检索结果-内蒙古大学图书馆

动物营养学报 2025年第4期37卷 2627-2637页

作者：路顺萍吴启辉赵明鑫万婕王娇陈雪文张苏江塔里木大学动物科学与技术学院农业农村部环塔里木畜草资源利用重点实验室(部省共建)新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室阿拉尔843300 塔里木大学生命科学与技术学院阿拉尔843300

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平机采棉渣对肉兔生长性能、屠宰性能、器官指数、肉品质和血清生化指标的影响。选择120只体重相近的健康35日龄断奶伊拉肉兔,随机分为4组,分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照组)、10%、20%和30%机采棉渣的... 详细信息

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平机采棉渣对肉兔生长性能、屠宰性能、器官指数、肉品质和血清生化指标的影响。选择120只体重相近的健康35日龄断奶伊拉肉兔,随机分为4组,分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照组)、10%、20%和30%机采棉渣的饲粮,每组5个重复,每个重复6只(公母各占1/2)。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:1)饲粮中添加机采棉渣对肉兔平均日采食量、腹泻率和死亡率均无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,10%机采棉渣添加组终末体重和显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05)。2)10%机采棉渣添加组肉兔宰前活重和全净膛率显著高于20%和30%机采棉渣添加组(P<0.05),半净膛重和全净膛重显著高于对照组和30%机采棉渣添加组(P<0.05),半净膛率显著高于其他各组(P<0.05)。3)饲粮中添加机采棉渣对肉兔心脏指数、肾脏指数、脾脏指数和胸腺指数均无显著影响(P>0.05)。30%机采棉渣添加组肝脏指数显著高于对照组以及10%和20%机采棉渣添加组(P<0.05),10%和20%机采棉渣添加组肝脏指数与对照组相比无显著差异(P>0.05)。4)饲粮中添加机采棉渣对肉兔背最长肌pH、肉色、滴水损失和剪切力均无显著影响(P>0.05)。10%机采棉渣添加组背最长肌蒸煮损失显著低于对照组和30%机采棉渣添加组(P<0.05)。5)30%机采棉渣添加组肉兔血清尿素氮含量显著高于对照组和10%机采棉渣添加组(P<0.05),且对照组与10%机采棉渣添加组之间差异不显著(P>0.05);20%和30%机采棉渣添加组血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加适宜水平机采棉渣可提高肉兔生长性能,改善屠宰性能和肉品质,对器官指数和血清生化指标无负面影响,以添加10%为宜。

关键词：机采棉渣肉兔生长性能屠宰性能肉品质血清生化指标

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新疆地区某猪场猪伪狂犬gE基因的检测与分析

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塔里木大学学报 2025年第2期37卷 1-7页

作者：刘淑华刘祥杰陈鑫梁樊鑫候梦哲高瑞环姚彬李莲瑞塔里木大学动物科学与技术学院/塔里木畜牧科技兵团重点实验室/新疆生产建设兵团塔里木动物疫病诊断与防控工程实验室新疆阿拉尔843300

猪伪狂犬病是由伪狂犬病病毒(PRV)引起的一种高度接触性猪传染病,该病能引起仔猪死亡和怀孕母猪流产等,给养殖业带来巨大的经济损失。除了典型的临床症状,PRV还可以引起猪群免疫抑制,导致继发感染,增加治疗费用,同时使猪只摄食量与饲料... 详细信息

