检索结果-内蒙古大学图书馆

食品工业科技 2025年第5期46卷 168-177页

作者：李佥曾祥冰孙西同陈晓艺李苗王添誉黄帆孙芳鸿李宪臻大连工业大学生物工程学院辽宁大连116034 大连工业大学轻工与化学工程学院辽宁大连116034

为构建新型固定化脂肪酶催化体系并提高脂肪酶的稳定性,利用酚氨基改性有序介孔材料有序介孔分子筛(MCM-41)进行脂肪酶的固定化研究,并将固定化酶应用于实际反应体系。结果表明,固定化酶的最优工艺条件为:固定化温度30℃,固定化pH8.0,... 详细信息

为构建新型固定化脂肪酶催化体系并提高脂肪酶的稳定性,利用酚氨基改性有序介孔材料有序介孔分子筛(MCM-41)进行脂肪酶的固定化研究,并将固定化酶应用于实际反应体系。结果表明,固定化酶的最优工艺条件为:固定化温度30℃,固定化pH8.0,固定化时间7 h,初始酶浓度4 mg/mL,此时材料的载酶量为26.40 mg/g。固定化酶的最佳反应温度为50℃,最佳反应pH为7.0,酶活力最高可达4108±34.74 U/g载体。固定化酶重复使用8次后,保留了54.70%的初始酶活,在4℃条件下储藏30 d后仍具有71.10%的初始酶活。将固定化酶用于催化月桂酸己酯的合成,月桂酸转化率最高可达65.38%。酚氨基改性MCM-41固定化脂肪酶具有较高的酶活力和良好的稳定性,将其应用于实际催化反应中,具有较高的催化效率。进一步证明酚氨基改性是一种绿色、有效的改性策略,为酚氨基涂层的进一步应用提供了思路。

关键词：酚氨基改性 MCM-41 固定化脂肪酶工艺优化月桂酸己酯合成

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中国路域农田土壤多环芳烃污染特征和风险评价

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环境科学 2025年第2期46卷 1076-1088页

作者：赵冰帅吴怡霏李素鑫欧阳秋孙兴牟英高晓蓉大连理工大学生物工程学院智能生物制造教育部重点实验室大连116024

随着交通日益发达和机动车保有量跃升,公路沿线农田土壤多环芳烃(PAHs)污染问题不容忽视.通过搜集近16 a来我国各地路域农田土壤污染的研究数据,对PAHs的整体污染水平、组成特征、主要来源、地域分布以及生态健康风险进行了系统分析.结... 详细信息

随着交通日益发达和机动车保有量跃升,公路沿线农田土壤多环芳烃(PAHs)污染问题不容忽视.通过搜集近16 a来我国各地路域农田土壤污染的研究数据,对PAHs的整体污染水平、组成特征、主要来源、地域分布以及生态健康风险进行了系统分析.结果表明,我国路域农田土壤ω(∑_(16)PAHs)在86.40~3 568.00μg·kg^(-1)范围内,中位值为490.15μg·kg^(-1);PAHs各单体含量(以中位值计)在5.55~47.39μg·kg^(-1)范围内,其中菲的含量最高;PAHs组成以中高环(4~6环)为主,占总PAHs的56.81%,多数省份处于“轻度污染”甚至更高的污染程度.全国范围内PAHs的空间分布差异明显,污染程度从高到低依次为东北和西北地区、中部和东南沿海地区、西南地区.源解析结果表明,路域农田土壤中PAHs污染主要来自石油和天然气等燃料的混合燃烧源,污染程度与当地的石油、煤炭储量之间存在较强的正相关性.通过风险商值法、毒性当量法和健康风险评估模型这3种不同的评价方法对PAHs污染情况进行了生态和健康风险综合分析,结果显示出我国整体路域农田土壤的PAHs生态风险处于中度污染水平,而健康风险较为乐观.

