌株间的遗传相似系数（GS值）并进行聚类分析，37个菌株间GS值的变化范围为0．3741—0．9852；130—29、130．33和130-53等7株相同交配型单核体聚为一类，其余29株单核体与出发菌株G0130聚为一类，但并非严格按照交配型聚类，且单核体表现出发菌株全部或部分带型，同时也表现其所不具有的带型。研究表明，SRAP、ISSR和RAPD标记可以用于灵芝单核体多态性研究，并可为交配型鉴定提供参考，这将为育种材料的筛选提供帮助，减少育种工作量和风险。

关键词：灵芝单核体分子标记育种

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外源添加皂苷对斑玉蕈生长发育的影响

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上海农业学报 2017年第3期33卷 31-36页

作者：陈辉冯川陈明杰赵静汪虹王倩张津京冯志勇国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开发实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 南京农业大学生命科学学院南京210095 上海光明森源生物科技有限公司上海201408

研究了外源添加皂苷对斑玉蕈生长发育的影响。结果表明:外源添加皂苷显著抑制了斑玉蕈菌丝的生长,并对菌落形态有所影响;显著增加了培养60 d的菌丝子实体的产量和数量,但对培养85 d的菌丝子实体影响不明显。当皂苷质量浓度为0.01 g/L和0... 详细信息

研究了外源添加皂苷对斑玉蕈生长发育的影响。结果表明:外源添加皂苷显著抑制了斑玉蕈菌丝的生长,并对菌落形态有所影响;显著增加了培养60 d的菌丝子实体的产量和数量,但对培养85 d的菌丝子实体影响不明显。当皂苷质量浓度为0.01 g/L和0.05 g/L时,培养60 d的菌丝子实体产量比未添加的85 d对照组高。外源添加皂苷后,斑玉蕈胞外纤维素酶和β-葡萄糖苷酶活性均呈现先降低后升高的趋势。

关键词：斑玉蕈皂苷菌丝培养时间原基萌发子实体产量

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简易杏鲍菇液体菌种培养装置及其培养效果

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食用菌 2015年第3期37卷 9-12页

作者：陈辉赵静张津京高君辉冯志勇鄢桂生国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海奉贤201403 上海光明森源生物科技有限公司上海奉贤201408 上海食尚生态农业专业合作社上海崇明202153

介绍了一种造价低廉、应用方便的液体菌种生产装置及培养效果。应用该装置生产杏鲍菇PE3液体菌种最佳液体培养基为红糖或白砂糖3%,豆饼粉0.5%,KH2PO4 0.15%,Mg SO4 0.1%,p H自然。利用此培养基10 L,培养时间为8 d,通气量50 L/h,杏鲍菇... 详细信息

介绍了一种造价低廉、应用方便的液体菌种生产装置及培养效果。应用该装置生产杏鲍菇PE3液体菌种最佳液体培养基为红糖或白砂糖3%,豆饼粉0.5%,KH2PO4 0.15%,Mg SO4 0.1%,p H自然。利用此培养基10 L,培养时间为8 d,通气量50 L/h,杏鲍菇菌丝生物量干重可达1.95 g/100 m L培养液。

关键词：液体菌种装置培养条件杏鲍菇

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