猪伪狂犬病是由伪狂犬病病毒(PRV)引起的一种高度接触性猪传染病,该病能引起仔猪死亡和怀孕母猪流产等,给养殖业带来巨大的经济损失。除了典型的临床症状,PRV还可以引起猪群免疫抑制,导致继发感染,增加治疗费用,同时使猪只摄食量与饲料报酬下降,饲料损耗增加,上市延迟。为了减少新疆地区养猪业的损失,本试验围绕猪伪狂犬病毒的检测开展研究,为猪伪狂犬病的防控提供基础数据。采集新疆地区某猪场病死哺乳仔猪和保育仔猪的脑、肺脏、淋巴结等组织病料,提取总DNA,参考国家标准GB/T 18641—2018《伪狂犬病诊断方法》,设计扩增猪伪狂犬gE基因的引物,采用gE的国标引物对病料中伪狂犬的gE基因进行鉴定,扩增产物大小为368 bp,克隆鉴定后测序,序列分析表明该PRV-gE基因序列与国外的PRV-gE基因序列的同源性为97.7%~97.9%,与国内的PRV-gE基因序列的同源性为99.4%~99.9%,说明该PRV-gE基因序列的伪狂犬毒株为中国流行毒株,本研究为伪狂犬病的净化和疫苗的选择提供参考。

关键词：伪狂犬 gE 基因序列分析

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一株猪链球菌的分离鉴定与毒力和耐药基因分析

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北京农学院学报 2025年第1期40卷 48-53页

作者：张振陈鑫刘淑华梁樊鑫马佰贺侯梦哲郭美亮李莲瑞塔里木大学动物科学与技术学院新疆阿拉尔843300 塔里木畜牧科技兵团重点实验室新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团塔里木动物疫病诊断与防控工程实验室新疆阿拉尔843300

【目的】为确定新疆阿克苏地区某规模化猪场产房仔猪出现运动失调、抽搐、昏迷、关节肿胀、疼痛和淋巴结化脓的发病原因,从疑似链球菌感染的病死仔猪的脑组织中进行猪链球菌的分离和鉴定。【方法】对该猪场病死仔猪脑组织进行无菌采样... 详细信息

【目的】为确定新疆阿克苏地区某规模化猪场产房仔猪出现运动失调、抽搐、昏迷、关节肿胀、疼痛和淋巴结化脓的发病原因,从疑似链球菌感染的病死仔猪的脑组织中进行猪链球菌的分离和鉴定。【方法】对该猪场病死仔猪脑组织进行无菌采样及细菌分离鉴定,使用16S rRNA基因的细菌通用引物进行PCR扩增及测序分析,并进行药敏试验、毒力基因和耐药基因检测。【结果】从疑似患病仔猪猪脑组织中分离出1株猪链球菌。该菌株在BHI固体培养基上显现出了针尖般大小、呈现灰白色且略带透明的菌落,在光学显微镜下可观察到菌体成双或呈长短不一的链状排列。通过PCR方法扩增出16S rRNA 1 500 bp的条带;16S rRNA测序结果与猪链球菌参考菌株相似性位于99.64%~100%之间;药敏结果显示,该菌株对青霉素、氨苄西林、大观霉素等抗生素敏感,对链霉素等抗生素中介,对红霉素、庆大霉素、新霉素等抗生素耐药,毒力基因结果显示该菌株携带了purD、mrp,2种毒力基因;耐药基因结果显示该菌株携带了氨基糖苷类aph(3')Ia基因和大环内酯类ermb、mefA基因。【结论】从疑似患病猪猪脑组织中分离出1株猪链球菌,通过毒力基因和耐药基因的检测分析其致病力和耐药性。以期为该猪场提供科学合理的治疗方案。临床建议减少选用氨基糖苷类和大环内酯类药物治疗。为阿克苏及周边地区猪链球菌的防控和耐药机理研究提供了理论依据。

关键词：猪链球菌 PCR 毒力基因耐药基因

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塔什库尔干县帕米尔牦牛O型口蹄疫抗体监测分析

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现代畜牧兽医 2025年第2期 68-72页

作者：段新华热孜瓦尼姑丽·吾甫尔姚燕平王太雨敖维平塔什库尔干县畜牧兽医局新疆喀什845200 深圳市动植物疫病预防控制中心广东深圳518000 塔里木大学动物科学与技术学院新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室新疆阿拉尔843300