关键词：多环芳烃(PAHs) 路域农田土壤污染特征空间分布风险评价

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细菌纤维素原位复合芳纶纳米纤维气凝胶的制备与性能

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精细化工 2025年

作者：候风雷王晓杜冰李佥大连工业大学纺织与材料工程学院大连工业大学生物工程学院

为提升细菌纤维素（BC）气凝胶的力学性能和阻燃性能，将芳纶纳米纤维（ANF）作为增强材料与原位生长的BC复合制备了BC原位复合ANF（BC/ANF）气凝胶。采用FTIR、XRD和SEM对BC/ANF气凝胶进行了结构表征，测试了BC/ANF气凝胶的热性能、阻... 详细信息

为提升细菌纤维素（BC）气凝胶的力学性能和阻燃性能，将芳纶纳米纤维（ANF）作为增强材料与原位生长的BC复合制备了BC原位复合ANF（BC/ANF）气凝胶。采用FTIR、XRD和SEM对BC/ANF气凝胶进行了结构表征，测试了BC/ANF气凝胶的热性能、阻燃性能和拉伸断裂性能，考察了ANF含量（以BC培养基质量计，下同）对BC/ANF气凝胶结构和性能的影响。结果表明，相较于BC气凝胶，ANF含量5.0%的BC/ANF气凝胶（BC/ANF-5.0%）的拉伸强度（946.13 kPa）增加了6.42倍，断裂伸长率（19.61%）提高了6.00倍，极限氧指数提高至22.38%，比表面积(78.2688 m2/g)增至1.42倍，导热系数降低至0.0352 W/（m·K）。ANF中的酰胺基团与BC中的羟基形成氢键，增强了二者的结合力；ANF在BC纤维网络中填充、缠绕，会产生范德华力促使相互吸引靠近，进而增强BC/ANF气凝胶的力学性能。ANF与BC纳米级的结合有效抑制了左旋葡萄糖的形成和分解，促进了炭化，大幅度提升了BC/ANF气凝胶的热稳定性和阻燃性能。

关键词：细菌纤维素芳纶纳米纤维复合气凝胶原位复合功能材料

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紫外-LiCl联合ARTP诱变选育高产花生四烯酸的高山被孢霉突变株

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中国油脂 2025年第4期50卷 82-87,110页

作者：张鑫凤元邦冯雪张春枝陈明大连工业大学生物工程学院辽宁大连116034

为得到遗传性状稳定、高产花生四烯酸(ARA)的高山被孢霉菌株,以实验室保藏的高山被孢霉FD-1为出发菌株,采用紫外-LiCl联合常压室温等离子体(ARTP)技术进行诱变处理,并进行TTC平板初筛和摇瓶发酵复筛。结果表明,经紫外-LiCl联合ARTP诱变... 详细信息

为得到遗传性状稳定、高产花生四烯酸(ARA)的高山被孢霉菌株,以实验室保藏的高山被孢霉FD-1为出发菌株,采用紫外-LiCl联合常压室温等离子体(ARTP)技术进行诱变处理,并进行TTC平板初筛和摇瓶发酵复筛。结果表明,经紫外-LiCl联合ARTP诱变处理,获得一株高产ARA的高山被孢霉突变株Z6-A23。菌株Z6-A23所产油脂中ARA含量高达44.57%,ARA产量达3.62 g/L,分别较出发菌株FD-1提高了75.40%和223.21%。经10次传代培养,突变株Z6-A23代谢合成ARA性能稳定,说明其具有良好的遗传稳定性。综上,突变株Z6-A23有望成为高产ARA的潜力菌株。

关键词：花生四烯酸高山被孢霉诱变育种紫外-LiCl ARTP

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应用多组学技术研究褐藻胶寡糖提高水稻幼苗抗寒性能的机理

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北京大学学报(自然科学版) 2025年第1期61卷 1-13,I0001-I0003页

作者：何雅清钱湘玉于宇璇孙珍唐文竹大连工业大学生物工程学院大连116034 江苏省南京市江北新区生物医药公共服务平台南京211899

选取日本晴水稻作为研究对象,模拟水稻幼苗从正常生长到遭遇低温再到复性的全过程,结合水稻幼苗生理生化指标的测定结果,发现施加褐藻胶寡糖不仅提高水稻幼苗抵御低温胁迫的能力,还提高其SOD,POD和CAT活性以及根系活力;同时,在水稻幼苗... 详细信息

