检索结果-内蒙古大学图书馆

食品工业科技 2009年第3期30卷 188-190页

作者：金桥宫芳婧刘帅李伟王婧佟长青汪秋宽农业部暨辽宁省省级高校海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室辽宁省水产品加工与综合利用重点开放实验室大连水产学院食品工程学院辽宁大连116023

采用α-淀粉酶对牡蛎多糖进行水解,制备牡蛎寡糖。该酶水解牡蛎多糖的最适温度为30℃,最适pH为6.0。α-淀粉酶在低于60℃和pH4.0～8.0时较稳定。通过Lineweaver-Burk作图,得到其米氏常数Km为0.38g/L。采用红外光谱及薄层层析鉴别了所得... 详细信息

采用α-淀粉酶对牡蛎多糖进行水解,制备牡蛎寡糖。该酶水解牡蛎多糖的最适温度为30℃,最适pH为6.0。α-淀粉酶在低于60℃和pH4.0～8.0时较稳定。通过Lineweaver-Burk作图,得到其米氏常数Km为0.38g/L。采用红外光谱及薄层层析鉴别了所得到的牡蛎寡糖。

关键词：牡蛎寡糖 α-淀粉酶 Km 红外光谱

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高pH胁迫对“黄海1号”中国对虾免疫相关酶的影响

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中国水产科学 2009年第2期16卷 303-306页

作者：哈承旭刘萍何玉英李健李霞中国水产科学研究院黄海水产研究所山东青岛266071 大连水产学院农业部海水增养殖与生物技术重点开放实验室辽宁大连116023

对高pH养殖水体中"黄海1号"中国对虾(Fenneropenaeus chinensis)群体和野生群体的存活率,血清中的溶菌酶(LSZ)、酚氧化酶(PO)、超氧化物歧化酶(SOD)、碱性磷酸酶(AKP)及酸性磷酸酶(ACP)活力变化进行了测定。经高pH胁迫72h后... 详细信息

对高pH养殖水体中"黄海1号"中国对虾(Fenneropenaeus chinensis)群体和野生群体的存活率,血清中的溶菌酶(LSZ)、酚氧化酶(PO)、超氧化物歧化酶(SOD)、碱性磷酸酶(AKP)及酸性磷酸酶(ACP)活力变化进行了测定。经高pH胁迫72h后检测发现,在pH8.2～8.6,"黄海1号"和野生群体存活率均高于90%,两群体机体表现出一定的应激能力;在pH8.8～9.0时,"黄海1号"及野生群体死亡率都急剧增加,几种免疫相关酶类较在pH8.6时都有较高幅度的变化,"黄海1号"的死亡率及酶突变程度均小于野生群体;在pH9.2时,2群体的死亡率及体内的几种免疫相关酶活性变化幅度继续增大,但2群体间差异减弱;在pH9.4时,两群体中国对虾全部死亡。比较发现,当海水pH在一定的范围内升高时,"黄海1号"免疫能力要高于野生群体。

关键词：中国对虾黄海1号 pH胁迫酶活力

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虾夷扇贝体形性状对软体重和闭壳肌重的影响效果分析

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水产学报 2009年第1期33卷 87-94页

作者：张存善常亚青曹学彬刘小林王诗欢徐高蓉银学祥大连水产学院农业部海洋水产增养殖与生物技术重点开放实验室西北农林科技大学动物科技学院大连獐子岛渔业集团股份有限公司

利用虾夷扇贝表型性状资料,分析性状间的相关关系及其相关程度,建立相应的回归方程,为扇贝的选择育种奠定基础。试验随机抽取126只体形规则的3龄大连獐子岛海区底播增殖的虾夷扇贝,其中雌雄各63只,测定其壳长(X1)、壳高(X2)、壳宽(X3)... 详细信息

利用虾夷扇贝表型性状资料,分析性状间的相关关系及其相关程度,建立相应的回归方程,为扇贝的选择育种奠定基础。试验随机抽取126只体形规则的3龄大连獐子岛海区底播增殖的虾夷扇贝,其中雌雄各63只,测定其壳长(X1)、壳高(X2)、壳宽(X3)、活体重(Y)、软体重(Z)和闭壳肌重(W),分别计算相关系数,采用通径分析方法计算了以体形性状为自变量对软体重和闭壳肌重作依变量的通径系数、决定系数及相关指数,定量的分析了体形性状对虾夷扇贝解剖性状的影响。结果表明虾夷扇贝壳长、壳宽、壳高与活体重、软体重和闭壳肌重的相关系数均达到极显著水平(P<0.01);壳高、壳宽是影响雌性软体重的主要因素,壳长、壳宽是影响雄性软体重的主要因素,而混合组受3个壳尺性状的共同影响;影响虾夷扇贝闭壳肌重的主要因素是壳宽,壳长、壳高的作用不显著;决定系数分析结果与通径分析结果有一致的变化趋势;多元回归分析,剔除不显著因子,建立了壳长、壳高、壳宽对软体重、闭壳肌重的回归方程:(1)雌性Z=-128.573+1.355X2+1.407X3;W=-8.216+0.869X3;(2)雄性Z=138.493+1.082X1+2.524X3;W=-11.855+0.955X3;(3)混合Z=-133.939+0.606X1+0.679X2+1.709X3;W=-9.525+0.896X3。通过性状间的相关分析对两性状间的关系进行明确的定量,有利于制定合理的多性状选择方案,为虾夷扇贝选育提供理想的测度指标。