为掌握塔什库尔干县帕米尔牦牛O型口蹄疫(foot and mouth disease,FMD)免疫效果,从辖区10个乡镇560个场(点)随机采集帕米尔牦牛血清共3984份,采用液相阻断ELISA方法检测O型FMD免疫抗体效价。结果显示,2021—2024年塔什库尔干县帕米尔牦... 详细信息

为掌握塔什库尔干县帕米尔牦牛O型口蹄疫(foot and mouth disease,FMD)免疫效果,从辖区10个乡镇560个场(点)随机采集帕米尔牦牛血清共3984份,采用液相阻断ELISA方法检测O型FMD免疫抗体效价。结果显示,2021—2024年塔什库尔干县帕米尔牦牛O型FMD免疫抗体合格率(抗体效价≥1∶128)分别为77.21%、91.21%、86.41%、88.51%,平均免疫抗体合格率为85.72%,均达到农业农村部要求的70%以上的标准。2021—2022年秋季合格率普遍高于春季,2023年后差异不大;2022—2024年免疫抗体合格率相近,均极显著高于2021年(P<0.01)。研究表明,塔什库尔干县2021—2024年帕米尔牦牛FMD免疫工作达到预期效果,但在不同年份和季节,抗体合格率存在一定程度的波动,应继续加强牦牛防疫体系建设,提高牦牛群免疫抗体水平,从而提高免疫效果,为帕米尔牦牛养殖业的持续健康发展提供保障。

关键词：帕米尔牦牛 O型口蹄疫免疫抗体抗体监测

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瘤胃液添加量对甜高粱与甘草茎叶混合发酵品质、有氧稳定性及体外发酵的影响

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饲料工业 2025年第4期46卷 94-100页

作者：蔡宏宇董宇马艳王娇孙禹张苏江塔里木大学动物科学与技术学院新疆阿拉尔843300 新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室新疆阿拉尔843300 塔里木大学生命科学与技术学院新疆阿拉尔843300

研究旨在分析瘤胃液不同添加量对甜高粱与甘草茎叶混合青贮品质的影响,筛选瘤胃液的最佳添加量。设置S1、S2、S3和S4共4组瘤胃液处理组(添加量依序为2.5、5.0、7.5、10.0 mL/100 g原料)和1组空白组(CK,添加等量纯化水),贮藏60 d后测定... 详细信息

研究旨在分析瘤胃液不同添加量对甜高粱与甘草茎叶混合青贮品质的影响,筛选瘤胃液的最佳添加量。设置S1、S2、S3和S4共4组瘤胃液处理组(添加量依序为2.5、5.0、7.5、10.0 mL/100 g原料)和1组空白组(CK,添加等量纯化水),贮藏60 d后测定感官与发酵品质、营养成分、有氧稳定性及体外发酵产气量。结果表明:S2组感官评分最高,芳香气味浓郁,秸秆的质地与色泽保持良好。瘤胃液的添加能明显减少处理组的干物质、粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量,使混贮pH和氨态氮/总氮值显著下降(P<0.05),与瘤胃液添加量呈负相关。随瘤胃液添加量的增加,乙酸含量显著上升(P<0.05),乳酸与可溶性糖的含量呈先上升后下降趋势,S2组显著高于CK、S1、S3、S4组(P<0.05)。随有氧暴露时间的延长,CK、S1、S2、S3、S4组的pH、酵母菌和霉菌数量显著增加(P<0.05),乳酸菌数量显著降低(P<0.05)。72 h产气量由高到低依序分别为:S2>S1>CK>S3>S4。综上所述,当瘤胃液添加量为5.0%时,混贮综合营养价值最高,发酵品质、有氧稳定性最佳,并且体外发酵产气量最高。

关键词：甜高粱甘草茎叶感官品质发酵品质有氧稳定性体外发酵

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番茄籽饼粕咀嚼片的研制

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食品工业 2025年第4期46卷 9-13页

作者：付超朱梦雨戴晶艺王萍刘灵针菅田田塔里木大学食品科学与工程学院/新疆生产建设兵团南疆特色农产品深加工重点实验室阿拉尔843300 新疆百禾品生物科技有限公司铁门关841000 塔里木大学分析测试中心阿拉尔843300