选取日本晴水稻作为研究对象,模拟水稻幼苗从正常生长到遭遇低温再到复性的全过程,结合水稻幼苗生理生化指标的测定结果,发现施加褐藻胶寡糖不仅提高水稻幼苗抵御低温胁迫的能力,还提高其SOD,POD和CAT活性以及根系活力;同时,在水稻幼苗受到低温胁迫时,褐藻胶寡糖能促进其产生更多的可溶性糖,并有效地抑制丙二醛含量的增加。采用非标记定量技术,对差异蛋白和差异代谢物进行鉴定和分析,并研究其代谢通路。差异表达蛋白进行GO注释后,实验组富集到的条目更多;通过KEGG富集得到前10条关键性通路。通过UPLC-Q-TOF-MS对水稻幼苗进行代谢组学分析,发现小分子差异代谢物主要为胺类,其次为羧酸和生物碱等。研究结果阐明褐藻胶寡糖提高水稻幼苗抗寒性能的机理,可为理解水稻幼苗抗寒性能防御机制及褐藻胶寡糖的研发利用提供科学依据。

关键词：水稻幼苗褐藻胶寡糖抗寒性能蛋白质组学代谢组学

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基于酵母油脂技术的生物质炼制

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中国科学:化学 2025年第1期55卷 28-36页

作者：张珺璐吕力婷梁世玉赵宗保大连理工大学生物工程学院智能生物制造教育部重点实验室大连116024

油脂是食品、生物能源、功能材料及医药化工的基础原料,但我国油脂资源长期短缺.由于耕地必需保障粮食作物种植,我国难以通过扩种油料植物解决油脂短缺问题.木质纤维素类生物质资源丰富,可为通过现代生物技术合成油脂提供物质基础.我们... 详细信息

油脂是食品、生物能源、功能材料及医药化工的基础原料,但我国油脂资源长期短缺.由于耕地必需保障粮食作物种植,我国难以通过扩种油料植物解决油脂短缺问题.木质纤维素类生物质资源丰富,可为通过现代生物技术合成油脂提供物质基础.我们提出了基于酵母油脂技术的生物炼制思路,但其技术经济性尚受制于过程复杂、原料利用度偏低和油脂得率低等关键问题.因此,致力于生物质转化为油脂的全链条创新研究,涉及预处理与生物质糖制备、油脂发酵过程工程、资源综合利用、圆红酵母(Rhodotorula toruloides)产油机制解析和先进脂质细胞工厂构建等.本综述简要回顾了酵母油脂技术的背景,重点介绍了作者近年来在本领域的研究成果,并展望了未来如何推动其产业化应用进程.

关键词：生物质生物转化产油酵母生物燃料油脂化学品生物炼制生物制造

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HS-SPME-GC-MS与Heracles NEO超快速气相电子鼻分析不同新鲜度大米挥发性物质

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中国酿造 2025年第1期44卷 269-276页

作者：周小龙俞志敏白艳龙邱然大连工业大学生物工程学院辽宁大连116034 华润雪花啤酒(中国)有限公司北京100005

基于目前大米新鲜度检测方法存在的准确率低、操作难度大、检测年限短等问题,该研究选用目前啤酒企业常用大米品种——空育131为研究对象,通过人为加速大米陈化,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)与Heracles NE... 详细信息

