检索结果-内蒙古大学图书馆

果树学报 2025年第3期42卷 568-576页

作者：郭凯璐王澜霏余明杨范玮璠包建平塔里木大学园艺与林学学院新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室新疆阿拉尔843300 南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300

【目的】研究施氮时期对库尔勒香梨萼片脱落的影响,探讨氮素对库尔勒香梨萼片脱落的作用,从而筛选出促进库尔勒香梨萼片脱落的适宜施氮时期。【方法】以库尔勒香梨为试材,在不同生长阶段用尿素(0.24 kg·株^(-1))作为氮肥进行一次... 详细信息

【目的】研究施氮时期对库尔勒香梨萼片脱落的影响,探讨氮素对库尔勒香梨萼片脱落的作用,从而筛选出促进库尔勒香梨萼片脱落的适宜施氮时期。【方法】以库尔勒香梨为试材,在不同生长阶段用尿素(0.24 kg·株^(-1))作为氮肥进行一次性施肥处理,调查不同处理的坐果率、脱萼率、萼筒氮素含量、萼筒木质素含量及相关合成酶(PAL、POD、PPO)活性。【结果】与对照相比,不同施氮时期的库尔勒香梨坐果率和脱萼率有显著差异。花芽膨大期(3月26日)施氮肥的坐果率最高,为35.30%,而未施肥的对照脱萼率最高,为50.50%。萼筒全氮含量呈先升后降的趋势。花芽膨大期(3月26日)施氮处理木质素含量最高,在盛花期宿萼木质素含量(w,后同)为115.64 mg·g^(-1)、脱萼为112.49 mg·g^(-1);盛花期后10 d宿萼木质素含量为125.73 mg·g^(-1)、脱萼为103.69 mg·g^(-1);不同施氮时期在盛花期和盛花期后10 d宿萼和脱萼萼筒的木质素含量与PAL、PPO活性均呈先升后降再上升再下降的变化趋势。【结论】在花芽膨大期施氮处理可以有效提高萼筒木质素含量,有利于库尔勒香梨坐果,不利于库尔勒香梨脱萼,反之不施氮肥有利于库尔勒香梨萼片的脱落。

关键词：库尔勒香梨施氮时期坐果率萼片脱落木质素

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枣杂交后代叶片表型性状的遗传规律分析

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分子植物育种 2025年第2期23卷 495-501页

作者：鲍荆凯王艳潘依玲卢登洋闫芬芬吴翠云塔里木大学园艺与林学学院南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室阿拉尔843300 塔里木大学新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室阿拉尔843300

为了探究枣树杂交后代叶片表型性状的遗传变异规律,2019—2020年连续2年对‘JMS2’×‘交城5号’140株杂交F1代的叶片分离规律进行研究。结果表明:(1)9个叶片大小性状变异系数幅度为7.67%~31.50%,叶形指数的变异系数最小,2年间均值7... 详细信息

为了探究枣树杂交后代叶片表型性状的遗传变异规律,2019—2020年连续2年对‘JMS2’×‘交城5号’140株杂交F1代的叶片分离规律进行研究。结果表明:(1)9个叶片大小性状变异系数幅度为7.67%~31.50%,叶形指数的变异系数最小,2年间均值7.86%。叶柄面积、叶面积变异系数较大,2年均值分别为28.53%、24.95%;(2)叶片厚度的平均值大于中亲值,且超高亲率两年均值较高,叶片厚度呈趋大变异。叶长、叶宽、叶面积、叶柄长、叶柄宽、叶柄面积、叶柄指数的子代平均值明显低于低亲值,且超高亲单株不超过3株,呈现出明显的趋小变异;(3)子代叶尖形状符合1∶1分离规律,推测可能是受到一对等位基因调控的质量性状,子代叶长、叶宽、叶形指数、叶面积、叶片厚度、叶柄长、叶柄宽、叶柄指数、叶柄面积等性状均呈现正态分布,推测为受多基因调控的数量性状。本研究为枣树杂交后代的综合评价利用提供参考依据。

