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主题

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  • 24 篇 生物活性
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  • 22 篇 抗氧化
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  • 20 篇 栽培
  • 20 篇 斑玉蕈
  • 19 篇 抗氧化活性
  • 19 篇 灵芝三萜
  • 18 篇 杏鲍菇

机构

  • 390 篇 上海市农业科学院...
  • 225 篇 上海海洋大学
  • 75 篇 国家食用菌工程技...
  • 46 篇 华东理工大学
  • 43 篇 农业部南方食用菌...
  • 40 篇 南京农业大学
  • 37 篇 上海市农业科学院...
  • 28 篇 上海师范大学
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  • 18 篇 国家食用菌工程技...
  • 16 篇 上海市农业科学院...
  • 16 篇 吉林农业大学
  • 15 篇 上海光明森源生物...
  • 15 篇 国家食用菌工程技...
  • 14 篇 上海市农业科学院...
  • 14 篇 农业部南方食用菌...
  • 13 篇 上海市农业科学院...
  • 12 篇 上海理工大学
  • 12 篇 农业部南方食用菌...
  • 12 篇 安徽科技学院

作者

  • 304 篇 张劲松
  • 226 篇 杨焱
  • 194 篇 刘艳芳
  • 161 篇 唐庆九
  • 129 篇 尚晓冬
  • 127 篇 谭琦
  • 127 篇 鲍大鹏
  • 126 篇 陈明杰
  • 124 篇 冯娜
  • 116 篇 周帅
  • 113 篇 吴迪
  • 107 篇 冯杰
  • 98 篇 唐传红
  • 96 篇 宋春艳
  • 81 篇 李正鹏
  • 77 篇 贾薇
  • 76 篇 汪雯翰
  • 76 篇 张忠
  • 75 篇 于海龙
  • 74 篇 李巧珍

