咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 174 篇 期刊文献
  • 20 篇 会议

馆藏范围

  • 194 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 94 篇 农学
    • 86 篇 园艺学
    • 3 篇 作物学
    • 2 篇 植物保护
    • 2 篇 兽医学
    • 1 篇 林学
    • 1 篇 水产
  • 70 篇 医学
    • 66 篇 中药学(可授医学、...
    • 45 篇 中西医结合
    • 7 篇 药学(可授医学、理...
  • 33 篇 工学
    • 17 篇 食品科学与工程(可...
    • 9 篇 生物工程
    • 8 篇 化学工程与技术
    • 8 篇 轻工技术与工程
    • 3 篇 农业工程
    • 1 篇 仪器科学与技术
    • 1 篇 林业工程
    • 1 篇 环境科学与工程(可...
    • 1 篇 风景园林学(可授工...
  • 11 篇 理学
    • 9 篇 生物学
    • 1 篇 化学
    • 1 篇 生态学
  • 3 篇 管理学
    • 2 篇 图书情报与档案管...
    • 1 篇 农林经济管理
  • 2 篇 文学
    • 2 篇 新闻传播学

主题

  • 23 篇 香菇
  • 19 篇 灵芝
  • 14 篇 多糖
  • 11 篇 食用菌
  • 11 篇 双孢蘑菇
  • 10 篇 子实体
  • 9 篇 金针菇
  • 8 篇 蛹虫草
  • 7 篇 抗肿瘤活性
  • 7 篇 巨噬细胞
  • 6 篇 抗氧化
  • 6 篇 工厂化栽培
  • 6 篇 三萜
  • 6 篇 栽培
  • 6 篇 产量
  • 5 篇 抗肿瘤
  • 5 篇 杏鲍菇
  • 5 篇 刺芹侧耳
  • 5 篇 工厂化
  • 5 篇 樟芝

机构

  • 127 篇 上海市农业科学院...
  • 37 篇 上海市农业科学院...
  • 28 篇 上海海洋大学
  • 14 篇 华东理工大学
  • 12 篇 南京农业大学
  • 8 篇 上海市农业科学院...
  • 7 篇 上海市农业科学院...
  • 5 篇 上海市农业科学院...
  • 5 篇 吉林农业大学
  • 5 篇 国家食用菌工程技...
  • 4 篇 淮阴师范学院
  • 4 篇 石河子大学
  • 4 篇 河南农业大学
  • 4 篇 上海应用技术大学
  • 3 篇 上海光明森源生物...
  • 3 篇 上海百信生物科技...
  • 3 篇 上海师范大学
  • 3 篇 上海联中食用菌专...
  • 3 篇 上海市农业科学院...
  • 3 篇 西藏农牧学院

作者

  • 78 篇 张劲松
  • 55 篇 杨焱
  • 49 篇 唐庆九
  • 46 篇 谭琦
  • 46 篇 尚晓冬
  • 45 篇 冯娜
  • 39 篇 刘艳芳
  • 35 篇 宋春艳
  • 30 篇 周帅
  • 30 篇 唐传红
  • 29 篇 李正鹏
  • 29 篇 李玉
  • 29 篇 吴迪
  • 28 篇 贾薇
  • 27 篇 yang yan
  • 26 篇 汪雯翰
  • 26 篇 周峰
  • 25 篇 tan qi
  • 25 篇 李巧珍
  • 24 篇 feng na