关键词：枣杂交后代叶表型性状遗传分析

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梨果实酚类物质组成及含量差异研究

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中国农业科技导报(中英文) 2025年第3期27卷 153-161页

作者：周晓凤李湘钰冯岚吴翠云塔里木大学南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室新疆阿拉尔843300 塔里木大学生命科学与技术学院新疆阿拉尔843300 塔里木大学园艺与林学学院新疆阿拉尔843300

为进一步明确梨果实中酚类物质含量的空间分布特征,选取晚秀和85-8-13为试材,采用紫外分光光度法及高效液相色谱法,开展梨果实不同部位总黄酮、总酚及酚类物质组成含量的分布差异研究。结果表明,晚秀和85-8-13果实不同部位的总酚、总黄... 详细信息

为进一步明确梨果实中酚类物质含量的空间分布特征,选取晚秀和85-8-13为试材,采用紫外分光光度法及高效液相色谱法,开展梨果实不同部位总黄酮、总酚及酚类物质组成含量的分布差异研究。结果表明,晚秀和85-8-13果实不同部位的总酚、总黄酮含量均表现为果皮>果核>果肉(上、中、下、内、外),且85-18-13果实各部位的总酚、总黄酮含量均显著高于晚秀。梨果实中检测出熊果苷、儿茶素、绿原酸、表儿茶素、芦丁、槲皮葡萄糖苷、槲皮素鼠李糖苷、山柰酚-双脱氧己糖苷、山柰酚-3-O-葡萄糖苷、山柰酚-3-O-6-乙酰葡萄糖苷、异鼠李素-3-O-葡糖苷、异鼠李素-3-O-芸香糖苷、莰菲醇-3-O-芸香糖苷共13种酚类物质,其中晚秀果实中的酚类物质的种类更多,而85-18-13酚类物质的含量更高。梨果实中各酚类物质含量均表现为果皮>果核>果肉,且近果梗处果肉的熊果苷含量均高于其他部位;其次为近萼洼处果肉的绿原酸、表儿茶素含量较高。主成分综合评价表明,果皮得分远高于果核及果肉,晚秀在近果心和萼洼处果肉的酚类物质含量较高,而85-8-13在近果梗和萼洼处果肉的酚类物质含量略高于其余部位。以上研究结果为梨品质调控与遗传改良提供了补充和参考。

关键词：梨部位黄酮总酚酚类物质

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新疆核桃有机肥配施方案研究

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现代园艺 2025年第3期48卷 43-46,49页

作者：南文斌张映霞任泉金强张锐新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室/南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300 塔里木大学园艺与林学学院新疆阿拉尔843300

为探索有机肥对核桃生长发育、光合特性、产量及品质的影响,以‘新温185’为材料,生育期以常规施肥为对照(CK),设不同有机肥处理,测定核桃生长、光合特性、产量、品质等指标。结果表明,施用有机肥能够有效促进核桃植株的生长发育,结果... 详细信息

为探索有机肥对核桃生长发育、光合特性、产量及品质的影响,以‘新温185’为材料,生育期以常规施肥为对照(CK),设不同有机肥处理,测定核桃生长、光合特性、产量、品质等指标。结果表明,施用有机肥能够有效促进核桃植株的生长发育,结果枝长度和茎粗均较CK处理有所增加。施用有机肥后,净光合速率明显提高,促进了产量提升,施用500 kg/667 m^(2)生物有机肥和施用炭基有机肥400 kg/667 m^(2)能够显著提升核桃叶片的净光合速率,改善了果实的外观品质,有效增加果实大小以及单果重,出仁率也明显提高。结合经济效益和施肥量等因素,施用炭基有机肥400 kg/667 m^(2)和施用生物有机肥500 kg/667 m^(2)在提升核桃叶片净光合速率、促进核桃生长发育以及提升产量方面效果显著,能够减少肥料的投入,降低生产成本。