基于目前大米新鲜度检测方法存在的准确率低、操作难度大、检测年限短等问题,该研究选用目前啤酒企业常用大米品种——空育131为研究对象,通过人为加速大米陈化,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)与Heracles NEO超快速气相电子鼻技术进行挥发性组分鉴定,并采用主成分分析(PCA)、层次聚类分析(HCA)和正交偏最小二乘-判别分析(OPLS-DA)进行多元统计分析。结果表明,采用HS-SPME-GC-MS从不同新鲜度大米样品中均检出30种挥发性化合物,包括烷烃、醇类、醛类、酮类等化合物。采用Heracles NEO超快速气相电子鼻均检出21种挥发性化合物,气味描述显示大米气味主要集中在草本味和果香味。PCA和OPLS-DA结果显示,不同样品之间相对独立,根据P<0.05且变量重要性投影(VIP)值>1,GC-MS筛选出2,3-庚二酮、辛醛等共10个差异性风味化合物,Heracles NEO超快速气相电子鼻筛选出乙烯基吡嗪、1-戊烯-3-醇等共7个差异性风味化合物。综上,GC-MS和Heracles NEO超快速气相电子鼻均可较好地分析不同新鲜度大米的气味特征并进行快速而准确的鉴别区分。

关键词：大米新鲜度顶空固相微萃取-气质联用超快速气相电子鼻挥发性化合物

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中药联合化疗治疗中晚期非小细胞肺癌的系统评价和中药有效成分筛选及其机制研究

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南京师大学报(自然科学版) 2025年第2期48卷 47-61页

作者：唐乾先正平唐钰曹洪玉王立皓佟昊聪杜亚男郑学仿大连大学生命健康学院辽宁大连116622 大连大学环境与化学工程学院辽宁大连116622 辽宁省生物有机化学重点实验室大连大学辽宁大连116622

中药不论在直接抑制肿瘤生长,还是辅助西医治疗肿瘤方面都发挥着不容忽视的作用.本文经检索中国知网、万方、维普、Pubmed、Web of Science等数据库,纳入中药汤剂联合化疗治疗非小细胞肺癌(NSCLC)的随机对照试验,通过Meta、用药规律、... 详细信息

中药不论在直接抑制肿瘤生长,还是辅助西医治疗肿瘤方面都发挥着不容忽视的作用.本文经检索中国知网、万方、维普、Pubmed、Web of Science等数据库,纳入中药汤剂联合化疗治疗非小细胞肺癌(NSCLC)的随机对照试验,通过Meta、用药规律、网络药理学和细胞实验等分析方法系统评价中药联合化疗治疗NSCLC的疗效、安全性及作用机制,最终纳入56篇文献进行统计分析,共4992例患者、57首处方、172味中药.结果显示,中药联合化疗治疗组的1年生存率、肝功能损伤、总有效率、胃肠道不良反应等方面均优于单纯化疗组.用药频次>20的有7味:药味以甘苦为主,药性以寒温为主,主要归为肺经和肝经.得到5个高频药物聚类,关联规则分析得到置信度最高的4条药物组合为:天花粉-麦冬、玉竹-麦冬、北沙参-玉竹-麦冬、白术-黄芪-党参.收集到核心中药成分潜在作用靶点与NSCLC交集靶点126个;PPI分析得到3个核心靶点:AKT1、EGFR、SRC;KEGG分析表明关键通路为PI3K-Akt信号通路;筛选得到3个关键成分:木犀草素、槲皮素、山柰酚;分子对接结果表明关键成分和核心靶点均能稳定结合.细胞实验结果表明,木犀草素可有效抑制A549细胞的增殖、活力和迁移,诱导其发生凋亡,并使其形态发生变化.本文结果表明,中药联合化疗治疗NSCLC可以提高其临床疗效、降低化疗的毒副作用;黄芪、麦冬、党参、北沙参等核心中药多种成分可通过多靶点、多途径协同治疗NSCLC;关键中药的核心成分木犀草素可抑制A549细胞的增殖、活力和迁移,并可诱导其发生凋亡.

