检索结果-内蒙古大学图书馆

耕作与栽培 2023年第5期43卷 6-12页

作者：文丹丹何浩浩王鑫超张晴晴王婷婷黄文娟塔里木大学生命科学与技术学院新疆阿拉尔843300 塔里木盆地生物资源保护利用省部共建国家重点实验室新疆阿拉尔843300 塔里木大学农学院新疆阿拉尔843300 塔里木大学园艺与林学学院新疆阿拉尔843300

采用不同浓度的聚乙二醇(PEG-6000)和盐碱溶液模拟不同程度的干旱和盐碱胁迫,研究其对黄虎皮和绿罗成番茄种子萌发的影响。结果表明,随着PEG和盐碱浓度的升高,两品种番茄种子的发芽势、发芽率、发芽指数、含水率总体均呈下降趋势,平均... 详细信息

采用不同浓度的聚乙二醇(PEG-6000)和盐碱溶液模拟不同程度的干旱和盐碱胁迫,研究其对黄虎皮和绿罗成番茄种子萌发的影响。结果表明,随着PEG和盐碱浓度的升高,两品种番茄种子的发芽势、发芽率、发芽指数、含水率总体均呈下降趋势,平均发芽时间延长、发芽进程变慢。单因素处理下,低浓度PEG溶液(≤15%)和盐碱溶液(≤0.5%)对两品种番茄种子萌发抑制均不明显,高浓度PEG溶液(≥20%)和盐碱溶液(≥1%)完全抑制。在同等浓度的干旱和盐碱胁迫下,黄虎皮种子的发芽率、发芽势、发芽指数等大多显著高于绿罗成种子,可见黄虎皮种子的生长活力强于绿罗成种子。盐碱处理下,黄虎皮发芽率各处理组均>90%,发芽指数均>5,表明黄虎皮种子耐盐能力强,盐碱处理并未影响其生长活力;盐碱浓度≤0.75%时,绿罗成发芽率>90%,其各处理组浓度下发芽指数<4,盐碱对绿罗成种子生长活力有抑制作用。

关键词：番茄种子萌发盐碱胁迫干旱胁迫

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南疆地区抗裂果枣品种资源评价

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北方园艺 2025年第10期 10-18页

作者：杨成王振磊张川疆刘伟林敏娟塔里木大学园艺与林学学院南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室塔里木大学塔里木盆地生物资源保护利用省部共建国家重点实验室培育基地

以42个枣品种为试材，采用主成分分析、聚类分析和相关性分析等方法，对枣白熟期、半红期、全红期的自然裂果率、裂果指数、果实质地、浸水裂果率、吸水率等指标进行动态测量，以期筛选出不同裂果类型的极端枣品种，为新疆抗裂果枣资源... 详细信息

以42个枣品种为试材，采用主成分分析、聚类分析和相关性分析等方法，对枣白熟期、半红期、全红期的自然裂果率、裂果指数、果实质地、浸水裂果率、吸水率等指标进行动态测量，以期筛选出不同裂果类型的极端枣品种，为新疆抗裂果枣资源选育提供参考依据。结果表明：自然条件下裂果率低于50%的有39个枣品种，其中20个未发生裂果，高于50%的有3个枣品种。利用主成分分析将质地参数分为4个主成分并进行聚类分析，得到硬度最高的第1类群有13个品种，裂果率为7.92%,第2类群共14个品种，果实裂性介于抗裂与易裂之间，硬度因子、弹性因子最低的第3类群有15个品种，裂果率最高，为13.97%。在进一步的浸果试验中，“大荔知枣”属于中等抗裂品种，其他品种属于易裂或极易裂品种。综合得出，枣果实硬度、弹性较高的类群抗裂能力强，浸果试验筛选出“大荔知枣”为中等抗裂品种。

关键词：枣裂果硬度质地

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IAA和脱萼剂处理对库尔勒香梨果实发育过程质地及相关酶活性的影响