关键词：有机肥核桃生长发育光合特性产量品质

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间伐在密闭果园改造中的应用综述

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现代园艺 2025年第3期48卷 118-121页

作者：张映霞郭众仲张锐刘文静张建良新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室/南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300 塔里木大学园艺与林学学院新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团第一师三团农业发展服务中心新疆阿拉尔843300

栽植密度高的果园,随着树龄的增加,树冠不断增大,果园生态环境郁闭,严重影响果园的通风透光性,果树的光合利用率降低,导致果实品质及产量的降低。间伐是密闭果园改造的核心技术,本研究综述了间伐在果园中的应用,分析了间伐对密闭果园相... 详细信息

栽植密度高的果园,随着树龄的增加,树冠不断增大,果园生态环境郁闭,严重影响果园的通风透光性,果树的光合利用率降低,导致果实品质及产量的降低。间伐是密闭果园改造的核心技术,本研究综述了间伐在果园中的应用,分析了间伐对密闭果园相关生理生态及果实品质与产量的影响,为间伐在果园改造中的应用提供参考。

关键词：间伐密闭果园果园改造

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‘新露’核桃内果皮JrMYB83及JrMYB46基因克隆及表达分析

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分子植物育种 2025年第4期23卷 1084-1091页

作者：刘婷婷王田付嘉智武鹏雨张锐塔里木大学新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用兵团重点实验室阿拉尔843300 塔里木大学南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室阿拉尔843300

为探究核桃内果皮露仁性状形成机理及JrMYB83与JrMYB46转录因子在核桃内果皮木质素生物合成途径中的作用,本研究通过RT-PCR方法克隆获得JrMYB83与JrMYB46基因,并利用实时荧光定量PCR技术分析其表达模式。结果表明:(1)JrMYB83与JrMYB46... 详细信息

为探究核桃内果皮露仁性状形成机理及JrMYB83与JrMYB46转录因子在核桃内果皮木质素生物合成途径中的作用,本研究通过RT-PCR方法克隆获得JrMYB83与JrMYB46基因,并利用实时荧光定量PCR技术分析其表达模式。结果表明:(1)JrMYB83与JrMYB46基因分别包含一个795和666 bp的开放阅读框,各编码264和221个氨基酸,蛋白质的相对分子质量分别为29.51和25.41 kD;氨基酸序列N末端均包含2个高度保守SANT结构域,表明两个基因属于R2R3类转录因子;系统发育树表明,JrMYB蛋白和核桃与山核桃的亲缘关系密切。(2)实时荧光定量PCR结果显示,JrMYB83与JrMYB46在核桃内果皮不同发育阶段和不同组织中的表达存在显著差异,且JrMYB83基因硬化区域的表达呈“M”变化趋势,在花后78 d表达量达到最高;JrMYB46在硬化部分呈现出“N”变化趋势,并于花后92 d到达峰值。推测2个MYB基因可能在核桃内果皮发育过程中起着关键作用。初步明确两个转录因子的功能,为核桃育种以及内果皮发育研究提供参考依据。

关键词：核桃 MYB 基因克隆表达分析

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复合盐碱胁迫对限根栽培下冬枣果实品质的影响

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现代园艺 2025年第5期48卷 6-9页

作者：徐华龚一王艳吴翠云唐志华塔里木大学园艺与林学学院南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室新疆生产建设兵团第十四师农业农村局

为探究冬枣响应复合盐碱胁迫的果实特性，以田间限根栽培的3年生冬枣为试材，采用滴灌的方法，研究不同浓度复合盐碱（30、60、90、120、150 mmol/L）胁迫对脆熟期冬枣果实品质的影响。结果表明，随着复合盐碱胁迫程度加大，冬枣果实单... 详细信息