语言

  • 858 篇 中文
  • 1 篇 英文
检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所"
859 条 记 录,以下是311-320 订阅
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一种无孢灵芝丝体的活性成分
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物学报 2020年 第1期39卷 128-136页
作者: 岳亚文 周帅 冯杰 王金艳 唐庆九 刘艳芳 张劲松 冯娜 韩伟 华东理工大学药学院制药工程与过程化学教育部工程研究中心上海市新药设计重点实验室 上海200237 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403
利用制备型高效液相、凝胶层析、制备型薄层色谱等方法对无孢灵芝龙芝2号的固体发酵丝体进行分离纯化,通过波谱分析,化合物分别鉴定为灵芝酸P(1),灵芝酸T1(2),灵芝酸Mk(3),灵芝酸S(4),灵芝酸T(5),ganodermanondiol(6),灵芝酸Me(7),5α... 详细信息
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信息素信号通路基因在斑玉蕈生长发育过程中的差异表达
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物学报 2020年 第12期39卷 2304-2313页
作者: 陈辉 郝海波 赵静 王倩 隽加香 陈明杰 冯志勇 张津京 上海市农业科学院食用菌研究所上海市农业遗传育种重点开放实验室农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心 上海201403 上海光明森源生物科技有限公司 上海201408 南京农业大学生命科学学院 江苏南京210014
为了更清楚地了解斑玉蕈丝成熟、原基形成和子实体发育的过程,本研究对不同丝培养时期析明的,:栽以斑玉培期瓶揭蕈进示行信丝出息培养菇素实信40验号-8,通0d并路对基过其因程不参中同与,培调子养节实时斑体期玉产和蕈量生呈长... 详细信息
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漆酶同工酶基因在斑玉蕈生长发育过程中的表达分析
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物学报 2020年 第6期39卷 1038-1048页
作者: 陈辉 郝海波 赵静 王倩 隽加香 陈明杰 冯志勇 张津京 上海市农业科学院食用菌研究所 上海市农业遗传育种重点开放实验室农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海201403 上海光明森源生物科技有限公司 上海201408 南京农业大学生命科学学院 江苏南京210014
为了探明漆酶在斑玉蕈生长发育过程中的功能,对斑玉蕈转录测序预测的13个漆酶基因序列进行分析、鉴定和构建分子系统发育树;检测了不同生长发育时期漆酶的活性和漆酶基因表达水平。研究结果显示:13个基因片段中有10个是漆酶基因。不同... 详细信息
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青海食用菌产业链的技术体系建设研究
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安徽农业科学 2024年 第16期52卷 246-251,282页
作者: 高晓杰 李锦涛 麻绍群 孔嘉宜 聂玲萍 罗紫嫣 余梅 陈群 陈辉 沈宁东 周召荣 杜军华 青海师范大学生命科学学院 青海西宁810016 青海省青藏高原生物多样性形成机制与综合利用重点实验室 青海西宁810008 青海师范大学高原科学与可持续发展研究院 青海西宁810016 安徽农业大学生命科学学院 安徽合肥230036 合肥学院 安徽合肥230601 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室/国家食用菌工程技术研究中心/上海市农业科学院食用菌研究所 上海201403 青海大学 青海西宁810016 青海召荣农业科技有限责任公司 青海西宁810016
基于食用菌产业链技术体系建设现状,结合食用菌的生产技术性和消费技术性分析食用菌产业链的技术体系,并从机械化、清洁生产、数字技术等方面对食用菌生产技术体系的层次和基础进行分析。针对青海食用菌生产链的技术发展存在的食用菌生... 详细信息
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林芝桦褐孔中化学成分的研究
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高原农业 2021年 第5期5卷 497-503页
作者: 刘怡 刘振东 汪雯翰 西藏农牧学院食品科学学院 西藏林芝860000 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验上海201403
研究纤孔属的桦褐孔化学成分。运用硅胶柱色谱、MCI gel树脂、LH-20葡聚糖凝胶(Sephadex LH-20)柱色谱、HPLC、ODS等色谱分离手段,对桦褐孔的甲醇提取物的乙酸乙酯部位进行分离纯化,通过其氢谱和碳谱数据与文献进行对照,鉴定其结... 详细信息
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野生与栽培中国美味蘑菇子实体营养成分比对分析与评价
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上海农业学报 2022年 第5期38卷 8-16页
作者: 曲明清 杨双双 李贺贺 邓春英 陈明杰 李传华 上海市农业科学院农药安全评价研究中心 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所上海201106 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306 北京工商大学食品质量与安全北京实验室 北京100048 贵州科学院 贵阳550009
为更好地认识野生与栽培中国美味蘑菇(Agaricus sinodeliciosus)子实体之间各类营养成分的差别,对两种中国美味蘑菇子实体中多种营养成分进行检测,以氨基酸评分(AAS)、蛋白完全性分析(IOM)、化学评分(CS)、氨基酸比值系数(RC)、氨基酸... 详细信息
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低温对金针菇丝体赖氨酸合成途径相关基因表达的影响
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食用菌学报 2020年 第2期27卷 24-30页
作者: 蒋佩钰 尚晓冬 宋春艳 徐珍 于海龙 李巧珍 章炉军 谭琦 王瑞娟 刘建雨 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
通过对编码金针菇(Flammulina filiformis)赖氨酸合成途径中最后一个酶--酵母氨酸脱氢酶(saccharopine dehydrogenase,SDH)的基因启动子序列进行分析,发现SDH含有低温应答元件。研究了不同温度(10、15、20、25℃)对金针菇丝体赖氨酸... 详细信息
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异源细胞质对香菇栽培株L808农艺性状的影响
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食用菌学报 2020年 第2期27卷 1-7页
作者: 宋晓霞 章炉军 宋春艳 赵妍 费如桂 谭琦 陈明杰 王倩 查磊 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海炎地农业科技有限公司 上海201106
采用单单杂交和原生质体单核化技术将香菇(Lentinula edodes)栽培株L808的原生质体单核体的细胞核分别导入含有基因型A2和B的原生质体单核体细胞质中,构建了L808-A2和L808-B株,以探讨异源细胞质对香菇栽培株L808农艺性状的影响。... 详细信息
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基于偏最小二乘法的赤芝子实体三萜类化合物抗氧化谱效关系的研究
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食用菌学报 2020年 第2期27卷 63-76页
作者: 杨妍 唐传红 贾薇 冯娜 唐庆九 刘艳芳 杨焱 吴迪 汪雯翰 张劲松 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点实验室上海201403
测定了64株赤芝(Ganoderma lucidum)子实体醇提物清除二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基的活性和三萜指纹图谱,采用遗传算法筛选其指纹图谱中的26个共有峰,并标定出其中15个特征峰,运用偏最小二乘回归分析方法(partial least squares regressi... 详细信息
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广叶绣球子实体细胞壁多糖特征及其体外激活Dectin-1受体活性
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食用菌学报 2020年 第1期27卷 85-91页
作者: 张雪梦 颜梦秋 李德顺 唐庆九 张劲松 杨焱 周帅 刘艳芳 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
广叶绣球(Sparassis latifolia)子实体水提残渣经超微粉碎、热水提取、20%~90%乙醇逐级沉淀获得8个细胞壁多糖组分(20E、30E、40E、50E、60E、70E、80E和90E),对其得率、多糖含量、β-葡聚糖含量、分子量分布特征、单糖组成、体外免... 详细信息
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