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江苏农业科学 2022年第17期50卷 149-156页

作者：王浩安宁陈燕张倩张天正李萧婷陶书田包建平塔里木大学植物科学学院新疆阿拉尔843300 南京农业大学园艺学院江苏南京210000 塔里木大学/新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室/南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300

为研究生产中使用吲哚-3-乙酸(IAA)和脱萼剂对果实质地及口感的影响,以库尔勒香梨为试验材料,于大蕾期分别喷施100 mg/L IAA、100 mg/L脱萼剂,以喷清水处理作为对照,采用质构仪的多面分析功能(TPA,参数包括硬度、破裂力、黏附性、弹性... 详细信息

为研究生产中使用吲哚-3-乙酸(IAA)和脱萼剂对果实质地及口感的影响,以库尔勒香梨为试验材料,于大蕾期分别喷施100 mg/L IAA、100 mg/L脱萼剂,以喷清水处理作为对照,采用质构仪的多面分析功能(TPA,参数包括硬度、破裂力、黏附性、弹性、内聚性、咀嚼性、胶黏性)测定果实不同发育时期的质地,使用分光光度计测定纤维素酶(CX)、淀粉酶(AM)活性,研究果实发育过程中硬度变化与酶活性的关系,并分析之间的相关性。结果表明,花期经过生长调节剂处理的库尔勒香梨果实,各项质构参数及酶活性与对照组相比均有不同程度的差异,IAA会增加库尔勒香梨果实的硬度、破裂力,会轻微降低库尔勒香梨果实的内聚性、胶黏性和咀嚼性;脱萼剂会增加库尔勒香梨果实的黏附性,会降低库尔勒香梨果实的硬度、破裂力、内聚性、胶黏性和咀嚼性;用脱萼剂处理后,8月27日的果实CX活性明显大于其他3种处理,此外用IAA处理后,AM活性在不同发育时期的果实各部位均显著提升。于库尔勒香梨花期使用IAA处理果实后,可能会发生果实硬化的现象。此外,多数质构参数之间存在相关性,用脱萼剂处理果实的硬度、破裂力要低于对照宿萼果、脱萼果。AM参与调控库尔勒香梨果实硬度的变化,CX与果实硬度、破裂力无显著相关性。

关键词：库尔勒香梨生长调节剂质构酶活性

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褐变抑制剂对果蔬多酚氧化酶的影响

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食品安全导刊 2024年第3期 173-176页

作者：刘文静张映霞罗立新张建良张锐郭众仲新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室新疆阿拉尔843300 南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300 塔里木大学园艺与林学学院新疆阿拉尔843300

果蔬贮藏过程中,褐变问题严重影响其经济价值及营养价值,由多酚氧化酶引起的酶促褐变备受关注,寻找合适的抑制方法是国内外研究的热点。一些化学抑制剂对于酶促褐变具有良好的抑制效果,本文综述了果蔬褐变的机理,抗坏血酸、半胱氨酸、... 详细信息

果蔬贮藏过程中,褐变问题严重影响其经济价值及营养价值,由多酚氧化酶引起的酶促褐变备受关注,寻找合适的抑制方法是国内外研究的热点。一些化学抑制剂对于酶促褐变具有良好的抑制效果,本文综述了果蔬褐变的机理,抗坏血酸、半胱氨酸、柠檬酸抑制剂的作用原理及具体应用,旨在为解决由酶促褐变引起的果蔬生产加工问题提供参考,促进果蔬品质的提升。

关键词：褐变抑制剂多酚氧化酶

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生根剂对无花果扦插生根效果的影响

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北方园艺 2022年第17期 34-41页

作者：吾尔古丽·托合图木林敏娟吴翠云刘厚基徐振王振磊塔里木大学园艺与林学学院南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300 塔里木盆地生物资源保护利用兵团重点实验室新疆阿拉尔843300 昆玉市原疆农业科技有限公司新疆昆玉845150

