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作者

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  • 46 篇 谭琦
  • 46 篇 尚晓冬
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  • 30 篇 唐传红
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  • 29 篇 李玉
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  • 28 篇 贾薇
  • 26 篇 汪雯翰
  • 26 篇 周峰
  • 25 篇 李巧珍
  • 21 篇 于海龙
  • 21 篇 陈明杰
  • 18 篇 章炉军

语言

  • 194 篇 中文
检索条件"机构=国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所"
194 条 记 录,以下是81-90 订阅
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金针菇子实体多糖抗新城疫病毒活性及对鸡免疫器官的影响
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食用菌学报 2017年 第4期24卷 78-84页
作者: 汪雯翰 贾爱卿 张劲松 杨焱 张赫男 孙文博 贾薇 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 广东海大畜牧兽医研究院 广东广州511400 山东省农科院畜牧兽医研究所畜禽疫病防治与繁育重点实验室 山东济南250100
金针菇(Flammulina velutipes)子实体经脱脂、水提、醇沉、离子交换柱层析分离得到多糖组分FVP30A、FVP30B、FVP60A和FVP60B。用先加多糖后接种病毒(A)、先接种病毒后加多糖(B)、病毒与多糖同时添加(C)3种给药方式研究分离得到的4个多... 详细信息
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不同木屑颗粒度对工厂化压块香菇生长的影响
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食用菌学报 2017年 第2期24卷 5-9页
作者: 于海龙 高成 王秋兰 章炉军 尚晓冬 宋春艳 张美彦 李玉 周峰 谭琦 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 吉林农业大学农学院 吉林长春132022 安顺学院农学院 贵州安顺561000
以香菇(Lentinula edodes)工厂化生产品种沪香F2为供试株,以香菇生产常用配方(78%木屑,20%麸皮,2%石膏)为基础培养料,以丝生长速度、子实体产量、单菇重、出菇期、生物学效率以及菇型等为筛选指标,考察不同木屑颗粒度配比对工厂化... 详细信息
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一种炭角丝体生物活性的研究
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物学报 2017年 第6期36卷 730-742页
作者: 汪雯翰 贾薇 杨海芮 孙太萍 庄海宁 陈杰 奚莉萍 李传华 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 石河子大学生命科学学院 新疆石河子832003 淮阴师范学院生命科学学院 江苏淮安223300 盐城师范学院海洋与生物工程学院 江苏盐城224000
从一种牛肝Boletus sp.中分离得到一株炭角株,通过液体深层发酵获得丝体,并对其粗多糖石油醚和氯仿提取物进行了体外免疫力、抗氧化和抗肿瘤等活性评价。研究结果表明,此株炭角丝体石油醚和氯仿提取物抗氧化和提高免疫活... 详细信息
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基于稻、麦秸秆工厂化栽培双孢蘑菇的理化性质变化研究
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中国农学通报 2017年 第7期33卷 86-91页
作者: 朱燕华 王倩 宋晓霞 张津京 黄建春 上海市农业科学院食用菌研究所/农业部南方食用菌资源利用重点实验室/国家食用菌工程技术研究中心/国家食用菌加工技术研发分中心/上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403
研究稻、麦秸秆工厂化栽培双孢蘑菇(Agaricus bisporus)的差异,以60%稻草配方和100%麦草配方的培养料为栽培基质,研究料在工厂化栽培双孢蘑菇过程中的p H、电导率、含水量、灰分、碳氮含量、C/N等理化性质及木质纤维素含量的变化... 详细信息
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我国香菇工厂化栽培模式及技术初探
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上海农业科技 2017年 第3期 74-75页
作者: 李玉 尚晓冬 宋春艳 李正鹏 谭琦 周峰 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市201403
目前,我国香菇工厂化栽培模式主要有棒模式和透气袋模式两种。为促进香菇工厂化栽培的进一步发展,现对这两种模式的发展现状及技术要点进行了简述及讨论,以期为香菇工厂化生产企业提供参考。
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杏鲍菇液体种发酵过程相关指标变化规律
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安徽农业科学 2017年 第18期45卷 9-10,14页
作者: 周峰 王涛 李玉 尚晓冬 宋春艳 李巧珍 谭琦 李正鹏 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403
[目的]研究杏鲍菇液体种发酵过程相关指标变化规律,以进一步有效指导杏鲍菇液体生产。[方法]对杏鲍菇液体种发酵罐培养过程中丝量、CO2浓度及pH的变化规律进行研究。[结果]丝量与CO2浓度变化基本符合微生物增长的"S"... 详细信息
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猴头菇工厂化栽培初探
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安徽农学通报 2017年 第7期23卷 64-65页
作者: 李玉 李巧珍 尚晓冬 宋春艳 李正鹏 杨炎 谭琦 周峰 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
该文总结了猴头菇工厂化栽培经验,在出菇阶段尝试了倒置栽培模式、侧面割口栽培模式、筐栽模式、瓶栽模式和网格栽培模式等5种方式,从栽培密度、固定投资、环境条件均匀程度、子实体商品性状等方面综合考虑,认为网格栽培模式最适合猴头... 详细信息
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香菇棒传统生产模式与工厂化生产模式的比较
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食药用 2017年 第2期25卷 138-140页
作者: 李玉 尚晓冬 宋春艳 李正鹏 李巧珍 唐利华 谭琦 周峰 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
在扼要介绍香菇棒生产工厂化模式及传统模式特点的基础上,分析比较两种模式的棒生产成本和适用性,得出现阶段香菇棒生产传统模式因可使用常压灭,不需要净化车间等设施设备投资,运行成本低,更适合我国现状。
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工厂化瓶栽杏鲍菇培养及出菇技术浅析
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安徽农学通报 2017年 第12期23卷 50-52页
作者: 周峰 李正鹏 尚晓冬 宋春艳 李巧珍 谭琦 李玉 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
工厂化瓶栽杏鲍菇产品品质好,机械化程度和生产效率高。随着国内消费品质的提高和劳动力成本的上升,瓶栽杏鲍菇将是杏鲍菇产业发展的必然趋势。该文对工厂化瓶栽杏鲍菇生产的培养管理、搔作业和出菇管理等方面进行了较为详细的解析,... 详细信息
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中国香菇栽培模式现状及透气袋模式技术要点
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农业工程技术 2017年 第16期37卷 13-17页
作者: 李玉 尚晓冬 宋春艳 周峰 李正鹏 李巧珍 谭琦 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
中国代料香菇栽培经过多年发展,根据栽培容器的不同,分为棒模式和透气袋模式,其中棒模式在棒生产阶段分为工厂化制棒模式和传统模式2种,本文就这3种生产模式的技术特点进行简要分析和讨论,以期为香菇栽培者提供参考。
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