语言

  • 194 篇 中文
检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所"
194 条 记 录,以下是21-30 订阅
排序:
灵芝子实体中三萜类物质抗肿瘤活性的谱效关系
收藏 引用
物学报 2019年 第7期38卷 1165-1172页
作者: 郑洁 唐庆九 张劲松 王金艳 唐传红 冯娜 韩伟 华东理工大学药学院制药工程与过程化学教育部工程研究中心上海市新药设计重点实验室 上海200237 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
通过HPLC指纹图谱结合多元线性回归分析对不同产地灵芝子实体的功效性特征进行评价,为寻找灵芝中活性三萜提供理论依据。利用高效液相分析方法,结合样品对肿瘤细胞L1210的增殖抑制率,运用"中药色谱指纹图谱相似度评价系统2004A版&q... 详细信息
来源: 评论
灵芝孢子粉中麦角甾醇的测定分析及其脂溶性成分指纹图谱
收藏 引用
物学报 2018年 第9期37卷 1215-1223页
作者: 王金艳 冯娜 刘艳芳 严培兰 唐庆九 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 上海瑞丰农业科技有限公司 上海201403
运用建立的高效液相色谱条件,首次实现在完成灵芝孢子粉中麦角甾醇含量测定的同时,对灵芝孢子粉中脂溶性成分的指纹图谱进行研究。结果表明,该方法测定麦角甾醇准确、稳定、特异性好,脂溶性成分指纹图谱基线平直、色谱峰丰富且具备较好... 详细信息
来源: 评论
构建高效糖配体再生重组生物催化合成莱鲍迪苷D
收藏 引用
食品科学 2018年 第22期39卷 116-122页
作者: 费理文 王勇 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所 上海200032
利用拟南芥(Arabidopsis thaliana)蔗糖合酶AtSUS3构建活化糖配体尿苷二磷酸葡萄糖(uridine diphosphate glucose,UDPG)再生体系,与高效催化莱鲍迪苷D(rebaudioside D,RD)合成的糖基转移酶协同偶联完成RD的高效生物催化。从拟南芥cDNA... 详细信息
来源: 评论
香菇自交选育新株及其亲本子实体的氨基酸特征及蛋白质营养价值
收藏 引用
食用菌学报 2019年 第3期26卷 51-57页
作者: 李巧珍 刘建雨 章炉军 张美彦 于海龙 李玉 周峰 姜宁 尚晓冬 宋春艳 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
通过测定粗蛋白和其水解后氨基酸的含量,在现行国际氨基酸模式谱的基础上,以氨基酸评分(amino acid score,AAS)、美国国家科学院医学研究所(IOM)模式评分、化学评分(chemical score,CS)、氨基酸比值系数(ratio coefficient,RC)、氨基酸... 详细信息
来源: 评论
食用菌栽培基质中木质纤维素组分测定方法的建立
收藏 引用
食用菌学报 2019年 第4期26卷 100-106页
作者: 王倩 宋晓霞 周帅 钱武兵 黄慢慢 肖婷婷 陈明杰 黄建春 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
为建立批量测定食用菌栽培基质中纤维素、半纤维素、酸不溶木质素的方法,在美国国家可再生能源实验室(national renewable energy laboratory,NREL)建立的方法的基础上,对硫酸浓度、反应温度、反应容器进行了调整。将NREL法中0.3 g样品... 详细信息
来源: 评论
鲍姆桑黄孔化合物对HepG2细胞葡萄糖消耗的影响及其作用机制的研究
收藏 引用
物学报 2016年 第7期35卷 857-864页
作者: 张超 汪雯翰 杨焱 颜梦秋 冯娜 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
利用胰岛素抵抗HepG2细胞模型筛选具有降血糖活性的鲍姆桑黄孔丝体化合物,并对其作用机理进行了初步探讨。研究结果表明从鲍姆桑黄孔大米发酵丝体中分离出的原儿茶醛、柚皮素和黄芩素3种化合物对HepG2细胞葡萄糖消耗量具有明显... 详细信息
来源: 评论
七种干香菇主要营养成分与可溶性糖对比及电子舌分析
收藏 引用
食用菌学报 2015年 第1期22卷 61-67页
作者: 陈万超 杨焱 于海龙 冯杰 宋春艳 周帅 李文 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
按照国家标准,采用离子色谱法及电子舌技术对浙江庆元产地的7种干香菇(Lentinula edodes)(花菇、冬菇、金钱菇、香信、黑面菇、厚菇和椴木花菇)进行主要营养成分、可溶性糖和滋味分析。结果表明:花菇、金钱菇和黑面菇中总糖、粗纤维和灰... 详细信息
来源: 评论
不同来源的蛹虫草子实体活性成分的比较
收藏 引用
物学报 2018年 第12期37卷 1695-1706页
作者: 朱丽娜 刘艳芳 张红霞 周帅 张忠 李传华 高新华 唐庆九 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 上海市农业科学院生态环境保护研究所 上海201403
通过比较不同来源的蛹虫草子实体的活性成分以探讨蛹虫草品质的差异。对17个蛹虫草株栽培得到的子实体及16个市售样品中的多糖、核苷类成分、游离糖醇及小分子糖类的含量进行分析测定,并比较其核苷类成分HPLC指纹图谱。结果表明,因... 详细信息
来源: 评论
灵芝孢子粉中脂溶性成分分析方法的建立
收藏 引用
物学报 2020年 第10期39卷 1971-1980页
作者: 杨志空 王金艳 冯娜 张劲松 王晨光 严培兰 周靖 唐庆九 韩伟 华东理工大学药学院上海市新药设计重点实验室 上海200237 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海科立特农科集团有限公司 上海201403
运用高效液相建立灵芝孢子粉中脂溶性成分的分析测定方法。通过色谱柱、洗脱条件、ELSD参数的优化,建立了12种脂溶性成分的测定方法,结果表明,该方法简单、准确、稳定,可以实现孢子粉中甘油三酯、脂肪酸、甾醇三类脂溶性成分的同时提取... 详细信息
来源: 评论
棘托竹荪发酵物的体外抗肿瘤活性
收藏 引用
食用菌学报 2016年 第2期23卷 75-78页
作者: 颜梦秋 田振 冯娜 冯杰 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海海洋大学 上海201306
以肿瘤细胞HepG2、B16、K562和正常细胞WPMY-1为受试细胞,对棘托竹荪(Dictyophora echinovolvata)发酵丝体和发酵液不同浓度乙醇提取物和水提物的体外抗肿瘤活性进行测定。结果表明:丝体的不同乙醇浓度提取物仅对肿瘤细胞K562和B16... 详细信息
来源: 评论