以‘波姬红’一年生枝条为试材,采用完全随机区组试验设计,研究了生根剂对无花果硬枝扦插生根效果的影响,以期为产业化开发提供参考依据。结果表明:IBA处理整体比NAA生根效果好;经NAA处理的各项生根指标随NAA浓度的升高总体呈现上升趋势... 详细信息

以‘波姬红’一年生枝条为试材,采用完全随机区组试验设计,研究了生根剂对无花果硬枝扦插生根效果的影响,以期为产业化开发提供参考依据。结果表明:IBA处理整体比NAA生根效果好;经NAA处理的各项生根指标随NAA浓度的升高总体呈现上升趋势,浓度为1 000 mg·L^(-1)处理的插穗较CK生根时间提前10 d,生根率较CK提高50%,根系效果指数较CK提高7.80倍;经IBA处理的各项指标较CK提升明显,且随IBA浓度的升高呈现升高的趋势,在浓度1 000 mg·L^(-1)处理的插穗较CK生根时间提前10 d, IBA处理的各项生根指标达到了最高峰,生根率较CK提高50%,根系效果指数提高了19.70倍;2种生根剂的生根率差异不大,但生根效果有明显的差异;定植后,综合根系效果指数和成活率,各个处理生根效果表现为IBA 1 000 mg·L^(-1)>IBA 500 mg·L^(-1)>NAA 1 000 mg·L^(-1)>NAA 500 mg·L^(-1)>CK。

关键词：生根剂无花果扦插

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环剥对灰枣叶片性状及坐果的影响

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落叶果树 2023年第3期55卷 48-53页

作者：董科阳张琦苏之航丁紫薇张驰南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室/新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室/新疆塔里木大学园艺与林学学院新疆阿拉尔843300 新疆塔里木大学农学院新疆阿拉尔843300

对新疆阿拉尔市的10年生灰枣为试验材料,比较盛花期不同阶段主干环剥对灰枣叶片性状和坐果情况的影响。结果表明:环剥对灰枣叶片性状产生了显著影响。其中,6月12日环剥处理显著增加了叶面积,但极显著降低了叶厚度,6月14日环剥处理显著... 详细信息

对新疆阿拉尔市的10年生灰枣为试验材料,比较盛花期不同阶段主干环剥对灰枣叶片性状和坐果情况的影响。结果表明:环剥对灰枣叶片性状产生了显著影响。其中,6月12日环剥处理显著增加了叶面积,但极显著降低了叶厚度,6月14日环剥处理显著增加了叶厚度,但对叶面积无显著影响;6月17日环剥处理极显著的增加了叶片大小、叶面积和叶片厚度。6月12日环剥处理后5d叶绿素总量显著减少,其它时间差异不显著;6月14日环剥处理,环剥后5d、10d叶绿素总量均显著低于CK;6月17日环剥处理,环剥后均显著降低了叶绿素含量。仅6月14日环剥处理,在环剥后3d、5d表现全氮含量显著降低,其余处理均表现差异不显著。各时期环剥处理均降低了全磷含量;环剥后3d、5d,环剥处理增加了全钾含量。环剥能显著提高灰枣枣吊坐果率,增加二次枝果实数量,提高单株产量,6月14日环剥效果最好。

关键词：灰枣环剥叶片性状坐果

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核桃实生苗叶片养分含量及氮代谢关键酶活性对氮素水平的响应

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北方园艺 2022年第1期 40-46页

作者：宋岩高山王效海张锐木塔里甫·艾海提新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室新疆阿拉尔843300 塔里木大学植物科学学院新疆阿拉尔843300 南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300 塔里木大学生命科学学院新疆阿拉尔843300

以一年生核桃实生苗为试材,设置不同氮处理(N1:5g·株^(-1)、N2:10g·株^(-1)、N3:15g·株^(-1)和N4:20g·株^(-1)),以清水处理为对照(N0),研究了核桃实生苗株高、地径、叶片养分含量及氮代谢关键酶活性,以期为核桃实... 详细信息

