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主题

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  • 24 篇 生物活性
  • 23 篇 菌丝体
  • 22 篇 抗氧化
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  • 20 篇 栽培
  • 20 篇 斑玉蕈
  • 19 篇 抗氧化活性
  • 19 篇 灵芝三萜
  • 18 篇 杏鲍菇

机构

  • 390 篇 上海市农业科学院...
  • 225 篇 上海海洋大学
  • 75 篇 国家食用菌工程技...
  • 46 篇 华东理工大学
  • 43 篇 农业部南方食用菌...
  • 40 篇 南京农业大学
  • 37 篇 上海市农业科学院...
  • 28 篇 上海师范大学
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  • 18 篇 国家食用菌工程技...
  • 16 篇 上海市农业科学院...
  • 16 篇 吉林农业大学
  • 15 篇 上海光明森源生物...
  • 15 篇 国家食用菌工程技...
  • 14 篇 上海市农业科学院...
  • 14 篇 农业部南方食用菌...
  • 13 篇 上海市农业科学院...
  • 12 篇 上海理工大学
  • 12 篇 农业部南方食用菌...
  • 12 篇 安徽科技学院

作者

  • 304 篇 张劲松
  • 226 篇 杨焱
  • 194 篇 刘艳芳
  • 161 篇 唐庆九
  • 129 篇 尚晓冬
  • 127 篇 谭琦
  • 127 篇 鲍大鹏
  • 126 篇 陈明杰
  • 124 篇 冯娜
  • 116 篇 周帅
  • 113 篇 吴迪
  • 107 篇 冯杰
  • 98 篇 唐传红
  • 96 篇 宋春艳
  • 81 篇 李正鹏
  • 77 篇 贾薇
  • 76 篇 汪雯翰
  • 76 篇 张忠
  • 75 篇 于海龙
  • 74 篇 李巧珍