为利用番茄籽饼粕资源,制备了富含膳食纤维的橙香味咀嚼片。采用湿法制粒,响应面法优化配方。最优配方:番茄籽饼粕14.221%、香橙粉20.571%、甜菊糖苷0.208%、玉米淀粉30%、水35%。制出的咀嚼片具有良好的色泽和风味,符合国家标准。

关键词：番茄籽饼粕咀嚼片膳食纤维

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盐穗木青贮中乳酸菌的分离及筛选

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中国农业科学 2018年第14期51卷 2825-2834页

作者：尹雪郭雪峰刘俊峰张秀萍席琳乔张苏江塔里木大学动物科学学院新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室

【目的】合理利用牧草资源,为新疆南疆地区畜牧业提供优质青贮,研究探讨了花果期盐穗木青贮后的营养价值和发酵品质,同时为提高青贮饲料发酵品质筛选提供乳酸菌资源。【方法】以新疆阿克苏地区花果期盐穗木为原料制作实验室小剂量自然... 详细信息

【目的】合理利用牧草资源,为新疆南疆地区畜牧业提供优质青贮,研究探讨了花果期盐穗木青贮后的营养价值和发酵品质,同时为提高青贮饲料发酵品质筛选提供乳酸菌资源。【方法】以新疆阿克苏地区花果期盐穗木为原料制作实验室小剂量自然发酵青贮,在发酵第150天时对比青贮前后盐穗木的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、可溶性糖(WSC)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的含量变化,测定盐穗木青贮的p H、氨态氮(NH3-N)、乳酸(LA)、乙酸(AA)、丙酸(PA)和丁酸(BA)含量,并采用实验室纯培养方法结合生理生化分析,对青贮中乳酸菌的种类和形态学进行分类,通过葡萄糖发酵产酸产气试验、细菌微量生化反应碳源发酵试验、耐盐试验、耐酸试验和温度生长试验等生理生化试验对所筛选菌株进行研究。运用核酸Blast技术,将所测序列与Gen Bank数据库进行对比,选择并下载与所测序列同源性最高的已知分类地位的菌种,与本试验所测菌株的序列一起,采用Clustal进行比对,用MEGA5.0绘制系统发育树,确定各菌株分类地位,对分离的菌株进行种属鉴定。【结果】与青贮前相比,由于乳酸菌发酵利用原料中的糖类物质导致青贮后盐穗木中的干物质和可溶性糖含量下降,同时在青贮发酵过程中盐穗木茎秆中难降解的水溶性碳水化合物被乳酸菌降解为易被利用的纤维,导致中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的含量升高,青贮p H为4.250—4.286,乳酸含量为60.923—61.283属于优良品质青贮饲料的范围。从自然发酵盐穗木青贮中分离得到3株粪肠球菌(Enterococcus faecium)、1株屎肠球菌(Enterococcus lactis)、2株蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)、1株戊糖乳杆菌(Lactobacillus pentosus)、1株植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)和1株布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)。9株菌均能在p H4—7环境下能生长,在3.0%和6.5%Na Cl条件下及10—45℃范围内生长,且生长状况良好,同时能利用D-葡萄糖、D-甘露糖、纤维二糖、D-甘露醇、D-果糖、蔗糖等多种碳源。其中,戊糖乳杆菌(Lactobacillus pentosus)、布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)和植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)产酸速率和生长速率较快,且具有很强的耐酸耐盐能力,在5—45℃范围内生长良好。【结论】将盐穗木制成青贮后其营养成分含量和发酵品质均处于良好水平,可将戊糖乳杆菌(Lactobacillus pentosus)、布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)和植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)这3株菌选作青贮饲料制作过程中的添加剂。