以一年生核桃实生苗为试材,设置不同氮处理(N1:5g·株^(-1)、N2:10g·株^(-1)、N3:15g·株^(-1)和N4:20g·株^(-1)),以清水处理为对照(N0),研究了核桃实生苗株高、地径、叶片养分含量及氮代谢关键酶活性,以期为核桃实生苗生产过程中科学施肥策略的制定及养分的高效管理提供参考依据。结果表明:不同氮水平处理后核桃实生苗的株高、地径呈先升后降的趋势,阿克苏种源地与和田种源地核桃实生苗的株高、地径分别在N2、N3处理达到峰值。核桃实生苗叶片蛋白质含量及硝酸还原酶活性在不同处理下表现出先升后降的变化趋势,经N2处理后达到峰值,蛋白质含量分别为(A:26.2427mg·g^(-1)、H:25.4360 mg·g^(-1))、硝酸还原酶活性分别为(A:34.9824μg·g^(-1)·h^(-1)、H:34.1990μg·g^(-1)·h^(-1)),均显著高于N0;同时,氮素促进谷氨酰胺合成酶活性的升高。氮素促进2个种源地核桃实生苗叶片中N、P、K元素的积累,当施氮量超过N3处理后P元素的积累被抑制,均显著高于对照,分别是对照的1.31倍和2.00倍。因此,氮素在核桃实生苗的生长发育过程中起着关键的作用,适宜的施氮量可促进核桃实生苗的生长、对氮素的同化以及营养元素含量的积累。

关键词：核桃实生苗生长氮代谢酶营养元素

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胡杨雌雄株冠层光合速率日变化差异及主要影响因子

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植物学研究 2022年第2期11卷 115-128页

作者：张晋龙李小东翟军团李秀李志军塔里木盆地生物资源保护利用兵团重点实验室新疆阿拉尔塔里木大学生命科学与技术学院新疆阿拉尔塔里木大学胡杨研究中心新疆阿拉尔

以胡杨为试材,使用Li-6400便携式光合作用仪,测定了不同冠层高度下胡杨雌雄株光合参数的日变化,应用相关分析、回归分析,研究净光合速率与生理、环境因子间的关系,为植物生长调控提供理论依据。结果表明:① 胡杨雌雄株、蒸腾速率Tr与气... 详细信息

以胡杨为试材,使用Li-6400便携式光合作用仪,测定了不同冠层高度下胡杨雌雄株光合参数的日变化,应用相关分析、回归分析,研究净光合速率与生理、环境因子间的关系,为植物生长调控提供理论依据。结果表明:① 胡杨雌雄株、蒸腾速率Tr与气孔限制值Ls的变化趋势均为单峰曲线,胞间二氧化碳浓度Ci日变化呈现“V”字型,水分利用效率WUE呈现上下波动趋势,胡杨雌雄株气孔导度Gs因不同冠层而表现出“单峰”型和“双峰”型两种趋势,净光合速率Pn日变化与Gs同步,峰值均出现在11:30,而Tr峰值滞后Pn、Gs2h。② 胡杨雌雄株的Pn、Gs、Ci、Tr均随着冠层的升高而增加,WUE、Ls均随着冠层的升高而减少,在11:30和15:30,胡杨雌雄冠层2 m与10 m的Gs、WUE、Tr、Ls有显著差异。③ 胡杨雌雄株对各生理因子和环境因子的响应有所不同,胡杨雌株叶片的光合作用受生理因子和生态因子的影响比雄株更显著。④ 对胡杨雌株Pn的促进作用最大的是光合有效辐射PAR,对胡杨雄株Pn的促进作用最大的是空气温度Tair;对胡杨雌雄株Tr促进作用最大的均是Tair;对胡杨雌株Ci的抑制作用最大的是PAR,对胡杨雄株Ci的抑制作用最大的是Tair;对胡杨雌株Gs的促进作用最大的是Tair,3个环境因子均对胡杨雄株Gs无显著影响。PAR是影响胡杨雌株叶片净光合速率最主要的环境因子;Tair是影响胡杨雄株叶片净光合速率最主要的环境因子。