语言

  • 858 篇 中文
  • 1 篇 英文
检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所"
859 条 记 录,以下是521-530 订阅
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不同日常食用加工方法对灵芝中活性成分利用的比较
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食用菌学报 2017年 第2期24卷 83-87页
作者: 冯娜 颜梦秋 王晨光 刘艳芳 张劲松 冯杰 王亚涛 唐庆九 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海百信生物科技有限公司 上海201403
为阐明日常的食用加工方法是否能充分利用灵芝(Ganoderma lingzhi)中的活性成分,用苯酚硫酸法和HPLC法分别检测龙芝二号子实体片经水煮、焖烧、水泡、酒浸四种加工处理的提取液中灵芝多糖和灵芝三萜含量,结果水煮、焖烧、水泡40min后多... 详细信息
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林芝松口蘑抗肿瘤组分的筛选
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食用菌学报 2017年 第2期24卷 75-78页
作者: 刘振东 汪雯翰 李梁 薛蓓 岳筱 王绅 西藏农牧学院食品科学学院 西藏林芝860000 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验上海201403
为筛选林芝松口蘑(Tricholoma matsutake)子实体中具抗肿瘤作用的组分,采用MTT法测定林芝松口蘑乙醇提取物的不同有机溶剂萃取分部对乳腺癌细胞(MCF-7)、胃癌细胞(SGC-7901)和肺癌细胞(A549)的体外抑制率。结果表明:林芝松口蘑乙醇提取... 详细信息
来源: 评论
猴头子实体提取物对人肺癌细胞SPCA-1的抑制作用
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食用菌学报 2017年 第1期24卷 89-92页
作者: 汪雯翰 贾薇 张劲松 杨海芮 杨焱 朱丽娜 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验上海201403 石河子大学生命科学学院 新疆石河子832000
猴头(Hericium erinaceus)子实体的醇提物用不同极性有机溶剂分部提取,得到石油醚、氯仿、乙酸乙酯和正丁醇分部,其中仅石油醚分部能抑制SPCA-1细胞增殖和促进其释放ROS(reactive oxygen species),对石油醚分部的进一步研究发现石油... 详细信息
来源: 评论
猴头子实体醇提物的生物活性
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食用菌学报 2017年 第1期24卷 67-71页
作者: 冯娜 韩乐 颜梦秋 马迪 韩伟 张劲松 唐庆九 上海市农业科学院食用菌研究所 国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 华东理工大学药学院 上海200237
通过对猴头(Hericium erinaceus)子实体的乙醇提取物进行萃取,得到了石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇和剩余水分部共5个分部,通过定性鉴定分析了其中次生代谢物质的成分,并以保护PC12细胞损伤和抑制DPP-IV酶的活性为实验模型,寻找具... 详细信息
来源: 评论
农杆介导的Cas9基因转化金针菇的研究
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食用菌学报 2017年 第3期24卷 25-29页
作者: 刘建雨 刘建辉 张丹 徐珍 王瑞娟 杨慧 于海龙 尚晓冬 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室
将酿脓链球(Streptococcus pyogenes)Cas9序列(SpCas9序列,Addgene#43802)根据金针菇(Flammulina velutipes)的密码子偏好性进行优化,并构建FvCas9双元表达载体,利用农杆介导法转化金针菇单核体Dan3,经抗性培养基筛选以及潮霉素和C... 详细信息
来源: 评论
不同产地紫芝子实体中活性成分的测定分析
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食用菌学报 2017年 第1期24卷 72-76页
作者: 刘艳芳 应一君 唐庆九 韩伟 杨焱 周帅 张忠 冯娜 吴迪 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 华东理工大学药学院 上海200237
对来自浙江省、老挝和福建省的紫芝(Ganoderma sinense)(编号分别为GS-ZJ、GS-LW、GS-FJ)子实体中水溶性多糖、β-葡聚糖、海藻糖、糖醇、核苷和三萜等多种活性成分的含量进行测定。结果表明:GS-ZJ和GS-LW中水溶性多糖的含量差异不显著... 详细信息
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蛹虫草中游离糖醇、小分子糖类成分研究
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食用菌学报 2017年 第2期24卷 59-62页
作者: 朱丽娜 周帅 刘艳芳 张忠 高新华 唐庆九 上海交通大学农业与生物学院 上海200240 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验上海201403 上海市农业科学院生态环境保护研究所 上海201403
建立高效阴离子色谱-脉冲安培法同时测定赤藓糖醇、阿糖醇、海藻糖、甘露醇和葡萄糖的方法 ,方法学考察结果表明该方法精密度(1.4%~4.4%)、稳定性(2.1%~4.9%)、重复性(0.6%~4.5%)和回收率(95.2%~105.7%)良好。用该方法对13个蛹虫草(Cord... 详细信息
来源: 评论
两种无孢灵芝子实体醇提物的比较
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食用菌学报 2017年 第2期24卷 67-70页
作者: 钱丁寅 冯娜 刘伟 张劲松 韩伟 华东理工大学药学院 上海200237 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
以龙芝2号和鹿角灵芝两种无孢灵芝(Ganoderma lingzhi)子实体为原料,95%乙醇超声提取,对醇提物中的三萜进行了分析和体外抗肿瘤实验。结果表明,两种样品的醇提物得率分别为1.8%和3.7%,醇提物中三萜化合物含量分别为0.53%和1.16%;高效液... 详细信息
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超声降解对猴头多糖的理化性质及体外免疫活性的影响
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食用菌学报 2017年 第4期24卷 44-49页
作者: 李彩金 杨焱 吴迪 刘艳芳 李巧珍 汪雯翰 吴艳 张劲松 张赫男 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海师范大学生命与环境科学学院 上海200234 上海交通大学农业与生物学院 上海200240
研究超声降解对猴头(Hericium erinaceus)多糖H6PC20理化性质及体外刺激巨噬细胞产生NO活性的影响。结果表明:超声降解之后猴头多糖H6PC20的重均分子量由2.39×10~6下降到2~5×10~5。随处理时间的增加重均分子量逐渐减小;... 详细信息
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金针菇子实体多糖抗新城疫病毒活性及对鸡免疫器官的影响
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食用菌学报 2017年 第4期24卷 78-84页
作者: 汪雯翰 贾爱卿 张劲松 杨焱 张赫男 孙文博 贾薇 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 广东海大畜牧兽医研究院 广东广州511400 山东省农科院畜牧兽医研究所畜禽疫病防治与繁育重点实验室 山东济南250100
金针菇(Flammulina velutipes)子实体经脱脂、水提、醇沉、离子交换柱层析分离得到多糖组分FVP30A、FVP30B、FVP60A和FVP60B。用先加多糖后接种病毒(A)、先接种病毒后加多糖(B)、病毒与多糖同时添加(C)3种给药方式研究分离得到的4个多... 详细信息
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