关键词：盐穗木乳酸菌分离鉴定

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新疆南疆猪繁殖与呼吸综合征病毒分子流行病学研究

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中国农业科学 2012年第20期45卷 4288-4299页

作者：赵丽刘永宏焦海宏张志峰刘俊峰陈兖州温雅琴刘博李江涛崔浩然程波张春光塔里木大学动物科学学院/新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室

【目的】确定新疆南疆猪养殖场是否存在PRRSV感染,以及感染的PRRSV毒株类型及基因特点,从而针对性的有效防制PRRS。【方法】设计7对引物,对疑似PRRS发病猪场组织样品进行RT-PCR、克隆、测序和序列分析。【结果】47例样品,35例PRRSV阳性... 详细信息

【目的】确定新疆南疆猪养殖场是否存在PRRSV感染,以及感染的PRRSV毒株类型及基因特点,从而针对性的有效防制PRRS。【方法】设计7对引物,对疑似PRRS发病猪场组织样品进行RT-PCR、克隆、测序和序列分析。【结果】47例样品,35例PRRSV阳性,阳性率高达74.47%(35/47);35株均为美洲型毒株,其中有10株属于高致病性PRRSV,占总检测样品的21.28%(10/47),占阳性样品的28.57%(10/35);综合分析本研究采集样品猪养殖场不存在欧洲型毒株。【结论】新疆南疆存在美洲型PRRSV感染,且存在高致病性毒株。

关键词：新疆南疆猪繁殖与呼吸综合征病毒分子流行病学

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体外产气法比较不同活力屎肠球菌对绵羊瘤胃体外发酵的影响

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动物营养学报 2021年第11期33卷 6483-6491页

作者：白天天崔浩然蒋辰宇周小玲郭雪峰塔里木大学动物科学学院阿拉尔843300 塔里木大学新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室阿拉尔843300

本试验旨在研究添加不同活力屎肠球菌对绵羊瘤胃体外发酵参数的影响,探索最适的体内添加水平。本试验采用体外产气法,设置对照组、试验1组、试验2组和试验3组,各组屎肠球菌活力分别为0(对照)、1×10^(12)、1×10^(11)和1×1... 详细信息

本试验旨在研究添加不同活力屎肠球菌对绵羊瘤胃体外发酵参数的影响,探索最适的体内添加水平。本试验采用体外产气法,设置对照组、试验1组、试验2组和试验3组,各组屎肠球菌活力分别为0(对照)、1×10^(12)、1×10^(11)和1×10^(10)CFU/mL,并分别培养3、6、12、24、48 h测定产气量,于24、48 h测定pH、干物质降解率、氨态氮(NH_(3)-N)和挥发性脂肪酸(VFA)浓度。结果表明:各试验组的产气量显著高于对照组(P<0.05);各组pH随着发酵时间增长呈下降趋势;干物质降解率随着发酵时间的增长逐渐增加,试验3组的干物质降解率在发酵24 h时显著高于对照组(P<0.05);各组NH_(3)-N浓度随着屎肠球菌活力的降低而增加,在发酵24 h时试验3组的NH_(3)-N浓度显著高于对照组(P<0.05);添加屎肠球菌显著提高乙酸、丙酸和总VFA浓度(P<0.05)。综上所述,通过各项指标分析比较,建议屎肠球菌在绵羊体内的添加活力为1×10^(10)CFU/mL。

关键词：屎肠球菌体外发酵瘤胃发酵参数

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黑果枸杞色素的提取工艺研究

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安徽农业科学 2007年第4期35卷 1111-1112页

作者：吐尔逊王选东李婷新疆生产建设兵团塔里木大学畜牧科技重点实验室

选用75%乙醇作提取溶剂,采用正交设计试验,研究提取温度、提取时间和料液比对黑果枸杞色素提取条件的影响。结果表明,黑果枸杞色素提取的优化工艺条件为温度60℃,时间30 min,料液比1∶20。该条件下色素粗品得率为65.62%。

关键词：黑果枸杞色素提取工艺

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