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语言

  • 357 篇 中文
检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术分中心上海市农业科学院食用菌研究所"
357 条 记 录,以下是101-110 订阅
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不同钠盐对双孢蘑菇丝生长及工厂化生产产量的影响
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上海农业学报 2021年 第6期37卷 53-59页
作者: 肖婷婷 王倩 隽加香 陈明杰 陈辉 张津京 宋晓霞 黄建春 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
为了探究不同浓度的钠盐对双孢蘑菇A15丝生长特性及工厂化生产产量的影响,分别测定了醋酸钠、柠檬酸钠处理后双孢蘑菇的丝生长速度、丝生物量以及工厂化栽培的产量。结果表明:在PDA培养基中添加0.2 g∕L醋酸钠或0.5 g∕L柠檬... 详细信息
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灵芝β-葡聚糖磷酸化衍生物体外抑制肿瘤细胞增殖的作用
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食用菌学报 2020年 第1期27卷 63-68页
作者: 张忠 张劲松 唐庆九 周帅 杨焱 冯娜 王金艳 刘艳芳 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
采用磷酸盐法对灵芝(Ganoderma lucidum)β-葡聚糖进行磷酸化修饰,在不同反应温度下(60、70、80、90、100℃)得到灵芝β-葡聚糖磷酸化衍生物(PGLP1~5),随着反应温度的上升,衍生物取代度(degree of substitution,DS)逐渐增大,重均分子量(... 详细信息
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HPLC法测定灵芝孢子粉中三萜含量
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物学报 2020年 第1期39卷 184-192页
作者: 杨志空 韩伟 冯娜 张劲松 王晨光 周靖 王金艳 唐庆九 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 华东理工大学药学院上海市新药设计重点实验室 上海200237 上海百信生物科技有限公司 上海201403
为准确测定灵芝孢子粉中三萜的含量,运用高效液相建立适合孢子粉的分析测定方法。通过对前处理条件的优化,确定40%乙醇为孢子粉中等极性三萜酸类的最佳提取溶剂,浓缩倍数是子实体提取条件的50倍。通过色谱柱和洗脱条件的优化,建立了包... 详细信息
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灵芝孢子粉中脂溶性成分分析方法的建立
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物学报 2020年 第10期39卷 1971-1980页
作者: 杨志空 王金艳 冯娜 张劲松 王晨光 严培兰 周靖 唐庆九 韩伟 华东理工大学药学院上海市新药设计重点实验室 上海200237 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海科立特农科集团有限公司 上海201403
运用高效液相建立灵芝孢子粉中脂溶性成分的分析测定方法。通过色谱柱、洗脱条件、ELSD参数的优化,建立了12种脂溶性成分的测定方法,结果表明,该方法简单、准确、稳定,可以实现孢子粉中甘油三酯、脂肪酸、甾醇三类脂溶性成分的同时提取... 详细信息
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热胁迫对皱环球盖菇丝体脂肪酸的影响
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食用菌学报 2020年 第2期27卷 45-50页
作者: 李治平 余昌霞 任畇霏 陈明杰 查磊 杨焕玲 宋晓霞 赵妍 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
将皱环球盖菇(Stropharia rugosoannulata)的丝体在37℃条件下分别处理0、6、12、18、24 h,其中以0 h为对照组,采用GC-MS分析测定丝体中的脂肪酸种类及含量。结果表明:热胁迫后,皱环球盖菇丝体的脂肪酸总含量有增加,但种类无变... 详细信息
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林芝桦褐孔中化学成分的研究
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高原农业 2021年 第5期5卷 497-503页
作者: 刘怡 刘振东 汪雯翰 西藏农牧学院食品科学学院 西藏林芝860000 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验上海201403
研究纤孔属的桦褐孔化学成分。运用硅胶柱色谱、MCI gel树脂、LH-20葡聚糖凝胶(Sephadex LH-20)柱色谱、HPLC、ODS等色谱分离手段,对桦褐孔的甲醇提取物的乙酸乙酯部位进行分离纯化,通过其氢谱和碳谱数据与文献进行对照,鉴定其结... 详细信息
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低温对金针菇丝体赖氨酸合成途径相关基因表达的影响
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食用菌学报 2020年 第2期27卷 24-30页
作者: 蒋佩钰 尚晓冬 宋春艳 徐珍 于海龙 李巧珍 章炉军 谭琦 王瑞娟 刘建雨 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
通过对编码金针菇(Flammulina filiformis)赖氨酸合成途径中最后一个酶--酵母氨酸脱氢酶(saccharopine dehydrogenase,SDH)的基因启动子序列进行分析,发现SDH含有低温应答元件。研究了不同温度(10、15、20、25℃)对金针菇丝体赖氨酸... 详细信息
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一种食用菌原生质体制备新方法
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食用菌学报 2020年 第4期27卷 108-114页
作者: 李良敏 章炉军 尚晓冬 宋春艳 于海龙 张美彦 谭琦 上海海洋大学食品学院 上海201200 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
建立了一种原生质体制备新方法,通过研究接种块数量和酶解时间对香菇(Lentinula edodes)和金针菇(Flammulina filiformis)原生质体制备的影响,对该方法进行了优化并利用该方法制备了糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)、双孢蘑菇(Agaricus b... 详细信息
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基于偏最小二乘法的赤芝子实体三萜类化合物抗氧化谱效关系的研究
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食用菌学报 2020年 第2期27卷 63-76页
作者: 杨妍 唐传红 贾薇 冯娜 唐庆九 刘艳芳 杨焱 吴迪 汪雯翰 张劲松 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点实验室上海201403
测定了64株赤芝(Ganoderma lucidum)子实体醇提物清除二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基的活性和三萜指纹图谱,采用遗传算法筛选其指纹图谱中的26个共有峰,并标定出其中15个特征峰,运用偏最小二乘回归分析方法(partial least squares regressi... 详细信息
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不同栽培方式和株对香菇CO_2释放量的影响
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食用菌学报 2020年 第3期27卷 37-44页
作者: 曲扬 章炉军 于海龙 宋春艳 张美彦 谭琦 尚晓冬 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
监测工厂化栽培模式下香菇(Lentinula edodes)棒和透气袋包CO_2释放量,并比较了刺孔以及不同类型株(长龄、中高温型品种,短龄、高温型品种和中短龄、中低温型品种)对CO_2释放量的影响。结果表明:与棒比较,透气袋包的CO_... 详细信息
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