关键词：非小细胞肺癌中药 Meta分析用药规律网络药理学分子对接生物学验证

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人工智能驱动的基因编辑技术及其应用

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中国生物化学与分子生物学报 2025年第4期41卷 522-532页

作者：张子悦周欣智吕斌南华大学衡阳医学院基础医学院细胞与遗传研究所浙江大学化学工程与生物工程学院浙江大学杭州国际科创中心

基因编辑技术在目标基因定位与切割方面具有高效性和精确性，已成为生物医学研究的重要工具。该技术不仅促进了对基因功能的基础研究，还为遗传性疾病的基因治疗和作物遗传改良提供了新的策略。随着人工智能技术的融入，特别是机器学习... 详细信息

基因编辑技术在目标基因定位与切割方面具有高效性和精确性，已成为生物医学研究的重要工具。该技术不仅促进了对基因功能的基础研究，还为遗传性疾病的基因治疗和作物遗传改良提供了新的策略。随着人工智能技术的融入，特别是机器学习算法的应用，基因编辑的设计与执行变得更加智能化。AI技术通过预测分析和模式识别，优化了sgRNA的设计，提高了编辑的特异性和效率，同时降低了非目标效应的风险。此外，AI在大规模基因组数据的解析中也发挥着关键作用，为理解复杂的生物学过程和疾病机制提供了新的视角。本文综述了数据驱动的基因编辑技术在靶点精准化、安全性提升和个性化治疗方面的研究进展，旨在为基因编辑技术领域的研究者提供参考和启发，推动人工智能在基因编辑技术中的应用和发展。

关键词：基因编辑 CRISPR/Cas 人工智能数据驱动

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基于转录组学分析Vero悬浮细胞并用表皮生长因子改善细胞自噬水平

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生物工程学报 2025年第4期41卷 1671-1689页

作者：李木子孙娜彭润生马芳芳王家敏乔自林陈建国阿依木古丽·阿不都热依木西北民族大学细胞基质疫苗关键技术与产业化教育部工程研究中心西北民族大学生物医学研究中心甘肃省动物细胞技术创新中心西北民族大学生命科学与工程学院西北民族大学生物医学研究中心生物工程与技术国家民委重点实验室

目前悬浮驯化的Vero细胞存在细胞活率低和倍增时间长等问题。为了探究Vero悬浮细胞生长缓慢且活率低的主要原因，本研究对Vero悬浮细胞(命名为Vero-XF)和Vero贴壁细胞(命名为Vero-AD)进行转录组学分析，筛选悬浮培养时影响细胞生长的差... 详细信息

目前悬浮驯化的Vero细胞存在细胞活率低和倍增时间长等问题。为了探究Vero悬浮细胞生长缓慢且活率低的主要原因，本研究对Vero悬浮细胞(命名为Vero-XF)和Vero贴壁细胞(命名为Vero-AD)进行转录组学分析，筛选悬浮培养时影响细胞生长的差异基因，并通过外源添加表皮生长因子(epidermal growth factor, EGF)改善Vero-XF生长。结果表明，与Vero-AD组相比，Vero-XF组有7 376个显著变化的差异基因。京都基因与基因组百科全书(Kyoto encyclopedia of genes and genomes,KEGG)富集分析发现细胞自噬和线粒体自噬最为显著。选择11个差异表达基因，进行实时荧光定量PCR (quantitative real-time polymerase chain reaction, qRT-PCR)验证，在Vero-XF中ATG9B、WIPI2、LAMP2、OPTN、Rab7a和DEPTOR显著上调，ATG4D显著下调，与转录组分析结果一致；另外ATG101、ATG2A和STX17显著上调，NBR1则差异不显著。Western blotting检测Vero-XF与Vero-AD中自噬标志蛋白LC3和P62的表达，其中Vero-XF的LC3Ⅱ/Ⅰ表达量显著上调，P62表达量显著下调，自噬水平较高。最后通过外源添加EGF改善Vero-XF自噬。结果表明，10、20、30μg/L的EGF使得Vero-XF自噬水平分别降低了22.35%、48.15%、71.29%；比生长速率增加了15.48%、33.33%、57.14%；细胞凋亡率下降了2.84%、15.46%、16.23%。本研究结果初步揭示了Vero-XF自噬机制的激活是导致其生长缓慢的原因之一，为后续Vero细胞的悬浮培养提供了参考。

关键词： Vero细胞细胞悬浮培养转录组学表皮生长因子细胞自噬

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