关键词：胡杨光合日变化冠层雌雄

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新疆阿克苏地区富士系不同品种苹果果皮色素类物质含量的差异

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绿色科技 2023年第1期25卷 100-104页

作者：周群贾亚男栗博文洁仁高娃王江波塔里木大学植物科学学院新疆阿拉尔843300 南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室新疆阿拉尔843300 塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室新疆阿拉尔843300

为阿克苏地区苹果产业高效优质发展提供理论参考、在优势产区筛选外观色泽品质最优的富士系品种,试验选取阿克苏地区种植的5个富士系苹果品种:烟富3、美乐、烟富8、烟富6、2001富士作为试验材料进行了研究,测定分析了果实成熟期果皮色... 详细信息

为阿克苏地区苹果产业高效优质发展提供理论参考、在优势产区筛选外观色泽品质最优的富士系品种,试验选取阿克苏地区种植的5个富士系苹果品种:烟富3、美乐、烟富8、烟富6、2001富士作为试验材料进行了研究,测定分析了果实成熟期果皮色素类物质的含量差异,以探究苹果果皮中色素的种类和含量与苹果果实表皮着色之间的关系。通过试验数据得出了5个品种果皮花青素含量高低排序:2001富士>烟富8>美乐>烟富6>烟富3;5个品种叶绿素a含量高低排序:美乐>2001富士>烟富6>烟富8>烟富3;5个品种叶绿素b含量由高到低排序:美乐>烟富8>烟富6>烟富3>2001富士;5个品种果皮总叶绿素含量高低排序:美乐>烟富8>烟富6>烟富3>2001富士;5个品种苹果果皮类胡萝卜素含量差异排序:2001富士>烟富3>烟富6>烟富8>美乐。根据试验数据分析得出了5个品种果皮花青素含量与类胡萝卜素含量呈正相关,而类胡萝卜素含量与总叶绿素含量呈显著负相关。花青素对苹果色泽起着决定作用,根据花青素含量大小,得出2001富士是色泽最优的品种,进而得出5个品种色泽优劣排序:2001富士>烟富8>美乐>烟富6>烟富3。

关键词：富士系苹果果皮色素阿克苏地区

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壳聚糖-山梨酸复合涂膜对宣城圆枣保鲜效果的影响

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保鲜与加工 2022年第1期22卷 25-30,38页

作者：姚入玉吕民松贺璇林敏娟冯一峰塔里木大学植物科学学院新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用兵团重点实验室新疆阿拉尔843300

针对鲜食红枣成熟后贮藏期短,商品性会随贮藏期延长而降低等问题,以宣城圆枣为试材,采用5个浓度(0.1%、0.25%、0.5%、1.0%、1.5%)壳聚糖与浓度为0.1%的山梨酸混合,配制成复合保鲜液,对其进行涂膜保鲜处理。结果表明:在4℃条件下,壳聚糖... 详细信息

针对鲜食红枣成熟后贮藏期短,商品性会随贮藏期延长而降低等问题,以宣城圆枣为试材,采用5个浓度(0.1%、0.25%、0.5%、1.0%、1.5%)壳聚糖与浓度为0.1%的山梨酸混合,配制成复合保鲜液,对其进行涂膜保鲜处理。结果表明:在4℃条件下,壳聚糖-山梨酸复合涂膜处理在一定程度上能延缓宣城圆枣果实失重率与腐烂率上升的速度,同时抑制硬度及VC含量的下降,从而延缓果实的成熟衰老进程,提高贮藏品质,延长货架期。通过对各项果实品质指标数据的综合分析得出,复合涂膜溶液的最佳使用浓度为0.25%壳聚糖+0.1%山梨酸。

关键词：宣城圆枣壳聚糖山梨酸涂膜保鲜

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