关键词：虾夷扇贝体形性状解剖性状相关分析

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12种常见农药对海胆胚胎发育的毒性影响

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生态毒理学报 2009年第1期4卷 147-151页

作者：孙雪峰丁君张辉贾艳平王永华大连水产学院农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室大连116023

为了研究低浓度下农药对海胆胚胎的毒性影响,以及正辛醇/水分配系数(LogP)与致死率的关系,实验研究了12种常见农药(阿维菌素、硫丹、除虫脲、甲氰菊酯、三环唑、使它隆、抑霉唑、戊唑醇、磺胺吡啶、磺胺甲噁唑、磺胺二甲嘧啶和磺胺嘧啶... 详细信息

为了研究低浓度下农药对海胆胚胎的毒性影响,以及正辛醇/水分配系数(LogP)与致死率的关系,实验研究了12种常见农药(阿维菌素、硫丹、除虫脲、甲氰菊酯、三环唑、使它隆、抑霉唑、戊唑醇、磺胺吡啶、磺胺甲噁唑、磺胺二甲嘧啶和磺胺嘧啶)在低浓度(0.01mg.L-1)下对光棘球海胆(Strongylocentrotus nudus)胚胎发育的急性毒性影响.结果显示:1)实验浓度下,磺胺吡啶、三环唑、磺胺嘧啶和抑霉唑分别对受精膜举起期、2细胞期、上浮囊胚期和棱柱幼体期相对致死率最高,分别达到3.70%、6.19%、5.84%和6.07%.2)农药对海胆胚胎发育存在低剂量有毒物质的刺激作用(Hormesis现象).3)在海胆胚胎各发育期,LogP与相对致死率呈现一定的负相关性,即随着LogP的增加,各农药对海胆胚胎的相对致死率逐渐下降.

关键词：农药光棘球海胆胚胎发育毒性影响

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酶水解美洲帘蛤蛋白质及产物抗氧化活性初探

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水产科学 2009年第4期28卷 196-199页

作者：白鹤赵前程李伟李智博刘聪沈国华李晓东常亚青大连水产学院食品工程学院辽宁省水产品加工及综合利用重点开放实验室辽宁大连116023 盘锦光合水产有限公司辽宁盘锦124200 农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室辽宁大连116023

采用二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基法和改进的邻苯三酚法检测了胃蛋白酶对美洲帘蛤的水解作用及其水解液的抗氧化活性,探讨了酶质量分数、底物质量分数、pH、水解时间、温度对美洲帘蛤蛋白质水解度的影响。试验结果表明,酶质量分数为5%,... 详细信息

采用二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基法和改进的邻苯三酚法检测了胃蛋白酶对美洲帘蛤的水解作用及其水解液的抗氧化活性,探讨了酶质量分数、底物质量分数、pH、水解时间、温度对美洲帘蛤蛋白质水解度的影响。试验结果表明,酶质量分数为5%,底物质量分数为10%,pH 1.0,酶解3 h,温度为50℃时可以获得较高的水解度,同时水解液对超氧阴离子自由基和DPPH自由基有较高的清除率。

关键词：美洲帘蛤自由基酶水解胃蛋白酶

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软泥底质池塘中两种养殖仿刺参方式的对比试验

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大连海洋大学学报 2009年第S1期25卷 153-156页

作者：周玮王平郭曙光巩锡滨大连水产学院农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室辽宁大连116023 大连水产学院辽宁省高校海洋生物资源可持续利用重点实验室金州区水产技术推广站辽宁大连116100

于2006年10月—2008年11月在4个软泥底质的池塘中分别放入塑编网造礁和毛石造礁,对仿刺参进行了两种养殖方式的对比试验。11月初放苗,参苗平均规格为400~600头/kg,每种养殖方式中放苗1200 kg(60万头)。经过两年养殖,于2008年11月收获,... 详细信息

于2006年10月—2008年11月在4个软泥底质的池塘中分别放入塑编网造礁和毛石造礁,对仿刺参进行了两种养殖方式的对比试验。11月初放苗,参苗平均规格为400~600头/kg,每种养殖方式中放苗1200 kg(60万头)。经过两年养殖,于2008年11月收获,放入塑编网造礁的池塘中共培育出规格为4~5头/kg的仿刺参19200 kg(25.6万头),成活率达42.7%,总重量增加了15倍;放入毛石造礁的池塘中共培育出规格为7~8头/kg的仿刺参9000 kg(6 300头),成活率达10.5%,总重量增加了6.5倍。