为探究冬枣响应复合盐碱胁迫的果实特性，以田间限根栽培的3年生冬枣为试材，采用滴灌的方法，研究不同浓度复合盐碱（30、60、90、120、150 mmol/L）胁迫对脆熟期冬枣果实品质的影响。结果表明，随着复合盐碱胁迫程度加大，冬枣果实单果重呈先下降后上升的趋势；在T1～T3、T4～T5盐碱处理下，可溶性糖含量呈上升趋势，并在T1盐碱处理时达到最低点，而在T5盐碱处理时达到峰值；维生素C含量整体呈现上升态势；有机酸含量呈现先缓慢上升后下降的趋势，在T4盐碱处理时达到峰值；可溶性蛋白质含量随着盐碱处理浓度的增加而上升，在T5盐碱处理时达到最高值；糖酸比值在T4盐碱处理时最低，在T5盐碱处理时达到最高；可溶性固形物含量随着复合盐碱处理浓度的上升而增加，在T4盐碱处理时达到最大值。综合分析，T5（150 mmol/L）盐碱胁迫处理下的冬枣果实品质较好。

关键词：复合盐碱胁迫冬枣果实品质限根栽培

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南疆杏仁酸类化合物及其营养品质分析

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食品科学 2023年第12期44卷 199-207页

作者：邢雅阁丁杰郭玲南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室塔里木大学园艺与林学学院新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室新疆阿拉尔843300

采用气相色谱-质谱联用技术和高效液相色谱法对88份南疆杏仁有机酸和氨基酸进行测定,为南疆杏仁营养品质评价提供理论依据。结果表明:杏仁中总有机酸含量分布在23.75~11446.19μg/g之间,其中,苹果酸含量最高,占总有机酸的46.66%,是南疆... 详细信息

采用气相色谱-质谱联用技术和高效液相色谱法对88份南疆杏仁有机酸和氨基酸进行测定,为南疆杏仁营养品质评价提供理论依据。结果表明:杏仁中总有机酸含量分布在23.75~11446.19μg/g之间,其中,苹果酸含量最高,占总有机酸的46.66%,是南疆杏仁中酸类化合物的主要成分,其次是草酸(14.67%)和柠檬酸(12.06%),葡萄糖酸含量最低,占有机酸的0.05%。不饱和脂肪酸以油酸含量高,占总脂肪酸含量的59.91%,饱和脂肪酸以棕榈酸含量高,占总脂肪酸含量的12.57%。样本中共检测到15种氨基酸,总氨基酸含量为79.55~4464.17μg/g,必需氨基酸含量为21.62~1248.35μg/g。通过主成分分析表明,杏仁中酸类化合物含量的前8个主成分累计方差贡献率达85.05%,苹果酸、柠檬酸、缬氨酸、苏氨酸、谷氨酰胺、丝氨酸、油酸、亚油酸、丁二酸和乙酸是鉴定杏仁品质的重要指标。基于31种极性代谢产物进行聚类分析:可将样本聚为Ⅳ大类,第Ⅰ类包含8份杏仁材料,主要涵盖以苹果酸含量、脂肪酸、谷氨酸含量高的类型;第Ⅱ类包含77份杏仁材料,主要涵盖以苹果酸、脂肪酸含量中等,氨基酸含量较低的类型;第Ⅲ类包含‘早大油杏’和‘洛浦2号’,主要特征为丁二酸含量高,脂肪酸含量中等、氨基酸含量低;第Ⅳ类仅‘晚熟黑叶杏’1份材料,主要特征为丁二酸含量最高,脂肪酸含量低,氨基酸含量高。

关键词：杏仁有机酸氨基酸营养品质主成分分析聚类分析

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干灰枣去皮工艺优化及其活性成分变化

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食品工业科技 2023年第21期44卷 190-197页

作者：艾萨江·伊卜拉伊木郑文宇仵菲陈朋吴翠云白红进新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室新疆阿拉尔843300 新疆兵团南疆化工资源利用工程实验室/塔里木大学化学化工学院新疆阿拉尔843300 南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室/塔里木大学园艺与林学学院新疆阿拉尔843300