关键词：仿刺参养殖方式对比试验

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ELISA与小白鼠生物法检测腹泻性贝类毒素的研究

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食品科技 2009年第11期34卷 287-292页

作者：赵前程来鹏秦成王翀吴斌刘迪常亚青大连水产学院农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室大连116023 大连水产学院食品工程学院辽宁省水产品加工及综合利用重点开放实验室大连116023 辽宁省出入境检验检疫局大连116001 沈阳农业大学食品学院沈阳110161

以辽宁地区扇贝为原料,采用传统小白鼠生物实验法和酶联免疫吸附法对扇贝中的腹泻性贝类毒素残留量进行了检测。结果表明:扇贝样品中检测到腹泻性贝类毒素,小鼠法检测出样品中含有腹泻性贝类毒素为0.3MU/g,酶联免疫吸附法检测到样品中... 详细信息

以辽宁地区扇贝为原料,采用传统小白鼠生物实验法和酶联免疫吸附法对扇贝中的腹泻性贝类毒素残留量进行了检测。结果表明:扇贝样品中检测到腹泻性贝类毒素,小鼠法检测出样品中含有腹泻性贝类毒素为0.3MU/g,酶联免疫吸附法检测到样品中腹泻性贝类毒素含量为0.409μg/g。实验又将2种方法进行了比较,得出结论:2种方法结合起来作为测定腹泻性贝类毒素的方法,可以确保得到的结果更精确,更具说服力。

关键词：腹泻性贝毒酶联免疫吸附法小白鼠生物法

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哈氏弧菌胞外产物对红鳍东方鲀致病性研究

哈氏弧菌胞外产物对红鳍东方鲀致病性研究

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中国水产学会鱼病专业委员会第七次会员代表大会暨学术讨论会

作者：王斌于兰萍袁甜姜志强大连水产学院农业部海洋水产增养殖与生物技术重点开放实验室辽宁大连116023

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桃林口水库浮游动物周年多样性分布

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水生态学杂志 2009年第6期2卷 36-41页

作者：刘艳芳吴振海孙学文河北科技师范学院生命科学系河北秦皇岛066600 农业部暨辽宁省省级高校海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室辽宁大连116023 河北科技师范学院动物科学系河北秦皇岛066600

2007年4月～2008年3月,对河北省秦皇岛市青龙满族自治县境内青龙河上的桃林口水库中的4类主要浮游动物进行了调查,分析了该水库浮游动物多样性与生物量的周年变化规律,结果显示:2007年4月～2008年3月,在桃林口水库共观测到浮游动物57种... 详细信息

2007年4月～2008年3月,对河北省秦皇岛市青龙满族自治县境内青龙河上的桃林口水库中的4类主要浮游动物进行了调查,分析了该水库浮游动物多样性与生物量的周年变化规律,结果显示:2007年4月～2008年3月,在桃林口水库共观测到浮游动物57种,其中原生动物16种、轮虫22种、枝角类12种、桡足类7种,浮游动物的组成和优势种在不同的月份不同;浮游动物数量平均值为185.90个/L,在初秋最高,各个采样点平均峰值出现在8月(513.60个/L),春、夏随着温度的升高数量也逐渐增加,9月以后又开始下降,而在冬季含量最低;浮游动物生物量平均值为1.68mg/L,也是在初秋最高,各个采样点平均峰值出现在8月(7.26mg/L),春、夏随着温度的升高数量逐渐增加,9月以后又开始下降,而在冬季含量最低。

关键词：桃林口水库浮游动物多样性

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利用EST-SSR座位对鲤鱼4种生长性状的单标记回归分析

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水产学杂志 2009年第1期22卷 15-18页

作者：徐美佳张研鲁翠云张晓峰刘继红孙效文中国水产科学研究院黑龙江水产研究所农业部水产生物技术重点开放实验室黑龙江哈尔滨150070 大连水产学院生命科学与技术学院辽宁大连116023 上海水产大学生命科学与技术学院上海200090

获得与经济性状连锁的分子标记或基因是开展该性状分子育种的工作基础。本研究以大头鲤/荷包红鲤抗寒品系的雌核发育群体为试验材料,利用Windows Map Manager2.0的标记回归法进行QTL单标记定位分析,从70个微卫星座位对吻长、头长、尾长... 详细信息

获得与经济性状连锁的分子标记或基因是开展该性状分子育种的工作基础。本研究以大头鲤/荷包红鲤抗寒品系的雌核发育群体为试验材料,利用Windows Map Manager2.0的标记回归法进行QTL单标记定位分析,从70个微卫星座位对吻长、头长、尾长、眼间距性状的标记回归研究中,共得到5个标记与性状相关。其中HLJE190、HLJE217、HLJE268与吻长相关,HLJE1与头长、尾长、眼间距相关;C88433与头长、眼间距相关。将C88433通过BLAST比对,结果显示与斑马鱼上控制V型离子泵(ATPase)的基因相关。

关键词：鲤鱼 EST—SSR 吻长头长尾长眼间距相关性

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