本研究以新疆干灰枣为试材,优化碱液去皮工艺,采用ABTS+自由基的清除能力与铁还原力评价抗氧化活性,采用液相色谱-质谱(LC-MS/MS)分析其代谢物的变化;以色泽、风味、质地、去皮率等为考察因素,结合去皮前后干灰枣的抗氧化活性和其功效... 详细信息

本研究以新疆干灰枣为试材,优化碱液去皮工艺,采用ABTS+自由基的清除能力与铁还原力评价抗氧化活性,采用液相色谱-质谱(LC-MS/MS)分析其代谢物的变化;以色泽、风味、质地、去皮率等为考察因素,结合去皮前后干灰枣的抗氧化活性和其功效成分变化,采用单因素和响应面试验优化最佳去皮工艺。结果表明,最佳工艺组合为碱液浓度3%、去皮时间3 min、去皮温度79℃。在此工艺条件下,干灰枣去皮率达到99.99%,感官评分最高为80.50±0.50分;与去皮前相比,去皮后枣肉的总酚含量、可溶性固形物含量和ABTS+自由基的清除能力与铁还原能力均呈下降趋势(P<0.05);通过LC-MS/MS对干灰枣去皮前后的功效成分进行分析,共鉴定出968种代谢物,通过KEGG富集分析发现,黄酮类化合物和核苷酸类化合物是干灰枣去皮处理过程中损失的主要功能成分。本研究采用多种手段综合评价了红枣碱液去皮工艺,为新疆灰枣进一步精细加工生产提供了理论依据。

关键词：灰枣碱液去皮工艺优化活性成分代谢组学

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基于果实苦涩味新疆核桃资源遗传多样性分析

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食品工业科技 2020年第13期41卷 234-240页

作者：俞文君金强李根张锐吴翠云王新建于军塔里木大学植物科学学院南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用兵团重点实验室新疆阿拉尔843300

目的:旨在发掘新疆核桃种质材料典型性状。方法:以引进及当地38份核桃为对象,对7个外观指标、7个苦涩指标(单宁、芦丁、绿原酸、槲皮素、儿茶素、香草酸、没食子酸)进行了变异分析、主成分分析、聚类分析。结果:果仁重变异系数最大,果... 详细信息

目的:旨在发掘新疆核桃种质材料典型性状。方法:以引进及当地38份核桃为对象,对7个外观指标、7个苦涩指标(单宁、芦丁、绿原酸、槲皮素、儿茶素、香草酸、没食子酸)进行了变异分析、主成分分析、聚类分析。结果:果仁重变异系数最大,果形指数变异系数最小。苦涩味物质中,芦丁变异系数最大,为227.612%;儿茶素、绿原酸和单宁变异系数较小,分别为13.563%、34.635%和35.810%,其中单宁多样性指数最高,最具苦涩物质代表性。苦涩味相关指标多样性指数变动范围为0.015~171.81,其中单宁多样性指数最高。聚类分析将38个核桃种质分为4类,第一类涵盖16个核桃种质,主要是引进加州黑核桃和中宁系列核桃,皆为砧木用种质,其苦涩味含量较低;第二类有1个核桃种质,‘加州黑核桃1’为较好的砧木;第三类有20个核桃种质,主要是阿克苏地区主要栽培品种,其外观品质较优良;第四类只有1个核桃种质,为自然实生后代材料,其单宁含量最高。结论:单宁是核桃果实中主要苦涩味物质,其它成分可能更多发挥保健作用;分析发现“南6-4”单独聚为一类,聚类级别与‘加州黑核桃1’齐平,遗传基础较广泛、进化程度较低,具有较好本地核桃砧木培育应用潜质。研究将为今后筛选新疆丰富核桃资源中低苦涩味种质和优良砧木种质铺垫一定研究思路和方法基础,进一步促进新疆林果业提质增效。

关键词：新疆核桃苦涩味单宁儿茶素绿原酸

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